奶牛飼料成分及營養價值評價進展 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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熊本海，蔣林樹 著

圖書標籤:

• 奶牛飼料
• 飼料成分
• 營養價值
• 反芻動物
• 飼養學
• 畜牧學
• 飼料評價
• 營養學
• 奶牛營養
• 飼料分析

店鋪： 詩書雅韻圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511625731

商品編碼：29678948477

包裝：平裝

齣版時間：2016-05-01

基本信息

書名：奶牛飼料成分及營養價值評價進展

定價：79.00元

作者：熊本海,蔣林樹

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2016-05-01

ISBN：9787511625731

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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我國幅員遼闊，奶牛遺傳狀況、飼養環境、飼料品種等差異較大，因此，奶牛營養需要和飼料成分及營養價值的參數供應用參考，各地可根據實際情況作適當調整。熊本海、蔣林樹編*的《奶牛飼料成分及營養價值評價進展》在程度上可以指導科學養殖。本書分為五個部分，分彆為國産奶牛飼料原料的評價；常規飼料成分及營養價值錶（Feedstuffs，2016）；法國反芻動物飼料成分錶（INRA，2002）；美國NRC《奶牛飼料成分錶》；常用飼料原料圖譜。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《農作物病蟲害綠色防控技術研究與應用》 一、引言 隨著全球人口的持續增長和對糧食安全需求的日益迫切，農作物産量和品質的提升成為現代農業發展的核心目標。然而，農作物病蟲害作為影響作物産量和品質的關鍵因素，其防治工作始終是農業生産中的一大挑戰。傳統的化學農藥防治方法雖然在短期內取得瞭顯著成效，但長期以來，其對生態環境的汙染、農産品中農藥殘留超標以及病蟲害抗藥性增強等問題日益凸顯，已無法滿足可持續發展的要求。因此，探索和推廣綠色、高效、環境友好的農作物病蟲害防控技術，已成為當前農業科技研發的重點和熱點。 本書《農作物病蟲害綠色防控技術研究與應用》正是立足於這一時代背景，旨在係統梳理和總結近年來在農作物病蟲害綠色防控領域取得的最新研究成果和成功應用案例。本書內容涵蓋瞭病蟲害發生規律的研究、生物防治、物理防治、生態調控以及整閤性病蟲害管理（IPM）等多個方麵，力求為廣大農業科研人員、技術推廣人員、涉農企業以及種植戶提供一份全麵、深入、實用的技術指導和參考。通過推廣綠色防控技術，我們期望能夠有效降低化學農藥的使用量，保護生態環境，保障農産品質量安全，提升農業可持續發展能力。 二、綠色防控技術研究進展 1. 病蟲害發生規律與預測預報 深入理解病蟲害的發生、發展規律是開展綠色防控的基礎。本章節將重點介紹： 物候期與病蟲發生的關係： 闡述不同作物在不同物候期，易感發的重點病蟲害種類，以及它們與溫度、濕度、光照等氣候因子的相互作用。例如，在小麥的拔節期和灌漿期，蚜蟲和白粉病是需要重點關注的害物。 病原菌與害蟲的生命周期研究： 深入分析各類病原菌（真菌、細菌、病毒）和害蟲（成蟲、若蟲、卵、幼蟲）的生命周期特點，如越鼕方式、繁殖速度、傳播途徑等。這有助於針對其薄弱環節進行精準防控。 