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陈新平 著

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• 技术推广

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787807394761

商品编码：29729077957

包装：平装

出版时间：2010-01-01

基本信息

书名：梨新品种及栽培新技术

定价：13.00元

作者：陈新平

出版社：中原农民出版社

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787807394761

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.200kg

编辑推荐

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内容提要

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本书在简述了栽培梨树的经济意义、外梨树生产概况、我国梨树生产中存在的问题与发展对策的基础上，详述了梨新品种、苗木培育、梨园建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、果实采收与贮运、病虫害防治等安全生产的关键新技术。在编写过程中，配置了较多的墨线图和照片图，力求达到图文并茂、生动逼真、形象直观、简单明了，以便于果农更好地学习、理解和实际操作，解决梨树安全生产中的实际问题，提高管理水平、果品质量和经济效益。

目录

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一、发展梨生产的好处
（一）梨生产的经济意义
（二）生产现状与发展趋势
二、优良新品种
（一）早熟品种
（二）中熟品种
（三）晚熟品种
三、苗木培育
（一）砧木的选择和培育
（二）实生砧木苗的培育
（三）矮化砧木苗的培育
（四）苗木出圃
四、梨园建立
（一）园地选择
（二）果园规划
（三）品种选择与配置授粉树
（四）苗木定植
五、土肥水管理
（一）土壤管理
（二）科学施肥
（三）水分调节
六、花果管理
（一）人工辅助授粉
（二）疏花疏果
（三）果实套袋
（四）花期霜冻的预防措施
（五）梨果锈斑的防治措施
（六）花果的化学调控
七、整形修剪
（一）梨树整形修剪的特点
（二）整形修剪的原则
（三）常用树形
（四）修剪方法
（五）结果枝组的配置
（六）不同年龄时期树的修剪
（七）几种放任生长特殊梨树的改造修剪
（八）不同品种梨树的整形修剪特点
八、果实的采收与贮运
（一）果实采收
（二）包装技术
（三）贮藏技术
（四）果实运输
九、主要病虫害防治
（一）主要病害
（二）主要虫害
附 无公害食品梨生产技术规程
附录A （规范性附录）
附录B （规范性附录）
附录C （资料性附录）
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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探索未知的花园：历史的低语与未来的芬芳 《花园之径：失落的植物与现代园艺的对话》 序言 在人类文明的漫长画卷中，植物扮演着至关重要的角色。它们不仅是食物、药物和建筑材料的来源，更是艺术、宗教和文化传承的载体。然而，在现代社会的高速发展和环境变迁的浪潮中，许多珍贵的植物物种正面临着被遗忘甚至灭绝的危险。它们的故事，那些承载着历史的低语，以及它们潜在的价值，正逐渐被我们忽视。 本书《花园之径：失落的植物与现代园艺的对话》并非一本关于作物改良或新品种推广的实用指南，而是带领读者踏上一场穿越时空的植物寻觅之旅。我们将深入探究那些在历史上留下浓墨重彩，却在现代景观中几近消失的植物。它们曾经滋养着古代文明，参与着历史事件，却在时代的变迁中，被新的植物品种所取代，被遗忘在记忆的角落。 我们相信，每一株植物都拥有一个独特的故事，每一次的生长都可能蕴含着不为人知的智慧。通过发掘和理解这些“失落的植物”，我们不仅能够重温那些逝去的园艺传统，更能从中汲取灵感，为现代园艺的发展注入新的活力，为我们的生活增添更加丰富的色彩和意义。 第一章：历史的尘埃与植物的记忆 本章我们将以历史学、考古学和植物学的交叉视角，追溯那些在古代文明中扮演重要角色的植物。我们将深入古籍、壁画、陶器和墓葬遗迹，寻找植物留下的蛛丝马迹。 失落的芳香：古代香料植物的传奇 埃及的金字塔、罗马的浴场，都曾弥漫着各种珍贵的香料气味。