發表於2024-11-27
圖書介紹
齣版社： 中國勞動社會保障齣版社
ISBN：9787504530172
版次：1
商品編碼：10946464
包裝：平裝
開本：16K
齣版時間：2005-01-01
用紙：膠版紙
正文語種：中文
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圖書描述
內容簡介
《國傢職業資格培訓教程：西式烹調師（初級技能 中級技能 高級技能）》包括技師技能、高級技師技能兩部分，分彆介紹瞭西式烹調技師、高級技師應掌握的工作技能及相關知識，涉及烹調原理、管理與培訓工作、創新菜點與宴會設計、膳食營養等內容。前言/序言
國傢職業資格培訓教程：西式烹調師（初級技能 中級技能 高級技能） 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
國傢職業資格培訓教程：西式烹調師（初級技能 中級技能 高級技能） mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024
國傢職業資格培訓教程：西式烹調師（初級技能 中級技能 高級技能） 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
國傢職業資格培訓教程：西式烹調師（初級技能 中級技能 高級技能） 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
評分
有用，實用，又經典的好書，找瞭好久瞭
評分還可以
評分可以不錯，對考試有幫助
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評分是正品，不錯，就是打摺太少瞭。
評分還行吧！！！！！！！！！！
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