蛋鸭生态网床圈养技术研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈培赛，林元潮 著

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• 养殖技术
• 水禽养殖
• 农业科技
• 畜牧业
• 生态农业
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店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 武汉大学出版社

ISBN：9787307156555

商品编码：29704039934

包装：平装

出版时间：2015-05-01

基本信息

书名:蛋鸭生态网床圈养技术研究

：35.00元

售价：23.8元,便宜11.2元,折扣68

作者:陈培赛,林元潮

出版社：武汉大学出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787307156555

字数：

页码：147

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

随着社会的发展，蛋鸭的规模化养殖发展遇到了新问题。蛋鸭喜水，传统的饲养方法是在天然水域养殖，严重污染了水资源。浙江省推行“五水共治”政策以来，蛋鸭产业的发展碰到了瓶颈，畜牧业污染整治工作倒逼改变传统的养殖方法。在这个背景下，国内各种健康生态养殖模式如雨后春笋般地涌现，其中苍南县研究的生态网床圈养技术无疑是有特色的技术。该技术采用全程网床饲养，把鸭体与粪污相隔离，极大地改善了蛋鸭生产区的卫生条件，极大地提高了饲养经济效益。编著者期望进一步研究完善网床养鸭技术，造福社会。

目录

作者介绍

文摘

　　二、新技术养殖模式鸭粪治理效果观察

序言

蛋鸭生态网床圈养技术研究 内容提要 本书深入探讨了蛋鸭在生态网床环境下进行集约化养殖的关键技术与理论基础。研究内容涵盖了从网床结构设计、垫料选择与管理、环境控制、饲料营养配方优化、疫病防控策略，到产品质量安全保障等多个维度。通过系统性的实验与分析，本书旨在为蛋鸭养殖业提供一套科学、高效、环保的生态网床圈养解决方案，以期提升蛋鸭的生产性能，改善福利，降低养殖风险，并最终促进蛋品品质的提升与产业的可持续发展。 第一章 引言 1.1 研究背景与意义 蛋鸭作为重要的家禽品种，其蛋品以独特的风味和营养价值，在全球食品市场占有重要地位。传统蛋鸭养殖模式多为地面散养或笼养，但这些模式在土地利用、环境污染、疫病传播等方面存在诸多挑战。随着社会对食品安全和动物福利要求的不断提高，开发新型、环保、高效的养殖模式势在必行。生态网床圈养技术作为一种新兴的蛋鸭养殖方式，通过在网床上构建模拟自然生态环境，为蛋鸭提供了更为舒适、卫生的生长空间，有望解决传统养殖模式的弊端，提升蛋鸭养殖的经济效益和生态效益。本研究正是基于此背景，聚焦蛋鸭在生态网床圈养环境下的各项技术细节，力求为行业的科学发展提供有力的技术支撑。 1.2 国内外研究现状 近年来，国内外对家禽网床养殖技术的研究日益增多。在肉鸡、蛋鸡等品种上，网床养殖已得到初步应用，并在提高生产性能、减少应激、降低疫病发生率等方面展现出优势。然而，针对蛋鸭这一特定品种，其生理特性、行为习惯与肉鸡、蛋鸡存在显著差异，因此，将现有网床技术直接套用于蛋鸭养殖可能存在水土不服。目前，针对蛋鸭生态网床圈养的系统性研究尚显不足，尤其是在网床结构优化、环境因子调控、营养需求匹配以及疫病防控策略等方面，仍有较大的探索空间。