發表於2024-11-30
基本信息
書名:圖解中華飲食全書
定價:49.80元
售價:26.4元,便宜23.4元,摺扣53
作者:唐譯著
齣版社:企業管理齣版社
齣版日期:2015-09-01
ISBN:9787516411155
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
中國人民素來重視飲食,相應地,飲食文化也非常地豐富,但是,很多人聽到“飲食”二字,都隻是想到瞭烹飪飲食,也隻理解為“飲食”單方麵的文化。其實,我國飲食文化不僅於此,它還包括瞭荼文化、酒文化等多方麵。本書從“精、美、情、禮”層麵深刻解讀我國傳統飲食文化。敬請中華飲食文化愛好者閱讀。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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