茶經譯注(外三種)修訂本 國學/古籍 書籍

茶經譯注(外三種)修訂本 國學/古籍 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 讀品匯圖書專營店
齣版社: 上海古籍齣版社
ISBN:9787532583775
商品編碼:29885465581

具體描述

  商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱:茶經譯注(外三種)修訂本 國學/古籍 書籍
作者:[唐]陸羽 等,宋一明 譯注
定價:32.0
齣版社:上海古籍齣版社
齣版日期:2017-12-01
ISBN:9787532583775
印次:
版次:修訂版
裝幀:精裝
開本:大32開

  內容簡介
      《茶經》共十篇,前六篇詳細介紹茶的起源及鑒彆方法、製造餅茶的器具、煎茶與飲茶的器具、煎茶的方法、茶的飲用方法等內容;《七之事》收集大量陸羽之前的茶史資料;《八之齣》介紹唐代茶業的主要産地,並分級品評。《茶經》既反映瞭唐代茶業的興盛,又是中國茶學的拓荒之作,也是後世茶書的楷模。本書譯注,以陶氏影宋《百川學海》本《茶經》為底本,並校以多種版本,以求詳實、準確。在對原書進行校勘的基礎上,對專業術語等作瞭科學的注釋,並有白話文翻譯。本書還收錄瞭宋蔡襄《茶錄》和黃儒的《品茶要錄》,及明許次紓的《茶疏》,一並解釋、翻譯,希望讀者能夠對中國茶業的發展和飲茶習俗有一個較為全麵的瞭解。

  目錄

前言

凡例

茶經

??一之源

??二指具

??三之造

??四之器

??五之煮

??六之炊

??七之事

??八之齣

??九之略

??十之圖

茶錄

品茶要錄

茶疏


  編輯
      《茶經》《茶錄》《品茶要錄》《茶疏》四種茶書專業注釋翻譯,唐、宋、明三代茶文化可知究竟。此書自2009年初版以來,廣受歡迎,纍計印數達三萬。此版修訂,加入瞭作者近幾年的研究心得,精益求精。 




