吃對東西，7天就能瘦 9787562257769 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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呂紹達 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 減肥
• 營養
• 輕食
• 飲食計劃
• 瘦身
• 健康
• 食譜
• 7天瘦身
• 飲食療法

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 華中師範大學齣版社

ISBN：9787562257769

商品編碼：29657428701

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：吃對東西，7天就能瘦

定價：29.80元

作者：呂紹達

齣版社：華中師範大學齣版社

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787562257769

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.322kg

編輯推薦

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　　《吃對東西7天就能瘦》所講述的，是很關鍵的一個理念，那就是：在對的時間、吃對的食物，就能加速代謝機能，讓身體自然而快速地瘦到健康狀態！除瞭提供好用、實用、營養均衡的生食食譜及外食的應用選擇之外，更通過詳盡的觀念解析及問答形式，讓大傢對於生食減肥的醫學原理有所認知，並搭配“三·八體內循環時問錶”的觀念，告訴大傢“吃對時間”的重要性與效果性，幫助大傢理清常見的疑惑與誤解。可以說，這是一本全方位建構“有酵飲食”完整觀念的參考書，不但想減重的人應該看，我相信，隻要是想吃得健康的人，都應該看！

內容提要

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　　《吃對東西7天就能瘦》所講述的，是很關鍵的一個理念，那就是：在對的時間、吃對的食物，就能加速代謝機能，讓身體自然而快速地瘦到健康狀態！除瞭提供好用、實用、營養均衡的生食食譜及外食的應用選擇之外，更通過詳盡的觀念解析及問答形式，讓大傢對於生食減肥的醫學原理有所認知，並搭配“三·八體內循環時問錶”的觀念，告訴大傢“吃對時間”的重要性與效果性，幫助大傢理清常見的疑惑與誤解。可以說，這是一本全方位建構“有酵飲食”完整觀念的參考書，不但想減重的人應該看，我相信，隻要是想吃得健康的人，都應該看！

目錄

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作者介紹

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　　呂紹達 現任 呂紹達內科醫學診所所長 呂紹達醫學美容網負責人曆任颱灣林口長庚紀念醫院內科主治醫師、颱北市立婦幼醫院小兒專科醫師、新竹縣醫師公會理事。 重要經曆20世紀80年代即擔任颱灣林口長庚內科主治醫生，迄今已有近30年的臨床經驗。多年鑽研原本應用於醫院中“幫病人康復”的毛巾操，開發齣“瘦身毛巾操”及“拉筋毛巾操”，自己身體力行的結果是創下一個月瘦6韆剋的記錄，更讓飽受“電腦手”摺磨、一度幾近癱瘓的右手完全康復。精研中西醫學與美容醫學，精通內科、減肥、美容保健，結閤多年做操體驗，運用在臨床病患身上，已經幫助數韆病友通過“毛巾操 飲食控製”成功減肥，並推廣“拉筋毛巾操”於復建療愈、塑身、矯正體態，成功幫助無數人重拾健康！相關著作《*有效瘦身毛巾操》 本書榮登颱灣各大書店的暢銷書排行榜，幫助10萬人減肥成功！媒體采訪颱灣《蘋果日報》、《自由時報》、《聯閤報》、TVBS新聞、TVBS《健康兩點靈》、中天新聞、非凡新聞、年代新聞、東森新聞、《嬰兒與母親》雜誌……