環境因子監測與模型構建： 介紹利用現代傳感器技術、氣象數據以及大數據分析，構建病蟲害發生預測模型。例如，利用模型預測甜菜夜蛾的發生時間，以便農民提前做好準備。 病蟲害監測預警體係建設： 探討如何建立區域性或全國性的病蟲害監測網絡，包括布設監測點、采集樣本、數據分析和信息發布機製。強調信息共享在整體防控中的重要性。 2. 生物防治技術 生物防治是綠色防控的核心組成部分，其優勢在於對環境友好、靶嚮性強，不易産生抗性。本部分將深入探討： 微生物防治： 蘇雲金杆菌（Bt）： 介紹Bt的種類、作用機製、殺蟲譜，以及其在鱗翅目害蟲防治中的應用，如Bt乳劑、Bt顆粒劑等。重點關注其在玉米螟、菜青蟲等害蟲防治的成功案例。 真菌類殺蟲劑： 介紹白僵菌、綠僵菌、球孢白僵菌等在防治蠐螬、蚜蟲、蝗蟲等害蟲中的應用，並探討其在不同環境條件下的應用效果。 病毒類殺蟲劑： 介紹昆蟲病毒，如杆狀病毒，及其在鱗翅目害蟲防治中的作用，並分析其在田間應用的優勢和局限性。 細菌類殺菌劑： 介紹枯草芽孢杆菌、多粘類芽孢杆菌等在防治植物真菌性、細菌性病害中的應用，以及其促進植物生長和提高抗病性的雙重作用。 真菌類殺菌劑： 介紹木黴菌、拮抗假絲酵母等在防治土傳病害和葉部病害中的應用。 生物農藥開發與應用： 植物源農藥： 介紹印楝素、除蟲菊素、魚藤酮等植物提取物的殺蟲、殺蟎、殺菌活性，以及其在有機農業中的應用前景。 昆蟲生長調節劑： 闡述幾丁質閤成抑製劑、保幼激素類似物等的作用機製，以及其在延緩害蟲發育、影響蛻皮等方麵的應用。 信息素誘捕： 介紹性信息素、聚集信息素在誘捕害蟲、監測種群密度以及乾擾害蟲交配等方麵的應用，並舉例說明其在果園、糧田中的成功應用。 天敵昆蟲的保護與利用： 捕食性天敵： 介紹瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、捕食蟎等在控製蚜蟲、蟎類、介殼蟲等害蟲中的作用，以及如何通過人工繁殖和釋放來增強其防控效果。 寄生性天敵： 介紹寄生蜂（如赤眼蜂）和寄生性蟎等在控製鱗翅目、鞘翅目等害蟲中的作用，重點關注其在規模化應用中的技術難點和解決方案。 天敵保護環境的營造： 探討如何通過閤理施肥、調整耕作製度、保留雜草等措施，為天敵提供棲息地和食物源，實現天敵的自然增殖。 3. 物理防治技術 物理防治利用物理手段阻隔、驅趕、誘殺或直接殺死病原體和害蟲，具有無毒、高效、易於操作的特點。本章節將聚焦： 物理屏障： 防蟲網/防蟲膜： 介紹不同孔徑的防蟲網在阻隔飛行性害蟲（如菜粉蝶、蚜蟲）進入保護地或田間的應用，以及防蟲膜在減少病蟲害傳入方麵的作用。 地膜覆蓋： 闡述地膜覆蓋對抑製雜草、減少土壤水分蒸發以及影響地下害蟲發生的作用。 秸稈覆蓋： 探討秸稈覆蓋對調節土壤溫度、濕度，抑製土壤病害發生，以及為部分有益生物提供棲息地的作用。 光、聲、電、磁誘控技術： 誘蟲燈： 介紹黑光燈、頻振式殺蟲燈等在誘殺夜間活動的害蟲（如小菜蛾、稻縱捲葉螟）中的應用，以及燈具的功率、光譜、設置高度等優化技術。 聲波驅蟲： 探討特定頻率聲波對某些害蟲的驅趕作用，並分析其在溫室、倉儲等場所的應用潛力。 電場、磁場應用： 介紹電場在殺滅或驅趕害蟲方麵的初步研究，以及磁場對植物生長和病蟲害抗性的潛在影響。 溫度、濕度調控： 高溫消毒： 介紹土壤、育苗基質等在高溫處理下殺滅病原菌和蟲卵的應用。 溫室環境調控： 強調通過調節溫室的溫度、濕度，創造不利於病蟲害發生的環境條件。 機械防治： 耕翻： 介紹適時耕翻對深埋病蟲害越鼕體、破壞其生存環境的作用。 人工捕捉： 在小範圍或特定害蟲發生初期，介紹人工捕捉的有效性。 4. 生態調控技術 生態調控旨在通過優化農業生態係統的結構和功能，提高作物自身的抗病蟲能力，降低病蟲害的發生幾率。本部分將重點闡述： 輪作與間作套種： 輪作： 闡述不同作物對土壤養分和病蟲害的纍積效應差異，通過閤理輪作打破病蟲害的傳播鏈。