本研究将弥补这一领域的空白，为蛋鸭生态网床圈养提供更为详实和精准的技术指导。 1.3 研究目标与内容 本研究的主要目标是： 1. 优化蛋鸭生态网床的结构设计，使其更符合蛋鸭的生活习性与生理需求。 2. 探索适合生态网床环境的垫料类型、铺设厚度及更新频率，以维持网床的清洁卫生，降低氨气等有害气体浓度。 3. 建立并优化生态网床环境下蛋鸭的环境控制方案，包括温度、湿度、通风、光照等关键指标的最佳范围。 4. 针对生态网床环境下蛋鸭的营养需求，设计并验证不同生长阶段的饲料配方，确保其健康生长与高产。 5. 研究生态网床环境下的常见疫病及其防控措施，重点关注与网床环境相关的潜在风险。 6. 评估生态网床圈养对蛋品品质（如蛋重、蛋壳强度、蛋黄颜色、营养成分等）的影响。 7. 综合以上研究内容，形成一套成熟可行的蛋鸭生态网床圈养技术体系。 1.4 研究方法 本研究将采用多学科交叉的研究方法，包括： 文献研究法： 查阅国内外相关文献，梳理蛋鸭生理、营养、饲养管理、疫病防控以及网床养殖技术等方面的理论基础和研究进展。 实验研究法： 在标准化养殖场内，搭建不同规格和结构的生态网床，选取健康、统一的蛋鸭品种，进行分组饲养实验。通过科学设计实验方案，采集并分析相关数据。 系统分析法： 对实验过程中获取的各项数据进行统计学分析，评估不同技术参数对蛋鸭生产性能、健康状况、产品品质的影响。 现场调研法： 对已采用网床养殖技术的养殖场进行实地考察，了解实际应用情况，收集经验与反馈。 第二章 生态网床结构设计与优化 2.1 网床基材与结构形式 本章将深入分析不同网床基材（如金属丝网、高分子材料等）的物理化学性能、承重能力、耐腐蚀性以及对蛋鸭爪部的安全性，并提出适合蛋鸭生理特点的最优基材选择。在此基础上，研究不同网床结构形式（如单层、多层、平面、倾斜式等）对空间利用率、通风效果、粪便清理便利性以及蛋鸭活动空间的影响，并结合实际应用，推荐最经济适用的结构形式。 2.2 网眼大小与间距的匹配性 网眼的大小和间距直接关系到蛋鸭的粪便是否能顺利排出，以及是否会发生卡脚等问题。本章将通过实验，测定不同日龄、不同体型的蛋鸭，其粪便的颗粒大小与湿度，并结合蛋鸭的爪部结构，确定最佳的网眼尺寸和间距，以最大限度地减少粪便堆积，提高网床的清洁度，同时确保蛋鸭的活动安全。 2.3 坡度设计与粪便处理 针对网床底部粪便的堆积问题，本章将探讨网床坡度设计对粪便向下运动的影响。通过实验比对不同坡度的网床，评估其对粪便收集与清理效率的提升效果。同时，研究不同坡度设计下，粪便的堆积特点，为后续的粪便处理技术提供依据。 2.4 辅助设施的设计 除了网床主体结构，本章还将关注支撑结构、粪便收集槽、保温层（如适用）、照明灯具安装位置等辅助设施的设计。这些设施的设计应充分考虑承重、防腐、易于清洁、避免对蛋鸭造成损伤等因素，并与整体网床结构形成有机整体，共同营造一个优良的养殖环境。 第三章 垫料选择与环境管理 3.1 垫料的类型与性能分析 网床养殖的清洁卫生是其核心优势之一，而垫料的选择与管理至关重要。本章将对比分析多种常见的网床垫料，如稻壳、刨花、锯末、纸屑、生物发酵垫料等，从吸湿性、吸附性、透气性、分解能力、经济性、环保性以及对蛋鸭健康的影响等方面进行全面评估。研究将重点关注垫料对氨气、硫化氢等有害气体的吸附能力，以及其对网床微生物环境的影响。 3.2 垫料铺设厚度与翻堆频率 铺设厚度直接影响垫料的吸湿和吸附能力，而翻堆频率则关系到垫料的透气性和微生物活性。本章将通过实验，探究不同垫料铺设厚度在不同季节、不同密度下的最佳效果，以及在不同垫料类型下，适宜的翻堆频率，以维持垫料的良好状态，有效控制有害气体的产生。 