文摘

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序言

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《輕盈食譜：開啓你的高效燃脂之旅》 你是否厭倦瞭那些復雜的節食計劃和讓你感到飢餓的飲食限製？你是否渴望找到一種既能享受美食，又能切實看到體重下降的科學方法？ 歡迎來到《輕盈食譜：開啓你的高效燃脂之旅》。這不是又一本鼓吹極端節食的“快速緻瘦”指南，而是一本基於現代營養學和人體代謝機製的實用手冊，旨在幫助你構建一個可持續、健康且充滿樂趣的飲食體係。我們將帶你深入瞭解食物如何影響你的能量水平、飽腹感以及脂肪儲存的效率，讓你從根本上改變與食物的關係，最終實現輕鬆享瘦的目標。 第一部分：打破誤區，重塑認知——你的身體渴望的真相 在開始具體的飲食計劃之前，我們需要清除那些長期以來阻礙你成功的迷思。許多人減肥失敗，不是因為意誌力薄弱，而是因為遵循瞭錯誤的“常識”。 1. 碳水化閤物的“妖魔化”： 碳水化閤物並非都是敵人。我們將詳細區分“壞”碳水（精製糖、白麵製品）和“好”碳水（全榖物、薯類、豆類）。瞭解血糖反應麯綫如何決定你的飢餓頻率，以及如何通過選擇正確的碳水化閤物來維持穩定的能量供應，避免餐後嗜睡和隨之而來的零食衝動。我們將介紹“慢燃碳水”的概念，教你如何利用復閤碳水化閤物優化胰島素敏感性。 2. 脂肪的“正名”： 脂肪是必需的營養素，而非單純的敵人。本部分將深入探討健康脂肪的重要性，如Omega-3、單不飽和脂肪酸等。我們將解析不同脂肪酸在人體內的作用，教你如何辨識食物標簽，選擇富含優質脂肪的來源（牛油果、堅果、深海魚），以及如何在烹飪中優化脂肪的使用，以增強飽腹感和促進脂溶性維生素的吸收。 3. 蛋白質的黃金比例： 蛋白質是肌肉構建和新陳代謝的基石，尤其在減重過程中，它扮演著“節能引擎”的角色。我們將提供一份詳盡的蛋白質來源清單，並根據不同活動水平和體重目標，計算齣個性化的每日蛋白質攝入量。重點講解“蛋白質優先”的進餐順序，如何在早餐中加入足夠的優質蛋白以控製全天食欲。 第二部分：代謝優化與餐盤設計——讓身體成為高效燃脂機器 成功的減重，關鍵在於優化你的新陳代謝效率。這需要我們精確地設計每一餐的結構。 1. 宏量營養素的動態平衡： 我們摒棄瞭僵硬的固定比例（如“40-30-30”），轉而推崇“動態宏觀配比”。根據你當日的活動量（久坐、輕度活動、高強度訓練），學習如何實時調整碳水、蛋白質和脂肪的比例。例如，在休息日側重高蛋白低碳水，而在高強度訓練日則適度增加優質碳水以提供燃料。 2. 膳食縴維的力量： 膳食縴維不僅幫助腸道健康，更是控製體重和血糖的隱形功臣。本章將詳細介紹可溶性和不可溶性縴維的區彆，並提供一係列高縴維食譜的靈感來源，教你如何“加厚”你的食物，用更少的卡路裏獲得更大的滿足感。 3. 進食時機學的藝術： 我們的身體對進食時間非常敏感。我們將探討“時間限製性進食”（Time-Restricted Eating，TRE）的基礎原則，以及它如何與你的生物鍾協同工作，以優化身體處理能量的效率。這不是強製性的間歇性禁食，而是科學地安排你的進食窗口，讓身體有足夠的時間進行修復和脂肪燃燒。 第三部分：一周輕盈升級計劃——從理論到實踐的無縫對接 本書的核心部分，提供瞭一套經過實踐檢驗的、可操作性極強的一周食譜和采購清單。這套計劃強調多樣性、風味和易操作性。 1. 基礎食譜庫構建： 我們提供瞭超過50個食譜，分為早餐（5分鍾快速啓動）、午餐（可提前備餐的能量午餐）、晚餐（輕盈且飽足的代謝餐）和加餐（應對飢餓的健康零食）。所有食譜都附有詳細的原料替代方案，確保你可以根據當地市場情況自由替換。 2. 采購與備餐指南： 幫你理清思路，不再在超市迷失。提供瞭一份“必備基礎食材清單”和“一周采購路綫圖”。備餐指南將教你如何利用周末的2小時，為接下來一周的工作日準備好至少50%的餐食組件，極大降低日常決策疲勞。 3. 飲水與輔助策略： 很多時候，口渴被誤認為是飢餓。我們將深入探討如何科學補水，並介紹一些天然的“代謝助推飲品”（如綠茶、特定草本茶），這些飲品不含額外熱量，但能有效支持身體的能量轉換過程。 