舌尖上的美味新编家常菜 美食书家庭菜谱食谱 家常菜谱大全烹饪 正版书籍

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店铺: 译心图书专营店
出版社: 外文出版社
ISBN:9787119080086
商品编码:1040391023
开本:16
套装数量:1
正文语种:中文

具体描述

收名:舌尖上的美味 新编家常菜大全集
  作者:杨建峰 
出版社:汕头大学出版社 册数开本:全一册 10开本 ISBN9787119080086 
定价59元 
内容提要     本书内容包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、火锅类、汤类、煲类等近1500种家常菜品。
    











内容提要

 

    本书内容包括蔬菜素食类、肉类、荤素搭配类、水产海鲜类、家禽野味类、蛋类、豆腐类、甜菜类、凉菜类、火锅类、汤类、煲类等近1500种家常菜品。

第一部分:学做家常菜

第二部分:家常菜菜谱

第1章:凉菜类

第2章:蔬菜素炒类

第3章:肉食类

第4类:荤素搭配类

第5章:家禽野味类

第6章:水产海鲜类

第7章:豆腐类

第8章:蛋类

第9章:甜菜类

第10章:火锅类

第11章:汤类

第12章:羮类

第13章:粥类

第14章:煲类

第15章:主食类

第16章:微波炉菜谱




用户评价

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新手,不实用 ,书里说的太简单,做起来好困难

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不错,书里面的内容讲的很详细

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很不错很喜欢下次还会买

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质量不错,内容详细,适合初学者使用。

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书印刷什么的都挺好,物流有一丢丢慢。内容就有点失望了,我是初学者,菜品超级多,看了还是不会做啊。

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书很厚,菜的种类也很多,就是人太懒了,没怎么做!!!

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书很使用,通过本书,学习好几道菜,很不错,向大家推荐

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还可以,可以学到很多喜欢的菜了

评分

很不错很喜欢下次还会买

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