3.3 温湿度调控策略 温度和湿度是影响蛋鸭生产性能和健康状况的关键环境因子。本章将研究蛋鸭在生态网床环境下，不同生长阶段（育成期、产蛋期）对温度和湿度的需求范围，并重点探讨在不同季节（夏季、冬季、春秋季）如何通过通风、加温、降温、除湿等设备，精确控制网床内的温湿度，避免极端环境对蛋鸭造成应激。 3.4 通风系统设计与效能评估 良好的通风是维持网床空气质量、排出有害气体的关键。本章将研究不同通风模式（自然通风、强制通风）在生态网床环境下的适用性，以及不同通风量对氨气、二氧化碳、粉尘等空气污染物浓度的影响。将提出最优通风方案，以确保网床内空气新鲜，满足蛋鸭的呼吸需求。 3.5 光照强度与周期调控 光照对蛋鸭的生长发育、性成熟、产蛋规律有着重要的影响。本章将研究不同光照强度和光照周期对蛋鸭生产性能的影响，并结合生态网床的特点，设计合理的照明方案，以达到促进蛋鸭生长，提高产蛋率，改善蛋品品质的目的。 第四章 蛋鸭饲料营养配方优化 4.1 网床环境下蛋鸭的营养需求特点 与传统养殖模式相比，网床圈养可能对蛋鸭的能量消耗、微量元素吸收等方面产生一定影响。本章将基于蛋鸭的生理特点和网床养殖的特殊性，深入分析其在不同生长阶段（从雏鸭到产蛋高峰期）对能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的精准需求。 4.2 基础饲料原料的选择与评估 本章将对多种常用的饲料原料（如玉米、豆粕、麸皮、鱼粉、贝壳粉、矿物质预混料等）进行营养成分分析和经济性评估，并探讨其在网床养殖环境下的适宜性。将重点关注原料的消化率、适口性以及对蛋品品质的影响。 4.3 饲料配方设计与优化 根据蛋鸭在网床环境下的营养需求，本章将设计并优化不同生长阶段的配合饲料配方。将采用数学模型和统计学方法，结合实验验证，确定最佳的原料配比，以满足蛋鸭的营养需求，同时降低饲料成本。研究将涵盖育成期饲料、产蛋前期饲料、产蛋高峰期饲料以及产蛋后期饲料。 4.4 饲料添加剂的应用 本章将探讨在网床环境下，适宜添加的饲料添加剂，如益生菌、酶制剂、抗氧化剂、免疫增强剂等，以及它们在改善蛋鸭肠道健康、提高营养物质利用率、增强抗病力、提升蛋品品质等方面的作用。研究将重点关注添加剂的安全性和有效性。 4.5 采食与饮水管理 科学的采食和饮水管理是保证饲料营养充分发挥的关键。本章将研究网床环境下，饲喂器和饮水器的类型、摆放位置、高度等对蛋鸭采食量、饮水量以及饲料清洁度的影响，并提出最优的采食与饮水管理方案。 第五章 疫病防控策略与健康管理 5.1 网床环境下的常见疫病及发病特点 本章将系统梳理在网床环境下，蛋鸭可能面临的常见传染病和非传染病，如球虫病、大肠杆菌病、沙门氏菌病、副伤寒、呼吸道疾病、寄生虫病等。分析网床环境（如高密度、粪便积累、通风不良等）可能诱发或加剧这些疾病的风险因素。 5.2 疫病预防与生物安全措施 本章将重点强调生物安全在网床养殖中的重要性，并提出一套完善的生物安全体系。包括人员、车辆、设备、外来动物的严格管理，定期消毒，定期更换垫料（如需），以及健康的种苗引进等。 5.3 疫苗接种程序与免疫效果评估 基于网床环境下的疫病流行情况，本章将制定科学、合理的疫苗接种程序，涵盖关键疫病的疫苗种类、免疫剂量、免疫途径及免疫时间。同时，将探讨免疫效果的评估方法，如抗体水平检测，以确保疫苗接种的有效性。 5.4 治疗药物的选择与合理用药 当疾病发生时，本章将指导养殖者如何根据病原学诊断，选择敏感、高效的治疗药物，并严格按照剂量、疗程、休药期等要求进行用药，以达到治疗效果，避免药物残留。 