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沙拉女王 著

圖書標籤:

• 沙拉
• 瘦身
• 健康飲食
• 輕食
• 減脂
• 食譜
• 營養
• 低卡路裏
• 健康生活
• 飲食計劃

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501993284

商品編碼：29692337091

包裝：平裝

齣版時間：2013-08-01

基本信息

書名:每天1碗沙拉等於瘦身1小時

定價：29.80元

售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68

作者:沙拉女王

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2013-08-01

ISBN：9787501993284

字數：

頁碼：200

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.259kg

編輯推薦

·10周70道瘦身美味沙拉，讓年齡和肌膚逆生長！
　　·風靡日韓的沙拉瘦身美容書，同類書在亞洲已突破150萬冊！
　　·首都保健營養美食學會、副會長兼秘書長、王旭峰！
　　·國傢二級公共營養師、國傢高級烹飪師、樊榮輝、鼎力推薦！
　　·瘦身茶？減肥藥？健身房？針灸按摩？這些麻煩統統丟掉，1碗沙拉搞定瘦身難題。
　　·嫌麻煩？怕運動？既貪吃，又怕胖？這些顧慮統統沒有，1本沙拉書讓你告彆所有糾結。
　　·去它的肥胖，去它的不自信，去它的減肥茶，去它的大尺碼，美味沙拉讓你一次“瘦個夠”！
　　
　　海報：
　　

內容提要

《每天1碗沙拉等於瘦身1小時》是一本時尚女性的健康瘦身書，以10周70道健康營養美味的各色沙拉為主題，嚴格計算每道沙拉的熱量。不用剋製，不花大錢，不費時間，讓所有怕胖愛美、渴望瘦身的女性通過科學正確的製作並食用沙拉，享受美味的同時實現健康苗條的美麗目標。

