正版 我的轻生活:健康减肥蔬果汁 (日)冈田明子,邓楚泓 9787510453342

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日冈田明子,邓楚泓 著
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店铺: 博古通今图书专营店
出版社: 新世界出版社
ISBN:9787510453342
商品编码:29669887718
包装:平装-胶订
出版时间:2015-11-01

具体描述

基本信息

书名:我的轻生活:健康减肥蔬果汁

定价:32.00元

作者:(日)冈田明子,邓楚泓

出版社:新世界出版社

出版日期:2015-11-01

ISBN:9787510453342

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


  1、维生素、矿物质、酵素,让你越来越美丽。
  2、每天清晨一杯蔬果汁,简单、便捷又健康!
  50余种调节身体亚健康的蔬果汁,打造健康体质、塑造身材;
  针对现在快节奏的生活让人们无暇静心摄入蔬菜、水果等营养的情况,营养师给出了*简单、便捷的营养饮食建议和方法!

内容提要


蔬菜水果是人们日常生活中的重要营养食物,对人体健康有着不可或缺的调节作用。在快节奏的现活中,人们以肥胖问题为主,身体亚健康倾向愈发严重,越来越多的人由于生活、工作繁忙而无暇长期静心摄入水果营养。本书从水果的营养成分对应疾病或亚健康状态的视点出发,推荐出50余种健康蔬果汁的制作方法,供读者针对不同的正装参考引用。作者身为营养师,长期研究饮食平衡。在2005年通过坚持引用蔬果汁的方法成功减种13kg,*终达到理想体重。针对25岁以上人群出现身体老化征兆的情况,特别编辑此书以帮助人们保持身体年轻态。每天清晨一杯蔬果汁,简单便捷又健康。

目录


写在前面的话
本书使用方法
Part 1 用适合早晨饮用的减肥果汁打造身材
黄金秘诀!开始健康的果汁生活
制作工具的准备
掌握基本制作方法
5种食材一周充足!黄金秘方让您轻松迎接果汁生活
Part 2 改善体质!击退慢性疾病困扰的果汁
治疗便秘的果汁
1 西梅、香蕉、水
2 西兰花、苹果、酸奶、柠檬汁
3 玄米片、酸奶
治疗体寒的果汁
1 香橙、生姜、蜂蜜、碳酸水
2 鳄梨、柠檬汁、酸奶
3 花生、车前、豆奶
提亮肤色的果汁
1 胡萝卜、柠檬汁、水
2 西兰花、核桃、牛奶
3 鳄梨、香橙、牛奶
消除水肿的果汁
1 黄瓜、柠檬汁、豆奶、蜂蜜
2 香蕉、猕猴桃、水
3 哈密瓜、鳄梨、柠檬汁、水
缓解疲劳乏力的果汁
1 柠檬汁、菠萝、碳酸水
2 芦笋、香蕉、水
3 玄米片、柠檬汁、牛奶
改善贫血的果汁
1 菠菜、碎芝麻、豆奶
2 西梅、草莓、水
3 欧芹、香橙、牛奶
Part 3 立竿见影!解决您燃眉之急的高效果汁
消除饮食过度造成胃部不适的果汁
1 圆白菜、柠檬汁、酸奶
2 白萝卜、香橙、水
3 三叶草、葡萄柚、碳酸水
缓解饮酒过量的果汁
1 黄瓜、菠萝、碳酸水
2 西瓜、哈密瓜、水
3 香橙、菠萝、水
避免盐分摄入过量的果汁
1 哈密瓜、芹菜、碳酸水
2 煮小豆、牛奶、蜂蜜
3 欧芹、香蕉、柠檬汁、水
解决肌肤防晒问题的果汁
1 番茄、草莓、碳酸水
2 胡萝卜、柿子椒、杏仁、牛奶
3 鳄梨、猕猴桃、酸奶
有益于减肥的营养物质和成分
食材分类索引
特别推荐
不同季节的美味果汁
春 草莓、香蕉、水
夏 苦瓜、香蕉、水
秋 葡萄、香蕉、水
冬 白菜、香蕉、柠檬汁、水
提高免疫力果汁
富含维生素C 草莓、猕猴桃、碳酸水
富含植物素 番茄、西兰花、柠檬汁、酸奶
彩虹果汁
红色 番茄、胡萝卜、碳酸水
黑色 黑色芝麻、香蕉、豆奶
绿色 菠菜、苹果、水
白色 山药、牛奶
紫色 蓝莓、碳酸水
黄色 柿子椒、菠萝、水
茶色 玄米片、杏仁、牛奶
能够温暖身体的热果汁
南瓜、肉桂、牛奶
奶酪粉、黑胡椒、牛奶、蜂蜜
小栏目
设计“适合自己的减肥规则”才是瘦身的王道
不规则的饮食习惯导致易胖体质的形成
具有正常作用的乳酸菌可以使身体内部更加干净
通过改善体寒症状,便秘与水肿也能随之缓和
持之以恒的健康饮食是减肥成功的秘诀
利用消除疲劳的泡澡打造易瘦体质
保证充足的睡眠时间转换减肥时刻
何为免疫力
注意身体信息的健康陷阱
巧妙利用女生身体变化进行合理减肥
摄入富含酶的“低温食物”
通过日常生活中的运动自然提高新陈代谢

