具体描述
内容简介
《健康咨询师培训教程》着眼于健康咨询师应试者备考过程中普遍关注的问题，首先从宏观角度介绍了健康的内涵和标准以及如何掌握健康咨询的要点，然后根据健康咨询师培训考试中的特定问题，以专题的形式介绍了膳食营养与健康、运动与健康、常见疾病与保健、现代“文明病”、癌症、儿童健康、妇女健康、老年人健康、急救常识等内容，各章后都设有精心选配的练习题和答案，书后附有模拟试题，使读者不仅可以进行日常的严格训练，而且还能模拟健康咨询师考试的全真“实弹演习”。《健康咨询师培训教程》内容全面丰富、语言精练，不仅可作为健康咨询师的培训教材，也适合广大关注养生保健的读者阅读。
目录
第一章 健康咨询基础1一、健康的含义及其标准1
二、人体健康与寿命1
三、现代“文明病”3
四、解读健康“五快三良好”4
五、文化素质与健康7
六、道德健康7
七、现代人的亚健康8
本章练习及参考答案9
第二章 膳食营养与健康咨询13
一、地中海式饮食对人体健康的益处13
二、美国“食物指南金字塔”与东方膳食14
三、绿色食品与健康18
四、转基因食品与健康20
五、果汁饮料综合征与孩子健康21
六、饮酒与健康22
七、吸烟与人体健康24
八、膳食营养的其他问题26
本章练习及参考答案28
第三章 运动与人体健康咨询31
一、体能与健康31
二、常见运动卫生知识33
三、运动保健35
本章练习及参考答案37
第四章 常见疾病与保健咨询40
一、人体指标测量40
二、神经系统常见疾病与保健43
三、心血管系统疾病与保健46
四、消化系统常见疾病与保健49
五、泌尿系统常见疾病与保健51
六、运动系统常见疾病与保健53
七、五官科常见疾病与保健54
八、内分泌系统常见疾病与保健55
九、皮肤常见疾病与保健56
本章练习及参考答案58
第五章 现代“文明病”咨询62
一、电脑综合征62
二、信息污染综合征63
三、大楼综合征63
四、居室病64
五、空调综合征65
六、时差病65
七、黑色星期一66
八、轮班制工作综合征67
九、与娱乐或饲养宠物有关的病症67
十、社交恐惧症68
十一、环境污染与健康70
十二、退休焦虑症与空巢综合征71
十三、家用电器诱发疾病72
十四、饮食诱发的疾病73
十五、生活环境与生活方式诱发的疾病74
十六、慢性病75
十七、不卫生行为与感染疾病76
*本章练习及参考答案77
第六章 癌症咨询80
一、癌症病因80
二、癌症早期诊断81
三、癌症治疗方法选择82
四、癌症疼痛治疗84
五、癌症康复86
六、癌症患者饮食生活88
七、癌症患者心理问题91
八、癌症疗效标准92
九、癌症的预防与长期生存93
*本章练习及参考答案94
第七章 儿童健康咨询97
一、新生儿期健康97
二、婴儿期健康100
三、幼儿期健康102
四、学龄前期健康103
五、学龄期健康和青春期健康106
本章练习及参考答案109
第八章 妇女健康咨询111
一、妇女青春期健康111
二、妇女孕前期健康112
三、妇女孕期健康115
四、妇女哺乳期健康117
五、妇女更年期健康120
本章练习及参考答案122
第九章 老年人健康咨询125
一、老年人健康特点125
二、老年人健康指南126
三、老年人常见病的预防与保健指南129
本章练习及参考答案132
第十章 急救常识134
一、家庭急救注意事项134
二、家庭常见急症及急救方法135
三、家庭常备的应急药物136
本章练习及参考答案139
第十一章 模拟试题141
模拟试题一（备参考答案）141
模拟试题二（备参考答案）146
模拟试题三（备参考答案）151
参考文献156
精彩书摘
第一章 健康咨询基础健康咨询概论是健康咨询师考试的基础。了解健康的内涵和标准，是健康咨询师的首要任务。只有掌握了健康知识的基础，了解健康的标准和内涵，了解当前世界健康方面的基本情况，才能在宏观上掌握健康咨询的要点。本章将为读者解读健康的基本概念和真正内涵，以及相关的一些基本知识。
一、健康的含义及其标准
今天，我们生活在一个激烈竞争的时代，有的人健康“透支”过多，以致疾病缠身。然而，真正的聪明人，知道如何自我保健，让自己拥有一个健康的身心，然后再尽心尽力地耕耘，最后收获成功的人生。那么，什么才是真正的健康呢?
