生物科学生物技术系列--种子学实验指南(刘子凡) 9787122093127 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘子凡 著

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• 刘子凡
• 9787122093127

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122093127

商品编码：29663429710

包装：平装

出版时间：2011-01-01

基本信息

书名:生物科学生物技术系列--种子学实验指南(刘子凡)

：18.00元

售价：12.2元,便宜5.8元,折扣67

作者:刘子凡

出版社：化学工业出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787122093127

字数：

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版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.200kg

编辑推荐

本书凝聚了海南大学农学系种子学相关教师的智慧和心血，采纳了多届学生的意见和建议，融入了种子学实验的**进展。
全书内容安排注重种子学知识的科学性和系统性，力求突出重点，坚持理论联系实践，着重培养学生独立操作的实验技能。具体内容涉及种子检验、种子组分、种子生理、种子贮藏、种子加工等技术，并在实验后列出注意事项，力求通俗易懂，使读者容易理解和掌握，本书可作为农学类、林学类各专业本科生教材或种子基层单位和种子检验人员的参考书使用。

内容提要

种子学是农学类专业的专业课，由理论教学和实验教学两部分组成，同时它也是一门实验性较强的课程。本书内容安排注重种子学知识的科学性和系统性，力求突出重点，坚持理论联系实践，着重培养学生独立操作的实验技能。本书共有三十八个实验，二十二个附表，具体涉及种子检验、种子组分、种子生理、种子贮藏、种子加工等技术，并在实验后列出注意事项，有助于读者理解和掌握。
本书可作为农学类、林学类各专业本科生教材或种子基层单位和种子检验人员的参考书。

目录

实验一 种子批的扦样
实验二 种子的净度分析
实验三 水稻品种纯度检验
实验四 玉米种子纯度的生化鉴定
实验五 软X射线检测种子的虫害
实验六 种子含水量的测定
实验七 种子中可溶性糖含量的测定
实验八 种子中淀粉含量的测定
实验九 种子中直链淀粉和支链淀粉含量的测定
实验十 种子中蛋白质含量的测定
实验十一 种子中蛋白质组分含量的测定
实验十二 种子中粗脂肪含量的测定
实验十三 种子中油脂酸价和碘价的测定
实验十四 种子中维生素C(抗坏血酸)含量的测定
实验十五 种子的平衡水分的测定
实验十六 种子大小及其散落性的测定
实验十七 种子千粒重的测定
实验十八 种子容重及比重的测定
实验十九 种子堆热容量的测定
实验二十 电导法测定种子活力
实验二十一 Na /K 比率测种子活力
实验二十二 种子脱氢酶的测定(TTC法测种子活力)
实验二十三 酸性磷酸酶活性的测定
实验二十四 ATP含量的测定
实验二十五 幼苗分级法测种子的活力
实验二十六 种子生活力的测定
实验二十七 种子发芽试验
实验二十八 种子休眠特性及其破除
实验二十九 种子消毒技术
实验三十 吸湿回干处理促进种子萌发
实验三十一 种子的超低温贮藏
实验三十二 种子呼吸强度测定
实验三十三 淀粉酶活力的测定
实验三十四 种子蛋白酶活性的测定
实验三十五 超氧化物歧化酶活力的测定
实验三十六 过氧化氢酶活性的测定
实验三十七 种子过氧化物酶活性的测定
实验三十八 羟自由基含量的测定
附表
附表1 农作物种子批的大重量和样品小重量
附表2 同一或不同实验室内来自不同送验样品间净度分析的容许差距
附表3 同一或不同实验室内进行第二次检验时，两个不同送验样品间度分析的容许差距
附表4 净度分析与标准规定值比较的容许差距
附表5 其他植物种子数目测定的容许差距
附表6 其他植物种子数目测定的容许差距
附表7 主要作物的净种子鉴定标准(定义)
附表8 农作物种子的发芽技术规定
附表9 我国种子质量指标要求
附表10 种子检验结果报告单
附表11 不同温度下不同浓度的无机酸产生的相对湿度
附表12 不同温度下各种饱和盐溶液和的相对湿度
附表13 种子堆温度近似值(℃)检查表
附表14 空气饱和湿度表
附表15 农作物病原物致死温度表
附表16 种子处理的目的与方法的概括
附表17 蔬菜种子浸种适宜温度和时间
附表18 常用缓冲液的配制
附表19 用荧光法快速测定种子生活力的荧光描述
附表20 农作物种子四唑染色技术规定
附表21 几种作物种子冷冻时含水量的临界值
附表22 幼苗鉴定标准
书写实验报告的要求
参考文献