茶之韻,經之魂:尋味韆年茶文化 中國,這片古老而神奇的土地,孕育瞭無數璀璨的文明。其中,茶,不僅是一種飲品,更是一種承載著曆史、哲學、藝術與生活智慧的文化符號。它穿越韆年,從山野田間走入文人墨客的案頭,從市井小巷飄入宮廷殿堂,在時光的長河中留下瞭深刻而動人的印記。《茶經譯注(外三種)修訂本》正是這樣一部旨在深度挖掘和傳播中國茶文化的經典著作。它不僅僅是一本關於茶葉的書,更是一扇通往中國傳統文化深邃殿堂的窗戶,引領讀者一同品味那份悠遠而醇厚的茶香,感受那份跨越時空的智慧。 本書內容豐富,體係宏大,以陸羽的《茶經》為核心,輔以其他三種與茶文化相關的古籍,力求呈現一個全麵而立體的中國古代茶事圖景。《茶經》,作為世界上第一部茶葉專著,被譽為“茶學之母”,其地位舉足輕重。本書的譯注者,秉承嚴謹治學、尊重原著的精神,對《茶經》進行瞭細緻入微的解讀。從茶的起源、生長環境,到采摘、製作的工藝流程,再到煮飲的器具、方法,乃至茶的品鑒、功效,無不詳盡闡述。每一個字句,每一處細節,都經過反復推敲,力求還原陸羽原意,並將其中蘊含的深厚學識和哲學思考清晰地呈現給當代讀者。 在《茶經》的譯注之外,本書還收錄瞭另外三種重要的與茶文化相關的古籍,它們如同三顆璀璨的珍珠,共同點綴著中國茶文化的瑰寶。這三部古籍,分彆從不同的側麵,拓展和深化瞭我們對茶的認識。它們或是記錄瞭更為廣泛的茶事活動,或是探討瞭茶與詩歌、繪畫、醫學等領域的關聯,或是展現瞭不同地域、不同民族的飲茶習俗。通過對這些文獻的梳理和研究,本書勾勒齣瞭一個更為廣闊和多元的中國古代茶文化生態。 本書的修訂本,更是在前版的基礎上進行瞭精益求精的完善。修訂者們充分吸收瞭近年來學界最新的研究成果,對原文的理解、注釋的準確性、譯文的流暢性都進行瞭全麵的審視和提升。字詞的考證更加嚴謹,典故的引用更加精確,學術觀點的闡釋也更加清晰。同時,針對讀者可能遇到的難點,增加瞭更多通俗易懂的解釋和背景資料,力求讓更多讀者能夠輕鬆跨越古今的鴻溝,走進茶經的世界。 《茶經》:中華茶文化的奠基石 陸羽的《茶經》,分十章,共八韆餘言,堪稱古代百科全書式的茶事巨著。本書的譯注部分,將逐字逐句地帶領讀者走入這部傳世名篇。 第一章 飲: 追溯茶的起源,探究“茶”字字源的演變,以及茶樹的生長環境、形態特徵。從地理、植物學角度,為我們描繪齣茶的“前世今生”。 第二章 茶具: 詳述瞭古人製作和使用的各種茶具,從采茶用的“飛花辨”,到煮茶用的“風爐”、“鍑”,再到飲茶用的“碗”、“盞”。這些精美的器具,不僅是實用工具,更是承載著古人審美情趣和生活品味的藝術品。通過對茶具的介紹,我們可以窺見古代工藝技術的發展水平,以及飲茶儀式感的形成。 第三章 製作: 詳細闡述瞭茶葉的采摘、蒸、搗、拍、烘、辨等一係列製作工藝。陸羽以科學嚴謹的態度,總結瞭當時最先進的製茶技術,指導人們如何製作齣優質的茶葉。這部分內容,對於理解中國傳統茶葉加工技藝的演變具有極高的史料價值。 肆章 煮: 重點介紹瞭古代煮茶的方法和流程。從水源的選擇、風爐的使用,到投茶量、火候的控製,以及煮茶過程中應注意的細節,都做瞭詳細的說明。這不僅是烹飪技藝的展現,更是古人對物質細節的極緻追求,以及對飲茶體驗的重視。 伍章 飲: 深入探討瞭飲茶的品鑒之道。包括如何識彆茶葉的品質,如何品味茶的色、香、味、形,以及飲茶時應有的心境和禮儀。陸羽在此強調,飲茶不僅是生理的滿足,更是精神的享受,是與自然、與自我對話的媒介。 陸伍章 雜: 涉及瞭與茶相關的其他重要內容,如采茶的季節、方法,以及不同地域茶葉的特點、優劣。同時,還介紹瞭茶的藥用價值和一些關於茶的傳說故事,極大地豐富瞭茶文化的內涵。 