1．健康含义及其十大标准
健康除了指身体健康外，还包括心理健康、社会适应良好和道德健康。当人体在躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康这几个方面同时健全，才称得上是真正的健康。
健康十大标准：第一，身材匀称，体重适当；第二，精力充沛，生活压力小；第三，眼睛明亮，反应灵敏；第四，牙齿洁白，干净，坚固；第五，头发光亮，基本无头屑；第六，皮肤有光泽，肌肉有弹性；第七，处事豁达，开朗乐观；第八，睡眠充足，休息良好；第九，应变力强，能适应环境变化；第十，能够抵抗一般感冒和传染病。
2．身体健康与心理健康的关系
心理健康与身体健康密切相关。心理健康是身体健康的基石，是身体健康最重要的方面。人要健康，最为关键的是心理健康，因为心理健康的作用占50％以上，合理膳食占25％，其他占25％。心理健康对身体健康是最重要的。一个人只要保持心态平衡就等于掌握了身体健康的关键。许多疾病的根源来源于心理压力。心理平衡、心态好的作用可以超过其他一切保健作用的总和。有了心理平衡，才能有生理平衡；有了生理平衡，人体各系统才会处于最佳协调状态，疾病才能减少。前面提到的处事豁达、开朗乐观、应变力强、能适应环境变化，是心理平衡的具体体现，也是确保身体健康的重要方面。
前言/序言
在当今人们越来越关注健康的时代，健康咨询师作为一个新兴职业逐渐被人们关注和青睐。健康咨询师是指运用健康学以及相关学科的专业知识，遵循健康学原则，通过健康咨询的技术与方法，帮助求助者解除健康问题的专业人员。据统计，目前我国健康、亚健康人群约占人口总数的85％，未来10年我国至少需要40万名公众健康咨询师，健康咨询师必将成为我国最热门的职业之一。而全面、系统地掌握最新的健康知识，是对健康咨询师业务技术的基本要求。《健康咨询师培训教程》从健康咨询基础、膳食营养与健康咨询、运动与人体健康咨询、常见疾病与保健咨询、现代“文明病”咨询、癌症咨询、儿童健康咨询、妇女与健康咨询、老年人健康咨询、急救常识10个章节，详细介绍了健康学领域科研的新成果、新技术和新方法，涵盖了健康咨询师资格考试大纲的全部内容，具有较强的科学性和实用性，在理论知识介绍的基础上，书后还附有模拟试题，所设计试题基本覆盖了国家职业标准规定需要掌握的知识内容，并配有参考答案，供广大读者模拟练习。《健康咨询师培训教程》在编写上有四个特点，一是提炼了健康咨询师认证考试的考点、重点和难点，为应试者提供复习捷径；二是侧重精讲，应试者在短时间内可完成对知识点的系统掌握，省时省力，事半功倍；三是凡在医学与健康方面遇到的常见问题，一般都能在本书中找到有意义的指导意见；四是深入浅出，坚持将专业问题通俗化、复杂问题简单化、繁琐问题条例化，既能增长健康知识，又不枯燥乏味，给人寓教于乐之感。
本书即年即用，使用方便，它既可作为欲从事健康咨询师行业人员的“入门向导”、考试“必备宝典”，也可作为普通老百姓了解自身健康状况、养生保健和预防常见疾病的“实用手册”。在此，衷心希望《健康咨询师培训教程》能对读者成为健康咨询师助一臂之力，能为读者享受健康人生洒一片阳光。
由于编者水平有限，书中不足之处在所难免，敬请广大读者及同仁批评指正。
用户评价
这是一本非常具有前瞻性和实用性的教材。它不仅仅是停留在一个基础的知识传递层面，而是着眼于培养真正具备解决复杂健康问题的专业人才。书中对于“预防医学”和“生活方式医学”的理念的深入阐释，让我看到了健康咨询的巨大潜力，它能够帮助人们在疾病发生之前就采取积极的干预措施。作者在讲解过程中，并没有回避健康咨询中可能遇到的挑战和困难，反而通过真实的案例分析，指导读者如何应对各种复杂情况，比如如何处理客户的误解，如何设定合理的咨询目标，如何与医疗机构进行有效合作等等。这种贴近实际的讲解，让我感到非常受用。这本书的内容组织清晰，逻辑严谨，语言生动，即使是对健康咨询领域不太了解的读者，也能轻松入门。它就像一座灯塔，照亮了健康咨询师的职业道路，也点燃了我成为一名优秀健康咨询师的热情。
