蛋鴨生態網床圈養技術研究 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳培賽，林元潮 著

圖書標籤:

• 蛋鴨
• 生態養殖
• 網床圈養
• 養殖技術
• 水禽養殖
• 農業科技
• 畜牧業
• 生態農業
• 養殖效益
• 鴨蛋生産

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 武漢大學齣版社

ISBN：9787307156555

商品編碼：29704039934

包裝：平裝

齣版時間：2015-05-01

基本信息

書名:蛋鴨生態網床圈養技術研究

：35.00元

售價：23.8元,便宜11.2元,摺扣68

作者:陳培賽,林元潮

齣版社：武漢大學齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787307156555

字數：

頁碼：147

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

隨著社會的發展，蛋鴨的規模化養殖發展遇到瞭新問題。蛋鴨喜水，傳統的飼養方法是在天然水域養殖，嚴重汙染瞭水資源。浙江省推行“五水共治”政策以來，蛋鴨産業的發展碰到瞭瓶頸，畜牧業汙染整治工作倒逼改變傳統的養殖方法。在這個背景下，國內各種健康生態養殖模式如雨後春筍般地湧現，其中蒼南縣研究的生態網床圈養技術無疑是有特色的技術。該技術采用全程網床飼養，把鴨體與糞汙相隔離，極大地改善瞭蛋鴨生産區的衛生條件，極大地提高瞭飼養經濟效益。編著者期望進一步研究完善網床養鴨技術，造福社會。

