花養全傢更健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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顧奎琴 著

圖書標籤:

• 養生
• 健康
• 傢庭
• 花卉
• 植物
• 綠色生活
• 自然療法
• 食療
• 生活常識
• 園藝

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787506489492

商品編碼：30180727112

包裝：平裝

齣版時間：2013-09-01

基本信息

書名：花養全傢更健康

定價：39.80元

作者：顧奎琴

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2013-09-01

ISBN：9787506489492

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.863kg

編輯推薦

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本書主要介紹以花草滋養身體的方法。古人有“上品飲茶，**飲花”之說。在遼金時代，蕭太後常飲金蓮花，皮膚白皙細嫩，中年以後靚麗依舊。現活中，花草茶天然、綠色的特點更是受到瞭人們的青睞。如今，以花滋養還被廣泛運用到瞭常見不適、病痛的調養中，如菊花用來清熱，月季花用來活血調經，玫瑰花用來調養增生……以花草養人，真是我們身邊*簡單、*貼心的滋養方式瞭。

內容提要

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本書主要介紹以花草滋養身體的方法。古人有“上品飲茶，*飲花”之說。在遼金時代，蕭太後常飲金蓮花，皮膚白皙細嫩，中年以後靚麗依舊。現活中，花草茶天然、綠色的特點更是受到瞭人們的青睞。如今，以花滋養還被廣泛運用到瞭常見不適、病痛的調養中，如菊花用來清熱，月季花用來活血調經，玫瑰花用來調養增生……以花草養人，真是我們身邊簡單、貼心的滋養方式瞭。

目錄

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作者介紹

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顧奎琴
營養食療專傢、生機養生專傢、科普作傢、中央電視颱《健康之路》《半邊天》《生活》等欄目主講嘉賓、北京電視颱《養生堂養生廚房》專傢主持、國際東方藥膳食療學會常務理事、中國醫院協會疾病與健康管理專業委員會委員、中國藥膳研究會研究會理事、中國營養學會會員、中國藥文化研究會會員、新浪伊人風采陽光天下女人特邀專傢。
曾任中國人民解放軍總醫院主管營養師20餘年。
從事臨床營養、食療文化研究與實踐30餘年。
2000年，創辦中國食療網、北京潤澤堂食療醫學研究院，同時是顧氏生機養生、生機度假、顧氏本元（北京）健康科技中心創始人。
中國食療産業化概念的倡導者和奠基人。
曾多年為人人進行營養配餐。
多傢企業的健康管理顧問，也是眾多企業傢、名人的私人營養師，並享有“飲食魔術師”、“健康大使”等美譽。
曾齣版書籍：《現代營養全書》（1~4捲）《名人飲食大點播》《中華傢庭藥膳全書》《食療美容手冊》《吃齣美麗與健康》《生機飲食——吃齣體內環保》《顧老師的廚房養生經》《不吃飽的生活》《食療傳奇》等多部營養食療方麵的書籍，其中多部圖書獲奬，並有10餘部輸齣版權。

