齣版社： 遼寜科學技術齣版社
ISBN：9787538172959
版次：1
商品編碼：10949861
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2012-03-01
用紙：銅版紙
頁數：128
字數：40000
正文語種：中文
附件：DVD
附件數量：1
具體描述
編輯推薦
1.47款經典雞尾酒的調製方法2.世界雞尾酒大賽冠軍親自教授調製過程
3.隨書附贈90分鍾DVD，掌握一流的調酒技術
內容簡介
本書介紹瞭47款經典雞尾酒的調製方法，書中以調酒師實際操作的照片和文字說明，將每款雞尾酒的調製方法都作瞭詳盡而細緻的說明，並在DVD中收錄瞭錄像資料，更方便讀者參考使用。同時，書中介紹瞭每款雞尾酒的口味、讀書以及適閤引用的誠和等。世界一流的調酒師指導+世界著名雞尾酒展示，詳細方法+精美圖片+教程光盤，讓您在加輕輕鬆鬆調製雞尾酒，充分享受酒吧般的浪漫情調！內頁插圖
目錄
第一章 調製標準雞尾酒馬天尼
古典雞尾酒
鹹狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄：學做專業調酒師
第二章 調製水果雞尾酒
第三章 調製世界著名的雞尾酒
前言/序言
用戶評價
評分
適閤初學者的指導書，有些實用的小技巧。
評分書的質量非常好，而且裏麵的配圖跟講解也很清楚到位。
評分邊車專欄：學做專業調酒師
評分不錯啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
評分一如既往的好，很不錯
評分一看就懂。值得。很好。不錯呀
評分正在研究中，文化介紹比較多，不過具體雞尾酒調製方法不夠詳細
評分很好。。。。。。。。。
評分東西蠻全的，就是不知道做起來會不會很復雜
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