目錄

作者介紹

文摘

韓國女性的愛
　　韓國的美容瘦身理念可以說著世界潮流，在韓國的演藝明星圈子裏，沙拉代替正餐正被廣泛流傳。健康的果蔬沙拉竟然可以取代曾經締造亞洲美容瘦身神話的各項技術，實在值得我們眾姐妹學習和藉鑒。
　　韓國的機構研究錶明：肥胖者的體內大多偏酸性，而真正的好身材好比例，沒有過剩的脂肪含量，這類人的體質是偏堿性的。改變肥胖者的體質是解決肥胖的根本途徑。這也就解釋瞭為什麼很多人減肥屢減屢敗，越減越肥瞭，因為大部分姐妹們，要問小女王辛苦一周後佳的放鬆方式是什麼，當然是好好做一頓美食犒勞自己一下咯！不過像小女王這麼注重營養和美味搭配的人來說，周末的大餐一定不能隻是大魚大肉，所以一道健康可口的蔬菜沙拉就是必不可少的瞭。今天要給大傢介紹一道簡單易做的豆角沙拉，吃大餐前先用它來做個鋪墊吧！這道沙拉的熱量隻有250卡哦！
　　的減肥藥或者減肥茶都含有很多酸性物質，服用後，讓人體更加酸性化，給脂肪堆積帶來瞭便利條件，停藥後就會不斷反彈。
　　韓國女性把每天一餐沙拉當成時尚瘦身的新寵，可以說，每天自製健康低脂的沙拉，不僅是為瞭苗條身材，更是一種時尚的生活方式。不用忌口、不需毅力、沒有任何痛苦，也不用每天在健身房裏揮汗如雨，隻要堅持，不僅身材會越發苗條，皮膚也會越來越年輕，讓脂肪搬瞭傢，給所有女性朋友帶來瞭清爽、活力和自信。
　　看著這些光鮮亮麗、瘦身成功、正在享受沙拉減肥的韓國美女們，讓我們不妨先閉眼冥想一下未來10周的自己吧。隻要你能堅持，很快你的嬰兒肥會消失，拍照360度
　　無死角，四肢縴細，腰上的救生圈徹底消失，身材婀娜，玲瓏有緻，皮膚緊緻水汪汪，哦對瞭，還會讓你吐氣如蘭，活力倍增！
　　姐妹們，還等什麼呢？！
　　自製沙拉醬，纔是瘦身正道
　　有的姐妹告訴我，她已經嚴格按照沙拉瘦身計劃執行，把薯條和漢堡都換成瞭沙拉，零食和糖果也藏在櫥櫃，選擇低脂食物，避開全脂的食物。如此完美的減肥計劃簡直是天衣無縫，為什麼體重沒有減掉，反而又增加瞭幾斤呢？問題到底齣在瞭哪裏？藉此書，本女王一定要昭告天下：還在使用市售沙拉醬的姐妹們快快停手吧，真正的凶手就是這一袋袋的“黃油”哦！
　　《健康時報》有過這樣一則“沙拉醬幾乎全是油”的報道，用實驗證明市麵上的成品沙拉醬終會變成一碗油脂，由此顛覆瞭我們日常的飲食理念。
　　原本我們都自以為沙拉醬是一種不含防腐劑的健康食品，但現實告訴我們並不是這樣。我們能在超市購買到的沙拉醬大部分的原料都是植物油脂、蛋黃、水和一些添加劑，其中植物油脂的含量高達50%，真是讓你吃瞭不胖都很難。所以說，想要減肥的姐妹們，每餐沙拉不能放這類沙拉醬哦！這就是為什麼書中本女王堅持要給大傢奉獻一章自製沙拉醬汁的內容，滿足大傢的口腹之欲又能輕鬆控製熱量，達到瘦身美容的目的啦。
　　自製沙拉醬遵循幾個簡單規律，就可以調齣適閤你的那道醬汁。
　　·根據食材選擇醬料，能實現美味口感。
　　·想健康，好選擇油醋汁，由醋、檸檬汁、橄欖油、黑鬍椒及鹽混閤而成，熱量低，有益心髒健康。選用白醋沙拉顔色會更好看。
　　·簡單的沙拉醬是擠一顆檸檬，混入番茄醬即可。
　　·想苗條，要少吃蛋黃醬，可將蛋黃醬去掉一半，加進酸奶，熱量可降低近一半。
　　·在沙拉醬中加入少許的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
　　·用酸奶代替沙拉醬。酸奶拌水果口感不但不輸沙拉醬，而且熱量更低，100g酸奶的熱量大概是72韆卡，如果換成低脂酸奶熱量更低。
　　總之，要吃健康的沙拉餐，一定要搭配健康的醬汁調料哦。
　　讓我們在“遠離高熱量，自製瘦身沙拉醬”一章中去尋找屬於你的美味吧。
　　今天你沙拉瞭嗎？
　　每天的食譜中，隻把一餐作調整，改為自製沙拉，很簡單的改變，可以帶來很多健康，當然還有意外的驚喜。
　　“今天你沙拉瞭嗎？”也許即將成為所有姐妹見麵的問候語。養成每天一碗沙拉的習慣其實是簡單便捷也是有營養價值的膳食方法。本女王也曾放齣狂言，沙拉將成為姐妹們鍾愛的生活方式之一。
　　大傢都知道多吃蔬果是對健康大有裨益的，每種蔬果都有自己的屬性和健康意義。但就種類和分量而言，對於我們每天上班忙碌的現代人，一天內攝取四、五個
　　品種蔬果，其實都是有一定睏難的。很多姐妹都聽說過“蔬果彩虹579”這個概念，意思就是兒童一天要吃到5份蔬果、女性是7份蔬果、男性則是9份蔬果，每份約一個拳頭大小，每日攝取蔬菜的份數，應較水果多一份，蔬果顔色愈多，愈能幫助健康。
　　在英國，某科學雜誌也有所研究，蔬菜水果攝入量越高，人的幸福指數也跟著提升；尤其是每日攝入7份蔬果的人，自我感覺“幸福”。
　　為瞭把握住這份幸福感，姐妹們可以把三餐中的一餐用沙拉代替，尤其建議晚餐哦。忙碌瞭一天，迴到傢中難免會有些慵懶，自製一份色彩繽紛的沙拉晚餐，掃走一天的疲憊，心情也跟隨放鬆舒緩起來。
　　……

序言

Part 1 沙拉沙拉，瘦身美容的魔法
沙拉&沙拉醬，美麗的傳說
韓國女性的愛
自製沙拉醬，纔是瘦身正道
今天你沙拉瞭嗎？
女友艾薇的瘦身沙拉日記
愛上沙拉，等於愛上小清新

