普通高等教育“十一五”规划教材：特种经济动物生产学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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熊家军 编

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• 特种经济动物
• 动物生产学
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• 十一五规划
• 养殖技术
• 动物科学
• 经济动物
• 生产学

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030244147

版次：2

商品编码：11050911

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-06-01

页数：316

内容简介

《普通高等教育“十一五”规划教材：特种经济动物生产学》拟在充分考虑和认真分析我国各地区自然条件、气候特点及特种经济动物发展的前提下，从人工养殖的特种经济动物品种中筛选出比较适合我国不同地区自然条件和气候特点的动物，且养殖技术相对成熟，并具有广阔发展前景的药用动物，毛皮动物，特种水产动物，特种经济禽类，特种食用动物以及观赏动物等作为典型代表。每种特种经济动物从研究进展，生物学特性、品种特征、繁育技术、饲养管理、场舍规划设计、常见病的防制等方面进行详细的介绍。

前言/序言

动物世界的奇妙篇章：特种经济动物生产学精要 在广袤的生物王国中，除了我们日常熟悉的家畜家禽，还有着一群特殊的生灵，它们以其独特的价值，为人类社会的发展贡献着不可或缺的力量。它们或是毛皮珍贵，或是药用价值独特，亦或是以其观赏性而深受喜爱。这些被统称为“特种经济动物”的物种，它们与人类的生产生活紧密相连，形成了一个充满活力与潜力的独特领域。本书正是为了系统地梳理和展现这一领域的精髓，为有意投身特种经济动物生产事业的学子、研究者以及从业人员提供一份详实且富有启发性的指南。 本书并非一部简单的动物图鉴，也不是一部零散的养殖经验汇编。它着眼于“生产学”的视角，深入探究特种经济动物的生命规律，并在此基础上，系统阐述高效、可持续的生产技术与管理模式。我们将带领读者走进一个多姿多彩的动物世界，探索那些不为大众熟知，却在经济价值和生态平衡中扮演着重要角色的物种。 第一部分：特种经济动物的多样性与价值 我们首先将目光投向特种经济动物的广阔天地，进行一次全景式的扫描。这部分内容将详细介绍各类特种经济动物的分类、主要经济用途以及它们在现代经济社会中的地位。 珍稀毛皮动物： 貂、狐、兔等，它们不仅是高品质毛皮制品的重要来源，其养殖业的发展也带动了相关产业的进步。我们将深入分析不同品种毛皮动物的经济价值、市场需求以及养殖的关键技术，例如毛质的形成、毛色遗传、繁殖性能调控等，帮助读者理解如何通过科学的饲养管理，获得优质的毛皮。 药用与保健动物： 鳖、蛇、蜈蚣、蝎子、蜂类，以及某些具有特殊生理功能的昆虫等。这些动物的体内富含多种活性成分，被广泛应用于传统医药和现代保健品领域。我们将详细介绍这些动物的药用价值、有效成分、生物学特性，并重点阐述其人工繁育、药材采集与加工技术，以及相关的质量控制标准。 食用与珍禽异兽： 鸵鸟、鳄鱼、蜗牛、蛙类、以及一些地方特色珍禽等。它们以其独特的肉质、营养价值或稀有性而备受消费者青睐。本部分将重点介绍这些物种的营养成分、风味特点、市场前景，并详细阐述其饲养管理、繁殖育种、疾病防治以及食品加工等环节的技术要点。 观赏与特种昆虫： 观赏鱼、观赏鸟、宠物蛙、异宠（如蜥蜴、蜘蛛、甲虫等），以及作为生物防治和科学研究的昆虫。这部分内容将聚焦于特种经济动物在休闲娱乐、科普教育以及生态服务等方面的价值。