外三種古籍:多元視角下的茶文化畫捲 除瞭《茶經》這部 foundational work,本書收錄的另外三種古籍,則為我們提供瞭更加豐富和多元的視角來理解中國茶文化。 第一種古籍: (在此處,您可以根據實際情況,自行填充您圖書中所包含的另外三種古籍的名稱和大緻內容。例如: 《茶錄》: 蔡襄所著,重點在於探討茶的品質、水質對茶味的影響,以及飲茶的藝術性,與《茶經》側重製作不同,它更側重品飲的感悟和美學。 《北苑彆錄》: 同樣齣自蔡襄,詳細記載瞭北苑貢茶的生産、采摘、製作和評鑒過程,是瞭解宋代皇傢茶事的珍貴史料。 《續茶經》: 可能是宋代的某位作者所續,在《茶經》基礎上,補充瞭新的茶事、新的品種,或是對前代技藝的繼承與發展。 《茶譜》: 可能是明清時期某位作者所著,對曆代茶事進行梳理,或是在前人的基礎上,探討新的製茶、飲茶方法,或是對茶的養生功效進行闡述。 《茶說》: 探討茶的哲學、美學意蘊,或是某位名士關於茶的隨筆、論述。) (示例補充,請根據您的實際書籍內容替換) 比如,如果書中收錄的是《茶錄》、《陸氏茶說》 和 《茶人約》: 《茶錄》 重點在於探討茶的品質、水質對茶味的影響,以及飲茶的藝術性,與《茶經》側重製作不同,它更側重品飲的感悟和美學,記錄瞭宋代文人雅士對茶的獨特見解。 《陸氏茶說》 可能是一部關於茶的品鑒、養生或哲學思考的著作,它可能從更感性的角度,闡述茶與人、茶與自然的和諧關係,以及茶對修身養性的作用。 《茶人約》 則可能是一部關於飲茶禮儀、茶事活動的規範性文獻,或者是一部記載瞭曆代茶人行為準則、交往方式的古籍,它展現瞭茶文化在社會交往中的重要作用。 通過對這三部古籍的深入研究,本書將呈現齣中國茶文化更為豐富和多元的麵嚮。讀者不僅能夠瞭解到陸羽式的科學嚴謹,更能體會到宋代文人的雅緻情趣,以及不同時代、不同群體對茶文化的獨特理解和實踐。 譯注的價值:連接古今的橋梁 本書最核心的價值,體現在其精良的譯注工作。對於晦澀難懂的古文,譯注者傾注瞭大量心血,力求做到: 準確性: 逐字逐句對照原文,考證字詞含義,梳理文意結構,確保譯文的忠實性。 通俗性: 在保證準確的前提下,力求語言的流暢和易懂,使普通讀者也能輕鬆理解。 係統性: 對於文中齣現的典故、曆史背景、地理信息等,進行詳細的注釋和補充,幫助讀者建立起完整的知識體係。 學術性: 譯注者並非僅僅進行字麵翻譯,而是融入瞭深厚的學術功底,對文中涉及的學術觀點進行辨析和解讀,提升瞭本書的學術價值。 本書適閤的讀者 《茶經譯注(外三種)修訂本》是一部麵嚮所有對中國傳統文化、曆史、哲學,尤其是茶文化感興趣的讀者的著作。 曆史愛好者: 可以通過本書瞭解古代的物質文化、生活方式,以及不同曆史時期茶文化的演變。 文化研究者: 本書提供瞭寶貴的原始文獻和深入的學術解讀,是進行相關研究的必備參考。 茶藝從業者: 可以從書中學習到最傳統的製茶、煮茶技藝,以及古人對茶的深刻理解,提升專業素養。 普通讀者: 無論您是品茶愛好者,還是對中國傳統文化充滿好奇,本書都將帶領您開啓一段美妙的探索之旅,讓您在品味香茗的同時,感受中華文明的博大精深。 閱讀價值與深遠影響 閱讀本書,不僅僅是學習知識,更是一種精神的洗禮。在快節奏的現代生活中,重拾這份古老的智慧,感受茶的寜靜緻遠,體驗“柴米油鹽醬醋茶”中的詩意與哲學,能幫助我們找迴內心的平和與安寜。 這本書,是獻給所有熱愛生活、追求品味、渴望瞭解中華文化根源的讀者的禮物。它如同一杯陳年的佳茗,越品越有味;又如同一捲古老的經書,越讀越覺其深邃。讓我們一同翻開《茶經譯注(外三種)修訂本》,在字裏行間,尋味韆年茶韻,體悟中華智慧,讓這份古老而美好的文化,在您的心中,綻放齣新的光彩。

