动物疫病防控工作指南(第三版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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闫若潜 等 著

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• 预防
• 动物健康
• 疾病控制
• 第三版

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109192331

商品编码：29750060414

包装：平装

出版时间：2014-06-01

基本信息

书名:动物疫病防控工作指南(第三版)

定价：78.00元

售价：53.0元,便宜25.0元,折扣67

作者:闫若潜 等

出版社：中国农业出版社

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787109192331

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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闫若潜、孙清莲、李桂喜、赵明军主编的《动物疫病防控工作指南(第3版)》汇集了作者长期从事动物疫病防控工作的实践经验，载入了我国**的动物疫病防控法律法规和防控知识，内容丰富、通俗易懂，有较高的实用价值，该书是一本内容全面、实用的参考工具书。它可以作为各级动物疫病防控工作者、执业兽医、基层防疫员、动物饲养者、动物产品生产经营者以及动物医学专业师生的培训教材和参考工具书。本书的再版将对提高从业者的动物疫病防控意识和水平、普及动物防控有关法律和专业知识、促进我国规模化养殖业的健康发展起到积极的推进作用。

内容提要

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目录

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第三版序
版序
第二版序
第三版前言
版前言
第二版前言
章 动物防疫基本术语
节 基础性术语
第二节 流行病学术语
第三节 疫病预防术语
第四节 疫病的扑灭和控制术语
第五节 检疫和诊断术语
第二章 动物疫病预防和控制
节 动物防疫法定职责和义务
一、各级及兽医主管部门的主要职责
二、有关单位、个人的责任义务
第二节 动物疫病预防措施
一、动物防疫行政性措施
二、动物饲养场疫病预防措施
三、动物标准化饲养场应具备条件
第三节 动物疫病控制和扑灭
一、重要动物疫病病种名录
二、动物疫情报告、认定和公布制度
三、动物疫病控制和扑灭措施
第四节 消毒
一、消毒种类
二、消毒方法
第五节 动物疫病实验室检测方法和样品采集
一、实验室检测方法
二、样品采集方法
三、样品采集的注意事项
第六节 畜禽标识和养殖档案
一、畜禽标识管理
二、防疫档案和养殖档案管理
三、畜禽标识监督管理
第七节 动物标识及疫病可追溯体系
一、实施动物标识及疫病可追溯体系信息报送系统目的和意义
二、实施动物标识及疫病可追溯体系信息报送系统的原则及目标
三、信息报送范围和内容
四、信息报送和管理方式
第三章 免疫基本常识
节 疫苗
一、疫苗分类
二、疫苗贮藏和运输
第二节 免疫接种
一、免疫接种类型
二、免疫接种注意事项
三、常用免疫接种技术
四、接种疫苗后的不良反应
五、影响免疫效果的因素
第三节 畜禽参考免疫程序
一、禽参考免疫程序
二、家畜参考免疫程序
三、其他动物参考免疫程序
第四章 兽药
节 常用抗微生物药物和抗寄生虫药物
一、抗微生物药物
二、抗寄生虫药物
……
第五章 动物检疫与卫生监督
第六章 动物疫病区域化管理
第七章 重要动物疫病防制要点
附录
