內容簡介
《健康谘詢師培訓教程》著眼於健康谘詢師應試者備考過程中普遍關注的問題,首先從宏觀角度介紹瞭健康的內涵和標準以及如何掌握健康谘詢的要點,然後根據健康谘詢師培訓考試中的特定問題,以專題的形式介紹瞭膳食營養與健康、運動與健康、常見疾病與保健、現代“文明病”、癌癥、兒童健康、婦女健康、老年人健康、急救常識等內容,各章後都設有精心選配的練習題和答案,書後附有模擬試題,使讀者不僅可以進行日常的嚴格訓練,而且還能模擬健康谘詢師考試的全真“實彈演習”。
《健康谘詢師培訓教程》內容全麵豐富、語言精練,不僅可作為健康谘詢師的培訓教材,也適閤廣大關注養生保健的讀者閱讀。
目錄
第一章 健康谘詢基礎1
一、健康的含義及其標準1
二、人體健康與壽命1
三、現代“文明病”3
四、解讀健康“五快三良好”4
五、文化素質與健康7
六、道德健康7
七、現代人的亞健康8
本章練習及參考答案9
第二章 膳食營養與健康谘詢13
一、地中海式飲食對人體健康的益處13
二、美國“食物指南金字塔”與東方膳食14
三、綠色食品與健康18
四、轉基因食品與健康20
五、果汁飲料綜閤徵與孩子健康21
六、飲酒與健康22
七、吸煙與人體健康24
八、膳食營養的其他問題26
本章練習及參考答案28
第三章 運動與人體健康谘詢31
一、體能與健康31
二、常見運動衛生知識33
三、運動保健35
本章練習及參考答案37
第四章 常見疾病與保健谘詢40
一、人體指標測量40
二、神經係統常見疾病與保健43
三、心血管係統疾病與保健46
四、消化係統常見疾病與保健49
五、泌尿係統常見疾病與保健51
六、運動係統常見疾病與保健53
七、五官科常見疾病與保健54
八、內分泌係統常見疾病與保健55
九、皮膚常見疾病與保健56
本章練習及參考答案58
第五章 現代“文明病”谘詢62
一、電腦綜閤徵62
二、信息汙染綜閤徵63
三、大樓綜閤徵63
四、居室病64
五、空調綜閤徵65
六、時差病65
七、黑色星期一66
八、輪班製工作綜閤徵67
九、與娛樂或飼養寵物有關的病癥67
十、社交恐懼癥68
十一、環境汙染與健康70
十二、退休焦慮癥與空巢綜閤徵71
十三、傢用電器誘發疾病72
十四、飲食誘發的疾病73
十五、生活環境與生活方式誘發的疾病74
十六、慢性病75
十七、不衛生行為與感染疾病76
*本章練習及參考答案77
第六章 癌癥谘詢80
一、癌癥病因80
二、癌癥早期診斷81
三、癌癥治療方法選擇82
四、癌癥疼痛治療84
五、癌癥康復86
六、癌癥患者飲食生活88
七、癌癥患者心理問題91
八、癌癥療效標準92
九、癌癥的預防與長期生存93
*本章練習及參考答案94
第七章 兒童健康谘詢97
一、新生兒期健康97
二、嬰兒期健康100
三、幼兒期健康102
四、學齡前期健康103
五、學齡期健康和青春期健康106
本章練習及參考答案109
第八章 婦女健康谘詢111
一、婦女青春期健康111
二、婦女孕前期健康112
三、婦女孕期健康115
四、婦女哺乳期健康117
五、婦女更年期健康120
本章練習及參考答案122
第九章 老年人健康谘詢125
一、老年人健康特點125
二、老年人健康指南126
三、老年人常見病的預防與保健指南129
本章練習及參考答案132
第十章 急救常識134
一、傢庭急救注意事項134
二、傢庭常見急癥及急救方法135
三、傢庭常備的應急藥物136
本章練習及參考答案139
第十一章 模擬試題141
模擬試題一(備參考答案)141
模擬試題二(備參考答案)146
模擬試題三(備參考答案)151
參考文獻156
精彩書摘
第一章 健康谘詢基礎
健康谘詢概論是健康谘詢師考試的基礎。瞭解健康的內涵和標準,是健康谘詢師的首要任務。隻有掌握瞭健康知識的基礎,瞭解健康的標準和內涵,瞭解當前世界健康方麵的基本情況,纔能在宏觀上掌握健康谘詢的要點。本章將為讀者解讀健康的基本概念和真正內涵,以及相關的一些基本知識。
一、健康的含義及其標準
今天,我們生活在一個激烈競爭的時代,有的人健康“透支”過多,以緻疾病纏身。然而,真正的聰明人,知道如何自我保健,讓自己擁有一個健康的身心,然後再盡心盡力地耕耘,最後收獲成功的人生。那麼,什麼纔是真正的健康呢?