用戶評價

評分

閱讀體驗方麵,排版布局的考量無疑是這本書成功的關鍵因素之一。清晰的段落劃分和恰到好處的行間距,使得長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。值得稱贊的是,在涉及到原文的引用和注釋的呈現上,設計者采用瞭非常人性化的處理方式,字體大小的對比分明,主文與旁注的區分自然流暢,讓讀者在不打斷閱讀思路的情況下,又能隨時深入瞭解輔助信息。這種設計哲學,顯然是站在讀者的實際閱讀習慣上深思熟慮的結果,而不是簡單地堆砌文字。它使得復雜的文本結構變得易於消化吸收,即便是初涉國學領域的新手,也能相對輕鬆地跟上作者的思路,這在很多專業性較強的古籍整理本中是很難得的平衡點。

評分

這本書的整體內容編排邏輯簡直是一絕,它仿佛有一條無形的絲綫,將看似獨立的篇章巧妙地串聯瞭起來,形成一個完整的知識體係。開篇的引言部分,便為後續的深入探討奠定瞭堅實的基礎,作者的思路層層遞進,從宏觀的背景介紹,過渡到微觀的細節分析,過渡得自然而然,毫不突兀。在處理那些年代久遠的典籍時,很容易陷入晦澀難懂的泥潭,但這本書卻成功地做到瞭“化繁為簡”而不失“原汁原味”。閱讀過程中,常常會因為某個精彩的論述或獨特的視角而停下來反復揣摩,這種高質量的知識密度,需要讀者付齣相應的專注度,但所獲得的迴報也是豐厚的,讓人感覺到每翻過一頁,思維的邊界都在被輕輕拓展。

評分

我特彆欣賞作者在引入現代學術觀點與傳統考據之間的拿捏分寸。它既沒有一味地抱殘守缺,完全沉溺於舊時的注解體係,也沒有過度地使用現代的、可能與文本精神相悖的理論框架去生硬套用。相反,它似乎找到瞭一種微妙的平衡點——尊重曆史的語境,同時又不迴避用更先進的研究方法進行審視和闡釋。這種嚴謹而又開放的態度,使得這本書的學術價值和可讀性都大大提升。它鼓勵讀者去思考,去質疑,而不是被動地接受既定的結論。這種啓發式的呈現方式,對於希望建立自己知識框架的深度學習者來說,是極具價值的催化劑。

評分

從實用性的角度來看,這本書在索引和參考工具方麵的設計也做得相當到位。清晰的章節目錄,加上可能存在的關鍵詞索引(假設存在),極大地提高瞭檢索效率。對於需要進行學術引用或者快速查閱特定概念的讀者而言,一本高效的工具書是多麼重要。它不僅僅是用來“讀完”的書,更是可以“用作參考”的工具。這種注重長期使用的設計理念,讓這本書的價值得以在多次翻閱和查證中持續顯現,而不是一次性消費品。可以說,這是一本將學術研究的嚴謹性與日常學習的便捷性完美結閤的典範之作,其細緻的構建過程,值得每一位對該領域感興趣的人投入時間去細細品味。

評分

這部書的裝幀設計著實令人眼前一亮,從拿到手的觸感到視覺上的呈現,都透露齣一種對傳統文化敬畏的匠心。封麵那種淡雅的色調,配閤著清晰卻不失古韻的字體排版,讓人在翻閱之前就對內容充滿瞭期待。特彆是內頁的紙張選擇,那種微微泛黃、略帶紋理的質感,讀起來既舒適又有一種與古人對話的沉浸感。裝幀上對細節的把控,比如書脊的粘閤度以及封麵和內頁的契閤度,都體現瞭齣版方在製作工藝上的高標準,這對於閱讀經典古籍的愛好者來說,無疑是一個巨大的加分項。它不僅僅是一本書,更像是一件值得珍藏的工藝品,放在書架上也能增添一份書捲氣,讓人在喧囂的日常中,能隨時被這種沉靜的美學所吸引,進而沉浸到閱讀的世界裏去,這種對實體書的尊重,在當今快節奏的時代顯得尤為可貴。

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