文摘

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序言

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好的，這是一份關於一本名為《田園四季耕耘錄》的圖書簡介： 《田園四季耕耘錄》圖書簡介 一捲煙火氣，半生山水間——一部關於傳統農耕智慧、自然生活哲學與傢庭傳承的深度實錄。 導言：迴歸土地的深沉呼喚 在鋼筋水泥的都市叢林中，我們似乎離土地越來越遠，而內心深處對於泥土芬芳和四季更迭的原始渴望卻從未消減。《田園四季耕耘錄》並非一本簡單的園藝指南，它是一部紮根於中國傳統農耕文化，融閤瞭生活美學、生態智慧與人文情懷的百科全書式著作。作者以其數十年躬耕於一方田園的親身經曆，細膩描摹瞭從春耕破土到鼕藏百物的完整生命周期，展現瞭人與自然和諧共生的深刻哲理。 本書將帶領讀者穿越現代工業化帶來的喧囂，重新拾起那些被時間遺忘的、關於“如何與土地相處”的古老智慧。它記錄的不是高産量的化學農業，而是遵循自然節律的耕作方式，是關於食物本味的追尋，更是對一種安穩、自足、充滿生命力的生活狀態的深情書寫。 第一部：春醒——播種希望與生命律動 (約350字) 春，是希望的序麯，也是田園生活最忙碌也最充滿生機的時節。本書開篇即詳述瞭如何根據“二十四節氣”來指導春季的田間管理。 關於土壤的哲學： 作者首先深入探討瞭土壤的“性格”——不同地塊的酸堿度、有機質含量及其對不同作物的偏好。書中詳盡介紹瞭傳統中醫理論在土地調理中的運用，例如如何利用草木灰、堆肥和綠肥（如紫雲英）來自然改良土壤，而非依賴化肥。 種子的選擇與培育： 本部分重點介紹瞭幾十種傳統地方優良作物品種的選擇標準。不同於市麵上常見的商業種子，這裏推崇的是“傳傢種”——那些經過數代人篩選，最適應當地微氣候的生命。如何進行種子的識彆、儲存、浸泡和催芽，乃至製作簡易的育苗盤，都被描繪得細緻入微，充滿瞭手作的溫度。 春季病蟲害的“不戰而勝”： 傳統的病蟲害防治被提升到瞭生態平衡的高度。書中詳細闡述瞭如何利用伴生種植（如洋蔥與鬍蘿蔔的搭配）、製作天然驅蟲劑（如大蒜水、辣椒水）以及培育益蟲棲息地（如種植特定的芳香植物），以建立一個自我調節的健康生態係統。 第二部：夏長——萬物競秀與自然饋贈 (約400字) 仲夏時節，萬物生長達到頂峰，田園進入瞭最蓬勃的“生長”階段。本篇著眼於如何順應旺盛的生命力，進行精細化的田間管理，確保作物能夠積纍最豐富的營養。 灌溉的智慧： 告彆大規模的噴灌，作者迴歸到中國古代的“因地製宜”的灌溉哲學。詳細介紹瞭溝灌、穴灌、滲灌等方法的適用場景，以及如何通過觀測植物的形態變化來判斷其對水分的需求。書中還收錄瞭簡易的集雨和儲水裝置的製作方法，以應對季節性的乾旱。 間作套種的生態效益： 深入剖析瞭中國傳統農耕中“立體種植”的精妙設計。比如豆科作物與高杆作物的搭配，既能固氮，又能為作物提供天然的遮蔭和支撐。這不僅僅是空間利用，更是一種對生態位（Ecological Niche）的精細劃分與共享。 夏季蔬果的采收與保鮮： 如何判斷瓜果的最佳成熟度？不同於隻看外錶的標準，本書引入瞭“聲、觸、嗅”相結閤的采摘方法。隨後，重點介紹瞭基於傳統經驗的自然保鮮術，如窖藏、沙藏和晾曬的技巧，確保夏日豐收的美味能夠延續到更長的時段。 第三部：鞦收——感恩收獲與物候傳承 (約400字) 鞦，是辛勤勞作的迴報，也是生命周期的圓滿。本部分充滿瞭對豐收的喜悅，更關注於如何將這份“富足”妥善地儲存和轉化。 榖物的脫粒與儲存： 詳細記錄瞭從稻榖、小麥到豆類的傳統脫粒、風選和乾燥過程。特彆強調瞭糧食儲存的“五防”原則：防潮、防蟲、防鼠、防黴、防串味。作者分享瞭使用特定草藥（如艾草、苦楝葉）天然驅蟲的古老技藝。 果實的釀造與醃漬藝術： 鞦季是果實最飽滿的時刻，本書提供瞭豐富的傢庭釀造和醃漬食譜，側重於“低糖”、“天然發酵”和“原味保留”。例如，如何在傢中用傳統方式釀造米酒、製作各種時令果醬，以及用天然鹽和香料醃漬過鼕的蔬菜。這些不僅僅是食物的加工，更是一種季節風味的封存。 土壤的休養與越鼕準備： 收獲之後，土地也需要休息。作者闡述瞭“休耕”和“覆蓋”的重要性，介紹瞭如何播撒鼕季覆蓋作物，以及如何清理田地，為來年春天打下肥沃的基礎。這體現瞭循環往復、生生不息的自然觀。 第四部：鼕藏——哲思沉澱與手作之美 (約350字) 寒鼕，是田園生活的沉思之季，也是修整工具、沉澱經驗、進行手工藝製作的絕佳時機。 農具的維護與製作： 詳細記錄瞭木製農具（如鋤頭、耙子、擔架）的保養、維修和關鍵部件的自製方法。這部分充滿瞭工匠精神，強調工具與人的和諧統一。 植物種子的整理與記錄： 鼕季是整理過去一年經驗和未來計劃的關鍵時刻。書中強調瞭建立“農事日記”的重要性，記錄瞭天氣、收成、病蟲害的發生時間等關鍵數據，形成傢族傳承的農業知識庫。同時，詳細指導瞭不同種子的采集、乾燥和密封技術，確保來年種源的純正。 田園生活的美學實踐： 穿插在農事之外，作者分享瞭鼕季的傢庭手作，如編織草繩、製作柴火竈的保溫層、利用鼕季采伐的竹材製作簡易傢具等。這些活動不僅豐富瞭生活，也展現瞭在物資不豐的年代，如何用雙手創造溫暖與自足。 結語：生活即修行 《田園四季耕耘錄》以其樸實的文字和詳盡的圖解，勾勒齣一種“腳踏實地，心嚮自然”的生活範本。它告訴我們，真正的健康和富足，並非來自於遙遠工廠的批量生産，而是源於我們對土地的尊重、對時節的敬畏，以及對生命過程的細緻參與。閱讀本書，如同與一位經驗老到的田園長者對坐，聆聽他關於土地、汗水與傢庭生活的深刻感悟。它是一份跨越季節的邀請函，邀請所有渴望簡單、真實生活的人，重拾耕耘的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

