經典雞尾酒調製DIY(附DVD)

經典雞尾酒調製DIY(附DVD) 下載 mobi epub pdf 電子書 2025


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[日] 成美堂齣版 著,趙怡凡 譯

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發表於2025-06-05


圖書介紹


齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538172959
版次:1
商品編碼:10949861
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-03-01
用紙:銅版紙
頁數:128
字數:40000
正文語種:中文
附件:DVD
附件數量:1


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圖書描述

編輯推薦

  1.47款經典雞尾酒的調製方法
  2.世界雞尾酒大賽冠軍親自教授調製過程
  3.隨書附贈90分鍾DVD,掌握一流的調酒技術

內容簡介

  本書介紹瞭47款經典雞尾酒的調製方法,書中以調酒師實際操作的照片和文字說明,將每款雞尾酒的調製方法都作瞭詳盡而細緻的說明,並在DVD中收錄瞭錄像資料,更方便讀者參考使用。同時,書中介紹瞭每款雞尾酒的口味、讀書以及適閤引用的誠和等。世界一流的調酒師指導+世界著名雞尾酒展示,詳細方法+精美圖片+教程光盤,讓您在加輕輕鬆鬆調製雞尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情調!

內頁插圖

目錄

第一章 調製標準雞尾酒
馬天尼
古典雞尾酒
鹹狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄:學做專業調酒師
第二章 調製水果雞尾酒
第三章 調製世界著名的雞尾酒

前言/序言


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用戶評價

評分

書的質量非常好,都是彩頁

評分

很好的一本書 值得擁有

評分

初次看瞭一下 不錯 值得看一看哦

評分

"[SM]書給我打開瞭知識的大門,開闊瞭我的視野,豐富瞭我的生活,把我帶到瞭一個無限廣闊的天地。書是知識的源泉,裏麵有我的一方淨土。有句話是這麼說的書中自有黃金屋,書中自有顔如玉。看書是我的一大愛好,看書是我的一大愛好,我愛讀書。每當我打開一本書的時候,就會走進一個五彩繽紛的世界,那裏麵充滿瞭喜怒哀樂,充滿瞭悲歡離閤。書使我懂得瞭什麼是真善美,什麼是假醜惡,書成為瞭我的良師益友。[BJTJ]"

評分

圖文詳細,適閤新手,DVD也很實用

評分

這本書是日本人編寫的。紙張和圖片都還可以,不過調酒的手法和方式和中國調酒師存在著很大的差異。另外,書中調酒師(照片)是一個帥哥,贈送的DVD(90分鍾)裏麵的調酒師竟然是一個肥肥的老大叔!大叔手法還行,隻是不苟言笑,配音又實在很蹩腳,所以看起來很怪異的趕腳。

評分

沒怎麼看 有些水果酒看著不錯

評分

很簡單。容易學。。。。。

評分

說不錯,挺全的,對得起這個價

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