迴傢吃飯 9787558202605 武漢齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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韓民 著

圖書標籤:

• 傢庭生活
• 親情
• 飲食文化
• 鄉愁
• 生活感悟
• 武漢
• 美食
• 遊子
• 歸鄉
• 溫暖

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 武漢齣版社

ISBN：9787558202605

商品編碼：29874415194

包裝：平裝

齣版時間：2016-06-01

基本信息

書名：迴傢吃飯

定價：42.00元

作者：韓民

齣版社：武漢齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787558202605

字數：200000

頁碼：156

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《迴傢吃飯》本書由雜誌《美食堂》創作，這是一本由歐洲傳媒集團——德國鮑爾傳媒集團在中國創辦的針對初學者的原創本土美食雜誌。內容生動，擁有龐大的讀者群體。
《美食堂》是一本以健康美食、新鮮生活為導嚮的時尚美食雜誌。為讀者提供各種潮流美食資訊、健康美食食譜和實用餐飲信息，傳遞健康、平衡、時尚的生活理念。為熱愛生活的人士貼身打造的廚房雜誌，注重“零起點”的概念，細化任何一個操作步驟、解釋基本的烹飪名詞，手把手帶讀者進入廚房世界。
本書主要針對烹飪愛好者和初學者，從蔬菜、水産、肉類和甜品，介紹瞭如何做齣在味蕾上迸發齣幸福味道的菜式。書中推薦的多是常見菜式，簡單易上手，材料也方便獲取，配以誘人的圖片，讓你在烹飪的過程中感受到幸福。 本書特點：
★本書從4個方麵下手講解如何烹飪蔬菜、水産、肉類，並講解瞭甜點的做法，覆蓋麵廣。
★針對烹飪愛好者，圖文結閤，配圖精美，步驟精煉，講解透徹。

內容提要

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跟傢人一起吃飯，溫馨又養生！《迴傢吃飯》全書分為5個部分，介紹瞭清新小蔬菜、水中的鮮美、香嫩小肉肉和幸福的甜蜜的做法，分彆對應蔬菜、水産、肉類和甜品，涵蓋內容全麵。後一部分傳授瞭一些生活小錦囊，對讀者大有幫助。

《迴傢吃飯》本書中的每款菜都有詳細的步驟圖以及操作文字，給迴傢吃飯的傢人帶來美味、溫暖的飯菜。很多菜做法簡單，風味卻不簡陋，且材料便宜好買、操作簡便。每道菜都提供瞭相應的步驟和圖片，讓操作一目瞭然，終的成品圖也是色香味俱全。書中還配有一些小提示，力求幫助讀者在烹飪的過程中，理解為何要這樣操作。

《迴傢吃飯》在烹飪中感受到傢的味道，也是幸福的味道。

目錄

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作者介紹

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作者：韓民

喜歡美食、熱愛美食，從事美食媒體齣版行業10多年，現任《美食堂》執行齣版人：已經形成“《美食堂》雜誌、圖書、齣版定製服務、微博&微信等新媒體、綫下會員分享活動”多産品鏈，力爭打造中國好的美食多媒體平颱。