但如今，许多古籍中记载的香料植物，如特有的乳香、没药品种，或者是一些地域性极强的草本香料，已经很难在现代市场上觅得。我们将考察这些香料植物的原始生长环境、它们的采集和应用方式，以及导致它们衰落的原因，或许是气候变化，或许是贸易路线的改变，亦或是被更易于大量种植的替代品所取代。我们还将探讨这些香料植物在宗教仪式、医药保健和美容方面的独特价值，它们承载的不仅仅是气味，更是古人的信仰和生活方式。 药用奇珍：被遗忘的草药宝库 许多古代文明的医学实践，严重依赖于对当地野生植物的认识和利用。例如，在古希腊和古罗马时期，就有大量关于草药的书籍流传，记录了许多治疗疑难杂症的偏方。然而，随着现代医学的发展，许多传统草药的药用价值被忽视，甚至被遗忘。本章将聚焦一些在古代文献中有详细记载，但在现代医学研究中鲜为人知的药用植物。我们将尝试梳理其历史上的应用案例，并对其潜在的药用成分进行初步的探索性讨论。或许，这些“失落的”药材，能为当今的药物研发提供新的思路。 织物之源：被淘汰的纤维植物 在纺织技术尚未高度发达的古代，许多植物纤维是衣物、绳索和生活用品的重要来源。例如，某些古老的大麻品种，或者一些已不再广泛种植的麻类植物，它们曾是古代文明不可或缺的材料。我们将考察这些植物的纤维特性，它们是如何被加工利用的，以及它们在当时的经济和社会生活中扮演的角色。通过了解这些植物的“前世今生”，我们可以重新审视自然材料的多样性和可持续性。 祭祀与图腾：精神世界中的植物符号 植物在许多古代文化中，与宗教信仰、祭祀仪式和神话传说紧密相连。某些特定植物被视为神圣的象征，被用于祭祀活动，或者被刻画在艺术品中。例如，某些古老的神木，或者在特定节日中使用的仪式性花卉，它们承载着古人的精神寄托。本章将深入研究这些植物的文化意义，它们如何融入古代的宇宙观和价值观，以及它们为何逐渐淡出人们的视野。 第二章：现代园艺的镜子与植物的未来 在了解了历史的沉淀之后，本章我们将视角转向现代园艺。我们将探讨“失落的植物”如何能与现代园艺产生有趣的对话，以及它们可能为我们描绘的未来花园图景。 生态花园的重塑：生物多样性的回归 当前，许多人造花园倾向于种植标准化、易于管理的品种，导致景观的单一化。而“失落的植物”，往往是其原生地的生态系统不可分割的一部分。将这些植物引入现代花园，不仅能增加花园的生物多样性，更能吸引和支持本地的昆虫、鸟类和其他野生动物，形成一个更加完整和健康的生态系统。我们将讨论如何将这些具有历史意义的植物融入现代生态花园的设计理念中，让花园不仅美观，更能承载生态价值。 文化传承的载体：花园中的历史叙事 在现代社会，人们越来越渴望连接历史和文化。将“失落的植物”重新引入花园，可以为花园赋予独特的历史文化内涵。它们可以成为讲述过去故事的“活化石”，成为连接今人和古人的桥梁。我们将探讨如何通过植物的选择和布局，在花园中营造出具有历史感的空间，让游园者在欣赏美景的同时，也能感受到文化的传承和历史的温度。 园艺疗愈的新维度：唤醒感官与精神 植物对人类的身心健康有着积极的影响。而“失落的植物”，可能蕴含着一些独特的气味、质感或视觉效果，能够为园艺疗愈带来新的体验。例如，某些古老的花卉，其独特的香气可能具有更强的舒缓效果；某些具有特殊形态的叶片或花朵，也能带给人们独特的触觉和视觉感受。本章将初步探讨这些“失落的”植物在园艺疗愈领域的潜力，以及如何利用它们来提升人们的生活品质。 可持续园艺的启示：适应性与韧性 许多“失落的植物”，之所以能够繁衍至今，往往是因为它们拥有强大的适应性和对特定环境的韧性。在气候变化日益严峻的今天，研究和利用这些植物的遗传优势，对于发展更加可持续的园艺至关重要。它们可能更能抵抗干旱、病虫害，或者在贫瘠的土壤中生长。我们将分析这些植物的生存智慧，以及它们如何为我们未来的园艺实践提供宝贵的借鉴。 跨文化对话的可能：植物的全球化视角 历史上的植物传播，往往伴随着人类的迁徙、贸易和文化交流。一些曾经在某个地区广泛种植的植物，可能在另一个地区默默无闻。通过重新发现和介绍这些“失落的”植物，我们也能促进不同文化之间的交流和理解。本章将尝试从全球化的视角，审视植物在全球范围内的分布和演变，以及它们如何连接不同的文明。 结语 《花园之径：失落的植物与现代园艺的对话》并非一本教科书，而是一次邀请。我们邀请您一同踏上这段探索之旅，去倾听那些植物的低语，去感受它们曾经的芬芳，去发掘它们潜在的价值。在现代园艺的画布上，让我们重新画上那些被遗忘的色彩，让历史的智慧在未来的花园中重新绽放。或许，在这条寻觅的道路上，我们不仅能找到植物，更能找到与自然更深层次的联结，以及属于我们自己的那份宁静与诗意。 我们相信，每一个角落都可能隐藏着惊喜，每一次的凝视都可能开启一段新的旅程。让我们一同打开花园的门，去发现那些被时间掩埋，却依然闪耀着生命光芒的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

