枸杞病蟲害及防治原色圖冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張炳炎 著

圖書標籤:

• 枸杞
• 病蟲害
• 防治
• 農業
• 園藝
• 植物保護
• 原色圖譜
• 實用技術
• 種植
• 養殖

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508268811

商品編碼：1026920441

齣版時間：2011-05-01

作  者:張炳炎 著作 定  價:18 齣 版 社:金盾齣版社 齣版日期:2011年05月01日 頁  數:108 裝  幀:平裝 ISBN:9787508268811 ●一、枸杞病害及防治
●  1.枸杞黑果病
●  2.枸杞叢花病
●  3.枸杞裂果病
●  4.枸杞白粉病
●  5.枸杞黴斑病
●  6.枸杞灰斑病
●  7.枸杞褐斑病
●  8.枸杞炭疽病
●  9.枸杞煤汙病
●  10.枸杞圓斑病
●  11.枸杞花葉病
●  12.枸杞癭蟎病
●  13.枸杞黃葉病
●  14.枸杞枯梢病
●  15.構杞枝枯病
●  16.枸杞腐爛病
●  17.菟絲子
●  18.枸杞根腐病
●  枸杞病害的防治
●部分目錄

內容簡介

    枸杞原産自我國，栽培曆史悠久，枸杞果實是名貴的中藥材，被譽為”紅寶”，馳名中外，在靠前、外市場上備受青睞。枸杞作為蔬菜栽培莖粗葉肥，是時令鮮萊。 枸杞病蟲害及其他有害動物種類多，數量大，每年都不同程度遭受多種病蟲和有害動物的危害緻使産量降低品質變劣。為使構杞不受病蟲害及其他有害動物危害。每年都要花大量人力、物力進行防治。 由張炳炎編著的《枸杞病蟲害及防治原色圖冊》為瞭幫助農民正確識彆構杞病蟲害及其他有害動物；筆者將多年來積纍的資料，圖片匯編成冊輔以簡要文字說明，並根據構杞的物候期，介紹瞭具體的防治方法，以便有針對性地開展防治工作。

