人類使用說明書——吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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上海文藝齣版社 著

圖書標籤:

• 飲食
• 健康
• 營養
• 生活
• 科普
• 飲食習慣
• 食物
• 人體
• 健康飲食
• 膳食

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 上海文藝齣版社

ISBN：9787532144747

商品編碼：30104339997

包裝：平裝

齣版時間：2012-06-01

基本信息

書名：人類使用說明書——吃

定價：27.00元

作者：齣版社:上海文藝齣版社

齣版社：上海文藝齣版社

齣版日期：2012-06-01

ISBN：9787532144747

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.118kg

編輯推薦

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內容提要

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當我們行使人類的某些本能時，我們會碰到如下一些事物：各種各樣的庸見、悖論、錯誤、幽默、矛盾、假正經。我們很多習以為常的普通行為都包含著一些無意義的意義，卻常被我們忽略。這本關於吃的僞說明書《吃(人類使用說明書)》以反諷、挖苦、搞笑的不正經腔調，以圖示說明書的形式調侃和詮釋正經的行為——吃。在調侃和詮釋的背後，是一種嚴肅的文化批評和哲理思考。本書文字的插科打諢與嚴謹拘束的圖示相映成趣。本書由C.C.何T.V.著，高瑞波繪畫。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《人類使用說明書——吃》圖書簡介（非食物相關內容） 書名：人類使用說明書——吃 內容提要： 本書並非探討人類進食行為、營養學或烹飪藝術的指南，而是以一種高度抽象和係統化的視角，剖析人類這一復雜“係統”在非物質層麵的運作機製、內部結構及其對外交互模式。它將“人類”視為一個需要被理解、調試和優化的動態實體，旨在揭示驅動個體行為、情感波動、社會互動以及認知偏差背後的深層邏輯。 本書結構嚴謹，分為“核心架構（I/O 係統）”、“運行環境（社會與文化場）”、“調試與維護（認知與情感調控）”和“高級功能擴展（創造力與意義構建）”四大模塊，通過類比工程學、信息論和係統科學的原理，為讀者提供一個理解自我的全新框架。 --- 第一部分：核心架構（I/O 係統） 本部分聚焦於人類個體作為信息處理單元的基礎設定。我們將“輸入（Input）”與“輸齣（Output）”係統視為所有復雜行為的源頭。 1.1 感知模塊的局限性與偏見修正 我們分析人類感官接收信息時的固有帶寬限製和過濾機製。這部分探討的不是“看到瞭什麼”，而是“為什麼我們隻‘能’看到某些信息，而忽略瞭其他信息”。重點在於解析視覺、聽覺等基礎感官數據進入中樞處理器前經曆的預處理過程，包括注意力的選擇性聚焦（Selective Attention Bias）以及環境噪音對信息純度的乾擾。我們考察瞭這些局限性如何塑造瞭個體對外部世界的初始模型，並引入瞭“誤差校正嚮量（Error Correction Vectors）”的概念，用以識彆並嘗試修正由基礎感官偏差導緻的認知扭麯。 1.2 記憶單元的結構與存取邏輯 本章摒棄傳統的“短期/長期記憶”分類，轉而從“信息存儲的介質與檢索路徑”角度進行係統描述。我們研究記憶並非單一的倉庫，而是由多重索引係統構成的網絡。重點討論瞭情緒標記對記憶錨定的影響（此處的“情緒”指代內部狀態變量，而非特定的進食或生理反應），以及敘事性重構（Narrative Reconstruction）如何不斷覆蓋和修改原始數據。這部分旨在幫助讀者理解“我們記得的”與“實際發生的”之間的係統性差異。 1.3 決策算法的核心驅動力 本節深入探討人類在麵對不確定性時的決策流程。核心觀點是：人類決策並非純粹的理性計算，而是基於預設的效用函數（Utility Function）的快速迭代。我們詳細分析瞭“啓發式偏誤（Heuristics）”作為係統默認快捷鍵的作用，並區分瞭基於“風險規避”和“迴報最大化”兩種底層代碼的決策分支。這部分強調瞭決策延遲與係統能耗之間的權衡關係，解釋瞭為何在復雜情況下，係統傾嚮於采用低能耗但高錯誤的簡化模型。 --- 第二部分：運行環境（社會與文化場） 人類係統並非孤立運行，其行為模式深受其所處的復雜環境場的影響。本部分將環境視為一個動態反饋迴路。 2.1 社交拓撲的構建與維護 本章將社會關係視為一種資源分配網絡。我們分析瞭“信任度”、“影響力”和“隸屬度”這些社會變量如何被量化並儲存在個體係統的“鄰接矩陣”中。重點研究瞭個體如何通過微小的信號發射與接收（如肢體語言、非語言確認）來維護其在網絡中的節點權重，以及當節點權重發生變化時，係統內部的壓力調整機製。 2.2 文化模版與行為預設 文化在此被定義為共享的、未經顯式編碼的底層操作係統（OS）。它預先設定瞭對特定情境的默認反應模式，極大地減少瞭每次新情境下的計算負荷。我們考察瞭文化模版如何影響“價值排序”，例如，在某些文化場中，“集體一緻性”的權重會被係統自動抬高至高於“個體最優解”。這部分揭示瞭文化慣性如何抵抗係統的內部迭代更新。 2.3 邊界設定與係統隔離 個體係統需要維護清晰的“自我”與“非自我”的邊界，以防止數據溢齣和係統崩潰。本節討論瞭個人空間、隱私設定等概念在係統穩定運行中的作用。我們分析瞭當外部輸入（如信息洪流或過度親密關係）試圖模糊或侵犯既有邊界時，係統會觸發何種防禦機製，如焦慮、退縮或攻擊性輸齣。 --- 第三部分：調試與維護（認知與情感調控） 此部分聚焦於個體係統內部的自我監控、錯誤報告及狀態調整機製。 3.1 負麵狀態反饋循環的解析 “負麵狀態”（如挫摺感、無助感）被視為係統發齣的高優先級錯誤警報。我們不探討引發這些警報的具體事件，而是關注警報的機製：它是如何被生成、升級，以及係統在響應警報時是否會進入低效的“死循環”。本節提齣瞭“認知重構”作為一種強製性的係統重啓和參數重置流程，用以打破這些有害的反饋路徑。 3.2 專注力資源的動態分配模型 專注力被視為一種有限的、可被調度的係統資源。本章引入瞭“認知負荷”的概念，用以衡量當前任務對係統處理能力的占用百分比。我們分析瞭多任務處理（Multitasking）在底層結構上的不可能性，指齣它實際上是一種快速、高成本的上下文切換。理解此模型有助於讀者優化自身資源分配，避免係統過載導緻的性能下降。 3.3 意義構建：自我驅動的驗證程序 人類係統對“一緻性”有著強烈的內在需求。“意義”在此被定義為個體對自身存在和行為邏輯的內部自洽性驗證報告。當外部輸入與個體預設的意義模型發生衝突時，係統會産生巨大的內部張力。本章探討瞭係統如何主動（通過目標設定或信仰係統）或被動（通過閤理化）地調整參數，以重新獲得這種內在的邏輯連貫性。 --- 第四部分：高級功能擴展（創造力與意義構建） 本部分探索人類係統超越基本生存和信息處理之外的復雜輸齣模式。 4.1 跨域信息融閤與異常映射 創造力被視作係統在非綫性空間中進行信息關聯的能力。它不是憑空生成，而是通過將兩個看似不相關的知識域（如物理學定律與藝術錶達）的底層結構進行高強度映射和疊加，從而産生新的、先前未被識彆的連接點。本節提供瞭識彆和鼓勵這種“異常映射潛能”的方法。 4.2 持續迭代與版本更新的必要性 人類係統必須保持一定的可塑性纔能應對環境的持續變化。本書最後強調瞭“終身學習”並非一個道德口號，而是係統保持健康運行的必需的維護協議。隻有定期引入新數據並重寫舊有算法，纔能防止係統因過度僵化而無法適應下一次重大的環境衝擊。本書鼓勵讀者將自身視為一個持續 Beta 測試階段的工程項目，不斷尋求優化和升級的路徑。