作者介绍


冈田明子,营养师。在瘦身养颜保健品公司工作后独立。通过自己瘦身的成功经验找到了“饮食瘦身”方法。在电视节目、企业讲座以及各种活动中不断提出*的饮食瘦身方案,还长期担任个人饮食瘦身指导的工作,得到了众多苦于肥胖的人们的肯定。经营着“美食”网站。

.bisyoku-styel.

文摘


序言



悦动身心:现代都市人的健康饮食新指南 在快节奏的现代生活中,人们越来越渴望找到一种既能满足口腹之欲,又能轻松维持健康与活力的生活方式。本书正是为了满足这一需求而诞生,它并非专注于单一的“快速瘦身秘诀”,而是旨在提供一套全面、可持续的健康饮食哲学,帮助读者重新审视日常的餐桌,拥抱一种更为平衡、充满能量的生活态度。 第一部分:重塑饮食观——告别“节食”思维 许多人对“健康饮食”的理解往往停留在“少吃”或“不吃”的阶段,这不仅难以持久,更可能引发心理上的压力和对食物的负面联想。本书的第一部分致力于打破这种误区,倡导一种积极、享受的饮食心态。 1. 认识身体的真实需求: 我们将深入探讨基础的营养学知识,但会用最贴近生活的语言来阐释。这不是枯燥的化学公式堆砌,而是教会你如何“倾听”身体的声音。例如,区分真正的饥饿感和由压力或习惯引起的“假性饥饿”。我们会探讨宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)在身体中扮演的角色,强调优质来源的重要性,而非简单地将其视为“敌人”。 2. 慢食的艺术与消化健康: 现代人吃饭常常伴随着工作或电子设备,这种“吞咽式”的进食方式严重影响了消化效率。本书花大量篇幅介绍“正念饮食”(Mindful Eating)的实践方法。我们提供了一系列技巧,从选择合适的进餐环境、细嚼慢咽的节奏掌控,到如何充分调动感官去体验食物的质地和风味。我们相信,充分的咀嚼和放松的心态是营养吸收的第一步。 3. 建立可持续的饮食习惯: 健康饮食不应是短期的“冲刺”,而是长期的“马拉松”。书中提出了“弹性饮食”的概念,鼓励读者在日常生活中留有余地。这意味着,允许偶尔的“放纵”而不产生负罪感,关键在于整体的平衡性。我们会提供实用的工具,帮助读者绘制自己的“饮食雷达图”,找出生活中最大的营养漏洞,并逐步进行微调,而非激进的改变。 第二部分:厨房里的智慧——高效备餐与食材的魔力 本部分的重点在于将理论转化为实践,教会读者如何在有限的时间内,为自己和家人准备出既营养又美味的食物。 1. 告别外卖依赖: 许多人选择外卖是因为认为自己“不会做饭”或“没时间做饭”。本书提供了大量无需复杂技巧的快速烹饪方案。我们重点介绍“批量准备”(Batch Cooking)的策略,即利用周末的少量时间,准备好一周所需的基础食材(如煮熟的谷物、烤制的根茎类蔬菜),从而在工作日实现“即时烹饪”。 