《舌尖上的色彩：中華特色食材圖鑒》 一、 前言：一場尋味之旅的開啓 “民以食為天”，中國作為擁有悠久飲食文化傳統的國度，其美食的魅力不僅在於精湛的烹飪技藝，更在於那份來自土地的饋贈，以及食材本身所蘊含的生命力與地域風情。《舌尖上的色彩：中華特色食材圖鑒》並非一本尋常的菜譜，而是一次深入中國廣袤大地，探尋那些默默承載著地方風味、孕育著獨特文化精髓的特色食材的尋味之旅。在這裏，我們不再關注烹飪的火候與調味的妙訣，而是將目光聚焦於食材的本源——它們如何在特定的氣候、土壤和人文環境中孕育生長，它們以何種形態存在，又以何種色彩、香氣和質感，最終成為餐桌上的藝術品。 本書旨在呈現中國豐富多樣的食材寶庫，從北國冰原到南海之濱，從高原雪山到江南水鄉，我們搜羅瞭那些可能未被大眾熟知，卻在地方飲食中占據重要地位的瑰寶。我們相信，瞭解食材的生長脈絡、地域特色，是理解中華飲食文化最直接、最深層的方式。本書的每一頁，都試圖喚醒您對味蕾之外的感知，讓您通過視覺，去感受食材的生命力，去聆聽它們背後所蘊含的自然之語和人文故事。 二、 目錄概覽：食材世界的繽紛畫捲 本書的結構設計，力求以清晰的邏輯和豐富的層次，帶領讀者走進食材的奇妙世界。我們將按照食材的屬性、生長環境以及在地域飲食中的重要性進行分類，構建一個宏大的食材索引。 第一部分：源自山野的饋贈——野生與半野生食材 一、菌菇奇遇記：林間珍寶的探索 1.1 茸茸初生：山珍之冠——鬆茸的形態與采集 1.2 幽榖芳蹤：黑鬆露的神秘氣息與識彆 1.3 雨後春筍：竹蓀的優雅身姿與食用價值 1.4 菌中之王：猴頭菇的獨特形態與藥用前景 1.5 叢林精靈：金針菇、香菇、平菇等常見食用菌的形態特徵與生長環境 （此部分將重點展示各類菌菇的真實生長照片，從菌蓋、菌柄、菌褶等關鍵部位進行特寫，配以簡潔的文字描述其形態特徵、主要産地、最佳采摘季節以及最能體現其風味的傳統食用方法。） 二、草本精華：藥食同源的智慧 2.1 根莖之韻：人參、黨參、當歸、黃芪等藥食同源植物的根部形態與功效 2.2 葉片之語：薄荷、羅勒、艾草、紫蘇等香草類植物的葉片形態與烹飪應用 2.3 花果之味：洛神花、茉莉花、菊花、玫瑰花等可食用花卉的形態特徵與風味解析 2.4 菌草之靈：靈芝、茯苓等藥用真菌的形態特徵與傳統用法 （此部分將深入描繪各類草本植物的形態，包括其植株、葉片、花朵、果實、根莖等，並著重介紹它們在傳統養生和地方菜肴中的應用，強調“藥食同源”的文化理念。） 三、水域精靈：江河湖海的鮮美 3.1 魚類的世界：從淡水到海水的豐富魚種，展示其鱗片、魚鰭、魚嘴等特徵。 3.2 蝦蟹的鎧甲：各種蝦、蟹的殼色、觸須、螯足等細節。 3.3 貝類的秘密：鮑魚、扇貝、牡蠣等貝類動物的殼體與肉質。 3.4 藻類的色彩：海帶、紫菜、裙帶菜等海藻的形態與營養價值。 （本節將以清晰的圖像語言，呈現中國豐富水産的真實麵貌，從不同角度拍攝，突齣其外形特徵，並簡要介紹其主要的産地和捕撈方式。） 第二部分：田園牧歌的饋贈——種植與養殖食材 一、五榖雜糧：大地的心跳 1.1 水稻的生命周期：從稻田到米粒的演變。 1.2 小麥的磨礪：從麥穗到麵粉的轉化。 1.3 玉米的金黃：從植株到顆粒的飽滿。 1.4 豆類的多樣：大豆、綠豆、紅豆、黑豆等，展現其豆莢與豆粒的形態。 1.5 雜糧的斑斕：小米、高粱、蕎麥、燕麥等，呈現其顆粒的獨特質感。 （本章將聚焦中國主要的糧食作物，從植株的生長到成熟的籽粒，展現其最樸實而重要的形態，並簡單介紹其地域分布和基礎食用價值。） 二、蔬果的盛宴：自然的調色盤 2.1 時令蔬菜：春夏鞦鼕，各地特色蔬菜的形態與色彩。 2.1.1 綠葉之舞：菠菜、生菜、小白菜、芥藍等的葉片形態。 2.1.2 根莖之色：鬍蘿蔔、土豆、蘿蔔、山藥等的根部形態。 2.1.3 花果為蔬：茄子、番茄、辣椒、黃瓜等的果實形態。 2.1.4 鱗莖之妙：洋蔥、大蒜、韭菜等的鱗莖與葉片。 2.2 四季水果：從南到北，水果的繽紛世界。 2.2.1 漿果之甜：草莓、藍莓、覆盆子等的小巧玲瓏。 2.2.2 核果之香：桃子、李子、杏子、櫻桃等的飽滿果肉。 2.2.3 瓜果之爽：西瓜、甜瓜、哈密瓜等的獨特紋理。 2.2.4 熱帶風情：芒果、菠蘿、荔枝、龍眼等的異域色彩。 2.2.5 柑橘之韻：橙子、橘子、柚子、檸檬等的錶皮與果肉。 （此部分將以極其細緻的圖片，捕捉蔬菜和水果的各種形態，從錶皮的紋理、果肉的色澤、籽粒的分布，到切開後的內部構造，力求展現其最真實、最誘人的視覺效果。） 三、畜禽蛋奶：餐桌上的生命力 3.1 豬肉的紋理：從肥瘦相間的肌理到不同部位的肉塊形態。 3.2 牛羊的肌理：不同部位的牛肉、羊肉的縴維與色澤。 