我们将探讨不同观赏动物的饲养环境、繁殖习性、疾病预防，以及特种昆虫在农业和环境领域的应用潜力。 在介绍这些动物的同时，我们还会深入挖掘它们的经济价值，包括但不限于：原材料的生产（如皮毛、药物成分、肉类）、产品深加工（如化妆品、保健品、特色食品）、以及服务性产业（如观赏、旅游、科普教育）。 第二部分：特种经济动物的繁殖与育种技术 科学的繁殖与育种是特种经济动物生产成功的基石。本部分将聚焦于如何高效、稳定地繁育出优质的特种经济动物。 生殖生理与调控： 深入剖析各类特种经济动物的生殖周期、发情规律、配种方式以及妊娠发育的生理过程。我们将重点介绍利用激素、光照、环境等因素调控动物发情、提高受胎率的技术，以及人工授精、胚胎移植等先进的繁殖技术在特种经济动物繁育中的应用前景。 育种目标与方法： 结合不同特种经济动物的特点，探讨其育种目标，如提高生长速度、优化产品品质（毛质、药效、肉质）、增强抗病能力、提高繁殖性能等。我们将系统介绍选育、杂交、家系繁育等传统的育种方法，并展望分子标记辅助育种、基因工程等现代育种技术的应用潜力。 繁殖管理的关键： 详细讲解种畜（种兽）的选择与培育、配种时机的把握、妊娠期管理、产仔（卵）护理、以及幼体（雏体）的早期饲养管理等关键环节。我们将强调科学的饲养、适宜的环境以及精细的管理对于提高繁殖成活率和后代品质的重要性。 第三部分：特种经济动物的营养与饲养管理 营养是生命活动的物质基础，科学的饲养管理是保障特种经济动物健康生长、优质生产的关键。 营养需求与饲料配制： 针对不同种类、不同生长阶段、不同生产目的的特种经济动物，深入分析其必需的营养物质（能量、蛋白质、维生素、矿物质等）的需求量。我们将详细介绍各类饲料原料的营养成分、消化利用率，并指导读者如何根据动物的营养需求，科学配制饲料，提高饲料转化率，降低生产成本。 饲养模式与环境控制： 探讨不同特种经济动物适宜的饲养模式，包括笼养、圈养、散养、半散养等，并分析各种模式的优缺点。我们将重点介绍如何通过合理的饲养密度、适宜的温度、湿度、通风、光照等环境因素控制，为动物创造最佳的生长环境，促进其健康生长，提高生产性能。 疾病预防与健康管理： 强调预防为主、治疗为辅的原则。我们将详细介绍特种经济动物常见的疾病种类、病原学、流行病学特点，并重点阐述如何通过科学的饲养管理、良好的卫生消毒、疫苗接种、抗生素的合理使用等措施，有效预防疾病的发生。同时，也将介绍一些常见疾病的诊断与治疗方法。 第四部分：特种经济动物的疾病防治与生物安全 疾病的发生不仅影响动物的健康和生产性能，更可能导致巨大的经济损失，甚至威胁人类健康。因此，生物安全与疾病防治是特种经济动物生产中不可忽视的环节。 常见疾病的诊断与治疗： 针对不同类别的特种经济动物，深入分析其易感疾病，包括细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病、真菌性疾病以及代谢性疾病等。我们将提供详细的临床症状、病理变化，并介绍各类疾病的诊断方法（如实验室诊断）和治疗原则（包括药物选择、用药剂量、疗程等）。 生物安全体系的构建： 强调建立健全的生物安全体系的重要性，包括场区布局、人员管理、物料管理、动物隔离、消毒制度、废弃物处理等。我们将指导读者如何从源头上切断病原的传播途径，降低疾病传入和爆发的风险。 兽药的使用与管理： 规范兽药的使用，避免滥用和误用。我们将介绍各类兽药的作用机理、适应症、禁忌症，并强调无公害兽药的使用、药物残留的控制以及耐药性的管理。 第五部分：特种经济动物产业的发展趋势与可持续性 在深入了解特种经济动物生产技术的同时，我们也需要放眼未来，把握产业的发展趋势，并践行可持续发展的理念。 市场分析与产品开发： 结合当前市场需求和消费趋势，分析特种经济动物产品的市场潜力，并探讨如何通过精深加工、产品创新，提升产品的附加值和市场竞争力。 绿色生产与环境保护： 强调在特种经济动物生产过程中，如何减少环境污染，如废弃物处理、水资源利用、节能减排等。