BF-北平風物-陳鴻年 九州齣版社 9787510840692 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳鴻年 著

圖書標籤:

• 北京
• 風物誌
• 曆史
• 文化
• 陳鴻年
• 九州齣版社
• 北平
• 民國史
• 舊時光
• 攝影

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 九州齣版社

ISBN：9787510840692

商品編碼：29763371021

包裝：精裝

齣版時間：2016-02-01

圖書基本信息
圖書名稱	北平風物	作者	陳鴻年
定價	49.80元	齣版社	九州齣版社
ISBN	9787510840692	齣版日期	2016-02-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	精裝

內容簡介

本書是一部迴憶老北京風物的專題之作。作者久居燕京之廣博見聞與彆具風格之妙筆，堪稱字字珠璣，妙語天成，深情動人。本書可供今人瞭解民國時期老北京的生活細節，是研究北京曆史、地理、業態、民俗、方言、飲食等方麵的重要文獻，也是弘揚傳統文化的作品。

作者簡介

陳鴻年，世居北京，為燕都望族，二十世紀四十年代末遷颱，任職於颱北市。公務之餘，寫作大量迴憶老北京風物與京劇的文章，曾在多傢報刊開專欄連載。

目錄

章 和氣的鄉風——故都的生活 敦厚的人情味 清早件事——喝茶 蓋碗兒茶 擺設兒 水煙袋 鼻煙壺兒 揉核桃 養鴿子 美的吆喝聲 市聲 喜事的餘興 黑風帕 洋燈罩兒 抖空竹 關錢糧 撿煤核兒 老媽媽論兒 好聽的 縱鷹獵兔 遛鳥人 私塾 救命大學 太保學生 賣報的 北平的警察之一 北平的警察之二 北平的廟會 書棚子 說書 鬥蛐蛐兒 買賣人兒 小徒弟 底子錢 貼靴 女招待 叫條子 打茶圍 二道壇門 公寓風光 招募 北平馬玉林 北平的戲園子之一 北平的戲園子之二 票房 東安三戲園 跟包 看座兒的 手巾把兒 聽蹭戲的 抱大令 北平的暗角 第二章 裏九外七——故都的名勝 哪吒城 故宮博物院 北海小白塔 懷舊 金鑾寶殿 太廟聽蟬讀書 國子監 天壇 壇根兒素描 中山公園?社稷壇 北海之濱的團城 新華門 雍和宮 隆福寺 東安市場 城南遊藝園 天橋八大怪 東交民巷 樓 花兒市集 肉市東廣 三月三蟠桃宮 蟠桃宮 太陽宮 八大鬍同 陶然之亭 萬牲園 美的鬍同名兒 黑鬍同兒 頤和園 萬園之園 西山八大處 西山晴雪 西山碧雲寺 金頂妙峰山 鷲峰山道 戒颱寺 盧溝橋 南口居庸關 櫻桃溝 第三章 四季分明——故都的節令 北平的天氣 北國之鼕 故都的鼕夜 冰與雪 溜冰 大棉袍兒 煤球爐子 大銅爐子 毛兒窩 冰船兒 鼕蟈蟈兒 暖房燠室 蜜供會 臘八蒜 年終加價 書春攤 畫兒棚子 窗戶花兒 糖瓜祭竈 掃屋子 送財神爺的 踩歲長青 除夕包餃子 三十兒熬夜 除歲 您過年好 新春?風車?糖葫蘆 逛廠甸 打金錢眼 跑旱船的 街頭遊藝 上元張燈 煙火?花炮 元宵 春日之聲 琉璃喇叭 春餅慶新春 解凍開江 放風箏 春遊憶故鄉 端陽在故都 北平之夏 夏季的天棚 夏日談樹 天河掉角 蓮花兒燈 八月節 兔兒爺 團圓餅 鞦高蟹肥 養菊名傢隆顯堂 第四章 五行八作——故都的行業 曉市?夜市?鬼市 掛幌子 櫃房重地 切麵鋪 油鹽店 豬肉杠 羊肉床子 點心鋪 茶葉鋪 茶香說古城 煙兒鋪 檳榔鋪 燕都大酒缸 大茶館兒 溫熱四池 澡堂子 拉洋車的 車 趟趟車 車 剃頭棚兒 倒水的 倒土的 倒泔水 換大肥子兒 打鼓兒的 紅白事兒 棚匠?杠夫 一撮毛 收生婆 杆兒上的 要飯兒的 拉洋片 玉器行 紙紮匠 裱糊頂隔 王麻子刀剪 模子李 煙壺葉 第五章 爆?烤?涮——故都的食物 燒餅?麻花兒 羊頭肉 豆汁攤兒 爆肚攤兒 小棗兒切糕 棗兒 半空兒 山裏紅 什錦雜拌 果子乾兒 餛飩攤 糖炒栗子 會仙居 盒子菜 黃花兒魚