第四部分：長期維持與心理解碼——讓瘦身成為一種生活方式 真正的成功不是短期的體重下降，而是長期的健康維持。 1. 應對平颱期和偶爾的“放縱”： 身體在適應新的體重後可能會進入平颱期。我們將提供針對性的策略，如“周期性熱量波動”或“宏觀調整”，幫助你突破瓶頸。同時，我們正視“社交生活”和“享受美食”的需求，提供“聰明放縱”的指導方針，確保一次聚餐不會毀掉你數周的努力。 2. 傾聽身體的信號： 學習辨識真正的飢餓感（生理性）與情緒性飢餓感（心理性）。通過記錄你的感受，而非僅僅記錄卡路裏，來建立更深層次的身體連接，從而實現自主調節。 3. 運動與營養的協同作用： 運動是錦上添花，但飲食是地基。我們將簡要概述不同類型的運動（力量訓練、有氧運動）對不同宏量營養素的需求，幫助你將飲食計劃與你的運動日程完美結閤。 通過《輕盈食譜：開啓你的高效燃脂之旅》，你將收獲的不僅是體重的下降，更是一種對健康飲食的掌控感和對自身身體更深刻的理解。這趟旅程，將為你帶來持久的活力、清晰的思維和自信的身材。是時候停止與食物作戰，開始與你的身體閤作瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很吸引我，那種清新的配色和簡潔的字體，一下子就抓住瞭我的眼球。我一直都在尋找一本能夠切實幫助我改善飲食習慣的書，而不是那種隻強調極端節食或者需要大量運動的方法。市麵上這類書真的太多瞭，很多都過於理論化，或者要求苛刻到難以堅持。我希望找到一本既有科學依據，又能融入日常生活，讓我感覺輕鬆愉快地去執行的。這本書的書名《吃對東西，7天就能瘦》聽起來很直接，也很誘人，仿佛真的能找到那個“魔法鑰匙”，讓我擺脫體重睏擾。我特彆喜歡這種“7天”的時間綫，它給人一種短期內就能看到效果的希望，這對於像我這樣容易放棄的人來說，非常重要。我腦海裏已經開始想象，翻開書頁，裏麵會不會有詳細的食譜，或者一些關於食物搭配的小竅門。我期待它能給我帶來一些新鮮的飲食理念，讓我不再覺得“減肥”是一件痛苦的事情，而是變成一種健康的生活方式的開始。我希望它能教會我如何聰明地選擇食物，如何搭配齣既美味又營養均衡的餐點，甚至是如何在外吃飯時也能做齣明智的選擇。如果這本書真的能做到這一點，那它就不僅僅是一本減肥書，更是一本生活指南。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對健康飲食有著濃厚興趣的人，我一直在關注市麵上相關的書籍。《吃對東西，7天就能瘦》這本書的書名，非常直接地傳達瞭一個核心信息：通過調整飲食，可以達到瘦身的效果。這比那些強調劇烈運動或者極端節食的書籍，顯得更加溫和且易於接受。我希望這本書能夠提供一些關於食物能量密度、營養成分以及消化吸收過程的科普知識，讓我能夠更科學地理解“吃對東西”的含義。我非常期待它能提供一些簡單易行的飲食建議，比如如何利用身邊的食材來製作營養均衡的餐點，以及如何在外就餐時做齣更健康的選擇。我更看重的是這本書能否教會我建立一種長期的健康飲食習慣，而不是一次性的“七日療法”。這本書的封麵設計給我一種清新、自然的感受，讓我覺得它傳遞的是一種健康、積極的生活理念。我希望能通過這本書，不僅瘦下來，更能擁有一個更健康的身體和更良好的生活狀態。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一直都對“瘦身”這件事抱有一種懷疑態度，畢竟很多時候宣傳得天花亂墜，實際效果卻微乎其微。但是，《吃對東西，7天就能瘦》這本書的書名，卻有一種彆樣的魔力，它沒有承諾奇跡，而是強調“吃對東西”，這讓我覺得它更具可行性。我一直認為，健康的飲食纔是減肥的根本，而不是一味地節食或者依賴藥物。這本書的封麵設計雖然沒有特彆花哨，但卻給人一種穩重、專業的視覺感受，這讓我對它的內容充滿瞭期待。我希望能在這本書裏找到一些關於食物營養學的基礎知識，瞭解不同食物對身體的影響，以及如何根據自己的身體狀況來調整飲食。我尤其希望它能提供一些實操性的建議，比如每天應該吃多少蛋白質、多少碳水化閤物、多少脂肪，以及如何選擇健康的脂肪和碳水化閤物。另外，我也很好奇它是否會提供一些不同口味偏好的讀者都能接受的食譜，比如我不太喜歡吃某種蔬菜，或者對某種肉類過敏，這本書是否能提供替代方案？總之，我希望它能成為我走嚮健康飲食的一個可靠的嚮導。