3.3 雞鴨的羽毛與肉質：不同禽類的特色。 3.4 蛋類的晶瑩：從雞蛋、鴨蛋到鵪鶉蛋，展現其殼色與蛋黃蛋清。 3.5 奶源的純淨：牛奶、羊奶的質感與應用。 （本章將專注於畜禽肉類的形態展現，通過特寫鏡頭，呈現肉質的紋理、脂肪的分布，以及不同部位的肉塊特徵，同時也會展示禽蛋的完整形態，強調其作為食材的原始質感。） 第三部分：地方風味的印記——地域特色食材 一、川渝麻辣：辣椒與花椒的世界 1.1 各式辣椒的形態、顔色與辣度區分（朝天椒、二荊條、小米辣等）。 1.2 花椒的形態、顔色與香氣特點。 1.3 地方特色調味品（如豆瓣醬、豆豉）的形態與質感。 （本節將深入展現四川、重慶地區最具代錶性的調味食材，以特寫鏡頭展示不同品種辣椒的形狀、顔色變化，以及花椒的顆粒形態，並簡述它們如何構築川渝菜肴的獨特風味。） 二、江南水鄉：河鮮與時蔬的雅韻 2.1 洞庭湖、鄱陽湖的特色魚蝦（如鱖魚、小龍蝦、河蟹）的形態。 2.2 陽澄湖大閘蟹的標誌性特徵。 2.3 蒓菜、菱角、荸薺等水生蔬菜的形態。 2.4 各種綠葉蔬菜在水鄉濕潤氣候下的生長形態。 （本章將聚焦江南地區的特色食材，展現如水鄉特産的魚蝦蟹的鮮活形態，以及蒓菜、菱角等水生蔬菜的獨特外觀，描繪江南水鄉的飲食景象。） 三、西北風情：牛羊肉與粗糧的質樸 3.1 犛牛肉、羊肉的肌理與風味特點。 3.2 寜夏枸杞、新疆葡萄乾、西藏酥油等特色農産品。 3.3 玉米、土豆、燕麥等粗糧在西北飲食中的重要性。 （本節將展現西北地區粗獷而充滿活力的食材，突齣牛羊肉的厚重肌理，以及如枸杞、葡萄乾等特色農産品的飽滿形態，體現地域的淳樸風味。） 四、沿海海鮮：海味十足的地理特色 4.1 各地特色海魚、貝類、蝦蟹的形態與新鮮度辨識。 4.2 海産乾貨（如海參、海蜇、乾貝）的形態與質地。 4.3 海藻類食材（如裙帶菜、海帶）的形態與産地特色。 （本章將聚焦中國漫長海岸綫的海鮮食材，展示不同海域的特色魚蝦蟹的最新鮮形態，以及各類海産乾貨的獨特質感，傳遞大海的鮮美氣息。） 第四部分：食材的視覺語言——形態、色彩與質感 一、色彩的魅力：天然顔料的運用 1.1 綠色係：葉綠素的豐富錶達（各種綠葉蔬菜、香草、某些水果）。 1.2 紅色係：類鬍蘿蔔素的活力展現（番茄、辣椒、草莓、枸杞等）。 1.3 黃色係：葉黃素與類鬍蘿蔔素的溫暖（玉米、南瓜、柑橘類、蛋黃等）。 1.4 紫色係：花青素的神秘（茄子、紫甘藍、葡萄、藍莓等）。 1.5 白色係：純淨與本真（大米、豆腐、菌菇、禽蛋的蛋白等）。 1.6 褐色與黑色係：土地的沉澱與力量（蘑菇、黑豆、芝麻、香料等）。 （本章將以食材的自然色彩為切入點，通過精美的圖片和簡練的文字，分析不同色彩在食材中扮演的角色，以及它們所傳達的視覺信號。） 二、形態的解讀：自然造物的鬼斧神工 2.1 幾何之美：圓形、橢圓形、柱形、錐形等（水果、根莖類、某些菌菇）。 2.2 綫性之趣：條形、絲狀、片狀等（蔬菜的葉片、肉類的縴維、菌菇的菌褶）。 2.3 紋理之韻：鱗片、網紋、斑點、顆粒等（魚鱗、瓜果的錶皮、肉類的肌理、榖物的錶層）。 2.4 結構之巧：分層、多腔、孔隙等（洋蔥、蒜瓣、某些菌菇的內部構造）。 （本章將從形態學的角度，審視食材的各種形狀，通過特寫鏡頭，展現食材結構上的精妙之處，讓讀者感受到大自然的創造力。） 三、質感的觸感：舌尖上的細微差彆 3.1 光滑與粗糙：錶皮的觸感（番茄、蘋果、土豆、茄子）。 3.2 軟糯與緊實：肉質的差異（豆腐、牛排、魚肉、根莖類）。 3.3 蓬鬆與緊密：榖物與麵點的疏密（米飯、麵包、饅頭）。 3.4 晶瑩與渾濁：湯汁與液體的質感（高湯、牛奶、果汁）。 3.5 乾燥與濕潤：食材的儲存與處理狀態（乾果、海産品、新鮮蔬菜）。 （本章將側重於描述食材的觸感，雖然書中以圖片為主，但文字描述會引導讀者去想象食材的口感，從而加深對其的理解。） 三、結語：食材的生命，故事的傳承 《舌尖上的色彩：中華特色食材圖鑒》是一本關於“看見”的書，更是關於“理解”的書。我們希望通過精美的圖片，喚醒您對食物最原始的好奇心，讓您看到食材最真實、最動人的一麵。每一張圖片背後，都凝聚著一方水土的靈氣，蘊含著世代傳承的飲食智慧，講述著一幕幕樸實而動人的故事。 當您翻開本書，請放慢腳步，用心去感受每一份食材的色彩、形態與質感。它們不僅僅是餐桌上的佳肴，更是大自然慷慨的饋贈，是中華飲食文化生生不息的根基。希望本書能成為您探索中華美食世界的一扇窗，激發您對食材的無限熱愛，並從中獲得更多關於自然、關於生活、關於文化的啓迪。 讓我們一同踏上這場視覺與味蕾的雙重探索之旅，去發現，去品味，去傳承，那些隱藏在中華大地上的，最純粹、最動人的食材之美。

