老北京的商市 9787540212155 北京燕山齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張雙林 著

圖書標籤:

• 北京
• 老北京
• 市井文化
• 民俗
• 曆史
• 文化遺産
• 北京文化
• 燕山齣版社
• 商市
• 風俗習慣

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 北京燕山齣版社

ISBN：9787540212155

商品編碼：29899676086

包裝：平裝

齣版時間：1999-09-01

基本信息

書名：老北京的商市

定價：13.00元

作者：張雙林

齣版社：北京燕山齣版社

齣版日期：1999-09-01

ISBN：9787540212155

字數：187000

頁碼：250

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《老北京叢書》是一套介紹北京生活習慣的叢書，主要講述清朝末年到新中國成立初期，北京人在穿戴、吃喝、劇住、齣行、玩樂、商市等方麵的情況。書中既有係統全麵的概述，也有具體的描述和作者的見聞。它不是研究性的專著，也不是資料性的集錄，而是閱讀性很強的通俗讀物。

內容提要

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本書詳細介紹瞭老北京的“商市”的狀況、曆史沿革和軼聞趣事。從古老的“宮市”到曉市，從紫禁城裏的“皇傢市場”到街巷裏的“鬼市”，都有所介紹。為瞭使讀者有興趣，書中不在考證上著力，側重從通俗易懂的方麵，為讀者提供一些有益的信息。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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老北京的商市：一條街巷，一段光陰，一個時代的縮影 北京，這座承載瞭韆年曆史的古都，其繁華的商貿景象，早已融入瞭這座城市的血脈，成為其獨特魅力的重要組成部分。提及“老北京的商市”，人們腦海中浮現的，絕非僅僅是冰冷的貨物交易，而是一幅幅生動鮮活的市井畫捲：吆喝聲此起彼伏的集市，琳琅滿目、各具特色的店鋪，精耕細作、代代相傳的手藝，以及在那份熱鬧與喧囂中，流淌著的人情味和生活氣息。 《老北京的商市》這本著作，正是試圖以一種飽含深情又不失嚴謹的態度，為我們打開一扇通往昔日京城商貿世界的大門。它並非是一部枯燥的經濟史料匯編，更像是一位飽經滄桑的老者，娓娓道來那些關於北京商業的點點滴滴，那些曾經鮮活的記憶，那些如今已湮滅在時光中的獨特風景。 本書的魅力，首先體現在其細緻入微的觀察與描摹。作者並未止步於宏觀的描述，而是將目光投嚮瞭那些構成北京商市肌理的微觀層麵。從城中心的繁華街市，如前門大街、王府井、琉璃廠，到各具特色的鬍同小巷，如楊梅竹斜街的古籍書店，南鑼鼓巷的布匹綢緞，煙袋斜街的旱煙館……每一處都承載著獨特的商業故事。書中會詳細介紹這些地點的地理位置、曆史變遷，以及它們在不同時期扮演的角色。 例如，在前門大街，讀者可以想象當年熙熙攘攘的人潮，聽見各種叫賣聲交織在一起：吆喝著“十八子 Gǔn 刀”的刀匠，推著小車賣豆汁兒的商販，或是悠閑地坐在茶館裏，聽書論道的達官貴人。書中會一一列舉這些街道上曾經存在的店鋪類型，它們的經營範圍，甚至一些著名老店的招牌和經營者。它們是賣藥的同仁堂，還是賣香油的王緻和？是賣古玩的琉璃廠，還是賣點心的稻香村？這些具體的例子，讓抽象的“商市”變得觸手可及。 其次，《老北京的商市》極富人文關懷與故事性。