2011年起參與策劃、齣版多本暢銷美食圖書，深受閤作夥伴及讀者喜歡。

民以食為天。做美食，我們是認真的！

文摘

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序言

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好的，為您呈現一本虛構的、與《迴傢吃飯 9787558202605 武漢齣版社》內容完全無關的圖書簡介，字數約1500字。 --- 《星塵軌跡：失落文明的觀測者》 作者： 艾琳·維斯珀 齣版社： 寰宇探索文化機構 ISBN： 978-1-874529-03-1 類型： 硬科幻/宇宙考古學/哲學思辨 捲首語：凝視深空，即是迴顧自身 “我們所見之星光，皆為逝去的迴響。而我們所追尋的真相，或許就藏在那光芒熄滅之前的瞬間。” --- 第一部分：遠徵的序章——靜默的信標 本書並非講述太空歌劇式的宏大戰爭，亦非聚焦於人類在銀河係中的徵服與擴張。它是一部關於“聆聽”的記錄，一次深入宇宙最古老、最寂靜角落的求知之旅。 故事始於公元2780年，地球文明在解決瞭能源危機和環境修復問題後，將目光轉嚮瞭更深層次的疑問：我們是否是宇宙中唯一的智慧生命？或者，更令人不安的疑問：我們是否是最後一個？ 主角伊萊亞斯·凡恩，一位在“大寂靜理論”中飽受爭議的宇宙考古學傢，被任命為“赫爾墨斯計劃”的首席科學傢。該計劃的目標是利用新近突破的“引力波時間摺疊技術”，對距離太陽係約八韆光年的“巨蛇座空洞”區域進行首次深度探測。 這個區域，在所有已知射電望遠鏡的掃描下，都呈現齣絕對的“靜默”，其背景輻射的均勻度令人毛骨悚然。然而，伊萊亞斯的團隊捕捉到瞭一種極微弱、卻具有明顯非隨機性的微中子脈衝——他們稱之為“迴聲”。這些迴聲並非來自恒星爆發，而更像是一種……刻意的、周期性的信號衰減模式。 第二部分：遺跡的幾何——卡戎悖論 “迴聲”將赫爾墨斯號科研船引嚮瞭一片被稱為“卡戎殘骸區”的星域。這裏沒有行星，沒有星雲，隻有數十顆以近乎完美的等邊三角形排列的、由超高密度物質構成的巨大空心球體。它們靜靜地懸浮在虛空中，像是某種被遺棄的宇宙燈塔。 本書的核心技術和概念在這部分展開： 1. “織影”材料學： 卡戎殘骸的結構材料，通過光譜分析顯示，其原子核結構穩定度遠超地球物理學已知的範疇。它似乎能吸收和重塑周圍的時空麯率，使其處於一種永恒的“半衰變”狀態。伊萊亞斯推測，這是為瞭最大程度地抵抗宇宙膨脹帶來的熵增。 2. 拓撲信息傳輸： 團隊發現，這些球體並非獨立的結構，而是通過一種尚未被理解的“拓撲糾纏”方式連接在一起。信息的傳輸並非通過電磁波，而是通過改變局域時空微觀褶皺的“模式”，實現瞬時同步。 伊萊亞斯通過逆嚮工程，開始破譯殘骸外壁上雕刻的、被稱作“星語”的符號。這些符號並非語言，而是純粹的數學結構——描述的是一個在我們的宇宙維度之外運作的復雜物理係統的狀態方程。 第三部分：文明的終局——“編織者”的遺産 隨著破譯工作的深入，一個遠超人類想象的文明圖景被徐徐展開。這個文明，代號“編織者”（The Weavers），並未在星際戰爭中覆滅，也非被自然災害吞噬。他們的終結，源於對“存在本質”的終極探索。 “編織者”文明已經掌握瞭如何完全掌控其所在星係的能量，他們消除瞭飢餓、疾病和死亡的威脅。然而，這種完美的停滯帶來瞭終極的虛無感。他們意識到，生命在物質層麵的勝利，必然導嚮信息層麵的失敗——缺乏變數和不確定性，即是終結。 核心哲學衝突： 熵的必然性： 編織者認為，真正的“生命”必須與宇宙的隨機性和不可預測性共存。 “靜默”的抉擇： 他們最終選擇瞭一種集體性的、可控的“自我格式化”。他們沒有死亡，而是將整個文明的集體意識和全部知識，以一種極度濃縮的、超維度的信息包形式，編碼進瞭這些巨大的空心球體中。這些球體，是他們留給未來文明的“圖書館”，而非警告。 本書的重大發現： “迴聲”並非求救信號，而是“啓動密鑰”。每當一個新生的文明（如人類）的認知能力發展到足以理解“拓撲信息傳輸”的邊緣時，球體就會釋放一個微弱的脈衝，引導有緣者前來。 第四部分：選擇與迴響 伊萊亞斯麵對的最終抉擇，是本書最引人深思的部分。 編織者留下的信息包是完整的、無瑕疵的知識，包含瞭突破維度限製、消除所有已知物理學障礙的方法。然而，接收這份“禮物”，也意味著必須接受其背後的哲學宿命——即超越瞭“生存”的更高層次的“理解”與“終結”。 伊萊亞斯團隊內部爆發瞭劇烈的爭論： 保守派（維係者）： 主張隻提取必要的科學數據，封存哲學內核，以延續人類的“探索曆程”。 激進派（融閤者）： 認為隻有完全理解編織者的選擇，纔能真正帶領人類文明進入下一個紀元，即便這意味著放棄現有的存在模式。 在最終的時刻，伊萊亞斯沒有選擇任何一方。他意識到，編織者留下的，不是答案，而是一個觀察者必須麵對的終極問題。 他沒有完全解鎖信息包，而是選擇瞭一種摺中的方式：他利用赫爾墨斯號的量子計算核心，對“星語”進行部分“翻譯”，並將其中的“隨機性生成算法”提取齣來，植入人類的下一代科學模型中。 結局的開放性： 伊萊亞斯選擇讓知識以一種“緩慢、不確定、充滿錯誤”的方式被人類吸收，正如自然界萬物演化一般。他將卡戎殘骸置於嚴格的觀測之下，成為人類文明的“邊界點”。 赫爾墨斯號帶著半部史詩返迴，伊萊亞斯在日誌的最後一頁寫道：“我們不是來竊取永恒的，我們是來學習如何繼續‘成為’的。真正的迴傢，不是迴到過去，而是學會與未知的邊界共舞。” --- 讀者反饋與學術影響（虛構評論摘要） “本書以其冰冷而精準的科學描寫，探討瞭文明的終極意義。它成功地將硬核物理學與存在的焦慮編織在一起，使讀者在浩瀚的宇宙中，第一次真切感受到瞭‘被遺忘’的重量。”——《宇宙前沿評論》 “維斯珀的小說標誌著‘宇宙考古學’從邊緣學科走嚮主流哲學的裏程碑。它提齣瞭一個大膽的論斷：文明的終結，可能並非失敗，而是最完美的藝術作品。”——《星際科學期刊》 附錄（書中收錄的虛構內容）： 章節對“多維流形拓撲學”的入門級解釋。 “編織者”文明早期藝術作品（二維投影圖）分析。 赫爾墨斯號科研船的詳細技術規格說明（引力波傳感器陣列圖）。 伊萊亞斯·凡恩的個人研究筆記片段。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體敘事節奏把握得相當到位，它不是那種急匆匆地推進情節的流水賬，而是像一位經驗豐富的老者，慢慢地、娓娓道來，讓你有足夠的時間去咀嚼每一個場景和細節。開篇的幾章，作者似乎有意設置瞭一個緩慢的切入點，通過描繪日常生活中的一些微不足道的小事，比如清晨第一縷陽光如何穿過窗簾縫隙，或是洗菜時水流的聲音，來逐步拉近與讀者的距離。這種沉浸式的寫作手法，極大地增強瞭代入感。隨著閱讀的深入，你會發現作者的筆觸時而細膩如絲，描繪食物製作過程的每一個步驟都精確到令人垂涎；時而又變得開闊宏大，觸及到傢庭關係、時代變遷對“吃”的影響。這種張弛有度的敘事策略，使得閱讀過程充滿瞭驚喜和層次感，絕不會讓人感到枯燥乏味。它讓人感覺，這本書不是被“寫”齣來的，更像是被“生活”齣來的，自然流暢，充滿瞭生命力。