2. 掌握基础烹饪技巧: 我们详细介绍了最能保留食材营养价值的烹饪方法,例如低温慢煮、蒸制和轻微的翻炒。书中穿插了大量关于如何使用基础调味料(如香草、香料、天然酸味剂)来提升食物风味的技巧,让你无需依赖高油高盐的酱料也能做出令人满足的食物。 3. 智慧的食材选择: 这一章节深入探讨了不同食物种类的“营养密度”。我们会指导读者如何识别高营养密度的食材,并提供在不同季节和预算下,如何挑选出最佳的新鲜农产品。内容包括:如何挑选不同颜色的蔬菜以确保摄入全面的植化素,以及如何区分全谷物和精制谷物对血糖的实际影响。 第三部分:压力管理与生活节奏的协调 我们深知,饮食健康与心理状态、生活环境息息相关。本书超越了纯粹的食谱范畴,触及了影响健康的更深层因素。 1. 睡眠、运动与营养的协同作用: 睡眠不足如何影响食欲调节激素(如瘦素和胃饥饿素)?轻度的日常活动如何增强身体对营养物质的利用效率?本书探讨了这三者之间的动态平衡。我们提供的建议是温和且可融入日常的,比如睡前一小时避免摄入刺激性食物,以及如何在午休时间进行简单的拉伸。 2. 识别与管理生活中的“隐形压力源”: 持续的焦虑和压力会提高皮质醇水平,进而影响脂肪储存和免疫系统。本部分提供了一些非药物的压力管理工具,例如简单的呼吸练习和“饮食日记”的升级版——“情绪与食物记录表”。通过这个工具,读者可以清晰地看到情绪波动是如何影响他们的进食模式的。 3. 打造支持性的环境: 你的厨房和冰箱布局,决定了你的选择。本书指导读者如何进行“健康环境设计”——将健康零食放在显眼位置,将诱惑性食物放在不方便拿取的地方。这是一种利用环境心理学原理,使健康选择成为“默认选项”的实用策略。 结语:迈向充满活力的未来 本书不是一套僵化的教条,而是一个陪伴你探索个人健康之旅的伙伴。它倡导的是一种灵活、智慧、充满乐趣的“生活方式优化”,而非痛苦的自我剥夺。通过理解身体的运作机制,掌握实用的烹饪智慧,并协调好内心的节奏,你将能够真正掌握通往长期健康与活力的钥匙。这趟旅程的终点,不是秤上的数字,而是清晨醒来时感受到的那份充沛的、持续的生命力。

用户评价

评分

这本书最让我感动的地方,在于它所倡导的那种“拥抱生活,善待自己”的态度。在充斥着各种“快速瘦身”的时代,这本书像一股清流,提醒我们关注身体的真实感受,而不是盲目地追求某种标准。作者以她真诚的态度,分享了她在健康生活道路上的经验和感悟。她教会我的,不仅仅是如何制作一杯美味的蔬果汁,更重要的是,如何通过这样的方式,来表达对自己的爱和关怀。书中的一些小贴士,比如如何储存蔬果、如何选择当季食材等,都非常贴心实用。每一次阅读,都像是进行一次心灵的洗涤,让我放下焦虑,重新找回内心的平静。这本书就像一位温暖的朋友,在我的健康旅程中,给予我源源不断的动力和支持。