评分读完这本书，我对健康咨询师这个职业的认知发生了颠覆性的改变。我之前以为健康咨询师就是给别人提供一些生活建议，但这本书让我明白了，这是一种需要专业知识、严谨态度和高度责任感的职业。它不仅仅是关于“吃什么”、“怎么动”，更涉及到对个体身心健康的全面关怀。书中对心理健康咨询的深入探讨，让我看到了健康咨询的另一个重要维度。作者在这一部分引用了大量心理学研究成果，并提供了多种有效的心理疏导技巧，这对于我理解和应对客户可能面临的心理困境非常有帮助。此外，书中还详细阐述了健康咨询师在法律法规、伦理道德方面的规范，这让我意识到，一个合格的健康咨询师不仅要有专业技能，更要有良好的职业操守。这种严谨的治学态度，让我对这本书的专业性深感信服。这本书为我描绘了一个清晰的职业蓝图，让我看到了成为一名优秀健康咨询师的道路。
评分这本书简直是为我量身定做的！我一直对如何有效地帮助他人改善生活方式和健康状况感到困惑，市面上相关的书籍也看了不少，但总觉得缺乏系统性和深度。直到我翻开这本《健康咨询师培训教程》，我才发现，原来健康咨询可以如此专业且富有成效。书中对于健康评估、营养指导、运动规划、心理支持等各个方面都进行了详细的讲解，并且每一部分都配有大量的图表和实例，易于理解和掌握。我尤其欣赏书中关于“个性化健康方案制定”的章节，它打破了我以往那种“一刀切”的健康指导思路，让我认识到每个个体都是独特的，需要量身定制的解决方案。作者在书中分享了许多实用的工具和方法，例如如何进行详细的健康问卷调查，如何解读身体检查报告，如何设计循序渐进的运动计划等等。这些内容对于我这样一个初学者来说，简直是如获至宝。我现在迫不及待地想将书中学到的知识应用到实际中，去帮助身边需要的人。
评分对于想要投身健康咨询行业，或者希望提升自身健康管理能力的人来说，这本《健康咨询师培训教程》绝对是不可多得的宝藏。它的内容涵盖面非常广，从基础的生理健康知识，到复杂的心理辅导技巧，再到前沿的健康科技应用，无所不包。书中对于如何运用科学的证据来指导健康咨询实践的强调，让我印象深刻。作者不仅告诉我们“是什么”，更重要的是告诉我们“为什么”以及“如何做”。例如，在讲解营养学的原理时，书中会引用相关的科学研究，解释各种营养素对人体的影响机理，而不是简单地列出食物清单。这种基于科学证据的讲解方式，让我学到的知识更加扎实，也更有说服力。我特别喜欢书中关于“健康咨询师的持续学习和职业发展”的章节，它鼓励我们要不断更新知识，紧跟行业发展步伐，这对于一个追求卓越的人来说，是非常重要的指引。
评分这本书的作者在对健康咨询这个新兴职业的理解上，展现出了非凡的洞察力。从第一页开始，我就被深深吸引。它不仅仅是简单地罗列了健康咨询师需要掌握的技能和知识点，更重要的是，它提供了一个全新的视角，让我们重新认识到健康咨询在现代社会中的重要性和不可或缺性。书中对健康咨询师的定义、职责、职业道德等方面的阐述，非常系统且深入，既有理论的高度，又不乏实践的指导。例如，在谈到如何与客户建立信任关系时，作者列举了许多生动的案例，并提供了切实可行的沟通技巧。我特别喜欢书中关于“倾听的艺术”这一章节，它让我明白了，真正的倾听不仅仅是听到对方的话语，更是要理解其背后的情感和需求。这对我今后在任何工作中与人沟通都有着莫大的启发。此外，书中对健康咨询师的未来发展趋势的预测也相当精准，让我对这个职业充满了信心和期待。它就像一位经验丰富的导师，为我指明了前进的方向，让我不再感到迷茫。我强烈推荐所有对健康咨询领域感兴趣的朋友们阅读这本书，相信你们一定会有和我一样的收获。
评分质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。
评分写的的书我真的喜欢基本上每本都有，还是朋友推荐我买的，后来就非常非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看卫斯理、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、韩寒、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。职业（岗位）培训系列教材健康咨询师培训教程，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省运费了呵呵。书的内容直得一读，阅读了一下，写得很好，健康咨询师培训教程着眼于健康咨询师应试者备考过程中普遍关注的问题，首先从宏观角度介绍了健康的内涵和标准以及如何掌握健康咨询的要点，然后根据健康咨询师培训考试中的特定问题，以专题的形式介绍了膳食营养与健康、运动与健康、常见疾病与保健、现代文明病、癌症、儿童健康、妇女健康、老年人健康、急救常识等内容，各章后都设有精心选配的练习题和答案，书后附有模拟试题，使读者不仅可以进行日常的严格训练，而且还能模拟健康咨询师考试的全真实弹演习。