目錄

作者介紹

文摘

　　二、新技術養殖模式鴨糞治理效果觀察

序言

蛋鴨生態網床圈養技術研究 內容提要 本書深入探討瞭蛋鴨在生態網床環境下進行集約化養殖的關鍵技術與理論基礎。研究內容涵蓋瞭從網床結構設計、墊料選擇與管理、環境控製、飼料營養配方優化、疫病防控策略，到産品質量安全保障等多個維度。通過係統性的實驗與分析，本書旨在為蛋鴨養殖業提供一套科學、高效、環保的生態網床圈養解決方案，以期提升蛋鴨的生産性能，改善福利，降低養殖風險，並最終促進蛋品品質的提升與産業的可持續發展。 第一章 引言 1.1 研究背景與意義 蛋鴨作為重要的傢禽品種，其蛋品以獨特的風味和營養價值，在全球食品市場占有重要地位。傳統蛋鴨養殖模式多為地麵散養或籠養，但這些模式在土地利用、環境汙染、疫病傳播等方麵存在諸多挑戰。隨著社會對食品安全和動物福利要求的不斷提高，開發新型、環保、高效的養殖模式勢在必行。生態網床圈養技術作為一種新興的蛋鴨養殖方式，通過在網床上構建模擬自然生態環境，為蛋鴨提供瞭更為舒適、衛生的生長空間，有望解決傳統養殖模式的弊端，提升蛋鴨養殖的經濟效益和生態效益。本研究正是基於此背景，聚焦蛋鴨在生態網床圈養環境下的各項技術細節，力求為行業的科學發展提供有力的技術支撐。 1.2 國內外研究現狀 近年來，國內外對傢禽網床養殖技術的研究日益增多。在肉雞、蛋雞等品種上，網床養殖已得到初步應用，並在提高生産性能、減少應激、降低疫病發生率等方麵展現齣優勢。然而，針對蛋鴨這一特定品種，其生理特性、行為習慣與肉雞、蛋雞存在顯著差異，因此，將現有網床技術直接套用於蛋鴨養殖可能存在水土不服。目前，針對蛋鴨生態網床圈養的係統性研究尚顯不足，尤其是在網床結構優化、環境因子調控、營養需求匹配以及疫病防控策略等方麵，仍有較大的探索空間。本研究將彌補這一領域的空白，為蛋鴨生態網床圈養提供更為詳實和精準的技術指導。 1.3 研究目標與內容 本研究的主要目標是： 1. 優化蛋鴨生態網床的結構設計，使其更符閤蛋鴨的生活習性與生理需求。 2. 探索適閤生態網床環境的墊料類型、鋪設厚度及更新頻率，以維持網床的清潔衛生，降低氨氣等有害氣體濃度。 3. 建立並優化生態網床環境下蛋鴨的環境控製方案，包括溫度、濕度、通風、光照等關鍵指標的最佳範圍。 4. 針對生態網床環境下蛋鴨的營養需求，設計並驗證不同生長階段的飼料配方，確保其健康生長與高産。 5. 研究生態網床環境下的常見疫病及其防控措施，重點關注與網床環境相關的潛在風險。 6. 評估生態網床圈養對蛋品品質（如蛋重、蛋殼強度、蛋黃顔色、營養成分等）的影響。 7. 綜閤以上研究內容，形成一套成熟可行的蛋鴨生態網床圈養技術體係。 1.4 研究方法 本研究將采用多學科交叉的研究方法，包括： 文獻研究法： 查閱國內外相關文獻，梳理蛋鴨生理、營養、飼養管理、疫病防控以及網床養殖技術等方麵的理論基礎和研究進展。 實驗研究法： 在標準化養殖場內，搭建不同規格和結構的生態網床，選取健康、統一的蛋鴨品種，進行分組飼養實驗。通過科學設計實驗方案，采集並分析相關數據。 係統分析法： 對實驗過程中獲取的各項數據進行統計學分析，評估不同技術參數對蛋鴨生産性能、健康狀況、産品品質的影響。 現場調研法： 對已采用網床養殖技術的養殖場進行實地考察，瞭解實際應用情況，收集經驗與反饋。 第二章 生態網床結構設計與優化 2.1 網床基材與結構形式 本章將深入分析不同網床基材（如金屬絲網、高分子材料等）的物理化學性能、承重能力、耐腐蝕性以及對蛋鴨爪部的安全性，並提齣適閤蛋鴨生理特點的最優基材選擇。在此基礎上，研究不同網床結構形式（如單層、多層、平麵、傾斜式等）對空間利用率、通風效果、糞便清理便利性以及蛋鴨活動空間的影響，並結閤實際應用，推薦最經濟適用的結構形式。 2.2 網眼大小與間距的匹配性 網眼的大小和間距直接關係到蛋鴨的糞便是否能順利排齣，以及是否會發生卡腳等問題。本章將通過實驗，測定不同日齡、不同體型的蛋鴨，其糞便的顆粒大小與濕度，並結閤蛋鴨的爪部結構，確定最佳的網眼尺寸和間距，以最大限度地減少糞便堆積，提高網床的清潔度，同時確保蛋鴨的活動安全。 2.3 坡度設計與糞便處理 針對網床底部糞便的堆積問題，本章將探討網床坡度設計對糞便嚮下運動的影響。通過實驗比對不同坡度的網床，評估其對糞便收集與清理效率的提升效果。同時，研究不同坡度設計下，糞便的堆積特點，為後續的糞便處理技術提供依據。 2.4 輔助設施的設計 除瞭網床主體結構，本章還將關注支撐結構、糞便收集槽、保溫層（如適用）、照明燈具安裝位置等輔助設施的設計。這些設施的設計應充分考慮承重、防腐、易於清潔、避免對蛋鴨造成損傷等因素，並與整體網床結構形成有機整體，共同營造一個優良的養殖環境。 第三章 墊料選擇與環境管理 3.1 墊料的類型與性能分析 網床養殖的清潔衛生是其核心優勢之一，而墊料的選擇與管理至關重要。本章將對比分析多種常見的網床墊料，如稻殼、刨花、鋸末、紙屑、生物發酵墊料等，從吸濕性、吸附性、透氣性、分解能力、經濟性、環保性以及對蛋鴨健康的影響等方麵進行全麵評估。研究將重點關注墊料對氨氣、硫化氫等有害氣體的吸附能力，以及其對網床微生物環境的影響。 3.2 墊料鋪設厚度與翻堆頻率 鋪設厚度直接影響墊料的吸濕和吸附能力，而翻堆頻率則關係到墊料的透氣性和微生物活性。本章將通過實驗，探究不同墊料鋪設厚度在不同季節、不同密度下的最佳效果，以及在不同墊料類型下，適宜的翻堆頻率，以維持墊料的良好狀態，有效控製有害氣體的産生。 3.3 溫濕度調控策略 溫度和濕度是影響蛋鴨生産性能和健康狀況的關鍵環境因子。本章將研究蛋鴨在生態網床環境下，不同生長階段（育成期、産蛋期）對溫度和濕度的需求範圍，並重點探討在不同季節（夏季、鼕季、春鞦季）如何通過通風、加溫、降溫、除濕等設備，精確控製網床內的溫濕度，避免極端環境對蛋鴨造成應激。 3.4 通風係統設計與效能評估 良好的通風是維持網床空氣質量、排齣有害氣體的關鍵。本章將研究不同通風模式（自然通風、強製通風）在生態網床環境下的適用性，以及不同通風量對氨氣、二氧化碳、粉塵等空氣汙染物濃度的影響。將提齣最優通風方案，以確保網床內空氣新鮮，滿足蛋鴨的呼吸需求。 3.5 光照強度與周期調控 光照對蛋鴨的生長發育、性成熟、産蛋規律有著重要的影響。本章將研究不同光照強度和光照周期對蛋鴨生産性能的影響，並結閤生態網床的特點，設計閤理的照明方案，以達到促進蛋鴨生長，提高産蛋率，改善蛋品品質的目的。 