作者介绍

文摘

序言

《生命之种：探寻植物繁衍的奥秘》 引言：生命的根基，希望的萌芽 从古至今，人类文明的曙光就与植物的种植息息相关。一粒小小的种子，承载着生命的基因密码，蕴藏着未来生长的无限可能。它们是地球生态系统中不可或缺的一环，是人类赖以生存的食物来源，更是无数科学探索的起点。探究种子的奥秘，就是洞察生命延续的本质，理解植物如何孕育、萌发、生长，最终繁衍后代，维系着整个星球的生机。 本书《生命之种：探寻植物繁衍的奥秘》将带领读者踏上一段深入探索植物种子世界的旅程。我们将从宏观的植物生命周期入手，层层剥离，聚焦于那孕育生命的微小奇迹——种子。本书旨在构建一个全面而深入的知识体系，帮助读者理解种子发生、发育、成熟、休眠以及萌发过程的复杂性，揭示影响种子生命活动的关键因素，并展望种子在农业、育种、生态保护以及未来生物技术发展中的重要作用。 第一章：植物生命周期的宏伟画卷——从种子到种子 我们首先将从一个更广阔的视角出发，描绘植物完整的生命周期。从一颗种子在适宜的环境中萌发，长成一株幼苗，继而发育成熟，开花结果，产生新的种子，完成生命的循环。这一过程中，种子扮演着承前启后的关键角色。我们将介绍植物生命周期的不同阶段，包括营养生长和生殖生长，以及这两个阶段如何相互衔接，最终实现物种的延续。 种子的萌发：生命的觉醒 环境因素的影响：水分、温度、氧气、光照等对种子萌发的直接作用。 内部信号的调控：植物激素（如赤霉素、脱落酸）在启动和抑制种子萌发中的作用。 胚胎发育的启动：细胞分裂和分化的过程，幼苗的形成。 幼苗的生长：生命的茁壮 根、茎、叶的发育：组织分化和器官形成的机制。 光合作用的启动：能量的获取与利用。 营养物质的吸收与运输：水和矿质元素的吸收，以及光合产物的分配。 营养生长与生殖生长的转换：生命的升华 环境信号的感知：季节变化、光周期等如何触发生殖生长。 花芽的形成与发育：形态发生和基因表达的调控。 开花与传粉：不同传粉机制的演化和重要性。 果实与种子的形成：生命的延续 受精过程的奥秘：配子结合，合子和胚乳的形成。 果实的发育：子房的转化，果皮的形成，果实对种子传播的作用。 种子的成熟：胚的充分发育，胚乳或子叶储存营养物质，种皮的形成。 第二章：种子的孕育与发育——精妙的生命蓝图 深入到种子的形成过程，我们将探究其内部的精妙结构以及在发育过程中发生的复杂生物学事件。种子并非凭空出现，而是经过一系列精确调控的细胞分裂、分化和形态发生过程。 胚珠的结构与发育：孕育的温床 珠被、珠心、胚囊的形成。 雌配子体（胚囊）的发育，包括卵细胞、助细胞、极核的产生。 受精过程：生命的起点 花粉的萌发与花粉管的生长。 双受精现象：一个精核与卵细胞结合形成合子，另一个精核与中央细胞（极核）结合形成三倍体胚乳。 受精对种子发育的信号意义。 合子与胚的形成：生命的蓝图 合子的早期分裂：顶端细胞和基部细胞的分化。 胚的发育阶段：球形胚、心形胚、鱼形胚、成熟胚。 胚的组成：胚根、胚芽、胚轴、子叶。 胚乳的形成与功能：生命的食粮 胚乳的营养储备功能：淀粉、蛋白质、脂肪的积累。 单子叶植物与双子叶植物胚乳的差异。 胚乳在胚发育过程中的重要作用。 种皮的形成与功能：生命的铠甲 种皮的来源：由珠被发育而来。 种皮的结构与功能：保护胚和胚乳免受机械损伤、病原侵染、失水等。 种皮对种子休眠和萌发的调控作用。 第三章：种子的休眠与萌发——生命的等待与爆发 种子在成熟后，并非立即萌发，而是常常进入一个休眠状态。