健康咨询师培训教程内容全面丰富、语言精练，不仅可作为健康咨询师的培训教材，也适合广大关注养生保健的读者阅读。，内容也很丰富。，一本书多读几次，第一章健康咨询基础健康咨询概论是健康咨询师考试的基础。了解健康的内涵和标准，是健康咨询师的首要任务。只有掌握了健康知识的基础，了解健康的标准和内涵，了解当前世界健康方面的基本情况，才能在宏观上掌握健康咨询的要点。本章将为读者解读健康的基本概念和真正内涵，以及相关的一些基本知识。一、健康的含义及其标准今天，我们生活在一个激烈竞争的时代，有的人健康透支过多，以致疾病缠身。然而，真正的聪明人，知道如何自我保健，让自己拥有一个健康的身心，然后再尽心尽力地耕耘，最后收获成功的人生。那么，什么才是真正的健康呢?1．健康含义及其十大标准健康除了指身体健康外，还包括心理健康、社会适应良好和道德健康。当人体在躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康这几个方面同时健全，才称得上是真正的健康。健康十大标准第一，身材匀称，体重适当第二，精力充沛，生活压力小第三，眼睛明亮，反应灵敏第四，牙齿洁白，干净，坚固第五，头发光亮，基本无头屑第六，皮肤有光泽，肌肉有弹性第七，处事豁达，开朗乐观第八，睡眠充足，休息良好第九，应变力强，能适应环境变化第十，能够抵抗一般感冒和传染病。2．身体健康与心理健康的关系心理健康与身体健康密切相关。心理健康是身体健康的基石，是身体健康最重要的方面。人要健康，最为关键的是心理健康，因为心理健康的作用占50％以上，合理膳食占25％，其他占25％。心理健康对身体健康是最重要的。一个人只要保持心态平衡就等于掌握了身体健康的关键。许多疾病的根源来源于心理压力。心理平衡、
评分生活中我时常感受到许多人对我的关爱。母亲的爱、父亲的爱、同学的爱······其中，我的语文老师丁老师给我的关爱，最让我难忘。 我的作文成绩一向不错，可是，在四年级下学期的期末考试中我的作文遭遇了滑铁卢，被扣掉了12分!当我拿到发回的考卷时，卷子上那鲜红的“-12”深深地刺痛着我，我的眼泪不争气地涌了出来。丁老师看在了眼里。她评讲玩卷子后，走到我的面前，对我说：“杨喆，下课放学后到我办公室来一下。”我的心顿时提到了嗓子眼儿，心里如同十五只吊桶打水七上八下。 我耷拉着脑袋来到了丁老师的办公室，心里忐忑不安地等待着丁老师的批评。“杨喆，你这次作文扣分有点多呦。”丁老师严肃地对我说。我低下头，涨红了脸，心想：完了完了，丁老师一定要批评我了。丁老师好像猜透了我的心思，和蔼地说：“这次没考好下次要努力哦，我知道你是个好孩子，这次是发挥失常了。”说着，丁老师拿出餐巾纸帮我擦去脸上的泪珠。我抬起头望着丁老师慈祥的脸，心里的石头终于落了地。 丁老师让我拿出考卷，仔细地给我讲解，告诉我哪些句子不恰当，哪些语句不够精炼，又教了我一些写好作文的方法，然后，陪着我把考试的作文又重新写了一遍。写完作文，天色已晚，丁老师牵着我的手，把我送出了校门。 这件事儿已经过去了很久，可是现在想起来仍像是昨天，丁老师给我的关爱已深深印在我的心里。大地作纸，大海为墨，难写师恩。
评分质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。
评分于善待“差生”，宽容“差生”。
评分①多向互动，形式多样.互动的课堂，一定的活动的课堂，生活的课堂。互动的条件：平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式：问
评分题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。
评分内容不错，书本脏了一点点
评分③我们的教师为了控制课堂，总担心秩序失控而严格纪律，导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围，使学生没有思想顾忌，没有思想负担，提问可以自由发言，讨论可以畅所欲言，回答不用担心受怕，辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释，在聆听中交流想法、
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