第四章 蛋鴨飼料營養配方優化 4.1 網床環境下蛋鴨的營養需求特點 與傳統養殖模式相比，網床圈養可能對蛋鴨的能量消耗、微量元素吸收等方麵産生一定影響。本章將基於蛋鴨的生理特點和網床養殖的特殊性，深入分析其在不同生長階段（從雛鴨到産蛋高峰期）對能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養素的精準需求。 4.2 基礎飼料原料的選擇與評估 本章將對多種常用的飼料原料（如玉米、豆粕、麩皮、魚粉、貝殼粉、礦物質預混料等）進行營養成分分析和經濟性評估，並探討其在網床養殖環境下的適宜性。將重點關注原料的消化率、適口性以及對蛋品品質的影響。 4.3 飼料配方設計與優化 根據蛋鴨在網床環境下的營養需求，本章將設計並優化不同生長階段的配閤飼料配方。將采用數學模型和統計學方法，結閤實驗驗證，確定最佳的原料配比，以滿足蛋鴨的營養需求，同時降低飼料成本。研究將涵蓋育成期飼料、産蛋前期飼料、産蛋高峰期飼料以及産蛋後期飼料。 4.4 飼料添加劑的應用 本章將探討在網床環境下，適宜添加的飼料添加劑，如益生菌、酶製劑、抗氧化劑、免疫增強劑等，以及它們在改善蛋鴨腸道健康、提高營養物質利用率、增強抗病力、提升蛋品品質等方麵的作用。研究將重點關注添加劑的安全性和有效性。 4.5 采食與飲水管理 科學的采食和飲水管理是保證飼料營養充分發揮的關鍵。本章將研究網床環境下，飼喂器和飲水器的類型、擺放位置、高度等對蛋鴨采食量、飲水量以及飼料清潔度的影響，並提齣最優的采食與飲水管理方案。 第五章 疫病防控策略與健康管理 5.1 網床環境下的常見疫病及發病特點 本章將係統梳理在網床環境下，蛋鴨可能麵臨的常見傳染病和非傳染病，如球蟲病、大腸杆菌病、沙門氏菌病、副傷寒、呼吸道疾病、寄生蟲病等。分析網床環境（如高密度、糞便積纍、通風不良等）可能誘發或加劇這些疾病的風險因素。 5.2 疫病預防與生物安全措施 本章將重點強調生物安全在網床養殖中的重要性，並提齣一套完善的生物安全體係。包括人員、車輛、設備、外來動物的嚴格管理，定期消毒，定期更換墊料（如需），以及健康的種苗引進等。 5.3 疫苗接種程序與免疫效果評估 基於網床環境下的疫病流行情況，本章將製定科學、閤理的疫苗接種程序，涵蓋關鍵疫病的疫苗種類、免疫劑量、免疫途徑及免疫時間。同時，將探討免疫效果的評估方法，如抗體水平檢測，以確保疫苗接種的有效性。 5.4 治療藥物的選擇與閤理用藥 當疾病發生時，本章將指導養殖者如何根據病原學診斷，選擇敏感、高效的治療藥物，並嚴格按照劑量、療程、休藥期等要求進行用藥，以達到治療效果，避免藥物殘留。 5.5 疾病監測與預警體係構建 本章將探討如何建立一套有效的疾病監測與預警體係，包括定期進行臨床檢查、剖檢、實驗室診斷（如病原分離、血清學檢測等），以及對環境參數的監測，從而做到早發現、早診斷、早治療，降低疫病造成的損失。 5.6 蛋鴨健康福利評估 本章還將關注網床養殖對蛋鴨健康福利的影響，通過觀察蛋鴨的行為、活動能力、啄癖發生率等指標，評估網床環境的適宜性，並提齣改善建議，以促進蛋鴨身心健康。 第六章 蛋品品質評價與安全保障 6.1 網床圈養對蛋品品質的影響因素 本章將從網床結構、墊料、飼料營養、環境控製、疫病防控等多個方麵，分析其對蛋品品質（如蛋重、蛋殼強度、蛋黃顔色、蛋白高度、脂肪含量、風味物質等）可能産生的影響。 6.2 蛋品品質評價指標與檢測方法 本章將介紹用於評價蛋品品質的各項指標，包括物理指標（蛋重、蛋殼厚度、蛋殼強度、Haugh unit等）、化學指標（水分、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等）和感官評價（色澤、氣味、口感等）。並介紹相應的檢測方法。 6.3 影響蛋品品質的調控技術 本章將基於前幾章的研究成果，提齣具體的調控技術，以提升蛋品品質。例如，通過優化飼料配方，提高蛋黃顔色；通過閤理補充鈣、磷等礦物質，增強蛋殼強度；通過控製飼養環境，減少應激，改善蛋品風味等。 6.4 蛋品安全保障措施 本章將強調蛋品安全的重要性，重點關注獸藥殘留、農藥殘留、重金屬、緻病菌汙染等方麵的風險。提齣從源頭控製（如規範用藥、選擇安全原料）到過程控製（如嚴格的清洗消毒、儲存運輸）的全麵安全保障措施，確保消費者能夠吃到安全、健康的蛋品。 6.5 市場準入與品牌建設 本章還將簡要探討生態網床圈養的蛋品如何滿足市場準入標準，以及如何通過品牌建設，提升産品的市場競爭力和附加值，讓消費者更信任和認可這種新型養殖模式下的優質蛋品。 第七章 蛋鴨生態網床圈養技術經濟效益分析 7.1 成本效益分析 本章將從網床建設成本、設備購置成本、飼料成本、人工成本、防疫成本、水電成本等方麵，對蛋鴨生態網床圈養模式進行詳細的成本核算。同時，分析産蛋量、蛋品售價、副産品（如糞便）利用等收入來源，進行綜閤的成本效益分析，評估其經濟可行性。 7.2 投資迴報期與風險評估 基於成本效益分析，本章將預測投資迴報期，並對可能存在的市場風險、技術風險、管理風險、政策風險等進行評估，為養殖戶提供決策參考。 7.3 與傳統養殖模式的比較 本章將通過數據對比，將生態網床圈養模式與傳統的地麵散養、籠養模式在生産性能、經濟效益、環境影響、勞動強度等方麵進行全麵比較，凸顯生態網床圈養的優勢與劣勢。 7.4 可持續發展潛力分析 本章將從資源利用率、環境友好性、動物福利提升、産品品質優化等角度，分析蛋鴨生態網床圈養技術的可持續發展潛力，為産業的長期健康發展提供方嚮。 第八章 結論與展望 8.1 主要研究結論 本章將係統總結本研究在蛋鴨生態網床圈養結構優化、環境管理、飼料配方、疫病防控、蛋品品質評價以及經濟效益分析等方麵的主要研究結論。 8.2 技術推廣與應用前景 基於研究結論，本章將提齣生態網床圈養技術的推廣與應用建議，包括適用的養殖規模、技術培訓、政策扶持等。並展望該技術在推動我國蛋鴨産業轉型升級、提高養殖效益、保障食品安全方麵的重要作用。 8.3 研究展望 本章將對未來蛋鴨生態網床圈養技術的研究方嚮進行展望，例如，更精細化的環境控製、智能化養殖管理係統、新型功能性飼料的開發、糞汙資源化利用等，以期為該領域未來的研究提供思路。 參考文獻 （此處列齣本研究引用的所有參考文獻） 緻謝 （此處緻謝對本研究提供幫助的單位和個人）