5.5 疾病监测与预警体系构建 本章将探讨如何建立一套有效的疾病监测与预警体系，包括定期进行临床检查、剖检、实验室诊断（如病原分离、血清学检测等），以及对环境参数的监测，从而做到早发现、早诊断、早治疗，降低疫病造成的损失。 5.6 蛋鸭健康福利评估 本章还将关注网床养殖对蛋鸭健康福利的影响，通过观察蛋鸭的行为、活动能力、啄癖发生率等指标，评估网床环境的适宜性，并提出改善建议，以促进蛋鸭身心健康。 第六章 蛋品品质评价与安全保障 6.1 网床圈养对蛋品品质的影响因素 本章将从网床结构、垫料、饲料营养、环境控制、疫病防控等多个方面，分析其对蛋品品质（如蛋重、蛋壳强度、蛋黄颜色、蛋白高度、脂肪含量、风味物质等）可能产生的影响。 6.2 蛋品品质评价指标与检测方法 本章将介绍用于评价蛋品品质的各项指标，包括物理指标（蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、Haugh unit等）、化学指标（水分、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等）和感官评价（色泽、气味、口感等）。并介绍相应的检测方法。 6.3 影响蛋品品质的调控技术 本章将基于前几章的研究成果，提出具体的调控技术，以提升蛋品品质。例如，通过优化饲料配方，提高蛋黄颜色；通过合理补充钙、磷等矿物质，增强蛋壳强度；通过控制饲养环境，减少应激，改善蛋品风味等。 6.4 蛋品安全保障措施 本章将强调蛋品安全的重要性，重点关注兽药残留、农药残留、重金属、致病菌污染等方面的风险。提出从源头控制（如规范用药、选择安全原料）到过程控制（如严格的清洗消毒、储存运输）的全面安全保障措施，确保消费者能够吃到安全、健康的蛋品。 6.5 市场准入与品牌建设 本章还将简要探讨生态网床圈养的蛋品如何满足市场准入标准，以及如何通过品牌建设，提升产品的市场竞争力和附加值，让消费者更信任和认可这种新型养殖模式下的优质蛋品。 第七章 蛋鸭生态网床圈养技术经济效益分析 7.1 成本效益分析 本章将从网床建设成本、设备购置成本、饲料成本、人工成本、防疫成本、水电成本等方面，对蛋鸭生态网床圈养模式进行详细的成本核算。同时，分析产蛋量、蛋品售价、副产品（如粪便）利用等收入来源，进行综合的成本效益分析，评估其经济可行性。 7.2 投资回报期与风险评估 基于成本效益分析，本章将预测投资回报期，并对可能存在的市场风险、技术风险、管理风险、政策风险等进行评估，为养殖户提供决策参考。 7.3 与传统养殖模式的比较 本章将通过数据对比，将生态网床圈养模式与传统的地面散养、笼养模式在生产性能、经济效益、环境影响、劳动强度等方面进行全面比较，凸显生态网床圈养的优势与劣势。 7.4 可持续发展潜力分析 本章将从资源利用率、环境友好性、动物福利提升、产品品质优化等角度，分析蛋鸭生态网床圈养技术的可持续发展潜力，为产业的长期健康发展提供方向。 第八章 结论与展望 8.1 主要研究结论 本章将系统总结本研究在蛋鸭生态网床圈养结构优化、环境管理、饲料配方、疫病防控、蛋品品质评价以及经济效益分析等方面的主要研究结论。 8.2 技术推广与应用前景 基于研究结论，本章将提出生态网床圈养技术的推广与应用建议，包括适用的养殖规模、技术培训、政策扶持等。并展望该技术在推动我国蛋鸭产业转型升级、提高养殖效益、保障食品安全方面的重要作用。 8.3 研究展望 本章将对未来蛋鸭生态网床圈养技术的研究方向进行展望，例如，更精细化的环境控制、智能化养殖管理系统、新型功能性饲料的开发、粪污资源化利用等，以期为该领域未来的研究提供思路。 参考文献 （此处列出本研究引用的所有参考文献） 致谢 （此处致谢对本研究提供帮助的单位和个人）