主要参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《乡村养殖实用技术手册》 一、 概述 在我国广袤的乡村土地上，畜牧业一直是重要的经济支柱，为无数家庭带来收入，也为社会提供了丰富的农产品。随着农业现代化进程的不断推进，科学养殖、精细管理、高效生产已经成为乡村养殖业发展的必然趋势。然而，许多基层养殖户在实际生产中，仍然面临着技术知识不足、信息获取渠道有限、管理经验缺乏等诸多挑战。特别是近年来，随着市场竞争的加剧，以及消费者对食品安全和产品质量的要求不断提高，科学的养殖技术和规范的管理方式显得尤为重要。 《乡村养殖实用技术手册》应运而生，它是一本集理论性、指导性和实践性于一体的综合性指南，旨在为广大乡村养殖户提供一套系统、全面、易懂的养殖技术支持。本书不侧重于某一特定病种的防治，而是从更为宏观和基础的层面出发，涵盖了从养殖场建设、品种选择、饲料营养、日常管理、繁殖技术到病害预防等多个方面，力求帮助养殖户构建起科学的养殖体系，提升养殖效益，降低生产风险。 本书编写过程中，始终坚持“理论联系实际”的原则，深入基层，广泛调研，充分听取了养殖户的意见和建议，并结合了最新的科研成果和推广应用经验。力求用最简洁、最直观的语言，将复杂的养殖技术分解成易于理解和操作的步骤，让每一个养殖户都能学得会、用得上、见成效。我们相信，通过学习和运用本书中的技术，广大乡村养殖户一定能够转变传统的粗放式养殖观念，迈向科学、高效、可持续的现代化养殖之路。 二、 全书内容详解 第一篇：养殖场规划与建设 本篇旨在指导养殖户如何科学规划和建设符合自身实际需求的养殖场，为后续的养殖活动奠定坚实的基础。 1. 选址原则与环境要求： 地理位置选择： 强调选择地势平坦、交通便利、水源充足、远离城镇居民区和污染源的区域。详细阐述选址时需要考虑的地形、土壤、水源质量、风向、日照等因素，以及如何评估和规避潜在的风险，如洪水、地质灾害等。 环境卫生要求： 详细介绍养殖场周边环境的绿化、隔离带的设置，以及防止外界污染（如粉尘、污水、疫病传播）的措施。强调人畜分离、畜禽分离的设计理念，以及场区内道路、排水系统的规划，以确保良好的通风和排水条件。 基础设施规划： 针对不同养殖规模和品种，提供详细的养殖圈舍、兽医室、消毒设施、饲料库、粪污处理区、病死畜禽无害化处理设施等规划建议。包括圈舍的朝向、通风窗户的设计、保温隔热材料的选择、地面硬化及坡度设计等，确保满足不同动物的生长需求和疫病防控要求。 2. 养殖圈舍设计与建造： 不同动物圈舍特点： 针对牛、羊、猪、禽类等主要养殖品种，分别介绍其圈舍设计的基本要求。例如，牛羊圈舍需要保证足够的活动空间和良好的通风，猪舍需要注意防潮、保暖和排污，禽舍则需要考虑采光、通风、密度控制以及防寒保暖。 材料选择与建造要点： 详细介绍常用的建筑材料（砖、水泥、钢材、木材、塑料等）的性能特点、适用范围以及优缺点。指导养殖户如何在成本控制和实用性之间取得平衡。强调圈舍建造的牢固性、耐用性、易于清洁消毒以及符合动物福利原则。 通风与采光系统： 详细阐述通风对养殖场环境控制的重要性，包括自然通风和机械通风的应用。指导如何设计和安装通风设备，确保空气流通，降低有害气体浓度。同时，强调采光对动物生长发育和生产性能的影响，以及如何利用自然光和人工照明来满足不同动物的需求。 第二篇：优良品种选择与繁殖管理 本篇聚焦于如何选择适合当地市场和生产条件的优良品种，并掌握科学的繁殖技术，提高繁殖效益。 1. 品种选择策略： 市场需求分析： 指导养殖户如何根据当地市场需求、消费者偏好以及自身经营能力，选择具有高产、优质、抗病能力强、适应性好等特点的品种。 品种性能比较： 详细介绍几种常见的、适合乡村推广的优良品种的遗传特性、生产性能、饲养特点和经济效益，帮助养殖户做出明智的选择。例如，在肉牛方面，介绍不同肉牛品种的生长速度、产肉率、肉质特点；在蛋禽方面，介绍高产蛋鸡的品种特点和饲养管理要点。 引进与鉴别： 强调引进健康、纯种的种苗的重要性。指导如何从正规渠道引进，以及如何通过外貌、行为、体型等特征初步鉴别种苗的健康状况和品种纯度。 2. 繁殖技术要点： 性成熟与配种： 详细介绍不同动物的性成熟时间、发情周期、发情表现等生理特点。指导如何准确识别发情信号，并掌握最佳的配种时机。 配种方式与效率： 介绍人工授精、自然交配等不同的配种方式，并分析其优缺点。指导如何提高配种的受胎率和产仔（胎）数，以及如何进行配种记录和管理。 妊娠与分娩管理： 详细介绍妊娠期母畜的营养需求、饲养管理和日常观察。指导如何识别临产迹象，以及在分娩过程中提供必要的帮助，确保母子平安。