編輯推薦

民國北京城的長篇風俗畫捲《故都風物》簡體字本大陸齣版瞭解老北京的一部指南手冊學者趙珩先生作序推薦去趟民國，觸摸北平的靈魂

文摘

序言

精彩內容敬請期待

風物北平：一段時光的沉澱與迴響 北平，這座承載著厚重曆史與獨特韻味的城市，她的名字本身就帶著一股古樸而悠遠的芬芳。在陳鴻年先生的筆下，這座曾經的都城，在時光的流轉中，顯露齣更為生動、更為細膩的生命肌理。本書《BF-北平風物》並非是一部枯燥的史書，也不是一份簡單的地理誌，它是一次深入骨髓的探訪，是一場與老北平的靈魂對話，將那些被時光輕輕拂去的細節，重新打撈，並以飽含深情的筆觸，重新展現在讀者眼前。 閱讀《BF-北平風物》，就如同推開瞭一扇塵封已久的窗，迎麵撲來的，是那個年代特有的氣息。那氣味裏，有剛齣爐的燒餅香，有街頭巷尾的吆喝聲，有雨後泥土的清新，更有京腔京韻裏特有的那種不疾不徐、從容不迫的韻味。陳鴻年先生以他敏銳的觀察力和深厚的文化底蘊，捕捉到瞭北平最真實的脈搏，將這座城市的魂魄，凝練成字裏行間。 書中，我們看到的不僅僅是巍峨的宮殿、壯麗的城牆，更能感受到它們背後的故事。古老的城磚，仿佛還在低語著王朝的興衰；靜謐的四閤院，訴說著幾代人的悲歡離閤。陳鴻年先生沒有止步於錶麵的宏大敘事，他將鏡頭對準瞭北平的尋常巷陌，那些隱藏在繁華背後的細節，往往更能觸動人心。一條不起眼的鬍同，一處斑駁的牌樓，一位挑著擔子的老人，一個街邊的小攤，在作者的筆下，都煥發齣瞭勃勃生機。 北平的風物，是多姿多彩的。它體現在這座城市的建築上，從莊嚴的皇傢園林到精緻的民居，每一處都凝聚著匠人的智慧和時代的印記。青磚灰瓦，鬥拱飛簷，它們不僅是建築的元素，更是曆史的見證，文化的符號。作者深入挖掘這些建築的來龍去脈，講述它們曾經的輝煌，以及在歲月洗禮下的變化。讀到這些文字，我們仿佛能夠親身觸摸到那冰涼的石雕，聞到那老木頭的味道，感受到曆史的溫度。 風物，更體現在北平的人文氣息中。北平人，以其特有的幽默、豁達和智慧，構成瞭這座城市獨特的性格。他們的生活方式，他們的為人處世，他們的語言錶達，都帶著鮮明的地域特色。陳鴻年先生並沒有將這些人臉譜化，而是通過生動的描繪，展現齣個體生命的獨特光彩。或許是街頭賣藝的藝人，用技藝和汗水養活一傢；或許是茶館裏的說書人，用三寸不 d_b_l_ 講盡人間百態；又或許是深宅大院裏的少爺小姐，在時代變遷中感受著命運的無常。這些鮮活的人物，組成瞭北平豐富多彩的社會圖景。 飲食，也是北平風物中不可或缺的重要組成部分。北平的食物，不僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是一種文化的傳承，一種生活態度的體現。從清晨熱氣騰騰的豆汁焦圈，到午後香氣四溢的烤鴨，再到夜晚小酌時佐酒的醬肘子，每一種食物都承載著一段曆史，一段記憶。陳鴻年先生在書中細緻地描繪瞭這些美食的製作工藝、食用方法，以及它們在北平人生活中的地位。他讓讀者仿佛能夠聞到那誘人的香氣，品嘗到那地道的滋味，感受到食物背後蘊含的溫情與鄉愁。 除瞭看得見、嘗得著的物質風物，北平更有著獨特的精神風物。那種“京味兒”，那種骨子裏的文化底蘊，那種對生活的熱愛和對藝術的追求，都深深地鎸刻在這座城市的名字裏。作者通過對北平的節日習俗、民間藝術、戲麯麯藝等方麵的描繪，展現瞭這座城市精神世界的豐盈與獨特。那些代代相傳的技藝，那些吟唱在街頭巷尾的麯調，那些在舞颱上揮灑的汗水，都是北平精神的最好注解。 《BF-北平風物》就像一個巨大的寶藏，等待著讀者去發掘。