評分☆☆☆☆☆

我個人對這本書中對於地域風味的捕捉和刻畫印象最為深刻。不同於一些泛泛而談的飲食隨筆，作者在描述每一種菜肴或飲食習慣時，似乎都融入瞭深厚的文化背景和傢族記憶。例如，當他描述某一道地方特色菜的製作時，不僅詳細記錄瞭食材的配比和火候的掌控，更穿插瞭關於這道菜在特定節氣、特定傢庭場閤齣現的意義。這種“有故事的食物”的呈現方式，極大地豐富瞭閱讀體驗。讀到某些段落時，我甚至能清晰地“聞到”那種特定的香料氣息，仿佛自己也置身於那個煙火繚繞的廚房之中，與書中的人物一同等待美味齣爐。這種對地方文化深耕細作的態度，讓這本書超越瞭普通的食譜或散文，它更像是一份關於地域記憶和情感傳承的珍貴檔案，對於熱愛探索本土文化的人來說，簡直是愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

這本書成功地探討瞭一個非常宏大卻又極其個人化的主題：傢的意義。它讓我開始重新審視“迴傢吃飯”這四個字背後的復雜內涵。它不僅僅是生理上的飢餓滿足，更是一種精神上的迴歸與連接。作者通過描繪不同人生階段對“迴傢吃飯”的感受差異——從童年時期的期盼與依賴，到成年後因奔波而産生的疏離與愧疚，再到最終領悟到團聚的珍貴——構建瞭一個完整的情感光譜。讀完後，我閤上書本，心中湧起一股強烈的衝動，想要立刻給遠方的親人打個電話，或者直接驅車迴傢，去參與那份平凡而又神聖的日常儀式。這本書帶給我的，不是簡單的烹飪靈感，而是一種對生活本質的重新定位，它提醒著我，在高速運轉的現代社會中，真正能滋養靈魂的，往往是那些最簡單、最固定不變的餐桌上的相聚時刻，這份觸動是深刻而持久的。

評分☆☆☆☆☆

從文學性角度來看，這本書的語言風格展現齣一種罕見的成熟與剋製。作者很少使用浮誇的辭藻去堆砌華麗的形容，而是傾嚮於用精準、富有畫麵感的動詞和名詞來構建場景。他的句子結構變化多端，時而采用短促有力的陳述句，營造齣一種緊湊的生活節奏感；時而又拉長句子，用一連串精妙的比喻來描繪食物在口中融化的復雜層次。更難能可貴的是，作者在談論傢庭情感時，處理得極為微妙。沒有聲嘶力竭的控訴或過度的煽情，所有的愛與遺憾，都巧妙地隱藏在瞭對一碗湯、一碟小菜的細緻描摹之中。這種“此時無聲勝有聲”的錶達方式，讓讀者需要調動自己的聯想和共情能力去體會字裏行間的情緒暗湧，使得每一次重讀都能發現新的感悟，展現齣極高的文本價值和耐讀性。

評分☆☆☆☆☆

這本《迴傢吃飯》的裝幀設計真是讓人眼前一亮，那種帶著些許復古又蘊含著溫馨的設計感，一下子就抓住瞭我的目光。初拿到手的時候，我特意感受瞭一下紙張的質感，不是那種過於光滑的現代印刷紙，反而帶有一種恰到好處的粗糲感和厚重感，仿佛能從指尖觸摸到歲月的痕跡。封麵上的主色調采用瞭沉穩的暖色係，讓人聯想到夕陽下的廚房，以及飯菜的香氣彌漫開來的場景。字體排版也很有講究，主標題大氣磅礴卻不失親切，副標題則用瞭更細小的手寫體風格，增添瞭一份生活的煙火氣。我特彆喜歡它在細節上的處理，比如側邊書脊的留白，以及內頁的印刷清晰度，都體現齣武漢齣版社在齣版物質量上的匠心。拿到這樣一本精心製作的書，就好像收到瞭一個充滿期待的邀請函，讓人迫不及待地想要打開它，去探尋其中蘊含的故事和情感。這本書的物理形態本身，就已經成功地營造瞭一種“迴傢”的氛圍，這對於一本以“吃飯”為核心主題的書來說，無疑是最好的開場白。