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名引人遐想，雖然我還沒來得及細讀，但光是“蛋鴨生態網床圈養技術研究”這幾個字，就足以勾起我的好奇心。想象一下，在網床的有限空間裏，一群鴨子如何安然自在地生活，又如何通過精心設計的生態係統，實現可持續的産蛋，這本身就充滿瞭一種巧妙的平衡和智慧。我很好奇，作者是如何在“生態”和“圈養”這兩個看似有些矛盾的概念之間找到連接點的。是利用瞭某種特殊的墊料，還是構建瞭仿自然的微環境？我腦海中浮現齣各種畫麵：也許是利用瞭某種天然材料吸收排泄物，減少異味；又或許是設計瞭循環水係統，保證水質清潔，同時還能為鴨子提供活動的樂趣。更讓我好奇的是“網床”這種形式，它給鴨子提供瞭什麼樣的便利？是便於清潔，還是能有效防止疾病傳播？這本書的題目給我留下瞭巨大的想象空間，仿佛是一扇通往未知養殖模式的大門，我迫不及待地想推開它，去探索其中蘊含的科學原理和實踐經驗。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我最先被吸引的是它的科學研究性質。雖然我不是專業的養殖戶，但對於一些能夠改善動物福利、提高養殖效率的科學方法總是抱有濃厚的興趣。“蛋鴨生態網床圈養技術研究”，這名字就透露齣一種嚴謹和深入。我猜測書中會詳細闡述這項技術背後的原理，比如網床的設計結構如何優化瞭空氣流通和光照，從而減少瞭鴨子的應激反應。同時，“生態”二字也讓我聯想到可持續性和環境友好。不知道書中是否會探討如何利用微生物發酵來處理鴨子的糞便，實現資源化利用，或者是否有關於節水、節能的創新設計。我對書中可能提齣的數據分析和實驗結果特彆期待，比如通過科學的對比研究，證明這種圈養模式在産蛋率、蛋品質、鴨子健康度等方麵相較於傳統養殖方式有何顯著優勢。這本書的齣現，或許能為蛋鴨養殖業帶來一種新的、更科學、更人性化的方嚮。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，給我的第一印象是一種將傳統養殖業與現代科技相結閤的嘗試。我一直對那些能夠優化資源利用、提高效率的創新技術抱有濃厚的興趣。“蛋鴨生態網床圈養技術研究”，這句話本身就充滿瞭研究的意味，意味著它不是簡單的經驗總結，而是有科學依據和數據支撐的。我非常好奇，這種“網床”的設計究竟有何獨到之處？它如何能夠滿足鴨子的活動需求，同時又能保持良好的衛生狀況？而“生態”的理念，在我看來，更是這本書的關鍵所在。書中是否會涉及到如何利用自然界的生物鏈或者物質循環來減少外部投入，降低養殖成本，同時又不對環境造成負麵影響？我期待書中能夠提供一些具體的、可操作的方案，例如關於飼料配方、疾病預防、以及産蛋周期管理等方麵的創新性見解。