这种休眠是植物为了适应环境变化、确保在最有利的时机萌发而演化出的生存策略。 种子的休眠：生命的沉寂 休眠的类型：内因性休眠（种胚休眠）与外因性休眠（种皮休眠）。 休眠的生理机制：植物激素（如ABA）的抑制作用，阻碍萌发的物质。 环境因素诱导的休眠。 打破休眠：生命的苏醒 环境因素的作用：层积（冷处理）、光照、水分、土壤微生物等。 生理机制的改变：ABA含量的降低，赤霉素含量的升高，内源抑制物降解。 种子萌发的过程：生命的爆发 吸水：种子的吸胀作用，启动代谢活动。 酶活性的激活：水解酶（如淀粉酶、蛋白酶）的合成和分泌，分解储存的营养物质。 胚的生长：细胞分裂和伸长，幼根和幼芽的伸出。 呼吸作用的增强：为萌发提供能量。 萌发的影响因素：生命的选择 水分：萌发过程中最重要的外部因素，影响酶活性和细胞膨胀。 温度：对酶活性和代谢速率有显著影响，存在最适萌发温度。 氧气：呼吸作用的必需品，提供萌发所需能量。 光照：对某些种子萌发有促进或抑制作用，如光敏种子。 第四章：种子的多样性与传播——生命的智慧与传播 自然界中，种子呈现出令人惊叹的多样性，这不仅体现在形态、大小、颜色上，更体现在其生存策略和传播方式上。 种子的形态多样性：生命的巧思 大小、形状、颜色、表面纹理的差异。 不同植物类群的典型种子形态特征。 形态与生存环境、传播方式的关联。 种子的传播机制：生命的远征 风力传播：翅、绒毛等适应风力传播的结构。 水力传播：浮力结构，耐水性。 动物传播：果实颜色、气味、营养价值吸引动物，消化后的排泄或直接吞食。 弹力传播：弹射装置，将种子弹射出去。 重力传播。 种子库：生命的宝藏 土壤种子库：土壤中休眠种子的集合。 种子库在群落恢复、物种更新中的作用。 特殊种子：生命的奇迹 寄生植物的种子。 附生植物的种子。 耐盐、耐旱、耐寒等极端环境的种子。 第五章：种子研究的意义与展望——生命的未来 种子不仅是生命延续的载体，更是科学研究的重要对象，其在农业生产、生物技术、生态环境保护等领域具有不可替代的价值。 种子在农业生产中的重要性：生命的供给 粮食作物种子：人类最基本的食物来源。 经济作物种子：油料、纤维、药材等。 种子繁育与改良：提高产量、品质、抗病虫性。 种子检测与贮藏：保障种子质量和利用效率。 种子的生物技术应用：生命的创新 基因工程在种子育种中的应用：抗虫、抗除草剂、营养强化等。 分子标记辅助育种：提高育种效率。 种子萌发调控技术：促进优良品种的快速推广。 种子银行：保存濒危物种和珍稀种质资源。 种子在生态保护中的角色：生命的纽带 植被恢复与重建：利用种子进行退化生态系统的修复。 生物多样性保护：保护野生植物的种子资源。 种子在陆地生态系统中的作用：维持食物链，改良土壤。 未来的挑战与机遇：生命的永恒 应对气候变化对种子萌发和分布的影响。 开发新型种子处理技术，提高种子活力和贮藏寿命。 深入挖掘种子资源，发现新的应用价值。 利用前沿技术，如CRISPR-Cas9，在种子生物学和育种方面取得突破。 结语：种子的智慧，生命的希望 《生命之种：探寻植物繁衍的奥秘》诚邀每一位读者，以一颗好奇的心，去聆听种子低语的生命故事，去感受那份孕育于微小之中的强大力量。理解种子，就是理解生命的智慧，就是洞察未来的希望。本书将持续更新和深化，旨在成为一本集科学性、系统性、趣味性于一体的种子学入门读物，为所有对植物生命奥秘感兴趣的人们提供一个坚实的知识平台。愿我们共同守护这些生命的宝藏，让希望的种子，在人类文明的长河中，生生不息，繁茂永存。