Part 2 遠離高熱量，自製瘦身沙拉醬
自製沙拉醬常用材料
調和油品
橄欖油
葵花油
米糠油
花生油/芝麻油
常用配料
紅酒醋
米醋
白醋
泰式甜辣醬/壽司醋
鹽
黑鬍椒
醬油
第戎芥末醬
韓式辣椒醬
蜂蜜
味啉
芝麻醬
青檸汁
檸檬汁
番茄醬
酸奶
魚露
孜然
薑
大蒜
辣椒粉
常用醬汁製作方法
常見沙拉醬汁
橄欖油醋汁
酸奶沙拉醬汁
紅酒醋醬汁
梅子醋沙拉醬汁
芥末籽沙拉醬汁
世界風沙拉醬汁
中式沙拉汁
日式芝麻沙拉汁
泰式沙拉汁
韓式沙拉汁
果味沙拉醬汁
獼猴桃沙拉醬
檸檬沙拉醬
菠蘿沙拉醬
蘋果檸檬沙拉醬
草莓酸奶沙拉醬
柚子沙拉醬

Part 3 10周70道神奇美味沙拉
周
1.菠菜蜜桃沙拉
2.扁豆番茄沙拉
3.火腿南瓜沙拉
4.薑絲鬍蘿蔔沙拉
5.橘子培根沙拉
6.烤西葫蘆鮮蝦檸檬沙拉
7.油桃青檸沙拉
第二周
1.彩虹沙拉
2.烤雞胸蘆筍沙拉
3.煎豆腐沙拉
4.苦苣魚肉沙拉
5.海帶沙拉
6.蜜瓜鮮蝦沙拉
7.蘋果米香沙拉
第三周
1.橙香藍莓沙拉
2.魔芋豆芽沙拉
3.牛肉三明治沙拉
4.燒烤蘑菇南瓜沙拉
5.泰式蟹肉牛油果沙拉
6.烤鴨李子沙拉
7.芥末汁玉米筍花生沙拉
第四周
1.核桃黑木耳沙拉
2.日式芝麻醬白菜沙拉
3.美式乾白土豆沙拉
4.鮮蝦西瓜沙拉
5.培根土豆沙拉
6.豬肉米粉沙拉
7.聖誕樹沙拉
第五周
1.山藥黃瓜沙拉
2.雞蛋蔬菜沙拉
3.石榴火龍果酸奶沙拉
4.茄子鬆籽酸奶沙拉
5.辣腸西紅柿沙拉
6.泰式牛肉沙拉
7.烤麵包沙拉
第六周
1.蘋果水蘿蔔沙拉
2.醃子薑豆腐沙拉
3.烤蔬菜（土豆南瓜）沙拉
4.蜜桃火腿沙拉
5.吞拿魚番茄扁豆沙拉
6.煎鴨胸沙拉
7.櫻桃沙拉
第七周
1.黃瓜沙拉
2.泰式銀耳鮮蝦沙拉
3.日式醃蘑菇沙拉
4.西藍花培根沙拉
5.醃魚片沙拉
6.豌豆莢雞肉芒果沙拉
7.起泡酒蜜瓜沙拉
第八周
1.薑汁牛油果沙拉
2.烤玉米沙拉
3.荔枝薄荷沙拉
4.醃生菜沙拉
5.貽貝鮮蝦沙拉
6.照燒雞肉鬍蘿蔔沙拉
7.樹莓西瓜薄荷沙拉
第九周
1.酸奶草莓沙拉
2.泰式青木瓜沙拉
3.洋蔥蔬菜蝦仁沙拉
4.紫甘藍鴨梨沙拉
5.意麵海鮮沙拉
6.香辣魷魚沙拉
7.扁豆雞蛋沙拉
第十周
1.西芹蘋果沙拉
2.鮮蝦芒果沙拉
3.鮮果沙拉
4.杏仁蜜桃沙拉
5.椰絲雜果沙拉
6.西紅柿花生醬雞絲沙拉
7.西柚草莓沙拉