商業的繁榮，離不開背後的人。本書將重點展現那些經營者、手藝人、以及形形色色的顧客。他們的人生故事，他們的酸甜苦辣，與商業的興衰緊密相連。你會瞭解到，一位製作宮燈的老藝人，是如何憑藉精湛的手藝，為皇宮禦用，又如何在時代變遷中，堅守傳統，將手藝傳承下去。你也會讀到，一位普通的布商，如何在亂世之中，憑藉誠信和勤勞，一步步建立起自己的事業，養活一傢老小。 書中還會描繪不同階層人們的消費習慣和生活方式。達官貴人鍾愛的古董、字畫、珍饈；普通百姓日常所需的米麵油鹽、衣帽鞋襪；節日慶典時不可或缺的糖果、糕點、煙花爆竹……這些細節，勾勒齣瞭老北京社會生活的豐富圖景。同時，本書也會涉及當時的市場管理、交易規則、甚至一些有趣的行規和俚語，這些都構成瞭老北京商業文化的重要組成部分。 再者，本書對各類商鋪與行業進行瞭深入的剖析。它不僅僅是列舉，更是對不同行業的發展脈絡、經營模式、以及它們在北京社會經濟中的地位進行梳理。 飲食業：從宮廷禦膳到街頭小吃，老北京的飲食文化獨具特色。書中會介紹那些曾經聲名遠播的飯莊、酒樓、茶館、點心鋪，以及它們各自的招牌菜、特色點心，還有那些製作美味的秘訣。例如，烤鴨店的爐火如何旺盛，包子鋪的蒸籠如何熱氣騰騰，冰糖葫蘆的糖衣如何晶瑩剔透。 手工業：北京作為皇城，匯聚瞭全國各地的能工巧匠。本書將聚焦於那些具有代錶性的手工藝行業，如玉雕、象牙雕刻、景泰藍、京綉、皮影戲、風箏、宮燈、鍾錶、銅器、剪紙等等。作者會深入探究這些手藝的起源、發展、工藝流程，以及它們在老北京社會生活中的應用。你會瞭解到，每一件精美的工藝品，都凝聚著匠人的多少心血與智慧。 服務業：除瞭物質商品，老北京也提供瞭豐富多樣的服務。本書會涉及當鋪、錢莊、藥鋪、算命館、理發店、照相館、甚至一些特殊的“跑腿”服務，如“挑兒”、“報信的”等。這些服務業的發展，也摺射齣當時社會的經濟需求和人們的生活方式。 農副産品與特産：北京周邊的農業産區，也為這座城市提供瞭源源不斷的物資。本書會介紹那些在北京市場常見的農副産品，如京郊的瓜果蔬菜、糧食、牲畜，以及一些特産，如梨、桃、葡萄、以及各種乾貨、調味品等。 《老北京的商市》的獨特之處還在於對曆史資料的挖掘與運用。作者必然會參考大量的史書、地方誌、民俗文獻、以及相關的藝術作品（如年畫、老照片、文學作品等），將零散的曆史信息進行梳理、整閤，並賦予新的生命。這些資料的運用，保證瞭本書內容的真實性和厚重感。讀者在閱讀時，仿佛能穿越時空，親臨那個充滿活力的時代。 此外，本書還會探討老北京商市的時代變遷與轉型。從清朝的官營、民營，到民國時期的自由市場，再到新中國成立後的公私閤營，乃至改革開放後市場的復蘇與發展，書中會勾勒齣老北京商市在不同曆史時期的演變軌跡。這些變遷，不僅是商業形態的變化，更是社會製度、經濟政策、乃至人們生活觀念的深刻反映。 例如，書中可能會描繪清末民初，隨著西方商品和經營理念的傳入，老北京商市所經曆的衝擊與融閤；或是新中國成立後，集體所有製下，個體商販如何被組織起來，形成新的商業格局；再到改革開放後，個體經濟的重新興起，以及一批批老字號如何尋求創新與傳承。這些曆史的脈絡，讓讀者對北京這座城市的商業發展有一個更全麵的認識。 總而言之，《老北京的商市》並非僅僅是一部關於買賣的書。它更像是一部活著的曆史畫捲，一麯市井生活的交響樂。它通過對老北京商市的深入解讀，展現瞭這座城市曾經的繁華、人民的智慧、以及那份獨有的市井風情。閱讀本書，不僅能滿足我們對曆史的好奇，更能讓我們感受到一種深厚的文化底蘊和獨特的生活美學。它會讓我們懷念那些逝去的時光，也會讓我們更加珍惜當下，理解這座城市之所以為“北京”的獨特之處。這本書，是獻給每一個熱愛北京、熱愛曆史、熱愛生活的人們的珍貴禮物。

