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經典雞尾酒調製DIY（附DVD）

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[日] 成美堂齣版著，趙怡凡譯

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發表於2025-06-05

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圖書介紹

齣版社：遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538172959

版次：1

商品編碼：10949861

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-03-01

用紙：銅版紙

頁數：128

字數：40000

正文語種：中文

附件：DVD

附件數量：1

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圖書描述

編輯推薦

　　1.47款經典雞尾酒的調製方法
　　2.世界雞尾酒大賽冠軍親自教授調製過程
　　3.隨書附贈90分鍾DVD，掌握一流的調酒技術

內容簡介

　　本書介紹瞭47款經典雞尾酒的調製方法，書中以調酒師實際操作的照片和文字說明，將每款雞尾酒的調製方法都作瞭詳盡而細緻的說明，並在DVD中收錄瞭錄像資料，更方便讀者參考使用。同時，書中介紹瞭每款雞尾酒的口味、讀書以及適閤引用的誠和等。世界一流的調酒師指導+世界著名雞尾酒展示，詳細方法+精美圖片+教程光盤，讓您在加輕輕鬆鬆調製雞尾酒，充分享受酒吧般的浪漫情調！

內頁插圖

目錄

第一章調製標準雞尾酒
馬天尼
古典雞尾酒
鹹狗
青草蜢
邊車
瑪格麗特
欄目便車
巴拉萊卡
獵人
金湯力
……
專欄：學做專業調酒師
第二章調製水果雞尾酒
第三章調製世界著名的雞尾酒

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書的質量非常好，都是彩頁

評分☆☆☆☆☆

很好的一本書值得擁有

評分☆☆☆☆☆

初次看瞭一下不錯值得看一看哦

評分☆☆☆☆☆

"[SM]書給我打開瞭知識的大門，開闊瞭我的視野，豐富瞭我的生活，把我帶到瞭一個無限廣闊的天地。書是知識的源泉，裏麵有我的一方淨土。有句話是這麼說的書中自有黃金屋，書中自有顔如玉。看書是我的一大愛好，看書是我的一大愛好，我愛讀書。每當我打開一本書的時候，就會走進一個五彩繽紛的世界，那裏麵充滿瞭喜怒哀樂，充滿瞭悲歡離閤。書使我懂得瞭什麼是真善美，什麼是假醜惡，書成為瞭我的良師益友。[BJTJ]"

評分☆☆☆☆☆

圖文詳細，適閤新手，DVD也很實用

評分☆☆☆☆☆

這本書是日本人編寫的。紙張和圖片都還可以，不過調酒的手法和方式和中國調酒師存在著很大的差異。另外，書中調酒師（照片）是一個帥哥，贈送的DVD(90分鍾)裏麵的調酒師竟然是一個肥肥的老大叔！大叔手法還行，隻是不苟言笑，配音又實在很蹩腳，所以看起來很怪異的趕腳。

評分☆☆☆☆☆

沒怎麼看有些水果酒看著不錯

評分☆☆☆☆☆

很簡單。容易學。。。。。

評分☆☆☆☆☆

說不錯，挺全的，對得起這個價

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