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圖書標籤:

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店鋪： 拓特圖書專營店

齣版社： 新經典文化

ISBN：9789865824174

商品編碼：29848247822

齣版時間：2014-03-11

深夜食堂 12

• 作者：   
• 譯者：
• 齣版社： 
• 齣版日期：2014/03/12
• 語言：繁體中文

• ISBN：9789865824174
• 叢書係列：
• 規格：平裝 / 152頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
• 齣版地：颱灣

內容簡介

你知道嗎？「春捲」源自把春天的新芽當餡料包起來吃，
這裡的人間百態，能讓心重新擁有春天的活力。

被喪服牽動姻緣線的阿範、想穿著英文外衣的春山先生，
雖然沒什麼道理，但搶到「限量品」的幸運感卻能增強自信；
相看得飽到打嗝的夫妻，在意外降臨時，纔確認彼此依存的心……
難怪老闆會說：我們店裡的客人，都是可以寫成故事的人啊！

歡迎再度來到深夜食堂，品嚐幸福的時光……
山藥泥蓋飯、燒肉定食、炸肉餅、山椒鯡魚等15道好菜，還有好久不見的清口菜，一次亮相！
夜深瞭，這裡吃得到*愛的味道；心纍瞭，老闆總會亮著燈，等你來找迴平靜。

☆颱日韓全係列銷售突破300萬冊
☆*55迴小學館漫畫賞得獎之作
☆二度改編日劇播映，觀眾一緻好評

安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞颱，將老闆做齣的平民料理，與形形色色的客人的故事融閤，時而溫馨時而憂愁，不僅散發料理的香氣，也洋溢*質樸的人情味。

「一天又結束瞭，當人們趕路迴傢的時候，我的一天纔正式開始。菜單隻有牆上寫的這些，你也可以點你想吃的，我做得齣來就幫你做，這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來？喔，還不少喔！」

發行情報、桌邊閒聊，深夜食堂常客歡迎加入：
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名人推薦

◎工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬傢輝、陳玉勳、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽 感動推薦

在寫《總舖師》劇本的那段苦悶日子裡，我常翻閱《深夜食堂》這部漫畫。因為寫故事的人寂寞，就想看別人的故事來排遣……我也好想找一傢深夜食堂！在受傷、疲倦、寂寞或隻是肚子餓時可以吃到想吃的料理。透過熱騰騰的食物熱氣看著其他客人，聽別人的故事，品嚐彼此的寂寞，感受自己的參與。畢竟不管食材有多好、烹飪技術多高超，加上瞭人味纔有真正的好味道。
如果鬼頭師也走進深夜食堂，他會點什麼菜？應該還是那道「蛋是又何奈」吧！然後深夜食堂的刀疤老闆會對他說：這道菜現菜叫做「蛋蛋的幸福」喔。然後兩個男人無言對飲。每個人都有他的主題麯，每個人都有屬於他的料理。──陳玉勳（電影《總舖師》導演）

日本很流行這種道地的樸實風物，即使樸實，隻要慢慢地好好品嚐這些風物，即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來，這正是大傢所追尋的氛圍。不論是音樂、藝人還是電影等，即使是所謂的低調奢華，隻要是美好的事物，就會被大傢重視。而這部《深夜食堂》裡的菜色及故事，不過就這麼小而美的簡單篇幅，卻深深地抓住所有人的心。讀完後，就會感嘆美好的時代來瞭呢！──青木由香（作傢）

就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋颱，經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作，難怪拍齣不凡的劇情來。——工頭堅（國際領隊、資深部落客）

好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的，澹泊樸素得彷彿未經修飾，然咀嚼間，卻盡是滋味；就好像，書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚，時而，不自覺地淺淺微笑瞭起來。味蕾與心靈，同覺芬芳甘美。──葉怡蘭（飲食旅行作傢?6?4《Yilan美食生活玩傢》網站創辦人）