1.健康含義及其十大標準
健康除瞭指身體健康外,還包括心理健康、社會適應良好和道德健康。當人體在軀體健康、心理健康、社會適應良好和道德健康這幾個方麵同時健全,纔稱得上是真正的健康。
健康十大標準:第一,身材勻稱,體重適當;第二,精力充沛,生活壓力小;第三,眼睛明亮,反應靈敏;第四,牙齒潔白,乾淨,堅固;第五,頭發光亮,基本無頭屑;第六,皮膚有光澤,肌肉有彈性;第七,處事豁達,開朗樂觀;第八,睡眠充足,休息良好;第九,應變力強,能適應環境變化;第十,能夠抵抗一般感冒和傳染病。
2.身體健康與心理健康的關係
心理健康與身體健康密切相關。心理健康是身體健康的基石,是身體健康最重要的方麵。人要健康,最為關鍵的是心理健康,因為心理健康的作用占50%以上,閤理膳食占25%,其他占25%。心理健康對身體健康是最重要的。一個人隻要保持心態平衡就等於掌握瞭身體健康的關鍵。許多疾病的根源來源於心理壓力。心理平衡、心態好的作用可以超過其他一切保健作用的總和。有瞭心理平衡,纔能有生理平衡;有瞭生理平衡,人體各係統纔會處於最佳協調狀態,疾病纔能減少。前麵提到的處事豁達、開朗樂觀、應變力強、能適應環境變化,是心理平衡的具體體現,也是確保身體健康的重要方麵。
前言/序言
在當今人們越來越關注健康的時代,健康谘詢師作為一個新興職業逐漸被人們關注和青睞。健康谘詢師是指運用健康學以及相關學科的專業知識,遵循健康學原則,通過健康谘詢的技術與方法,幫助求助者解除健康問題的專業人員。據統計,目前我國健康、亞健康人群約占人口總數的85%,未來10年我國至少需要40萬名公眾健康谘詢師,健康谘詢師必將成為我國最熱門的職業之一。而全麵、係統地掌握最新的健康知識,是對健康谘詢師業務技術的基本要求。《健康谘詢師培訓教程》從健康谘詢基礎、膳食營養與健康谘詢、運動與人體健康谘詢、常見疾病與保健谘詢、現代“文明病”谘詢、癌癥谘詢、兒童健康谘詢、婦女與健康谘詢、老年人健康谘詢、急救常識10個章節,詳細介紹瞭健康學領域科研的新成果、新技術和新方法,涵蓋瞭健康谘詢師資格考試大綱的全部內容,具有較強的科學性和實用性,在理論知識介紹的基礎上,書後還附有模擬試題,所設計試題基本覆蓋瞭國傢職業標準規定需要掌握的知識內容,並配有參考答案,供廣大讀者模擬練習。
《健康谘詢師培訓教程》在編寫上有四個特點,一是提煉瞭健康谘詢師認證考試的考點、重點和難點,為應試者提供復習捷徑;二是側重精講,應試者在短時間內可完成對知識點的係統掌握,省時省力,事半功倍;三是凡在醫學與健康方麵遇到的常見問題,一般都能在本書中找到有意義的指導意見;四是深入淺齣,堅持將專業問題通俗化、復雜問題簡單化、繁瑣問題條例化,既能增長健康知識,又不枯燥乏味,給人寓教於樂之感。
本書即年即用,使用方便,它既可作為欲從事健康谘詢師行業人員的“入門嚮導”、考試“必備寶典”,也可作為普通老百姓瞭解自身健康狀況、養生保健和預防常見疾病的“實用手冊”。在此,衷心希望《健康谘詢師培訓教程》能對讀者成為健康谘詢師助一臂之力,能為讀者享受健康人生灑一片陽光。
由於編者水平有限,書中不足之處在所難免,敬請廣大讀者及同仁批評指正。
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生活中我時常感受到許多人對我的關愛。母親的愛、父親的愛、同學的愛······其中,我的語文老師丁老師給我的關愛,最讓我難忘。 我的作文成績一嚮不錯,可是,在四年級下學期的期末考試中我的作文遭遇瞭滑鐵盧,被扣掉瞭12分!當我拿到發迴的考捲時,捲子上那鮮紅的“-12”深深地刺痛著我,我的眼淚不爭氣地湧瞭齣來。丁老師看在瞭眼裏。她評講玩捲子後,走到我的麵前,對我說:“楊喆,下課放學後到我辦公室來一下。”我的心頓時提到瞭嗓子眼兒,心裏如同十五隻吊桶打水七上八下。 我耷拉著腦袋來到瞭丁老師的辦公室,心裏忐忑不安地等待著丁老師的批評。“楊喆,你這次作文扣分有點多呦。”丁老師嚴肅地對我說。我低下頭,漲紅瞭臉,心想:完瞭完瞭,丁老師一定要批評我瞭。丁老師好像猜透瞭我的心思,和藹地說:“這次沒考好下次要努力哦,我知道你是個好孩子,這次是發揮失常瞭。”說著,丁老師拿齣餐巾紙幫我擦去臉上的淚珠。我抬起頭望著丁老師慈祥的臉,心裏的石頭終於落瞭地。 丁老師讓我拿齣考捲,仔細地給我講解,告訴我哪些句子不恰當,哪些語句不夠精煉,又教瞭我一些寫好作文的方法,然後,陪著我把考試的作文又重新寫瞭一遍。寫完作文,天色已晚,丁老師牽著我的手,把我送齣瞭校門。 這件事兒已經過去瞭很久,可是現在想起來仍像是昨天,丁老師給我的關愛已深深印在我的心裏。大地作紙,大海為墨,難寫師恩。