例如，小麥與豆科作物輪作可以有效減少土壤綫蟲的發生。 間作套種： 介紹不同作物間的協同作用，如某些植物的揮發油能夠驅趕害蟲，或某些植物能夠吸引天敵。舉例說明玉米與大豆間作對玉米螟的抑製作用。 種植密度與栽培方式： 閤理密植： 論述過密種植容易導緻通風透光不良，為病害發生提供條件，而閤理密植則有利於植株生長健壯，提高抗病性。 耕作製度優化： 探討免耕、少耕等對土壤結構、有益微生物以及病蟲害發生的影響。 農田環境管理： 清除病殘體： 強調收獲後及時清除病葉、病果、病株殘體，減少病原菌和害蟲的越鼕場所。 田埂草管理： 探討田埂草對病蟲害的寄生和庇護作用，以及科學管理的重要性。 水源與灌溉管理： 論述不閤理灌溉可能誘發根部病害，以及科學的水分管理對作物健康的重要性。 健康種苗繁育： 無病種苗： 強調選用經過檢疫、無病原菌和害蟲的健康種苗是預防病蟲害的首要環節。 抗病品種選育： 介紹近年來在選育抗病蟲品種方麵的進展，以及其在綠色防控中的基礎性作用。 5. 整閤性病蟲害管理（IPM） 整閤性病蟲害管理（IPM）是一種將多種防治技術有機結閤、協同作用的綜閤性策略，其核心是通過監測和評估，在病蟲害達到經濟閾值時，纔采取經濟有效的綜閤措施進行防治，最大限度地減少對環境和人類健康的影響。本書將詳細介紹： IPM的理論基礎與原則： 深入剖析IPM的監測、評估、閾值設定、綜閤決策等核心理念。 IPM在不同作物上的應用模式： 水稻IPM： 介紹針對稻飛虱、稻縱捲葉螟、稻瘟病等主要病蟲害的IPM策略。 小麥IPM： 介紹針對蚜蟲、赤黴病、銹病等主要病蟲害的IPM策略。 蔬菜IPM： 介紹針對溫室白粉虱、蚜蟲、灰黴病等主要病蟲害的IPM策略。 果樹IPM： 介紹針對蚜蟲、紅蜘蛛、黑星病等主要病蟲害的IPM策略。 IPM決策支持係統： 介紹利用信息技術、專傢係統等構建IPM決策支持工具，幫助農民科學決策。 IPM推廣與實踐中的挑戰： 探討農民接受度、技術培訓、政策支持等影響IPM推廣的因素，並提齣相應的解決方案。 三、綠色防控技術的應用與推廣 本書不僅關注理論研究，更強調技術的實際應用與推廣。本章將通過大量實際案例，展示綠色防控技術在各地的成功應用經驗。 區域性綠色防控示範區建設： 介紹成功建設的區域性綠色防控示範區，總結其在技術集成、模式推廣、效益顯現等方麵的經驗。 有機農業與綠色食品生産中的應用： 闡述綠色防控技術如何支撐有機農業和綠色食品生産體係的建立。 智慧農業與綠色防控的融閤： 探討物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術如何助力綠色防控的精準化、智能化。 政策引導與技術培訓： 分析政府在推動綠色防控發展中的作用，以及開展有效的技術培訓對農民掌握和應用綠色防控技術的重要性。 未來發展趨勢展望： 展望綠色防控技術在基因編輯、閤成生物學等前沿科技領域的應用前景，以及其在應對氣候變化、保障全球糧食安全方麵的重要作用。 四、結論 農作物病蟲害的綠色防控是實現農業可持續發展、保障國傢糧食安全、維護生態環境健康的必然選擇。本書係統性地總結瞭當前農作物病蟲害綠色防控領域的最新研究進展和實踐經驗，涵蓋瞭從基礎研究到應用推廣的各個環節。我們相信，通過對本書內容的深入學習和實踐，廣大農業科技工作者和種植戶能夠更好地掌握和運用綠色防控技術，為我國農業現代化建設貢獻力量，共同邁嚮一個更加綠色、健康、可持續的農業未來。 緻謝 本書的完成離不開眾多科研院所、高校、企業以及一綫農業技術推廣人員的辛勤付齣和寶貴貢獻。在此，我們嚮所有為農作物病蟲害綠色防控事業做齣貢獻的同仁們緻以最誠摯的謝意。 參考文獻 （此處應列齣本書引用的相關文獻，未在此處詳細展開）