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这本书的书名，听起来就很接地气，又带着点高科技感。“蛋鸭生态网床圈养技术研究”，光是“生态”这两个字，就让人觉得这不单单是为了赚钱，而是兼顾了环境和动物的需求。我猜想，这本书里会讲到很多实用的方法，比如怎么搭建一个既牢固又透气的网床，让鸭子活动自如，同时又方便清理。更重要的是，它会怎么构建一个“生态”系统？会不会提到一些天然的消毒方法，或者利用某些植物来净化空气，让鸭子生活在一个更健康、更少疾病的环境里。我很好奇，这种圈养方式对鸭子的产蛋量和蛋的品质到底有多大的影响，书中会不会有具体的案例和数据来说明。总的来说，我感觉这本书会是一本非常有价值的实践指南，对于想要改进养殖模式、提高养殖效益的养殖户来说，绝对是值得一看的。

评分☆☆☆☆☆

“蛋鸭生态网床圈养技术研究”，这个题目确实很吸引人。我一直在思考，如何能在有限的空间内，既保证蛋鸭的生长需求，又能达到一定的生态效益。这本书的书名暗示了一种创新的养殖模式，让我对其中可能包含的理论和技术细节充满了期待。我猜测书中会详细介绍网床的材质选择、结构设计、以及与地面养殖方式在通风、采光、温度控制等方面的区别和优势。对于“生态”的理解，我希望书中能深入探讨如何通过合理的垫料管理、废弃物处理以及环境的生物调控，来减少养殖过程中的环境污染，并提高资源的利用效率。我尤其好奇，作者是如何在保证蛋鸭高产的同时，兼顾其健康和福利的。书中是否会提及相关的行为学研究，来解释为什么这种网床圈养模式能够提升鸭子的舒适度和生产性能？

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这本书的书名引人遐想，虽然我还没来得及细读，但光是“蛋鸭生态网床圈养技术研究”这几个字，就足以勾起我的好奇心。想象一下，在网床的有限空间里，一群鸭子如何安然自在地生活，又如何通过精心设计的生态系统，实现可持续的产蛋，这本身就充满了一种巧妙的平衡和智慧。我很好奇，作者是如何在“生态”和“圈养”这两个看似有些矛盾的概念之间找到连接点的。是利用了某种特殊的垫料，还是构建了仿自然的微环境？我脑海中浮现出各种画面：也许是利用了某种天然材料吸收排泄物，减少异味；又或许是设计了循环水系统，保证水质清洁，同时还能为鸭子提供活动的乐趣。更让我好奇的是“网床”这种形式，它给鸭子提供了什么样的便利？是便于清洁，还是能有效防止疾病传播？这本书的题目给我留下了巨大的想象空间，仿佛是一扇通往未知养殖模式的大门，我迫不及待地想推开它，去探索其中蕴含的科学原理和实践经验。

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拿到这本书，我最先被吸引的是它的科学研究性质。虽然我不是专业的养殖户，但对于一些能够改善动物福利、提高养殖效率的科学方法总是抱有浓厚的兴趣。“蛋鸭生态网床圈养技术研究”，这名字就透露出一种严谨和深入。我猜测书中会详细阐述这项技术背后的原理，比如网床的设计结构如何优化了空气流通和光照，从而减少了鸭子的应激反应。同时，“生态”二字也让我联想到可持续性和环境友好。不知道书中是否会探讨如何利用微生物发酵来处理鸭子的粪便，实现资源化利用，或者是否有关于节水、节能的创新设计。我对书中可能提出的数据分析和实验结果特别期待，比如通过科学的对比研究，证明这种圈养模式在产蛋率、蛋品质、鸭子健康度等方面相较于传统养殖方式有何显著优势。这本书的出现，或许能为蛋鸭养殖业带来一种新的、更科学、更人性化的方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，给我的第一印象是一种将传统养殖业与现代科技相结合的尝试。我一直对那些能够优化资源利用、提高效率的创新技术抱有浓厚的兴趣。“蛋鸭生态网床圈养技术研究”，这句话本身就充满了研究的意味，意味着它不是简单的经验总结，而是有科学依据和数据支撑的。我非常好奇，这种“网床”的设计究竟有何独到之处？它如何能够满足鸭子的活动需求，同时又能保持良好的卫生状况？而“生态”的理念，在我看来，更是这本书的关键所在。书中是否会涉及到如何利用自然界的生物链或者物质循环来减少外部投入，降低养殖成本，同时又不对环境造成负面影响？我期待书中能够提供一些具体的、可操作的方案，例如关于饲料配方、疾病预防、以及产蛋周期管理等方面的创新性见解。