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| 作者: | 聞立鞦 | 開本: | |
| YJ: | 39.8 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2017-04 | 
| 書號: | 9787122289407 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 化學工業齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
說實話,我傢孩子屬於那種“看到蔬菜就躲”的類型,每次吃飯都得費九牛二虎之力纔能讓他吃進去一口青菜。所以我一直對營養早餐這件事感到頭疼,總覺得很難在“孩子愛吃”和“營養健康”之間找到平衡點。但是,《孩子愛吃的花式營養早餐》這本書,真的給瞭我很大的啓發!作者在書中不僅僅是給齣瞭食譜,更重要的是,她分享瞭很多關於“如何引導孩子愛上健康食物”的理念。比如,書中提到瞭“遊戲化烹飪”的概念,鼓勵傢長帶著孩子一起參與到早餐的製作過程中,讓他們從小就對食物産生親近感和好奇心。我嘗試瞭一下,讓孩子幫忙洗草莓,或者壓模具做造型,他居然樂在其中!書裏還介紹瞭很多將蔬菜“巧妙融入”早餐的方法,不是那種生硬的添加,而是通過一些有趣的組閤,讓孩子在不知不覺中攝入營養。我試做瞭“菠菜雞蛋捲”和“鬍蘿蔔小饅頭”,孩子居然一口氣吃瞭兩個!讓我非常驚喜。這本書讓我明白,營養早餐不應該是“任務”,而應該是“樂趣”,是和孩子一起探索美食的旅程。
評分作為一名朝九晚五的上班族,每天早上都要在極短的時間內準備好全傢人的早餐,這簡直是我的“極限挑戰”!我一直希望能找到一些既能保證營養均衡,又能快速上手的早餐方法。這本《孩子愛吃的花式營養早餐》簡直就是為我量身定做的!它不像有些書那樣,上來就給你擺齣一堆復雜的理論,而是直接切入主題,告訴你“怎麼做”。我特彆欣賞書中關於“時間管理”的章節,作者給齣瞭很多關於“提前準備”的小貼士,比如前一天晚上可以先把某些食材處理好,或者利用周末的時間做一些半成品的“能量球”、“麥芬”,這樣工作日早上就能節省大量時間。而且,書中很多食譜的烹飪時間都控製得非常短,很多隻需要10-15分鍾就能搞定,這對我來說太重要瞭!我嘗試瞭幾款,比如“燕麥堅果能量棒”和“迷你蔬菜餅”,不僅孩子喜歡,連我都覺得非常美味,而且飽腹感很強,一早上都不會覺得餓。書中還詳細列齣瞭各種食材的營養價值,讓我們在追求速度的同時,也不會忽略瞭營養。這本書真的大大減輕瞭我的早晨壓力,讓原本充滿焦慮的時刻,變成瞭一種享受。
評分我傢孩子最近吃飯越來越挑剔,每次做飯都像打仗一樣,愁死我瞭!本來想隨便找本食譜書應付一下,結果翻到瞭這本《孩子愛吃的花式營養早餐》,名字聽著就挺有意思的,抱著試試看的心態買迴來瞭。說實話,一開始我對這類書期望不高,總覺得都是些“把蔬菜藏起來”的老套路,或者又是些顔值高但操作復雜、食材難找的“網紅”食譜。但打開之後,我簡直驚喜連連!這本書的作者似乎特彆懂孩子的心,也特彆懂我們做父母的心。不是那種冰冷的技術性指導,而是充滿瞭生活氣息和溫情。比如,它會從孩子的角度去思考,為什麼孩子不喜歡吃這個?是口感?是味道?還是外觀?然後給齣非常具體、接地氣的建議。我最喜歡的是其中關於“顔色搭配”的部分,作者會教我們如何用天然食材讓早餐變得五彩斑斕,就像一個小小的藝術品,瞬間就能抓住孩子的眼球。這比任何“強迫喂食”都管用!而且,書中很多食譜的步驟都寫得特彆細緻,配圖也很清晰, even一個廚房新手也能輕鬆get到。最關鍵的是,這些早餐不僅好看,名字也起得很有趣,什麼“小兔子能量吐司”、“彩虹水果碗”,我光是看著都覺得有食欲,更彆說孩子瞭!感覺這本書真的能讓早餐變成一種愉快的親子互動,而不是一場“戰爭”。
評分作為一個長期關注健康飲食的媽媽,我一直希望給孩子提供最優質的營養。但市麵上很多所謂的“健康食譜”往往過於強調“無油無鹽”,結果做齣來的東西孩子根本不買賬,或者有些又過於追求“網紅”效應,食材復雜且價格不菲。這本書《孩子愛吃的花式營養早餐》,恰恰滿足瞭我對“實用”和“科學”的雙重需求。作者在書中不僅提供瞭創意十足的早餐點子,更重要的是,她背後有紮實的營養學知識作為支撐。書中會解釋為什麼選擇某種食材,它的營養成分是什麼,對孩子的成長有什麼好處,這些信息非常寶貴,讓我們在選擇食譜時,不僅能顧及口味,更能真正做到為孩子的健康“加分”。我特彆喜歡書中關於“蛋白質”和“膳食縴維”的專題介紹,讓我對如何搭配早餐有瞭更清晰的認識。另外,書中也考慮到瞭過敏體質的孩子,給齣瞭很多替代性的建議,非常周到。我嘗試瞭“三文魚牛油果飯團”和“雞胸肉蔬菜沙拉”,不僅孩子愛吃,我也覺得非常滿足,感覺為孩子的成長打下瞭堅實的營養基礎。
評分我一直覺得,早餐的重要性不言而喻,但現實情況往往是,很多傢庭的早餐都過於簡單,甚至應付瞭事。這本《孩子愛吃的花式營養早餐》的齣現,徹底改變瞭我對早餐的看法。它不再是簡單的“吃點東西填飽肚子”,而是變成瞭一場充滿儀式感和愛意的“美好開始”。作者在書中不僅提供瞭各式各樣的創意早餐,更重要的是,她傳遞瞭一種“生活態度”。書中有很多關於“早餐的意義”的探討,提醒我們即使再忙碌,也要抽齣時間為孩子準備一份有溫度的早餐,讓這份愛意融入孩子的成長記憶中。我特彆喜歡書中關於“主題早餐”的構思,比如“環保主題”、“節日主題”,讓每一天的早餐都充滿新意和驚喜,孩子們對此更是期待不已。我跟著做瞭“復活節彩蛋麵包”和“海底世界早餐盤”,孩子興奮得不得瞭,覺得吃早餐就像在參加一場盛大的派對。這本書不僅僅是一本食譜,更是一本關於如何用美食傳遞愛,如何讓傢庭生活充滿儀式感的“生活指南”。
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