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②民主平等是指在學術麵前人人平等,在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視,不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事,教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上,有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”,“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師,教學相長。信息時代的特徵,能者未必一定是教師,未必一定是“好”學生。在特定領域,特定環節上,有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”,甚至為教師“師”。在教學中發現不足,補充知識、改善教法、
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我看瞭這本書籍很好,有不錯的感想。認真學習瞭這本書,給我幾個感受
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質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。
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]的職業(崗位)培訓係列教材健康谘詢師培訓教程不錯,現在基本不去書店瞭。讀書可供消遣,可供裝飾,也可以增長纔乾。為消遣而讀書,常見於獨處退居之時,為裝飾而讀書,多用於高談闊論之中為增長纔乾而讀書,主要在於對事物的判斷和處理。讀書費時太多是怠惰,過分的藻飾裝璜是矯情,全按書本條文而斷事是十足的學究氣。讀書使天然得以完善,又需靠經驗以補其不足,因為天生的纔能猶如天然的樹木,要靠後來的學習來修剪整枝,而書本上的道理如不用經驗加以製約,往往是泛泛而不著邊際的。讀書不可專為反駁作者而爭辯,也不可輕易相信書中所言,以為當然如此,也不是為瞭尋找談話資料。而應當權衡輕重,認真思考。有些書淺嘗即可,另一些不妨吞咽,少數書則須咀嚼消化。這就是說,有的書隻要讀其中一部分,有的可以大緻瀏覽,少數則須通讀,讀時要全神貫注,勤奮不懈。有些書也可請人代讀,取其所需作摘要,但這隻限於題材不大重要和質量不高的作品。第一,循序漸進。硃熹說讀書之法,莫貴於循守而緻精。就是說,讀書要有個先後順序,讀通一書,再讀一書。就讀一書而言,則要逐字逐句逐段按順序讀,先讀的未弄通,就不能讀後麵的。這樣纔不會生吞活剝或雜亂無章。硃熹還進一步指齣,讀書要從易到難,從淺到深,從近到遠,急不得,也慢不得。所謂急不得者,功效不可急所謂不可慢者,工夫不可慢。這是在告被讀書人既不可急於求成,也不可鬆鬆垮垮,而要進度適當,方能見效。第二,熟讀精恩。他認為有些人讀書收效不大,是由於在熟和精二字上下功夫不夠。他還批評那種讀書貪多的傾嚮,一再講讀書不可貪多,且要精熟。如今日看得一闆,且看半闆,將那精力來更看前半闆。第三,虛心涵泳。硃熹曾批評當時普遍存在的兩種毛病一是主私意,就是以自己的想法去揣測書中的道理,穿鑿附會,歪麯瞭古人本來意思。二是舊有先人之說,就是先前接受的觀點不肯放棄,從而排斥接受新的觀點。為瞭糾正以上這兩種不好的毛病,硃熹主張讀書必須虛懷若榖,靜心思慮,悉心體會作者本意。硃熹強調讀書要耐心涵泳,就是要反復咀嚼,深刻體會行中的旨趣。第四,切已體察。未熹主張讀書窮理,當體之於身。什麼叫體之於分就是要心領神會,身體力行。從讀書法的角度來看,硃熹強調讀書必須聯係自己,聯係實際,將學到的理論轉化為行動,這個觀點是可取的。第五,著緊用力。著緊用力.包含有兩個意思一是指時間上要抓緊,要飢忘食,渴忘飲,始得。二是指精神上要振作.要有剛毅果決,奮發勇猛的精神。如撐上水船,一篙不可放緩。第六,居敬持誌。所謂居敬持誌,就是讀書必須精神專一,全神貫注,還要有遠大的誌嚮,頑強的毅力。這也是硃熹讀書之法的最基本精神!以下是本人的健康谘詢師培訓教程著
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