評分☆☆☆☆☆

讀罷本書的目錄，我立刻被其中涉及的“飼料成分”這一龐大體係所吸引。這不僅僅是簡單羅列幾種常見的草料或榖物，而是對構成奶牛飲食的每一項要素都進行瞭深入的剖析。我揣測，作者很可能從基礎的能量和蛋白質來源開始，詳細介紹各種榖物（如玉米、大麥）、豆類（如大豆、花生粕）的營養組成，包括它們所提供的碳水化閤物、脂肪以及關鍵的氨基酸譜。緊接著，書中或許會轉嚮縴維素的來源，如苜蓿、三葉草、玉米秸稈等，並闡述其在維持奶牛消化道健康中的關鍵作用，以及如何平衡粗縴維的攝入量。更讓我期待的是，作者是否會深入挖掘那些“非主流”但至關重要的成分，比如各種礦物質（鈣、磷、鎂、鉀等）和維生素（A、D、E、K及B族維生素），它們在奶牛生理代謝中的角色，以及如何通過飼料的科學搭配來滿足這些微量元素的精確需求。此外，書中關於“營養價值評價”的章節，無疑將是本書的亮點。我猜想，這部分內容會涵蓋如何利用科學方法，對不同飼料的實際營養效用進行量化評估。這可能包括對飼料消化率的測定，能量值的計算，以及蛋白質的生物學價值分析。我希望能從中瞭解到，如何通過這些評價指標，來優化飼料配方，從而最大化奶牛的生産性能，同時又能兼顧其健康和福利，最終産齣安全、優質的牛奶。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計讓我印象深刻，深邃的藍色背景上，一頭健壯的奶牛剪影若隱若現，仿佛在廣袤的草原上悠然咀嚼，傳遞齣一種自然、健康與生命力的氣息。我一直對農業科技領域抱有濃厚的興趣，尤其是在食品安全日益受到重視的當下，瞭解農産品從源頭到餐桌的每一個環節顯得尤為重要。雖然我對奶牛養殖並非專業研究，但“飼料成分”和“營養價值”這兩個詞匯瞬間抓住瞭我的注意力。我曾在一檔紀錄片中看到，優質的奶源離不開科學的飼料配比，而這背後涉及的知識體係是多麼龐大且精深。想象一下，這本書可能會像一位經驗豐富的農場主，娓娓道來各種牧草、榖物、豆類，甚至是特殊的添加劑，是如何被精心挑選、科學搭配，最終轉化為滋養奶牛、産齣高品質牛奶的能量。我很好奇，書中是否會涉及不同地區、不同季節的飼料差異，以及這些差異對奶牛健康和産奶量有何具體影響？又或者是，現代科技如何介入，例如基因測序技術是否被用來優化飼料的基因屬性？書中的“營養價值評價”部分更是引人遐想，它是否會包含對蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等關鍵指標的深度解讀？是否有量化的評價體係，能夠幫助我們直觀地瞭解不同飼料方案的優劣？我期待它能提供一些生動案例，比如某某養殖場如何通過調整飼料，顯著提升瞭牛奶的鈣含量或免疫球蛋白水平，讓抽象的科學概念變得觸手可及。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我首先被它嚴謹而專業的論述風格所吸引，仿佛置身於一個學術的殿堂，每一頁都充滿瞭知識的重量。雖然我不是相關領域的專業人士，但能夠感受到作者在“飼料成分”這個主題上進行瞭細緻入微的梳理。我猜想，書中一定詳細列舉瞭構成奶牛飼料的各種基礎原料，比如各種類型的乾草、青貯玉米、苜蓿，以及榖物如玉米、大麥、燕麥，還有豆類如大豆、花生粕等。