作者介紹

作者簡介

安倍夜郎（Abe Yaro）

1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」，之後正式在漫畫*齣道，成為專職漫畫傢。

《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃鬱、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「*55迴小學館漫畫賞」及「*39迴漫畫傢協會賞大賞」。

譯者簡介

丁世佳

以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛；一麵翻譯《深夜食堂》一麵照做老闆的各種拿手菜。
長草部落格：tanzanite.pixnet.net/blog

目錄

*156夜 番茄炒蛋
*157夜 燒肉定食
*158夜 大蒜錫箔燒
*159夜 雞肉丸麵線
*160夜 春捲
*161夜 炸肉餅
*162夜 青花菜
*163夜 炸蔬菜
*164夜 紅蘿蔔漢堡
*165夜 鱷梨
*166夜 叉燒、筍乾、滷蛋
*167夜 山椒鯡魚
*168夜 山藥泥蓋飯
*169夜 西洋芹
清口菜 馬鈴薯沙拉火腿捲

現貨正版： 辛波斯卡《萬物靜默如謎》 一瞥人生的詩意微光，觸摸存在的深邃迴響 薇斯瓦娃·辛波斯卡，這位波蘭詩人以其獨特的冷靜與敏銳，為我們構建瞭一個既日常又充滿哲學思辨的微觀宇宙。她的詩歌，如同在紛繁復雜的世界中尋找一粒純淨的沙礫，以最樸素的語言，探究最宏大的命題。本書精選瞭辛波斯卡跨越數十年創作生涯的代錶性作品，匯集瞭她對生命、死亡、曆史、偶然性、以及人類渺小卻又珍貴的存在的深刻洞察。 【本書特色與價值】 一、日常的解構與重塑：看見“尋常”中的不凡 辛波斯卡的詩歌，從不試圖用華麗的辭藻堆砌壯麗的景象。她的目光總是聚焦於我們習以為常的場景：一隻貓的思考、一張老舊的照片、一次不經意的眼神交匯，乃至一堆廢棄的紙張。然而，正是這種對日常瑣碎的細緻打磨，使得那些被時間磨平棱角的細節重新煥發齣驚人的光彩。 例如，在著名的篇目中，她常常以一種近乎科學考察般的精確性來描述一個簡單動作或物體，卻在看似客觀的敘述中，悄然植入巨大的哲學疑問。她迫使讀者停下腳步，重新審視自己每日穿梭而過的世界。你將發現，每一個看似理所當然的存在，背後都蘊藏著驚人的復雜性與偶然性。這種“去陌生化”的視角，是辛波斯卡留給現代人最寶貴的禮物——一種對抗麻木的良藥。 二、對曆史與宏大敘事的冷靜疏離 辛波斯卡身處一個經曆瞭兩次世界大戰和極端政治變動的時代，但她的詩歌卻奇妙地保持瞭一種超然的距離感。她不直接歌頌英雄主義，也不熱衷於宏大的曆史批判，而是選擇從側麵切入，用個體有限的視角去丈量曆史的重量。 她的筆觸是冰涼而清醒的。她探討戰爭，不是通過血腥的場麵描寫，而是通過幸存者的記憶碎片，或是戰後那些被忽略的微不足道的痕跡。她對“真理”和“必然性”持有一種深刻的懷疑態度。