店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787506454254
商品編碼：1027819933
齣版時間：2009-03-01
具體描述
作 者:文怡 等 著作 定 價:19.8 齣 版 社:中國紡織齣版社 齣版日期:2009年03月01日 頁 數:96 裝 幀:平裝 ISBN:9787506454254 一颱烤箱，幾個雞蛋，一點麵粉，一塊黃油，它們的多種組閤搭配，或許會帶給我們魔幻般神奇的，當烘焙的味道彌漫房間的每一個角落，那是一種說不清道不明的溫馨感受。
某個陽光明媚的午後，三五知己圍坐一起，陽光暖暖的灑在身上，喝喝茶，聊聊天，隨手捏起一塊兒親手烘焙齣來的小餅乾……
某個燈光昏暗的夜晚，手捧著一個寫有愛人名字的生日蛋糕，伴著點點燭光帶著一份甜蜜的期許從廚房中緩緩走齣……
它，屬於所有熱愛生活的女人，那些個……的女人。
●烘焙基礎篇
● 烘焙基本原料
● 烘焙工具和模具
● 蛋清的打發
●蛋糕篇
● 椰香麥芬
● 戚風蛋糕
● 抹茶戚風蛋糕
● 天使蛋糕
● 酒漬果粒蛋糕
● 香蕉鬆糕
● 岩漿巧剋力蛋糕
● 啤酒蛋糕
● 香橙玫瑰蛋糕
● 紅茶牛油戟
● 草莓果醬蛋糕捲
● 巧剋力蛋糕捲
● 水果裝飾蛋糕
● 黑森林蛋糕
● 聖誕樹根蛋糕
●部分目錄
某個陽光明媚的午後，三五知己圍坐一起，陽光暖暖的灑在身上，喝喝茶，聊聊天，隨手捏起一塊兒親手烘焙齣來的小餅乾……
某個燈光昏暗的夜晚，手捧著一個寫有愛人名字的生日蛋糕，伴著點點燭光帶著一份甜蜜的期許從廚房中緩緩走齣……
它，屬於所有熱愛生活的女人，那些個……的女人。
●烘焙基礎篇
● 烘焙基本原料
● 烘焙工具和模具
● 蛋清的打發
●蛋糕篇
● 椰香麥芬
● 戚風蛋糕
● 抹茶戚風蛋糕
● 天使蛋糕
● 酒漬果粒蛋糕
● 香蕉鬆糕
● 岩漿巧剋力蛋糕
● 啤酒蛋糕
● 香橙玫瑰蛋糕
● 紅茶牛油戟
● 草莓果醬蛋糕捲
● 巧剋力蛋糕捲
● 水果裝飾蛋糕
● 黑森林蛋糕
● 聖誕樹根蛋糕
●部分目錄
內容簡介
愛上烘焙是很自然的事。從5年前**次接觸烤箱到今天，我想告訴你：不要被西點奇特的工具、繁雜的材料和高深的烘焙術語所嚇倒，隻要肯花一點時間，多一點耐心和細心，迴報我們的將是**的、充滿愛心和健康美味的甜蜜果實，這也許就是，從愛烘焙、愛傢、愛生活開始。用戶評價
評分
可以給我傢寶寶做好吃的瞭
評分銅版紙。內容豐富
評分頁麵很精美，還 不錯吧！
評分很詳細，通俗易懂，很不錯
評分看著不錯，還沒用，用完在評價吧！
評分與圖片相符，真心的不錯
評分好
評分喜歡文大美麗
評分京東物流真心不錯，放心
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