强调分娩后的卫生管理，预防产后感染。 仔畜（雏禽）的早期管理： 重点讲解仔畜（雏禽）在出生后的关键时期（如哺乳期、断奶期）的饲养、保暖、补料和疾病预防措施，为它们健康成长打下基础。 第三篇：科学饲养与营养管理 本篇是提高养殖效益的关键，旨在指导养殖户如何根据动物的不同生长阶段和生理需求，提供科学、均衡的营养。 1. 饲料的种类与选择： 能量、蛋白质、维生素、矿物质： 详细介绍饲料中各种营养素的作用和重要性。 常用饲料原料： 介绍玉米、豆粕、麸皮、米糠、牧草、秸秆、饲料添加剂等常用饲料原料的营养成分、特点和使用注意事项。 配合饲料的原则： 强调根据动物种类、生长阶段、生产目的（育肥、产蛋、产奶等）以及季节变化，科学配制全价饲料或精粗饲料混合料。 2. 饲料配制与投喂： 饲料配方设计（基础）： 提供不同动物、不同生长阶段的基本饲料配方参考，指导养殖户如何根据饲料原料的营养成分，初步计算饲料配比。 饲喂量与饲喂次数： 指导如何确定合理的饲喂量，避免饲料浪费或营养不足。根据动物的消化生理特点，确定合理的饲喂次数和时间。 饲喂方式与器具： 介绍干湿饲喂、自由采食、定时定量等不同的饲喂方式。指导如何选择和使用合适的饲喂器具，保证饲料的新鲜度和卫生。 青贮、氨化等粗饲料加工利用： 介绍如何对秸秆、牧草等粗饲料进行加工（如青贮、氨化），提高其营养价值和适口性，以降低饲料成本。 3. 营养管理与调控： 不同生长阶段的营养需求： 详细阐述幼龄期、生长肥育期、繁殖期、泌乳期等不同生理阶段动物的营养需求差异，以及如何通过调整饲料配方来满足这些需求。 饲料添加剂的应用： 介绍瘤胃促生素、酶制剂、益生菌、抗氧化剂等常用饲料添加剂的作用，以及在何种情况下可以适量使用，以提高饲料利用率、促进生长、改善健康。 水质与饮水： 强调清洁、充足的饮水对动物健康和生产性能的重要性。指导如何保证饮水质量，定期清洗饮水设备。 第四篇：日常管理与环境控制 本篇关注养殖场日常的精细化管理，以及如何通过环境控制来优化动物的生长环境。 1. 日常饲养管理： 清洁消毒制度： 强调建立并严格执行清洁消毒制度的重要性。详细介绍不同区域、不同阶段的消毒方法（药物消毒、物理消毒、生物消毒）、消毒剂的选择和使用方法，以及消毒的频率和注意事项。 圈舍卫生： 指导如何定期清理粪尿、垫料，保持圈舍清洁干燥，减少病原微生物滋生。 健康监测与观察： 强调日常观察动物精神状态、采食量、饮水量、粪便性状、体温等的重要性，以便及时发现异常情况。 应激管理： 介绍各种可能导致动物应激的因素（如天气变化、噪音、拥挤、运输等），并提供相应的管理措施，以降低应激对动物健康和生产性能的影响。 2. 环境调控技术： 温度与湿度控制： 详细介绍不同动物对温度和湿度的适宜范围，以及如何通过通风、加温、降温、除湿等设备和措施，将环境参数控制在最佳范围内。 通风换气： 再次强调通风的重要性，并结合实际操作，指导如何根据季节、天气、动物密度等因素，调整通风强度和方式。 光照管理： 针对不同品种的禽类、畜类，介绍光照对生长发育、繁殖的影响，以及如何通过调整光照强度和时长，调控动物的生理节律。 空气质量： 指导如何控制氨气、硫化氢等有害气体的浓度，保持空气清新，预防呼吸道疾病。 第五篇：常见病害的预防与非药物性防治 本篇侧重于通过综合措施，特别是预防和非药物性方法，来降低病害的发生率，保障动物健康。 1. 病害预防原则： “预防为主，治疗为辅”： 强调预防是控制动物疫病最经济、最有效的手段。 生物安全体系建设： 详细介绍生物安全体系的各个环节，包括人员进出管理、车辆消毒、新引进动物隔离观察、病死畜禽无害化处理等，构建坚实的生物安全屏障。 2. 常见病害的识别与基础预防： 传染病与非传染病： 简要介绍动物疫病的分类，以及常见的传染病（如禽流感、猪瘟、口蹄疫等）和非传染病（如营养代谢病、消化道疾病等）的发生原因和传播途径。 健康诊断与早期预警： 强调通过日常观察，识别动物亚健康状态和早期病症的迹象。 环境因素与免疫力： 阐述良好的饲养管理和环境控制如何直接提升动物的抵抗力。 3. 非药物性防治措施： 增强动物自身免疫力： 强调通过均衡营养、适度运动、减少应激等方式，全面提高动物的抗病能力。 中草药的应用： 介绍一些常用、安全、廉价的中草药（如大蒜、生姜、板蓝根、黄芪等）在预防和辅助治疗常见病方面的应用，包括其药理作用、使用方法和注意事项。 