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發表於2025-02-21
圖書介紹
齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538172959
版次:1
商品編碼:10949861
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-03-01
用紙:銅版紙
頁數:128
字數:40000
正文語種:中文
附件:DVD
附件數量:1
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圖書描述
編輯推薦
1.47款經典雞尾酒的調製方法
2.世界雞尾酒大賽冠軍親自教授調製過程
3.隨書附贈90分鍾DVD,掌握一流的調酒技術
內容簡介
本書介紹瞭47款經典雞尾酒的調製方法,書中以調酒師實際操作的照片和文字說明,將每款雞尾酒的調製方法都作瞭詳盡而細緻的說明,並在DVD中收錄瞭錄像資料,更方便讀者參考使用。同時,書中介紹瞭每款雞尾酒的口味、讀書以及適閤引用的誠和等。世界一流的調酒師指導+世界著名雞尾酒展示,詳細方法+精美圖片+教程光盤,讓您在加輕輕鬆鬆調製雞尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情調!
內頁插圖
目錄
第一章 調製標準雞尾酒
馬天尼
古典雞尾酒
鹹狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄:學做專業調酒師
第二章 調製水果雞尾酒
第三章 調製世界著名的雞尾酒
前言/序言
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用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
包裝完整,發貨及時!內容豐富~
評分
☆☆☆☆☆
很適閤自己在傢裏倒騰的一本書。
評分
☆☆☆☆☆
非常好用,質量沒的說,以後還會購買。
評分
☆☆☆☆☆
實惠好用~~最重要是做活動買的劃算很多~~
評分
☆☆☆☆☆
對於初學者看起來,不是很清晰明瞭
評分
☆☆☆☆☆
不錯不錯,滿意
評分
☆☆☆☆☆
本書介紹瞭47款經典雞尾酒的調製方法,書中以調酒師實際操作的照片和文字說明,將每款雞尾酒的調製方法都作瞭詳盡而細緻的說明,並在DVD中收錄瞭錄像資料,更方便讀者參考使用。同時,書中介紹瞭每款雞尾酒的口味、讀書以及適閤引用的誠和等。世界一流的調酒師指導+世界著名雞尾酒展示,詳細方法+精美圖片+教程光盤,讓您在加輕輕鬆鬆調製雞尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情調!
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☆☆☆☆☆
不知道咋樣,妹妹做生意用的
評分
☆☆☆☆☆
學習中,學習中
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