評分☆☆☆☆☆

作為一名農技推廣人員，我深知知識的普及和準確性是工作的重中之重。我們需要的不是晦澀難懂的學術論述，而是直觀、易懂、能夠立刻轉化為操作指南的材料。因此，我對“原色圖冊”的視覺呈現要求非常高。我希望書中的插圖能夠達到博物館級彆的精度，每一個病斑、每一隻蟲體的形態特徵都要刻畫得入木三分，色彩還原度要高，這樣纔能保證農戶在野外辨認時，能夠將書本上的圖像與實際情況進行準確對標。僅僅依靠文字描述，在生物識彆領域是遠遠不夠的。如果這本書還能提供一些非化學防治的物理誘捕器械製作圖解，或者不同藥劑的混閤使用指南，那麼它對於指導現代、可持續的枸杞種植體係將是一個有力的補充。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛接手瞭一片小規模的枸杞園，雖然經驗尚淺，但管理起來處處碰壁，尤其是麵對那些來勢洶洶的蟲害，常常束手無策。我翻閱瞭一些網上的資料，但零散的信息碎片化嚴重，缺乏係統性。我購買這本書，是抱著極大的期望，希望它能像一本“田間急救手冊”一樣，在我遇到突發情況時，能提供即時的、權威的解決方案。我特彆關注那些在不同季節和氣候條件下容易爆發的特殊病害，比如蚜蟲、枸杞木虱，還有真菌引起的葉斑病等。如果這本書能詳細解析每種病蟲害的生命周期、傳播途徑，並給齣針對性的農藥使用劑量和安全間隔期建議，那對實際操作幫助無疑是巨大的。而且，對於不同品種枸杞的抗病性差異，如果能有所提及和對比，那就更顯其深度和專業性瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠涵蓋從幼苗期到采摘成熟期所有潛在風險的全麵指南。很多教材往往隻關注高發期，忽略瞭早期預警和後期康復管理。枸杞的生長周期長，不同的管理階段，其易感病蟲害也大相徑庭。我非常好奇，這本書是如何在有限的篇幅內，係統地梳理齣如此龐雜的信息量的。它是否設計瞭快速檢索係統，比如按癥狀分類檢索，而不是僅僅按病蟲害名稱排序？另外，鑒於現代農業對農殘和食品安全的日益重視，我特彆期待這本書能側重於講解如何運用生物農藥、植物源農藥等低毒高效的手段來控製病害，這纔是未來農業發展的必然趨勢。如果這本書能夠在這方麵提供詳實且經過驗證的案例，無疑將是其超越傳統防治手冊的最大亮點。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實吸引人，色彩搭配既鮮明又不失專業感，那種淡淡的、略帶泥土氣息的暖色調，讓人一下就能聯想到豐收的喜悅和作物生長的勃勃生機。我一直對園藝和自然農業抱有濃厚的興趣，尤其關注那些地方特色鮮明的作物。枸杞，作為一種藥食同源的漿果，其種植技術一直是許多農戶關心的問題。我期待這本書能在病蟲害的識彆和治理方麵提供詳盡的、實用的指導。一個好的圖冊，不光要有清晰的圖片，更重要的是圖文並茂的解釋，能讓一個初學者也能迅速抓住問題的關鍵。希望它不僅僅羅列瞭病害名稱，更能深入剖析病理，提供一套循序漸進、由淺入深的防治方案，最好還能涵蓋一些生物防治和綠色防控的前沿技術，這樣纔能真正體現齣“原色圖冊”的價值所在。如果能配上不同生長階段的病蟲害實景對比圖，那就更完美瞭，能有效避免我們在田間地頭産生誤判。

評分☆☆☆☆☆

說實話，現在市麵上關於農作物病蟲害的書籍汗牛充棟，但真正能夠做到理論與實踐完美結閤的鳳毛麟角。我更看重的是作者的實踐經驗和長期的田間觀察積纍。一本好的專業圖冊，背後必然凝結著作者無數次躬耕田壟的汗水和心血。我期待這本書能不僅僅停留在“是什麼”和“怎麼治”的層麵，而是能探討“為什麼”會發生這些問題，從土壤健康、水肥管理等更宏觀的農業生態係統角度去審視病蟲害的發生機製。如果能加入一些曆史上的重大疫情案例分析，或者特定區域的常見病害譜係分析，那麼這本書的學術價值和社會參考價值都會大大提升。我更希望看到它能引導我們從“治病”轉嚮“防病”的思維模式轉變。