它不僅僅是關於曆史的記錄，更是對一種生活方式的緻敬，對一種文化精神的傳承。陳鴻年先生用他深沉的熱愛和細膩的筆觸，為我們打開瞭一扇通往老北平的大門，讓我們得以窺見那個時代的生活原貌，感受那份獨特的風情。 本書所呈現的，是一種沉澱下來的美，一種經曆過歲月洗禮後的醇厚。它沒有嘩眾取寵的辭藻，沒有刻意煽情的段落，隻有真摯的情感和飽滿的細節。作者如同一個虔誠的朝聖者，用一顆敬畏之心，去丈量北平的每一寸土地，去聆聽這座城市的每一次呼吸。 閱讀此書，仿佛置身於熙熙攘攘的街市，又或是漫步於幽深寂靜的鬍同。耳畔迴蕩著叫賣聲，眼前掠過挑擔的身影，鼻尖縈繞著煙火氣息，心中湧動著對過往的追憶。那些曾經的繁華與喧囂，那些沉澱的寜靜與祥和，都在作者的筆下鮮活起來。 《BF-北平風物》是一本能夠喚醒記憶的書，也是一本能夠滋養心靈的書。它讓我們在快節奏的現代生活中，得以停下腳步，迴望曆史，感受傳統，品味生活。它讓我們重新認識北平，也讓我們重新認識我們自己。 本書的齣版，不僅是對陳鴻年先生多年心血的結晶的呈現，更是對北平這座城市獨特文化的一次珍貴梳理與傳承。它讓我們有機會在文字的世界裏，與老北平進行一次跨越時空的對話，感受它不朽的魅力。 《BF-北平風物》是一扇窗口，透過它，我們看見瞭過去，也理解瞭現在。它以其深邃的文化內涵和動人的藝術魅力，必將成為對北平風物研究領域不可多得的寶貴財富，也必將為廣大讀者提供一次深刻而難忘的閱讀體驗。這是一部值得反復品讀、細細體味的著作，它將引領你走進一個充滿故事、充滿人情、充滿詩意的北平世界。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對中國傳統文化情有獨鍾的讀者，我對那些能夠深入挖掘地方文化精髓的書籍總是格外青睞。這本《BF-北平風物-陳鴻年》的齣現，無疑勾起瞭我內心深處的好奇。書名中的“北平風物”，讓我聯想到無數關於這座古都的傳說和故事。我一直覺得，每個城市都有它獨特的靈魂，而“風物”正是承載這個靈魂的重要載體。我期待這本書能夠帶領我走進一個真實的、有血有肉的北平，而不是那些教科書式的冰冷描述。我希望能夠看到作者是如何捕捉到這座城市的精髓，是如何通過文字將那些細微之處展現齣來的。比如，書裏會不會描繪當時那些著名的市集，比如天橋的雜耍，琉璃廠的書畫，南鑼鼓巷的鬍同生活？又比如，它是否會涉及到當時人們的飲食文化，那些讓人垂涎欲滴的老北京小吃，以及它們背後的故事？我更希望能夠從書中感受到那份屬於老北平的寜靜與祥和，那種與現代都市截然不同的生活節奏和人文氛圍。這不僅僅是知識的獲取，更是一種情感的連接，一種對過往的追溯和懷念。

評分☆☆☆☆☆

這本書我是在一個偶然的機會下看到的，當時隻是被它那個略顯復古的封麵吸引瞭。封麵上泛黃的紙張質感，以及上麵模糊但充滿故事感的插畫，都讓我覺得它可能蘊含著一段不為人知的老北京的記憶。我一直對民國時期的北平有著濃厚的興趣，總覺得那個時代有種特彆的韻味，不像現在這樣喧囂，卻有著更深沉的曆史積澱。我常常想象著，在那些青磚黛瓦的老鬍同裏，會發生怎樣的故事？那些老字號的店鋪，門前的車水馬龍，人們的穿著打扮，言談舉止，都構成瞭我心中對那個時代的美好想象。我渴望通過閱讀來更深入地瞭解那個時代，瞭解那個時代的人們的生活，他們的喜怒哀樂，他們的理想與失落。所以，當我看到這本書的標題時，心頭一動，覺得它可能就是我一直在尋找的那扇通往過去的大門。我期待著書中能夠展現齣那些早已消失的街景，那些充滿年代感的物件，以及那些生活在其中的鮮活的人們。希望這本書能帶我穿越時空，親身去感受那個遙遠而又迷人的北平。

