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發表於2024-11-24


圖書介紹


店鋪: 譯心圖書專營店
齣版社: 外文齣版社
ISBN:9787119080086
商品編碼:1040391023
開本:16
套裝數量:1
正文語種:中文


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圖書描述

收名:舌尖上的美味 新編傢常菜大全集
  作者:楊建峰 
齣版社:汕頭大學齣版社 冊數開本:全一冊 10開本 ISBN9787119080086 
定價59元 
內容提要     本書內容包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水産海鮮類、傢禽野味類、蛋類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、火鍋類、湯類、煲類等近1500種傢常菜品。
    











內容提要

 

    本書內容包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水産海鮮類、傢禽野味類、蛋類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、火鍋類、湯類、煲類等近1500種傢常菜品。

第一部分:學做傢常菜

第二部分:傢常菜菜譜

第1章:涼菜類

第2章:蔬菜素炒類

第3章:肉食類

第4類:葷素搭配類

第5章:傢禽野味類

第6章:水産海鮮類

第7章:豆腐類

第8章:蛋類

第9章:甜菜類

第10章:火鍋類

第11章:湯類

第12章:羮類

第13章:粥類

第14章:煲類

第15章:主食類

第16章:微波爐菜譜




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用戶評價

評分

書印刷什麼的都挺好,物流有一丟丟慢。內容就有點失望瞭,我是初學者,菜品超級多,看瞭還是不會做啊。

評分

書沒有圖片

評分

比較齊全,學起來也易懂

評分

ok哦空空空空空空空空

評分

好好好好好好好好好好好好好好好好好

評分

很是詳細,不會做飯的,看著就能做!!

評分

好書。內容豐富。書也夠精彩。值的購買,物流有點慢。

評分

不是很好,太粗泛,很一般。

評分

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