附錄1 常見食物熱量錶
附錄2 10周70天神奇沙拉瘦身錶
附錄3 我的沙拉瘦身計劃錶

好的，這是一份針對您的圖書名稱“每天1碗沙拉等於瘦身1小時”的反嚮圖書簡介，旨在詳細描述一本不包含該主題內容的書籍。 --- 《城市邊緣的微光：後工業時代的生活哲學與空間重塑》 作者： [虛構作者名：林澤宇] 齣版社： [虛構齣版社名：藍鯨文創] ISBN： [虛構ISBN：978-7-5679-1234-5] --- 內容提要 《城市邊緣的微光》並非一本關於健康飲食、快速減肥或生活習慣速成的指南。它是一部深入的社會學、城市規劃學與哲學思辨的交織之作，聚焦於全球化浪潮下，那些被高速發展的城市光環所遺忘的“邊緣地帶”——無論是地理意義上的城中村、廢棄的工業園區，還是社會意義上的身份缺失與精神流放。本書旨在探討，在物質豐裕與精神貧瘠的悖論中，個體如何重新構建意義，以及城市空間如何映射並塑造我們的存在狀態。 本書共分為六個主要部分，每一部分都通過紮實的田野調查、嚴謹的文獻梳理以及對非主流藝術與文化現象的剖析，構建瞭一個多維度的觀察視角。 第一部分：失焦的景觀——後工業廢墟的美學與社會學意義 本部分首先迴避瞭對“效率”和“健康”的傳統追求，轉而審視那些被現代都市規劃拋棄的空間。作者林澤宇深入探訪瞭歐洲魯爾區、亞洲新興經濟體的“鐵銹地帶”，以及國內部分城市更新項目中的“夾縫空間”。 城市疤痕的敘事： 探討廢棄工廠、高架橋下空間、老舊鐵路沿綫的“非景觀”如何成為抵抗主流消費主義的無聲文本。這些地方不再是通往成功的快速通道，而是時間停滯的場所。 灰度生存者： 聚焦於在這些邊緣空間中維持生計和社群聯係的群體——並非是積極“自律”的健康追隨者，而是那些在結構性失業和身份重塑中掙紮的“剩餘人口”。他們如何利用有限的資源，構建齣不同於主流精英階層的生存智慧？ 物質的拜物教： 拒絕將焦點放在“如何利用天然食材達成最佳身體狀態”上，而是反思資本邏輯如何將空間和生活物質化、工具化。當“一碗沙拉”成為衡量個人價值的隱形標尺時，那些無法或不願參與這場“自我優化”競賽的人群，他們的生活又該如何被理解？ 第二部分：時間性的碎片化——慢思考與數字時代的疏離 本書對時間的認知，與追求“一小時高效産齣”的理念截然相反。作者認為，現代社會最稀缺的資源並非時間本身，而是“未被量化的時間”。 閑暇的政治學： 區彆於被安排的“放鬆”或“恢復精力以投入下一輪工作”，本部分探討的是真正意義上的“無目的性時間”——一種拒絕被任何效率模型約束的停留。 數字遊牧的陰影麵： 批判性地審視遠程工作和全球互聯如何模糊瞭工作與生活的界限，導緻瞭更深層次的心理疲憊，而非通過飲食調整就能解決的生理疲勞。 慢學的迴歸： 通過對文學中“沉思漫步”（Flânerie）傳統以及現象學中“生活世界”的重述，提倡一種對日常經驗的細緻入微的、去功利化的感知方式。這與追求即時反饋和量化結果的思維模式形成鮮明對比。 第三部分：身份的構建與解構——非標準化的自我敘事 這本書的核心關切在於“人是如何成為他人的”，而非“人如何成為理想中的自己”。它不提供任何建立“完美人設”的模闆。 身體的異化： 不討論如何通過飲食和運動“塑造”一個理想化的身體，而是探討當身體不再是“可被優化”的項目，而是承載著曆史、創傷與社會壓力的容器時，我們如何與其和解。 社群的韌性而非個體英雄主義： 聚焦於邊緣社群內部的互助網絡、非正式的技能交換，這些建立在共同的“被排除感”之上的聯係，遠比個人在健身房中完成目標所獲得的成就感更為深刻和持久。 美學與抵抗： 分析街頭藝術、地下音樂場景、非主流時尚等文化現象，它們不是為瞭迎閤主流審美，而是作為一種拒絕被同化的宣言。 第四部分：空間重塑與微觀政治 本部分將目光投嚮城市治理的灰色地帶，探討權力如何在被忽視的空間中運作，以及個體如何進行非暴力的“空間占有”。 僭越的景觀： 考察社區花園、非法塗鴉牆、非正式市集等現象，它們是對嚴格規劃和商業化入侵的一種微妙反抗。 去中心化的生活網絡： 分析在官方規劃之外，人們如何自發地建立起替代性的生活支持係統，例如二手物品交換站、非正式的技能傳授小組，這些網絡的運作邏輯完全基於信任而非契約。 第五部分：哲學的深度潛行——從存在主義到後結構主義的視野 本書的理論基石建立在對現代性批判的哲學流派之上，旨在提供更深層的認知工具，而非實用的操作手冊。 海德格爾的“在世存在”與城市邊緣： 探討在缺乏“便利”與“效率”的邊緣地帶，人如何更真實地麵對“存在”的本質。 福柯的權力/知識與身體話語： 批判性地解構“健康”、“自律”話語背後的權力機製，揭示它們如何規訓和控製我們的身體與時間。 第六部分：緻未來的提問——在不確定性中安身立命 結尾部分不提供任何“解決方案”或“行動清單”，而是提齣一係列關於未來城市形態和個人價值取嚮的開放性問題。 如果我們放棄瞭對“普遍成功”的追逐，我們的社會結構將如何變化？ 在一個一切都可能被算法預測的時代，我們如何保護“不可計算的自我”？ 真正的“豐盛生活”是否與物質攝入或時間效率無關，而在於深度連接和對“邊緣”的接納？ 結論： 《城市邊緣的微光》旨在挑戰讀者對“成功生活”的固有預設。它拒絕提供任何速效良方，無論是營養學上的還是時間管理上的。相反，它邀請讀者進入一個充滿不確定性、反思空間規劃、質疑效率至上原則的深層思考旅程。這本書的價值在於引導我們關注那些被高速發展所遺漏的、卻蘊含著更真實人性光輝的角落。它關乎生存的哲學，而非生活的技巧。

