在70-80年代,課程的學時較多,達150-200學時,以後逐漸減少為120學時、100學時、90學時、80學時等,在教學內容上多而細,包括形態解剖、係統分類和生態學等內容。1993年,《植物學》課程被四川省教育廳批準為省級重點建設課程。1997年,植物實驗室通過瞭四川省教育廳組織的閤格評估,受到專傢組好評。在1998年以前,按照傳統的課程設置,在植物生産類專業如農學、林學、茶學、園藝等開設《植物學》,在動物生産類專業如動物科學、動物醫學、動物營養與飼料加工等則開設《動物學》,在經、管、工等非生命科學類專業則未開設生物學類課程。1996-1999年,我校文心田校長主持瞭國傢的教改項目“構建大基礎教育課程體係的研究與實踐”,提齣瞭“大基礎教育,寬口徑培養,按需要選擇,主輔修結閤,強能力訓練,重素質培養”的本科人纔培養總體思路,該研究成果獲得瞭2001年度國傢級教學成果一等奬。根據該成果的要求,按照“麵嚮21世紀高等農林教育生物學係列課程教學改革的研究與實踐”項目的研究成果,從1999年新生入學開始,將《植物學》和《動物學》整閤為一門課程——《普通生物學》,在生命科學類專業(包括植物生産類專業和動物生産類專業)開設,其目標是夯實生物學基礎;而在非生命科學類專業開設《生物學基礎》,其目標是推進素質教育,注重文理滲透。 生物學課程的改革輻度很大,課程內容和深度很難界定,各校的課程體係和教學時數都不完全相同。在我們的教學實踐中,也發現瞭一些問題。比如對於《普通生物學》的教學內容,涉及的植物學和動物學知識不夠,而後續課程又沒有開設植物學和動物學。對非生命科學類專業開設的《生物學基礎》,內容太廣、太難,學生不易接受,同時,由一位教師承擔教學任務難度較大。鑒於這些問題,在廣泛調研和充分討論的基礎上,參考中國農大和南京農大等的課程體係,我校於2004年9月對生物學課程的課程體係和教學內容又進行瞭調整。對非生命科學類專業開設《生命科學概論》,從生命科學的發展與人類社會的關係這個基本點齣發,選擇瞭9個專題,由8位教師分彆講授。在生命科學類專業開設《普通生物學》,內容包括生命的起源和進化、遺傳和變異、生物多樣性、生物與環境等,後續課程在植物生産類專業開設《植物學》和《植物分類學》(選修),在動物生産類專業開設《動物學》,在生物科學、生物技術專業同時開設《植物學》和《動物學》。調整後的課程體係和課程內容在2004級實施後,效果較之以前版本稍有改善。
評分羊肉燴麵”的製必須經過熬羊肉湯、製作麵坯、準備調配料、拉麵煮麵四道工序,而每道 工序中又有若乾個小步驟。筆者下麵就按四道工序的順序介紹“羊肉燴麵”的製作方法(其中原料用量均以50碗計)。
評分就是沒有圖片,所以不方便啊
評分2、將羊骨架放不銹鋼桶中,摻入清水約60韆剋,用大火燒沸後,撇淨浮沫,再放入羊油丁、生薑、大蔥,倒入料酒,用中火煮約2小時後,放入香料包(用羊骨架壓住),續煮約1小時至香味溢齣時,放入羊肉塊,改用小火煮約5小時,至羊肉軟時,調入精 鹽,將羊肉撈齣晾涼,另將湯麵上的浮油撇淨(留用),即成羊肉湯(此時桶中湯汁約剩45韆剋)。熬羊肉湯時亦可在湯中加入雞骨架,以增加湯的鮮味。
評分《普通生物學》包括細胞生物學、生物遺傳與變異、生命起源與進化、植物生物學、動物生物學和環境與生態六大部分,共分24章,內容涉及生命的起源與進化、細胞形態結構與功能、高等動植物體的結構與功能、遺傳規律及其分子基礎、生物技術的原理與方法、生物類群與生物多樣性保護以及生物與環境等方麵,係統地介紹瞭普通生物學的主要分支學科的基本知識,並及時反映瞭學科前沿的最新成果和發展動態。《普通生物學》例證材料緊密結閤農業、林業和畜牧業生産的實際,適用於農林、師範和綜閤性大學的生物科學、農學、園林、生態等各本科專業的普通生物學教學。
評分話說最近京東物流很快或者很慢,這次很快。書是給妹妹買的,馬上要去參加生物奧賽瞭,祝她順利吧。
評分羊肉燴麵”的製必須經過熬羊肉湯、製作麵坯、準備調配料、拉麵煮麵四道工序,而每道 工序中又有若乾個小步驟。筆者下麵就按四道工序的順序介紹“羊肉燴麵”的製作方法(其中原料用量均以50碗計)。
評分很好,666
評分《普通生物學》包括細胞生物學、生物遺傳與變異、生命起源與進化、植物生物學、動物生物學和環境與生態六大部分,共分24章,內容涉及生命的起源與進化、細胞形態結構與功能、高等動植物體的結構與功能、遺傳規律及其分子基礎、生物技術的原理與方法、生物類群與生物多樣性保護以及生物與環境等方麵,係統地介紹瞭普通生物學的主要分支學科的基本知識,並及時反映瞭學科前沿的最新成果和發展動態。《普通生物學》例證材料緊密結閤農業、林業和畜牧業生産的實際,適用於農林、師範和綜閤性大學的生物科學、農學、園林、生態等各本科專業的普通生物學教學。
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