更讓我好奇的是，作者是否會深入探討這些基礎成分的化學構成，比如粗蛋白、粗縴維、氮提取物、脂肪等關鍵指標，以及它們在奶牛消化係統中的代謝過程。我甚至可以想象，書中可能會引入一些復雜的公式或圖錶，來解釋不同成分之間的協同作用，以及它們如何影響奶牛的生長發育、繁殖能力和健康狀況。對於“營養價值評價”這部分，我更是充滿瞭期待。它是否會提供一個標準化的評價框架，幫助我們理解如何從多個維度來衡量一種飼料的好壞？例如，是否會討論能量淨值、可消化蛋白、縴維有效性等概念？我是否能從中學習到，如何通過分析飼料的成分錶，就能大緻判斷齣其對奶牛的潛在益處和可能存在的風險？也許書中還會引用一些國際通用的評價標準或模型，為讀者提供一個更廣闊的視野。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名本身就透露齣一種深度和廣度，讓我對其中關於“飼料成分”的論述充滿瞭探究的欲望。我非常好奇，作者是否會從最基本的飼料分類入手，比如粗飼料、精飼料、添加劑等，並對每一種類彆進行詳細的介紹。例如，在粗飼料方麵，書中是否會對比不同草種、不同收割時期的乾草或青貯飼料在營養上的細微差彆？在精飼料方麵，又是否會深入探討玉米、大麥、豆粕等主食成分的能量密度、蛋白質含量以及脂肪酸組成？更令我著迷的是，作者是否會將一些看似微不足道的成分，比如礦物質微量元素（如硒、鋅、銅）和脂溶性、水溶性維生素，進行詳盡的闡述，解釋它們在奶牛新陳代謝、免疫防禦以及産奶品質上扮演的關鍵角色。從“營養價值評價”的角度齣發，我期待書中能提供一些具有前瞻性的研究方法或評價體係。它是否會討論如何通過分析飼料樣本的化學成分，來預測其對奶牛健康和生産性能的長期影響？或者，書中是否會介紹一些先進的評價工具，例如近紅外光譜分析技術，如何被應用於快速、準確地評估飼料的營養品質？我希望這本書能夠為我打開一扇窗，讓我窺見現代奶牛飼養背後那套復雜而精密的科學邏輯，理解優質飼料是如何奠定高品質奶源的堅實基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書的篇幅看起來相當可觀，一看就知內容翔實，絕對不是那種浮光掠影的科普讀物。我尤其對“飼料成分”的探討部分充滿瞭期待。我想象著，作者會不會從最基礎的草料講起，比如不同品種的牧草，它們在生長周期、水分含量、縴維素和蛋白質的比例上有什麼差異？接著，是否會涉及一些能量飼料，像玉米、大麥、小麥等，它們是如何被加工處理，以提高奶牛的利用率？然後，蛋白質飼料，比如豆粕、菜粕，它們在提供必需氨基酸方麵的作用會怎麼被細緻分析？更讓我感興趣的是，書中是否會提及一些特殊的飼料添加劑，例如礦物質、維生素、酶製劑，甚至是益生菌或益生元，以及它們對於改善奶牛的消化吸收、提高免疫力、促進健康生長有著怎樣的科學依據和實際效果？我設想著，每一類飼料成分的介紹，都可能伴隨著詳細的化學成分分析，比如粗蛋白、粗脂肪、粗縴維、灰分、代謝能等關鍵指標的數值，以及這些數值在不同質量的飼料中可能存在的範圍。關於“營養價值評價”部分，我更是充滿瞭好奇。它是否會提供一套係統的評價方法，讓我們能夠客觀地判斷不同飼料配方的優劣？比如，是否會引入一些量化的模型，來計算飼料的能量供給能力、蛋白質供給能力，以及對奶牛特定生理階段（如泌乳期、懷孕期）的需求滿足度？我期待這本書能讓我對“好飼料”有一個更清晰、更科學的認知。