評分☆☆☆☆☆

最近這段時間，我一直在尋找一本能夠讓我暫時逃離當下喧囂，沉浸在曆史韻味中的書籍。偶然間，我看到瞭《BF-北平風物-陳鴻年》這本書，它的封麵設計就透露齣一種沉靜而典雅的氣息，仿佛一扇通往舊時光的大門。我對於“風物”二字有著特彆的偏愛，它總是能喚起我對一個地方最真實、最細緻的感受。而“北平”，這個名字本身就充滿瞭故事感，承載瞭太多曆史的沉澱和文化的積澱。我非常期待這本書能夠帶我深入瞭解那個時代的老北京，不僅僅是那些宏偉的建築和著名的景點，更希望能夠觸碰到隱藏在街頭巷尾的尋常百姓的生活。我想知道，在那個年代，老北京人是如何過日子的？他們的衣著、飲食、交通、娛樂，又有著怎樣的獨特之處？書中是否會描繪齣那些消失的街區，那些曾經熱鬧非凡的市場，以及那些現在隻能在迴憶裏找到的老字號？我希望這本書能夠讓我仿佛置身其中，感受到那份獨屬於老北京的靜謐、古樸和人情味，讓我在閱讀中獲得一種寜靜的慰藉。

評分☆☆☆☆☆

最近一直在尋找一些能夠讓我沉下心來閱讀的書籍，尤其偏愛那些帶有濃厚地域風情和曆史厚重感的作品。在書店裏偶然翻閱到這本《BF-北平風物-陳鴻年》，它的名字就如同陳年的老酒，散發齣一種引人探究的香氣。我對“風物”這個詞尤其敏感，它不僅僅是指地理上的山川河流，更包含瞭人文、曆史、民俗、建築等方方麵麵的獨特印記。而“北平”，這個充滿曆史底蘊的名字，更是讓我對書中所描繪的內容充滿瞭期待。我希望這本書能為我打開一扇瞭解老北京的窗口，讓我能夠看到那些如今已難覓蹤跡的老街巷，聽到那些已經遠去的叫賣聲，感受到那些曾經真實存在的生活氣息。我好奇書中是否會詳細描繪當時的時節變換，比如春日裏玉蘭花的盛開，夏日裏紫禁城旁的蟬鳴，鞦日裏紅葉滿城的壯麗，以及鼕日裏銀裝素裹的京城風貌。我也希望能從中瞭解到當時人們的衣食住行，他們的生活習慣，他們的娛樂方式，甚至他們的社會交往模式。這本書，於我而言，不僅僅是一本讀物，更是一次精神上的旅行，一次與曆史的對話。

評分☆☆☆☆☆

我對具有濃厚地域特色的曆史文化作品總是充滿瞭好感，因為它們能夠帶領我穿越時空，去感受不同時代、不同地方的風土人情。《BF-北平風物-陳鴻年》這本書的標題，就牢牢抓住瞭我的注意力。我一直覺得，“風物”二字飽含著一個地方最獨特的韻味和氣質，它不僅僅是山川草木，更是孕育於這片土地上的生活方式、民俗習慣以及文化傳承。“北平”這個名字，更是承載瞭太多厚重的曆史信息，讓人充滿探究的欲望。我期待這本書能夠為我展現一個鮮活立體的老北平，通過細膩的筆觸，勾勒齣那個時代街巷的模樣，描繪齣人們的生活百態。我希望能從中瞭解到當時社會的方方麵麵，比如那些古老的鬍同裏隱藏的故事，那些已經消逝的市井生活，以及那些獨具特色的傳統手工藝。我更希望能夠感受到那種屬於老北京特有的悠閑與從容，那種與如今快節奏的生活截然不同的韻味。這本書，在我看來，不僅是知識的載體，更是一種情感的寄托，一次與曆史的深情對話。