評分☆☆☆☆☆

我是一個標準的“吃貨”，每次看到美食就管不住嘴，所以身材總是忽胖忽瘦，讓我很是苦惱。嘗試過各種各樣的減肥方法，效果都不盡如人意，要麼反彈得厲害，要麼身體吃不消。當我看到《吃對東西，7天就能瘦》這本書的時候，我簡直眼前一亮。書名直接點齣瞭核心問題——“吃對東西”，這讓我覺得這本書非常接地氣，不像有些書那樣空泛。我一直相信，隻要吃對瞭，身體自然會發生積極的變化，不需要刻意去“餓”自己。這本書的封麵設計我很喜歡，那種簡潔又不失活力的風格，讓我感覺它傳遞的是一種積極嚮上的生活態度。我特彆期待它裏麵能有一些關於不同食物的“黑名單”和“白名單”，這樣我就可以一目瞭然地知道哪些食物應該少吃，哪些食物可以放心大膽地吃。同時，我也希望它能提供一些簡單易學的食譜，讓我可以在忙碌的生活中也能輕鬆製作齣健康美味的餐點。如果這本書能幫助我建立起科學的飲食習慣，讓我既能享受美食，又能保持健康的身材，那它就真的太棒瞭。

評分☆☆☆☆☆

在追求健康生活方式的道路上，我總是在尋找那些能夠真正改變我生活習慣的書籍。《吃對東西，7天就能瘦》這本書的書名，一下子就擊中瞭我的痛點。很多時候，我們對於“瘦”的理解過於狹隘，總以為是少吃或者不吃，但這本書卻強調“吃對東西”，這是一種更智慧、更可持續的方式。我希望這本書能夠深入淺齣地講解一些關於食物的科學知識，讓我們明白為什麼某些食物對我們的身體有益，而另一些則可能適得其反。我喜歡那種能夠提供具體指導的書籍，比如它是否會提供一份詳細的7天飲食計劃，或者一些關於食材選擇和烹飪方法的建議。我尤其關注它是否會強調食物的“質”而非“量”，以及如何通過閤理的搭配來提升食物的營養價值。我期待這本書能夠打破我對減肥的固有認知，讓我看到一條通往健康和美麗的新途徑。這本書的封麵設計也很吸引我，那種明亮的色彩搭配，給人一種充滿希望的感覺，讓我覺得閱讀這本書本身就是一件令人愉悅的事情。