评分☆☆☆☆☆

从一个对植物生命力充满好奇的角度来看，我对种子如何能够“储存”生命，并在漫长的等待后重新绽放，有着深深的迷恋。这本书，我希望能从中了解到种子在储存过程中的生物化学变化，以及有哪些因素会影响种子的活力和寿命。比如，种子在干燥、低温等条件下是如何进入休眠状态的？在这个过程中，有哪些关键的代谢途径被抑制，又有哪些保护性的物质产生？我特别想知道，种子是如何在这种极端条件下依然保持其遗传物质的完整性的。另外，当环境条件适宜时，种子又如何感知并启动一系列复杂的生理过程，比如吸水、呼吸作用增强、酶活性恢复，最终破除休眠并萌发？书中如果能深入剖析这些微观世界的精妙调控，并且提供一些观察种子萌发过程的实验方法，那对我来说将是极大的收获。我喜欢那种能够让我感受到生命顽强生命力的知识，而种子无疑是最好的载体。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计倒是挺吸引人的，封面色彩搭配和谐，给人一种严谨又不失活力的感觉。我一直对农作物育种和种子技术的发展很感兴趣，总觉得这背后蕴含着巨大的科学魅力和对未来粮食安全至关重要的意义。我希望这本书能够深入浅出地讲解种子学的基本原理，比如种子的形成、发育、休眠、萌发等关键过程，最好能结合一些生动的案例或者图示，这样即使我不是专业的科班出身，也能比较容易地理解。另外，如果书中能介绍一些现代种子生物技术在育种方面的应用，比如基因工程、分子标记辅助选择等，那就更好了。我特别期待能看到一些关于如何提高种子产量、改善种子品质、甚至培育抗病虫害新品种的技术讲解，这对我理解农业现代化和可持续发展非常有帮助。当然，作为一个普通读者，我对实验操作细节的清晰程度也有一定要求，希望它能提供足够详细的步骤、注意事项以及可能遇到的问题和解决方法，这样我才能更好地模仿和学习。总而言之，我希望这本书能成为我了解种子科学世界的一扇窗户，让我感受到其中蕴含的智慧和力量。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农作物的高产育种有着浓厚的兴趣，尤其是想了解现代生物技术是如何在其中发挥作用的。这本书，我期望它能给我一个清晰的视角，去审视种子生物技术在改良农作物性状方面的最新进展。比如，基因编辑技术（CRISPR-Cas9）是如何被应用于优化种子基因，从而提高产量、改善营养成分，或者增强抗逆性（如抗旱、耐盐碱）的？我希望书中能有一些具体的案例分析，展示这些技术是如何从实验室走向田间的，以及它们在实际生产中取得了哪些成效。此外，我也想了解一些传统的育种方法与现代生物技术相结合的优势，如何能更高效、更精准地选育出优良品种。我对分子标记辅助选择（MAS）也充满好奇，它究竟是如何帮助育种家们在早期就筛选出具有理想基因型的种子，从而大大缩短育种周期？这本书如果能提供一些关于这些前沿技术的原理介绍和实际应用实例，我会觉得非常有价值，能够拓宽我的视野，让我对未来农业的发展有更深的理解。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业的可持续发展和粮食安全问题抱有高度关注，而种子作为农业的“芯片”，其重要性不言而喻。我希望这本书能够为我提供一个更深入的视角，来理解种子在整个农业生产链条中的核心地位。不仅仅是基础的种子学理论，我更期待它能探讨如何通过科学的方法，培育出更具优势的种子，以应对日益严峻的环境挑战和不断增长的人口需求。例如，书中是否会介绍如何培育耐旱、耐盐碱的作物种子，以适应气候变化带来的不利影响？或者，如何通过种子生物技术来提高农作物的营养价值，从而解决全球性的营养不良问题？我非常希望能看到一些关于种子资源保护和可持续利用的讨论，以及现代育种技术在这一过程中扮演的角色。了解这些，不仅能让我对农业科技的前沿发展有更清晰的认识，也能让我更深刻地体会到种子科学在保障人类未来福祉方面所承担的重大责任。

评分☆☆☆☆☆

我最近在思考种子是如何“活”下来的，特别是那些能够穿越漫长岁月，在适宜条件下重新焕发生机的种子，这背后究竟有什么样的科学机制？这本书，我希望它能揭示种子休眠的奥秘，比如哪些环境因素会诱导休眠，又有哪些因素可以打破休眠？我很好奇，是否有一些特殊的基因或分子信号在其中扮演着关键角色？而且，种子萌发时，它如何感知外界的水分、温度和光照信号，并启动一系列复杂的生理生化反应？书中如果能对这些过程进行详细的阐述，配上一些原理图或者生化反应路径示意图，那绝对是加分项。我一直觉得，生命的力量是无穷的，而种子无疑是这种力量的浓缩和载体。了解种子的生命周期，就像是在探寻生命的韧性与智慧。我很想知道，科学研究是如何一步步揭示这些隐藏在微小种子里的巨大能量的。这本书如果能从基础原理出发，循序渐进地讲解，并穿插一些引人入胜的研究发现，一定会让我爱不释手。