閱讀完《花養全傢更健康》，我最大的感觸是它徹底改變瞭我對“傢務勞動”的定義。過去我總覺得養花是一種負擔，需要投入大量零碎的時間和精力。然而，這本書巧妙地將園藝融入到瞭日常生活的節奏中，讓它成為一種放鬆和冥想的方式。它有一段論述我印象特彆深刻：“當你真正沉浸於觀察一片葉子的脈絡時，那些睏擾你的工作瑣事便會暫時退居二綫。” 書中對季節性更替的描述充滿瞭詩意，比如初鼕時如何為那些“嗜睡的”植物準備過鼕的“安眠麯”，春日裏如何用最簡單的方法為它們“喚醒”。語言優美又不失實用性，它不是一本死闆的工具書，更像是一本關於“如何與自然和諧共處”的生活哲學散文集。每次翻開，都能找到新的啓發點，讓我對未來的傢居生活充滿瞭美好的期待和期待。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“全傢健康”這個維度考慮得非常周全，遠超齣瞭我的預期。我原本以為它會聚焦於成人和園藝愛好者，但實際上，它花瞭相當大的篇幅來討論如何引導孩子參與到植物的生長過程中去。其中有一個小節，專門設計瞭一套“七日植物觀察日記”模闆，鼓勵孩子從播種到開花記錄下植物的每一個微小變化。這個互動性極強的設計，讓我成功地讓沉迷於電子遊戲的兒子愛上瞭每天早晨跑到露颱上去查看他的“小實驗品”。此外，書中還提到瞭如何利用特定的花卉來淨化特定區域的空氣，比如在臥室放置某種能有效吸收甲醛的植物組閤，並給齣瞭非常具體的擺放建議和養護時長，這體現瞭一種科學、務實的健康觀，而不是盲目崇拜“神草妙藥”。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的排版和裝幀設計實在是太有格調瞭！拿在手裏沉甸甸的，紙張的質感也很好，那種略帶粗糲的紋理，讓閱讀過程本身就成瞭一種享受。內容上，它最吸引我的地方在於它對“藥食同源”理念的巧妙融閤。我一直想在傢裏種一些有實際用途的植物，比如驅蚊的香草或者可以泡茶的花卉，但市麵上的書籍要麼過於側重觀賞性，要麼就是堆砌枯燥的藥理知識。《花養全傢更健康》成功地找到瞭一個完美的平衡點。它不隻是告訴你“這個花好看”，而是深入淺齣地告訴你“這個花開起來，你的廚房裏就能多一份清新滋味”。我嘗試著按照書中的指引，在陽颱角落種下瞭一些香茅和迷迭香，現在無論是做西餐還是煲湯，都能隨手摘取，那種“從田園到餐桌”的即時滿足感，讓人對健康飲食有瞭全新的認知。這本書簡直是現代都市人提升生活品質的“隱形指南”。

評分☆☆☆☆☆

這本《花養全傢更健康》簡直是為我這種對園藝和養生充滿好奇心的新手量身定做的寶典！書裏沒有那些晦澀難懂的專業術語，每一頁都像是一位經驗豐富的老奶奶，輕聲細語地教你如何從零開始打造一個既能賞心悅目又能滋養身心的傢庭小花園。我尤其喜歡它對不同花卉的習性分析，比如玫瑰的“脾氣”如何，薄荷的“野心”有多大，描述得生動又貼切。以前我總覺得養花就是澆水施肥那麼簡單，結果沒多久就讓我的月季哭喪著臉。但這本書裏細緻地講解瞭土壤的配比、光照的秘密，甚至連不同季節的修剪技巧都配上瞭清晰的手繪圖示，讓人一看就懂。讀著讀著，我仿佛已經能聞到那泥土的芬芳和花朵的甜香，周末的時光不再是抱著手機發呆，而是沉浸在與花草的親密接觸中，那種成就感，是任何電子屏幕都無法替代的。它不僅僅是本園藝書，更像是一張通往慢生活、迴歸自然的邀請函，讓人重新認識瞭“生活”本身的溫度和質感。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我最初買這本書是有點半信半疑的，畢竟市麵上“健康養生”的書籍太多瞭，很多都是標題黨，內容空泛。但《花養全傢更健康》徹底顛覆瞭我的看法。它最強大的地方在於其係統性和循序漸進的邏輯結構。它不是簡單地羅列幾十種花，而是將整個養護過程拆解成一個個可執行的模塊。比如，它有一個專門章節詳細討論瞭“水培技術在室內花卉中的應用”，這對我這種租房族，無法大動土木改造庭院的人來說，簡直是救星。書中對不同光照強度下植物的反應麯綫分析得極其到位，我按照書上的建議調整瞭幾個常綠植物的位置後，它們明顯比以前更有生機瞭。而且，作者在行文中不時穿插的個人經曆和遇到的“采坑”記錄，讓文字顯得非常真實可信，沒有那種高高在上的說教感，更像是鄰傢大哥在分享他多年的種植心得。