益生菌与益生元： 介绍益生菌和益生元在调节肠道菌群、促进消化吸收、提高免疫力方面的作用，以及在饲料中的添加应用。 物理疗法与护理： 介绍一些简单的物理疗法，如温水浴、按摩等，以及日常的护理措施，对动物的康复和健康有益。 第六篇：粪污处理与资源化利用 本篇旨在指导养殖户如何科学处理养殖产生的粪污，变废为宝，实现可持续发展。 1. 粪污的危害与处理的重要性： 阐述养殖粪污对环境的污染，以及不当处理可能引发的卫生问题和疫病传播风险。强调粪污处理是现代养殖业的必然要求。 2. 常见粪污处理技术： 堆肥化技术： 介绍好氧堆肥、厌氧堆肥的原理、工艺流程、发酵条件控制（温度、水分、翻堆），以及如何提高堆肥质量，使其成为优质的有机肥料。 沼气工程： 介绍厌氧发酵产生沼气的技术，包括沼气池的建设、原料配比、发酵过程控制，以及沼气的收集、储存和利用（炊事、照明、发电）。 固液分离技术： 介绍常用的固液分离设备（如压榨机、筛网等），以及分离后的固液产物（固态物作为肥料，液态物可进一步处理或还田）。 3. 粪污的资源化利用： 作为有机肥料： 详细介绍堆肥、沼渣等有机肥料的营养成分、施用方法、施用时期，以及对土壤改良的益处。 作为能源： 强调沼气作为清洁能源的广泛应用前景。 生态循环农业模式： 鼓励养殖户将粪污处理与种植业相结合，构建“种植-养殖-沼气-肥料”的良性循环，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。 本书特色： 内容全面： 覆盖了乡村养殖的各个重要环节，为养殖户提供了一站式的技术指导。 语言通俗易懂： 避免使用过于专业的术语，力求用最贴近基层实际的语言进行阐述。 图文并茂： 配合大量的插图、流程图和表格，直观地展示技术要点，方便理解和操作。 注重实用性： 强调可操作性和易推广性，所介绍的技术均经过实践检验，适合乡村养殖户推广应用。 强调绿色发展： 倡导科学养殖，注重环境保护，鼓励粪污的资源化利用，助力可持续发展。 《乡村养殖实用技术手册》的编写，是我们对广大乡村养殖户的一份承诺，也是对推动我国现代农业发展的一份贡献。希望本书能够成为您在养殖道路上的良师益友，帮助您克服困难，掌握先进技术，实现养殖事业的蓬勃发展。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我购买这本《动物疫病防控工作指南(第三版)》主要是出于对“第三版”这个字眼的信任。我一直认为，科学技术和防控经验是不断发展的，所以出版到第三版的书籍，很可能是在前两个版本的基础上进行了大量的更新和完善，吸收了最新的研究成果和实践经验。我特别看重的是，这本书是否能够及时地反映当前动物疫病防控领域的一些新趋势和新挑战，比如一些新兴的、或者是原本不常见但现在变得越来越普遍的疫病。我也希望书中能够提供一些关于如何利用现代科技手段进行疫病防控的介绍，例如一些新型诊断技术、疫苗研发进展，或者是在大数据和人工智能在疫病监测和预警方面的应用。毕竟，时代在进步，传统的防控方法可能已经不足以应对复杂的局面。如果这本书能够提供一些前瞻性的指导，帮助我们提前做好准备，那它的价值就不仅仅局限于解决眼前的疾病问题，更能提升整个行业的抗风险能力。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《动物疫病防控工作指南(第三版)》，封面设计朴实无华，一看就知道是那种踏踏实实做学问的书。虽然我不是专业兽医，但作为一名养殖户，对于自家牲畜的健康问题一直非常关注。这次购书的初衷，是希望能更系统地了解一些常见的动物疾病，以及如何在日常管理中做好预防。我尤其希望书中能有一些图文并茂的案例分析，这样对于我这样的非专业人士来说，理解起来会更直观。毕竟，光看文字描述，有时候会觉得有些抽象，如果能配上一些真实场景的照片或者插画，再辅以详细的发病症状和处理措施，那将是再好不过了。另外，我也很期待书中能提供一些关于如何建立健全养殖场内部卫生防疫体系的指导，这对于从源头上杜绝疫病传播至关重要。希望这本书的内容能涵盖从疾病的早期识别，到有效的治疗方案，再到后期康复期的管理，甚至包括一些与当地畜牧部门沟通协作的经验分享，这样我的收获会更大。