读完《梨新品种及栽培新技术》，我感觉自己像是完成了一次梨树种植的“升级”。这本书的结构安排非常合理，从基础的品种选择，到进阶的栽培管理，再到最后的病虫害防控，层层递进，让人学得透彻。我尤其喜欢书中关于“高效栽培模式”的介绍，比如提到的“矮化密植栽培技术”，它通过控制树高，大大增加了单位面积的植株密度，缩短了结果期，这对于提高土地利用率和早期收益有着显著的帮助。书中还穿插了许多实践案例，通过分析不同地区、不同品种的成功经验，为我们提供了宝贵的借鉴。比如，书中提到某地通过优化施肥方案，成功解决了梨果糖度不高的问题，这对我来说就是一个很好的启发。还有关于果实商品率提升的章节，详细介绍了套袋、疏果、采后处理等一系列措施，这些细节虽然看似微小，但对于最终的市场价值却至关重要。这本书让我意识到，现代梨树种植早已不是过去那种粗放式的管理，而是需要科学、精细、系统化的运作。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，一开始我购买《梨新品种及栽培新技术》这本书，只是抱着了解一下的心态，并没有抱太大的期望。然而，当我翻开书页，立刻就被其内容的深度和广度所吸引。书中对不同气候条件和土壤环境下的梨树生长特性进行了深入的剖析，这对于我在自家相对复杂的地理环境中种植梨树，提供了非常宝贵的指导。例如，书中详细解释了为什么某些新品种在南方炎热地区表现更优，而在北方寒冷地区则需要特殊的防寒措施。更让我印象深刻的是，书中对于梨树生理发育的各个阶段，从萌芽、开花、结果到落叶，都进行了细致的描述，并针对每个阶段可能出现的问题，给出了相应的预防和解决办法。这让我能够提前预判，而不是在问题发生后才去补救。此外，书中关于市场趋势分析的内容，也让我对未来梨产业的发展有了更宏观的认识，这对于我长期的农业规划非常有帮助。总而言之，这是一本集理论性、实践性、前瞻性于一体的优秀著作。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太棒了！作为一个业余的果树爱好者，我一直对梨树的种植充满热情，但苦于缺乏系统性的知识和最新的技术信息。偶然间翻到了这本《梨新品种及栽培新技术》，我简直如获至宝！书的开头部分就详细介绍了当前市面上热门的几种梨新品种，比如口感脆甜、果肉细腻的“翠玉”，以及早熟、抗病性强的“红星”。它不仅罗列了这些品种的基本特征，还深入分析了它们各自的优势和适宜的种植区域，让我对如何选择适合自家土地的品种有了清晰的认识。更让我惊喜的是，书中对于每个品种的栽培技术都进行了细致入微的讲解，从幼苗的定植、树形的培养，到结果期的修剪、病虫害防治，几乎涵盖了种植的每一个环节。特别是一些关于侧枝管理和疏果技巧的描述，对我这种新手来说，简直是量身定制的指导，让我茅塞顿开，再也不用盲目摸索了。这本书的语言通俗易懂，图文并茂，即使是没有专业背景的人也能轻松理解。我迫不及待地想将书中学到的知识运用到我的小果园里，期待明年能收获累累硕果！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我近期阅读的“最实用”的读物之一！《梨新品种及栽培新技术》的语言风格非常朴实，没有过多的专业术语，即便是第一次接触梨树种植的人，也能轻松理解。我特别欣赏书中对于“常见问题解答”部分的设置，比如，当我的梨树叶片出现发黄、卷曲时，我能够快速地在书中找到对应的可能原因，以及相应的处理建议。书中还分享了许多“小窍门”和“妙招”，比如如何自制有机肥料，如何利用简单的工具来辅助修剪等，这些都非常贴合实际操作，能够帮助我们省时省力。我最喜欢的部分是关于“生态友好型栽培”的章节，它强调了在保证产量和品质的同时，如何最大限度地减少对环境的影响。书中介绍的一些病虫害生物防治方法，比如引入天敌、使用植物源农药等，都给我留下了深刻的印象。这让我觉得，种植梨树不仅是为了收获果实，更是一种对自然负责任的耕作方式。这本书，无疑为我打开了一扇通往现代、绿色梨树种植的大门。

评分☆☆☆☆☆

作为一名经验丰富的果农，我一直在寻找能够帮助我提升梨园产量和品质的新方法。《梨新品种及栽培新技术》这本书，无疑满足了我这样的需求。它深入浅出地介绍了许多我之前从未接触过的梨新品种，例如那种带有独特蜜香味的“金韵”，以及果实硕大、耐储存的“丰悦”。书中的新品种介绍部分，不仅仅是简单地列举名称，而是详细分析了这些品种的遗传特性、适应性，甚至连其市场前景都有涉及。这对于我们果农来说，是决定种植方向的关键信息。而更让我眼前一亮的是，本书对于现代化的栽培技术，尤其是精准管理方面，进行了非常详实的阐述。例如，书中关于微喷灌溉系统在不同生长阶段的应用，以及如何利用土壤墒情监测仪来精确控制水分，这些都极大地减少了水资源的浪费，并提高了水分利用效率。此外，书中对生物防治病虫害的介绍，也让我对减少农药使用，生产绿色、有机梨有了更深的认识。这本书的专业性和实用性，让我觉得物超所值，能够为我的果园带来切实的经济效益。