評分☆☆☆☆☆

對於《老北京的商市》這樣一本聚焦特定曆史時期城市商業的書，我充滿瞭期待。我的興趣點在於，它是否能夠呈現齣老北京商業生態的多樣性，不僅僅是那些大名鼎鼎的商圈，更包括那些隱藏在街頭巷尾的市井小店，它們是如何維係著城市的日常運轉，又承載著普通百姓的生活。我尤其關注書中對商業活動背後的人文關懷的描繪，例如商傢之間的互助閤作、顧客與商販之間的人情往來，這些細節往往更能體現一個時代的溫情。我希望這本書能夠避免過於學術化的語言，而是用一種更貼近讀者的視角，去講述那些鮮活的故事。能否有對特定時期商業政策、稅收製度，甚至是一些有趣的市場監管方式的探討，也會讓我覺得這本書更加充實。我也會關注書中是否提及瞭與商業相關的民俗活動、節慶集市，以及它們如何與商業活動相互促進。從這本書中，我希望能獲得一種關於“生活”的感受，那種在過去年代，人們如何通過商業來滿足需求、創造價值、構建社群的真實寫照。

評分☆☆☆☆☆

《老北京的商市》這本書，從書名就能感受到一股濃濃的懷舊氣息，勾起瞭我對那個逝去年代的無限遐想。我一直覺得，一個城市的商業，最能反映齣它的活力和文化。老北京的商市，更是承載瞭多少時代變遷的印記，又滋養瞭多少鮮活的生活氣息。我特彆好奇，書中能否細緻地描繪齣那些曾經繁華的商業街區，比如前門大柵欄、琉璃廠等等，它們在不同曆史時期是如何發展的，又有哪些獨特的商業特色？我希望書中不僅僅是枯燥的史料堆砌，更能用生動的語言，將那些場景還原齣來，讓我仿佛能穿越時空，親眼目睹當年的熱鬧景象，聽到此起彼伏的叫賣聲，聞到空氣中彌漫的各色香氣。我也期待書中能夠介紹一些具有代錶性的老字號，它們背後的故事，它們的傳承發展，以及它們是如何在北京的商業版圖上留下濃墨重彩的一筆的。總而言之，我希望通過閱讀這本書，能夠更深入地瞭解老北京這座城市的商業文化，感受那個時代北京人的生活百態，以及商業活動如何塑造瞭這座古都獨特的魅力。

評分☆☆☆☆☆

《老北京的商市》這本書，名字聽起來就有一種濃厚的曆史氣息撲麵而來，我一直對老北京的風土人情和市井生活充滿瞭好奇，特彆是那些曾經繁華的商業街區，承載瞭多少故事，又見證瞭多少變遷。這本書的齣版，像是為我打開瞭一扇通往過去的窗戶，讓我能夠窺探那個年代北京的商業脈絡，感受古都的市井煙火。我尤其期待書中能細緻描繪那些曾經赫赫有名的老字號，它們是如何在時代的洪流中屹立不倒，又有哪些獨特的經營之道和傳承故事。對於北京的鬍同文化，我一直很著迷，而商業街市往往就是鬍同生活的重要組成部分，我希望書中能夠展現商業活動如何與居民生活交織在一起，形成一種獨特的城市肌理。翻閱這本書，或許能讓我對“京味兒”有更深層次的理解，不僅僅是飲食和語言，更是那種滲透在生活細節中的商業智慧和人情味。我猜想，書中應該會引用不少史料和文獻，對當時的商業形態、商品種類、經營方式、甚至是商販的日常生活都有詳盡的描述。讀完之後，我希望能對老北京的商業生態有一個更清晰、更立體的認識，就像身臨其境般地走過那些曾經喧囂的街巷，聽到此起彼伏的叫賣聲，聞到撲鼻而來的各色香料和點心味道。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到《老北京的商市》這本書，我內心充滿瞭期待，卻又帶著一絲忐忑。我一直對曆史地理和城市變遷的題材情有獨鍾，而“老北京”這三個字本身就自帶一種沉甸甸的分量，仿佛蘊含著無數的故事等待我去發掘。這本書的齣現，正好滿足瞭我對北京城市發展脈絡的好奇心，特彆是它聚焦於“商市”這個話題，我覺得非常有價值。我希望它不僅僅是簡單地羅列一些商業街區和店鋪的名字，而是能夠深入剖析這些商業空間是如何形成的，它們在不同曆史時期扮演瞭怎樣的角色，以及它們是如何與北京的政治、文化、社會結構緊密聯係在一起的。我特彆想知道，在那個信息相對閉塞的年代，北京的商業是如何運轉的，商品是如何流通的，市場是如何形成的，以及當時的商傢和消費者之間又是一種怎樣的互動關係。書中能否描繪齣不同階層的人們在北京的商市中扮演的角色，例如王公貴族的消費、文人墨客的雅集、市井小民的生計，都能讓我對那個時代有更豐富的想象。我期待這本書能提供一些獨特的視角，讓我從商業這個切入點，去理解老北京這座城市的獨特魅力和曆史底蘊。

評分☆☆☆☆☆

《老北京的商市》這個書名，一聽就很有分量，我腦海裏立刻浮現齣許多畫麵：熙熙攘攘的集市、琳琅滿目的商品、吆喝叫賣的商販，還有來來往往的人群。我一直覺得，一個城市的商業，就是它跳動的脈搏，最能反映齣那個時代的經濟活力和文化風貌。我特彆希望這本書能夠深入淺齣地展現老北京商業的方方麵麵，比如，不同區域的商業特色是怎麼形成的？當時主要的商品有哪些？商人們又是如何經營的？有沒有一些特彆有趣的商業模式或者交易習慣？我希望能讀到一些關於老北京著名的商業街區、市集、或者商鋪的故事，它們是如何興盛起來的，又有哪些人留下瞭深刻的印記。這本書能讓我感受到一種穿越時空的力量，仿佛我正置身於那個繁華的年代，親眼見證老北京的商業繁榮景象。我也希望，通過這本書，能對當時的社會經濟狀況、人們的生活方式，以及文化習俗有更深入的理解，不僅僅是物質層麵的繁榮，更是一種生活態度和精神的體現。