评分☆☆☆☆☆

我的购买动机是希望能找到一本在实际操作层面具有指导意义的书籍，而不是仅仅停留在理论层面。对于《动物疫病防控工作指南(第三版)》，我最期待的部分是它能否提供一些具体、可操作的防控措施。比如，在“日常管理”章节，我希望能看到关于饲养密度、通风换气、垫料管理、饮水卫生等方面的具体建议，并附带说明这些措施为何重要，以及如何根据实际情况进行调整。此外，我希望书中能够提供一些关于如何制定和执行动物疫病监测计划的指导，包括监测的频率、样本采集方法、检测项目以及结果的解读和应用。还有一个让我非常感兴趣的方面是，书中是否会涉及一些关于动物福利和疾病防控的关联性。我了解到，改善动物福利有助于提高动物的免疫力，从而降低疾病的发生率，如果书中能对此进行探讨，将是很有启发性的。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在畜牧行业从业多年的老兵，我深知动物疫病防控工作的复杂性和长期性。《动物疫病防控工作指南(第三版)》的到来，无疑是对我们工作的有力支持。我特别关注的是，本书是否能够提供一些在突发疫情面前的应急处理预案和指导。比如，在疫情爆发初期，如何快速有效地进行疫情的初步判断和报告？在隔离、封锁、扑杀等强制性措施的执行过程中，有哪些注意事项，又该如何平衡疫情防控与经济损失？我希望书中能够分享一些成功应对重大疫情的案例经验，以及从中总结出的宝贵教训，这对于我们规避风险、优化决策将有极大的帮助。同时，我也期待书中能够包含关于如何加强与基层兽医、养殖户之间的信息沟通和技术培训的策略，建立一个更加高效、协同的防控网络，从而提升整体的防控能力和响应速度。

评分☆☆☆☆☆

拿到《动物疫病防控工作指南(第三版)》之后，我翻阅了一下目录，感觉内容相当详实，覆盖面也很广。我比较关心的是书中对于一些关键疫病，比如禽流感、猪瘟、口蹄疫等，是否能够提供足够深入的讲解。我希望不仅仅是罗列病原、症状和治疗方法，更希望能够理解这些疾病的传播途径、易感人群（动物）、以及不同阶段的防控重点。例如，对于猪瘟，我希望能了解到它的不同毒株的特性，以及针对不同生产阶段（仔猪、育种母猪、育肥猪）的疫苗接种策略。另外，书中关于消毒灭菌的章节也让我很期待，我希望能够学到不同消毒剂的适用范围、使用方法、注意事项，以及如何在不同环境下（例如不同季节、不同规模的养殖场）制定有效的消毒方案。毕竟，良好的卫生条件是预防一切疫病的基础，而科学有效的消毒则是巩固这一基础的关键。