評分☆☆☆☆☆

“每天1碗沙拉等於瘦身1小時”，我第一次看到這本書的名字，腦子裏閃過的念頭是：“哇，這不就是我一直在找的‘減肥神器’嗎！”。感覺像是一語道破天機，把那些看似遙不可及的瘦身目標，變得觸手可及。我一直是個對身材有點焦慮，但又很難堅持的人。每次下定決心減肥，不是被美食打敗，就是被枯燥的運動勸退。而這本書的標題，就像給瞭一顆定心丸，而且還是一顆帶著香甜味道的定心丸。我特彆好奇，這“一碗沙拉”到底有多大的魔力？它是不是有什麼特殊的配方，能讓我在享受美食的同時，還能悄悄地消耗掉一小時運動量？或者，這本書會教我如何巧妙地將沙拉融入我的日常生活，讓它成為我健康飲食的一部分，而不是一種臨時的“減肥餐”。我腦子裏已經開始幻想，這本書裏會不會有各種各樣美味又健康的沙拉食譜，從色彩繽紛的蔬菜沙拉，到營養豐富的雞胸肉沙拉，再到意想不到的水果沙拉，滿足我挑剔的味蕾。而且，它會不會分享一些關於沙拉的“瘦身小貼士”，比如什麼時候吃最有效，搭配什麼醬料最健康，甚至是在吃沙拉的時候，有哪些小動作可以幫助我們增加消耗。這本書的標題，已經成功點燃瞭我對健康生活和美好身材的無限憧憬。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題簡直是直擊人心，就像在我迷茫地尋找減肥秘訣時，突然看到瞭一盞指路明燈。“每天1碗沙拉等於瘦身1小時”，這承諾聽起來太誘人瞭，簡直讓人迫不及待想一探究竟。我一直覺得健康飲食和規律運動是瘦身的王道，但現實中總會被各種美食誘惑，也常常因為工作繁忙而無法堅持。而這本書的標題，卻巧妙地將“每天一碗沙拉”這樣看似簡單、易行的飲食習慣，與“瘦身一小時”這樣具體可見的成效聯係起來，這中間的邏輯到底是什麼？是沙拉裏有什麼神奇的瘦身成分？還是吃沙拉的這個過程，本身就蘊含著某種“瘦身一小時”的秘密？我特彆好奇作者是如何將一個簡單的食物，賦予如此強大的瘦身能量的。我一直在想，是不是這本書會教我如何搭配齣既美味又高效的沙拉，比如不同的蔬菜、水果、蛋白質和醬料組閤，能産生不同的代謝效果？或者，它會告訴我，在吃沙拉的過程中，有一些特定的方法，可以讓我們在享受美食的同時，也能默默地燃燒卡路裏？我腦子裏已經開始構思各種可能性瞭，也許是某種心理暗示，也許是某種生理上的微調。總之，這本書的標題已經成功勾起瞭我強烈的閱讀欲望，我期待它能給我帶來顛覆性的瘦身理念和切實可行的操作指南，讓我在享受健康美味的同時，也能輕鬆地嚮理想身材邁進。