评分

这本书带给我最大的惊喜,是它所传递的“科学与感性并存”的理念。在快节奏的现代生活中,我们常常被各种减肥信息轰炸,而这本书却以一种更温和、更贴近生活的方式,让我们重新审视健康与美食的关系。作者并没有一味地强调“瘦”的定义,而是更侧重于“健康”本身。书中对各种蔬果的特性进行细致的分析,不仅是告诉我们它们有什么营养,更重要的是解释了这些营养如何作用于我们的身体,以及如何通过合理的搭配来优化吸收。我尝试了其中几款蔬果汁的配方,发现它们不仅仅是“为了减肥而存在的饮品”,而是真正的好喝,而且在饮用后能明显感受到身体的轻盈和精神的愉悦。这种“吃对、喝好”就能变美的理念,给了我极大的信心。书中的排版也很讲究,大面积留白的设计,让文字和图片之间有了呼吸的空间,阅读起来非常放松。每一页都好像是在描绘一幅关于健康生活的画卷,色彩鲜明,充满活力。

评分

读这本书,让我深刻体会到“轻生活”不仅仅是身体上的轻盈,更是心灵上的放松。作者在文字中流露出的对生活的热爱,以及对身体细致入微的关怀,深深地感染了我。她没有用冰冷的科学术语来堆砌,而是用一种充满人文关怀的笔触,讲述了如何通过简单的蔬果汁,就能为身体注入活力,告别亚健康。书中对于不同季节、不同身体状况的读者,都提供了相应的建议,这种“个性化”的指导,让我觉得这本书非常实用,仿佛是为我量身定制的一本健康指南。我特别喜欢其中关于“情绪与饮食”的章节,它提醒了我,很多时候,我们的食欲和身体状况,都与我们的情绪紧密相关。通过调整饮食,我们也能在一定程度上调节自己的情绪,从而达到更深层次的健康。这种将身心健康融为一体的观点,让我受益匪浅。

评分

这本书从封面设计到装帧印刷都散发着一种清新、自然的质感,让人一眼就能感受到它所倡导的“轻生活”理念。扉页上简洁的字体和柔和的色彩搭配,营造出一种宁静舒适的阅读氛围。翻开书页,扑面而来的是对健康生活方式的憧憬。作者通过对蔬果汁的深入探索,将原本可能枯燥的健康知识变得生动有趣。我尤其喜欢书中关于不同蔬果营养价值的介绍,那些图文并茂的解析,让我在了解这些天然食材的同时,也对如何搭配出既美味又营养的饮品有了更清晰的认识。更吸引我的是,书中不仅仅是简单的食谱罗列,而是将健康减肥作为一个系统性的课题来探讨,从身体的内在需求出发,引导读者如何通过饮食调整来达到身心平衡。每一次阅读,都像是在与一位知心的朋友交流,她用温和而坚定的声音告诉我,健康减肥并非苦行僧式的节食,而是可以通过享受生活、拥抱自然来实现的美好过程。这本书就像一位循循善诱的引路人,在我想要改变自己生活习惯的起点,给予了我最需要的鼓励和指引。

评分

我一直认为,真正的健康生活,应该是循序渐进、可持续的。这本书恰恰做到了这一点。它没有给我带来“一夜暴富”式的期望,而是让我看到了一个可以长期坚持的健康生活模式。书中对不同食材的讲解,让我对食物有了更深的敬畏感,也更愿意去探索食材本身的魅力。那些色彩斑斓的蔬果,在我眼中不再只是冰冷的食物,而是大自然赐予我们的宝贵财富。我尝试着根据书中的建议,开始每天为自己准备一杯新鲜的蔬果汁,慢慢地,我发现自己的身体真的在发生变化。不再是那种刻意的“强制”减肥,而是通过享受这个过程,让身体自己去“选择”健康。书中的图片也非常精美,每一杯蔬果汁都像一件艺术品,让人赏心悦目,也更加激发了尝试的欲望。

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