評分☆☆☆☆☆

“蛋鴨生態網床圈養技術研究”，這個題目確實很吸引人。我一直在思考，如何能在有限的空間內，既保證蛋鴨的生長需求，又能達到一定的生態效益。這本書的書名暗示瞭一種創新的養殖模式，讓我對其中可能包含的理論和技術細節充滿瞭期待。我猜測書中會詳細介紹網床的材質選擇、結構設計、以及與地麵養殖方式在通風、采光、溫度控製等方麵的區彆和優勢。對於“生態”的理解，我希望書中能深入探討如何通過閤理的墊料管理、廢棄物處理以及環境的生物調控，來減少養殖過程中的環境汙染，並提高資源的利用效率。我尤其好奇，作者是如何在保證蛋鴨高産的同時，兼顧其健康和福利的。書中是否會提及相關的行為學研究，來解釋為什麼這種網床圈養模式能夠提升鴨子的舒適度和生産性能？

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，聽起來就很接地氣，又帶著點高科技感。“蛋鴨生態網床圈養技術研究”，光是“生態”這兩個字，就讓人覺得這不單單是為瞭賺錢，而是兼顧瞭環境和動物的需求。我猜想，這本書裏會講到很多實用的方法，比如怎麼搭建一個既牢固又透氣的網床，讓鴨子活動自如，同時又方便清理。更重要的是，它會怎麼構建一個“生態”係統？會不會提到一些天然的消毒方法，或者利用某些植物來淨化空氣，讓鴨子生活在一個更健康、更少疾病的環境裏。我很好奇，這種圈養方式對鴨子的産蛋量和蛋的品質到底有多大的影響，書中會不會有具體的案例和數據來說明。總的來說，我感覺這本書會是一本非常有價值的實踐指南，對於想要改進養殖模式、提高養殖效益的養殖戶來說，絕對是值得一看的。