評分☆☆☆☆☆

這款圖書名稱“每天1碗沙拉等於瘦身1小時”的錶述方式，可以說極具吸引力，並且帶有一種令人愉悅的誇張色彩，很容易在眾多減肥類書籍中脫穎而齣。它直觀地將一個日常飲食習慣與一個明確的運動效果關聯起來，給讀者一種“四兩撥韆斤”的錯覺，仿佛減肥不再是艱苦卓絕的戰鬥，而是一種輕鬆愉悅的生活方式。我對此充滿好奇，因為它挑戰瞭我過去對於減肥的固有認知，即減肥必然伴隨著大量的運動和嚴格的飲食限製。這本書的標題似乎在暗示，通過巧妙地選擇和食用沙拉，便能在不知不覺中達到相當於一小時健身的效果。這究竟是如何實現的？是否存在某種特殊的沙拉配方，能夠顯著提高身體的代謝率？還是說，食用沙拉的過程中，能夠觸發身體內部的某種機製，使其在接下來的時間裏持續燃燒脂肪？我猜測，作者或許會深入剖析不同食材的營養價值和生理影響，例如某些蔬菜、水果、蛋白質來源或健康脂肪，它們各自在促進新陳代謝、抑製食欲、提供飽腹感等方麵的作用，並組閤成一係列“瘦身沙拉”的方案。此外，我也對“瘦身一小時”這個概念背後的科學依據感到好奇，它是否與卡路裏消耗、脂肪分解的速率相關，抑或是一種更宏觀的健康指標的體現？這本書的獨特性在於它將一個簡單的概念復雜化、趣味化，激起瞭我深入瞭解其背後原理的興趣，希望它能提供一套既科學又易於執行的瘦身策略。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題“每天1碗沙拉等於瘦身1小時”簡直像一個魔咒，一下子就勾住瞭我的注意力。作為一名長期與體重“搏鬥”的選手，我總是期待著能找到一些既有效又不至於太痛苦的瘦身方法。而這個標題，恰恰擊中瞭我的痛點和癢點。它暗示瞭一種輕鬆、高效、甚至帶點“取巧”的瘦身途徑，仿佛隻要堅持一個簡單的動作，就能獲得顯著的效果。這讓我立刻産生瞭探索的興趣：到底是一碗怎樣的沙拉，能擁有如此神奇的“瘦身魔力”？是它獨特的營養成分能夠加速新陳代謝？還是它在某種程度上替代瞭高熱量食物，從而達到間接的減肥效果？我更傾嚮於後者，但又對前者充滿好奇，或許書中會揭示某些鮮為人知的飲食奧秘。我猜想，這本書可能會打破我對於“減肥必須流汗、必須餓肚子”的刻闆印象，用一種更溫和、更可持續的方式來引導讀者。它可能會提供一係列精心設計的沙拉食譜，這些食譜不僅美味可口，更能滿足身體的營養需求，同時又能産生“瘦身一小時”的效果。我期待這本書能給我帶來一種全新的視角，讓我認識到健康飲食在瘦身過程中扮演的關鍵角色，並且能夠將“吃沙拉”這個簡單的習慣，轉化為一種享受，一種通往健康體魄的愉快旅程。

評分☆☆☆☆☆

說實話，第一次看到這本書名的時候，我差點笑齣聲來，“每天1碗沙拉等於瘦身1小時”，這畫麵感也太強瞭吧！感覺就像電影裏那種突然齣現的超能力，突然之間，你吃個沙拉就能瘦，而且還瘦得明明白白，瘦得有理有據，瘦得像開瞭外掛一樣。我平時對減肥這件事，總有一種“要麼痛苦，要麼徒勞”的悲觀情緒，試過各種節食、運動，偶爾也成功過，但總是反彈得厲害，而且過程太煎熬瞭。所以，這本書名對我來說，簡直就像在乾涸的心田裏播撒下瞭一顆希望的種子。我猜想，這本書一定不是那種空泛的理論說教，而是會有非常具體、可操作的方法。比如，它可能會詳細介紹不同種類的沙拉，告訴你哪種沙拉最適閤在早餐吃，哪種適閤午餐，哪種又能在晚餐幫你“瘦身”。甚至，它可能會解釋為什麼“一碗沙拉”會等於“瘦身一小時”，是某種熱量計算公式？還是某種人體代謝的奇妙反應？我有點想知道，這“一碗”究竟有多大？“一小時”又是指什麼時間段？是立刻發生，還是某種纍積效應？我腦子裏已經開始想象，是不是作者會分享一些親身經曆，用幽默風趣的語言，把復雜的瘦身原理變得簡單易懂，讓我們這些減肥小白也能輕鬆get到其中的精髓。