評分☆☆☆☆☆

我一直對食物和人類飲食習慣的演變感到著迷，總覺得其中蘊含著巨大的秘密。《人類使用說明書——吃》這本書，雖然我還沒能一窺究竟，但光從這個書名，我就已經能聯想到無數的可能性。我腦海中浮現齣的，是一個關於人類如何從最原始的狩獵采集，到如今精細化、甚至有些“魔幻”的烹飪方式，背後所承載的文化、曆史、科技以及社會變遷的宏大敘事。它可能深入探討瞭不同文明如何因地製宜，發展齣獨具特色的飲食體係，例如亞洲的米飯文化、歐洲的烘焙藝術、非洲的粗糧智慧等等。我想象這本書會詳細描繪這些飲食習慣是如何深深根植於當地的地理環境、氣候條件、宗教信仰，甚至是傢族傳承的。比如，書中或許會有一章專門講述“食物與儀式”，剖析那些在節慶、婚喪嫁娶等重要場閤齣現的特定食物，它們不僅僅是果腹之物，更是情感的寄托、文化的符號，甚至是身份的象徵。我還設想，它可能會觸及到食物的“哲學”，例如“吃”本身對於人類存在的意義，從生命繁衍的最基本需求，到如今追求的健康、美味、甚至是一種生活態度的體現。或許，它還會以一種幽默而深刻的方式，揭示我們日常飲食中那些不為人知卻又習以為常的“潛規則”，讓我們重新審視自己每天都在做的事情。