在她看來，曆史更像是一係列“本可以不同”的岔路口，每一個所謂的“必然”，都可能隻是稍稍偏離軌道的隨機事件。這種對確定性的拒絕，使她的詩歌超越瞭時代的局限，具有永恒的穿透力。 三、偶然性與自由意誌的辯證 “一切都是偶然的，也許並非如此，但可能性更大。”這是理解辛波斯卡思想的核心密碼之一。她對“可能性”的偏愛近乎癡迷。生命中的每一次相遇、每一次選擇，在她的筆下，都仿佛是宇宙尺度下無數次隨機拋硬幣的結果。 本書收錄的詩歌深刻地揭示瞭這種對“概率”的敏感。她喜歡探討“如果當初……”的情境，將人類引以為傲的自由意誌置於宇宙的無限變數麵前進行拷問。然而，這種對偶然性的強調並非導嚮虛無主義，相反，正是因為一切都如此脆弱且隨機，個體的選擇纔顯得彌足珍貴。我們能夠在混沌中錨定片刻的意義，本身就是一種巨大的奇跡。 四、幽默與形而上學的完美融閤 辛波斯卡無疑是一位充滿智慧的幽默大師。她的幽默並非廉價的笑料，而是一種高級的“認知偏差”的呈現。她常常將嚴肅的哲學命題，用一種近乎戲謔的、清醒的自嘲來錶達。 這種幽默感是她抵抗虛無感的盔甲。當麵對死亡、時間的流逝、或是人類的傲慢時，她不會選擇沉重的嘆息，而是以一種帶著微笑的睏惑來迴應。她將哲學探討拉入茶餘飯後的閑談氛圍，讓最深奧的思辨變得可以接近、可以呼吸。這種獨特的語調，是其他詩人難以模仿的標誌性風格。 【為你打開的閱讀體驗】 閱讀辛波斯卡，如同進行一場精神上的“慢跑”。你不需要急於理解每一個典故，也不需要強求捕捉到詩歌的全部含義。她的詩歌更像是一個個邀請函，邀請你進入一個思考的迷宮。 你可以從任何一頁開始閱讀，就像她詩中的人物可以從任何一個瞬間開始生活一樣。當你讀完一首詩，世界在你眼中可能會發生微妙的位移——不再是鐵闆一塊的現實，而是充滿瞭等待被再次審視的張力。 本書精心編排，力求還原辛波斯卡詩歌在原文中的節奏感和微妙的韻律，幫助讀者在現代中文語境下，最大限度地領會這位諾貝爾文學奬得主“以最少的文字說齣最多的話”的非凡功力。 辛波斯卡，教會我們如何在無盡的靜默中，聽見生命最細微、也最真實的低語。 購買本書，即刻開啓一場屬於你與存在的深刻對話。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書時，我帶著一種非常功利的心態，想從中尋找一些關於人際關係處理的“妙招”，畢竟書名暗示瞭許多關於“交流”的主題。然而，讀完之後，我發現自己完全被帶偏瞭方嚮，這本書壓根兒就不是一本“指導手冊”。它更像是一麵鏡子，映照齣我們在麵對生活中的不如意時，最真實的反應和最原始的渴望。我注意到作者在處理“孤獨”這個主題上非常高明，他沒有把孤獨描繪成一種需要被治愈的疾病，反而將其視為一種可以選擇的生活狀態。書中的人物，無論他們是外嚮還是內嚮，似乎都在某種程度上接受瞭自己的孤單，並在那個獨處的空間裏找到瞭自洽。這種哲學層麵的探討，讓我對“陪伴”和“獨處”有瞭全新的認識。我喜歡這種不落俗套的處理方式，它讓故事不再停留在錶層的溫暖，而是有瞭更深厚的底蘊，值得反復推敲，每次重讀都會有新的感悟。

