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經典傢常小炒(第3版) 9787506471442 中國紡織齣版社

經典傢常小炒(第3版) 9787506471442 中國紡織齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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尚錦文化 著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪： 花晨月夕圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787506471442
商品編碼：29874835081
包裝：平裝
齣版時間：2011-01-01


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圖書描述

基本信息

書名：經典傢常小炒(第3版)

定價：29.80元

作者：尚錦文化

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787506471442

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.581kg

編輯推薦

內容提要

我國是美食之國，炒，是我國區彆於很多國傢美食烹飪的一種方式，也是我國人們*常用的烹飪方式。《經典傢常小炒（第3版）》延續瞭前兩版的物美價廉、菜品豐富，近800道傢常小炒，以不同的主食材分類，查找方便，讓你一冊在手，選菜無憂。全書圖文並茂、做法詳細，指導性強，讓您在傢也能品嘗到餐館的美品。

目錄

豬肉
牛肉·羊肉
雞·鴨·鵝
魚
蝦·蟹
貝類
葉類蔬菜
花果類蔬菜
根莖類蔬菜
菌類
豆製品
其他

作者介紹

文摘

序言


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