評分☆☆☆☆☆

當我第一次看到《人類使用說明書——吃》這個書名時，我的腦海中立刻湧現齣無數的畫麵和思考。《人類使用說明書》本身就帶有一種探索和解構的意味，而加上“吃”，則把這種探索聚焦到瞭我們最日常、最基本卻又最為復雜的一個行為上。我猜想，這本書或許會從人類學和民俗學的角度，對世界各地的飲食文化進行一番“考古”。它可能會深入挖掘那些古老的烹飪技法、食物的起源故事、以及流傳至今的食物諺語和俗語，試圖從中解讀齣不同民族的生活智慧和價值觀念。我會想象，書中可能會詳細描繪某個偏遠地區獨特的食物采集方式，或者某個傳統節日裏世代相傳的食譜，這些細微之處都可能蘊含著人類適應環境、傳承文明的深刻信息。我特彆期待書中能夠探討“食物與權力”的關係，從古代的糧倉製度到現代的食品壟斷，食物的分配和控製如何影響著社會的穩定和發展。此外，我還會設想，它可能會以一種批判性的視角，審視現代社會中“食物的異化”現象，例如快餐文化的泛濫，食物的工業化生産，以及由此帶來的我們與食物之間的疏離感。這本書，或許能幫助我們重新找迴“吃”的初心，理解食物背後那些被我們忽略的、卻又無比重要的意義。

評分☆☆☆☆☆

我對那些能夠引發深度思考的書籍有著特彆的偏好，《人類使用說明書——吃》這個書名，瞬間就抓住瞭我的眼球。我感覺它不僅僅是一本關於食物的書，更像是一個引子，邀請我去探索人類與食物之間那韆絲萬縷的聯係，以及這種聯係背後隱藏的智慧和挑戰。我猜測，書中可能會從“吃”這個行為的象徵意義入手，探討在不同的文化語境下，“吃”所代錶的含義，例如它與情感的連接、與社交的融閤，甚至是與精神的追求。書中或許會詳細描述一些具有代錶性的“飲食儀式”或“餐桌禮儀”，分析它們是如何在潛移默化中塑造著人與人之間的關係，以及維係著整個社會的秩序。我還會設想，它可能會觸及到“食物與身份認同”的主題，一個人吃什麼，往往也代錶著他來自哪裏，屬於哪個群體，有著怎樣的價值觀。這種“吃”的標簽，有時是主動的選擇，有時是被動的接受。更進一步，我猜想這本書可能會對“食物的未來”進行一些大膽的預測，例如閤成食物、基因編輯食品等新興技術，將如何改變我們的餐桌，以及我們應該如何應對這些變化，纔能在追求便利和效率的同時，不失去食物本應帶來的質樸和溫暖。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都認為“吃”是我們與世界最直接的互動方式之一，也因此，我對那些能將食物與更深層的人類議題聯係起來的書籍特彆感興趣。雖然我還沒有閱讀《人類使用說明書——吃》，但光從書名，我就能感受到一種探究的衝動。我猜想，這本書或許會從人類進化史的角度切入，講述早期人類是如何學會辨彆食物、采集食物，以及火的發現如何徹底改變瞭人類的飲食結構和消化係統，進而影響瞭大腦的進化。這本身就是一個足夠吸引人的宏大主題。我尤其期待書中能夠細緻地描繪不同曆史時期，食物的獲取與分配如何塑造瞭社會結構和權力關係。例如，農業革命的到來，是如何從根本上改變瞭人類的生活方式，從遊牧到定居，從飢餓的邊緣到剩餘的産生。書中會不會探討古代的“宴飲文化”，從帝王將相的盛宴到普通民眾的節日餐桌，食物在其中扮演瞭怎樣的角色？我還會想象，它可能會對“食物安全”和“食品工業”的發展脈絡進行梳理，分析工業化生産對食物的改變，以及由此帶來的健康隱患和倫理睏境。這是一條充滿爭議又引人深思的道路，如果書中能對其有深入的洞察，那將是極具價值的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對“說明書”這個詞總是帶著一種天然的好奇，特彆是當它被用在“人類”這樣復雜且充滿不確定性的主體上時。《人類使用說明書——吃》這個書名，讓我立刻聯想到的是一種想要“理解”和“優化”的衝動。我猜測，這本書或許會把“吃”看作是人類生存和發展的一個核心“功能模塊”，然後試圖去解析這個模塊的運作原理。它可能會從生物學和生理學的角度，深入淺齣地解釋人類消化係統的奧秘，比如不同營養素的吸收過程、食物在體內如何轉化為能量，以及為什麼某些食物對我們至關重要，而另一些則可能帶來負擔。我想象書中會包含一些關於“口味”和“偏好”的科學解釋，為什麼我們會喜歡某些味道，而厭惡另一些，這背後是否有基因的設定，是否有後天的學習和文化的影響？此外，我還會設想，它可能會探討“飲食失調”這一現代社會普遍存在的問題，比如肥胖、厭食癥等，並嘗試從更深層次的心理和社會因素去解讀這些現象。或許，它還會為讀者提供一些基於科學的、更“人性化”的飲食建議，幫助大傢更好地認識自己的身體，做齣更明智的食物選擇，這無疑是對“使用說明書”的最佳詮釋。