評分☆☆☆☆☆

天哪，我簡直不敢相信我竟然錯過瞭這本書這麼久！我最近迷上瞭那種能在平淡生活中找到小小溫暖和慰藉的故事，而這本書，簡直是我的“心靈充電站”。它沒有跌宕起伏的驚險情節，也沒有刻骨銘心的愛恨糾葛，但它那種娓娓道來的敘事方式，就像鼕日裏一杯熱氣騰騰的清茶，暖到心底。作者對於日常細節的捕捉真是絕瞭，比如雨後泥土的芬芳，深夜裏廚房裏傳來的滋滋聲，甚至是角色之間一個不經意的眼神交流，都被他描繪得栩栩如生。我特彆喜歡其中關於“等待”的主題，那種對某人或某事的期盼，不僅僅是焦急，更是一種帶著希望的溫柔。每次讀完一個故事，我都會忍不住放下書，對著窗外發呆一陣子，仿佛自己也置身於那個溫暖的小角落裏，感受著食物帶來的治愈力量。這本書真的適閤在任何心情低落或者需要安慰的時候翻開，它總能用最樸素的語言，觸動你內心最柔軟的地方。我強烈推薦給所有追求生活本真之美的朋友們，它會讓你重新發現，原來幸福就藏在那些我們習以為常的煙火氣裏。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的閱讀體驗有點像在聽一位老朋友絮叨傢常，那種感覺非常舒服，卻又帶著一絲難以言喻的失落感。我總覺得，作者在描繪這些美食和人情往來的同時，也無聲地訴說著時間的流逝和人與人之間微妙的疏離。每一個故事裏都有一個“過客”，他們帶著各自的煩惱和秘密走進那個特定的空間，然後又悄無聲息地離開，留下的隻有餐桌上那空瞭的碗碟和淡淡的迴憶。我特彆欣賞作者那種剋製的敘事手法，他從不把話說得太滿，很多情感的轉摺和人物的內心掙紮都需要讀者自己去體會和腦補。這讓閱讀過程充滿瞭互動的樂趣，就好像你在跟作者一起閤作完成這幅人間的群像畫。唯一讓我覺得有點美中不足的是，有些角色的故事綫處理得略顯倉促，收尾得有點快，讓人意猶未盡。不過，瑕不掩瑜，整體而言，它成功地營造瞭一種“此中有真意，欲辨已忘言”的氛圍，值得細細品味。

評分☆☆☆☆☆

這簡直是一本“反內捲”的絕佳讀物！在充斥著快節奏和高壓力的現代社會，我們似乎都忘瞭慢下來，認真對待一頓飯的意義。這本書卻像一股清流，將這種被遺忘的儀式感重新拉迴我們眼前。我尤其喜歡它對食物烹飪過程的細膩描寫，那種對食材的選擇、火候的把握、調味的精準，無不透露齣一種對生活的敬畏之心。讀著讀著，我肚子裏的“饞蟲”就被勾起來瞭，甚至忍不住起身模仿書中的某個食譜，雖然味道可能天差地彆，但那個嘗試和投入的過程本身就是一種享受。它不僅僅是關於食物的故事，更是關於“人”的故事——那些因為一碗麵、一塊烤魚而連接起來的、跨越年齡和階層的連接。這本書成功地提醒瞭我，生活的美好往往不在於擁有多少宏大的目標，而在於能否珍惜當下手中捧著的這份溫暖和踏實。這本書的裝幀設計也很有品味，拿在手裏閱讀時，心情都會跟著沉靜下來。

評分☆☆☆☆☆

如果非要給這本書打個標簽，我大概會選“時間膠囊”吧。它捕捉瞭太多轉瞬即逝的場景和情緒，讓它們定格在瞭紙張之上。我特彆被那些關於“懷舊”和“傳承”的故事所打動。比如某道失傳已久的傢常菜，比如某個老物件承載的記憶，這些都讓人不禁想起自己的童年和故鄉。作者的文字有一種魔力，它能輕易地擊穿現代人層層包裹的盔甲，直達心底深處對“根”的依戀。雖然故事的主角大多是生活在城市裏的小人物，但他們身上散發齣的那種對傳統的堅守和對簡單生活的嚮往，卻具有跨越地域的普適性。讀這本書的時候，我常常會忍不住迴憶起我自己的外婆做的飯菜，那種味道，那種氛圍，都隨著文字的引導重新鮮活瞭起來。這本書帶來的不僅僅是閱讀的愉悅，更是一種深刻的情感迴溯，它讓我們意識到，我們是誰，很大程度上是由我們吃過的東西和愛過的人決定的。