店鋪： 品讀天下齣版物專營店
齣版社： 企業管理齣版社
ISBN：9787516411155
商品編碼：29663682904
包裝：平裝
齣版時間：2015-09-01
具體描述
基本信息
書名:圖解中華飲食全書
定價：49.80元
售價：26.4元,便宜23.4元,摺扣53
作者:唐譯著
齣版社：企業管理齣版社
齣版日期：2015-09-01
ISBN：9787516411155
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
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內容提要
中國人民素來重視飲食，相應地，飲食文化也非常地豐富，但是，很多人聽到“飲食”二字，都隻是想到瞭烹飪飲食，也隻理解為“飲食”單方麵的文化。其實，我國飲食文化不僅於此，它還包括瞭荼文化、酒文化等多方麵。本書從“精、美、情、禮”層麵深刻解讀我國傳統飲食文化。敬請中華飲食文化愛好者閱讀。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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