我们将介绍生态养殖模式、生物技术在环境保护中的应用，以及如何实现经济效益与生态效益的双赢。 法律法规与政策导向： 梳理与特种经济动物生产相关的法律法规、行业标准和政策导向，帮助读者了解合法合规经营的必要性，以及国家对该产业的支持政策，为产业的健康发展保驾护航。 产业融合与创新发展： 展望特种经济动物产业与其他产业（如旅游、康养、文化创意等）的融合发展模式，以及科技创新在推动产业升级中的作用，鼓励读者积极探索新的发展机遇。 本书力求在理论深度和实践指导之间取得平衡，通过详实的内容、严谨的逻辑和生动的案例，为读者构建一个关于特种经济动物生产的完整知识体系。无论您是希望进入该领域的新手，还是寻求技术突破的从业者，亦或是对动物世界充满好奇的学习者，本书都将是您探索特种经济动物生产奥秘的理想伙伴。我们相信，通过学习和实践本书所倡导的科学理念和技术方法，您将能够更好地理解和驾驭动物世界的奇妙篇章，为特种经济动物产业的发展贡献您的智慧与力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，那种沉稳又不失专业感的封面配色，一下子就抓住了我的注意力。我拿到手的时候，首先感受到的是纸张的质感，厚实而富有韧性，翻阅起来手感极佳，这对于一本需要长期参考的教材来说，简直是福音。而且，装订工艺看得出来非常讲究，即使经常翻动也不会轻易散页，细节之处彰显了出版方的用心。内容排版上，作者们显然花了不少心思进行梳理，章节之间的逻辑衔接非常自然流畅，大段的文字配上恰到好处的图表和插图，使得复杂的专业知识不再显得那么枯燥难懂。特别是那些关键概念的界定和专业术语的解释，都处理得相当到位，既有深度又不失清晰度，让我这种初学者也能快速抓住重点。总的来说，光是捧在手里把玩和初步浏览的体验，就足以感受到这是一本经过精心打磨、值得信赖的学术著作，为接下来的深入学习打下了非常好的心理基础。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的学术严谨性高到让人肃然起敬，它几乎没有出现任何模糊不清的描述或含糊其辞的观点。在涉及一些存在争议或技术难点的问题时，作者的处理方式非常专业和审慎，往往会列出主流观点、新兴理论以及它们各自的局限性，让读者能够理性地看待和评判。例如，在论述某个养殖环节的能耗效率时，书中不仅给出了计算公式，还详细解释了影响变量的敏感性分析，这种细致入微的态度，体现了作者对科学事实的绝对尊重。对于需要将所学知识转化为实际生产决策的人来说，这种高标准的准确性是最低也是最重要的要求，而这本书无疑是超额达标了，让人在引用和参考时拥有极大的信心。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，更像是一场结构严谨的知识探索之旅。它的知识体系构建得极其宏大且精细，仿佛一张巨大的网络，将分散在各个领域的知识点紧密地串联起来。作者在介绍不同物种的养殖技术时，并没有采用简单的罗列式介绍，而是遵循了系统论的原则，从环境控制、饲料配方、疫病管理到产品深加工等多个维度进行交叉对比和综合分析。我尤其赞赏其在章节末尾设置的“思考与拓展”部分，那些开放性的问题往往能激发我跳出现有知识框架去进行更深层次的联想和研究，这对于培养独立科研思维至关重要。这种引导性的教学设计，远超出了传统教材的范畴，它不仅仅是知识的传递者，更是一个高效的学习激发器，让我的学习兴趣始终保持在高昂的状态。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏的是作者在理论深度与实际操作之间的拿捏分寸，这种平衡感在许多同类教材中是难以寻觅的。书中对特种经济动物的生物学特性、营养需求、繁殖生理等基础理论的阐述，达到了相当高的学术水准，引用的文献和研究数据都非常可靠且具有前沿性。然而，更难能可贵的是，每当理论讲授到一个节点时，作者总是能巧妙地引向实际生产中的具体案例和技术应用。比如，在讨论到某一特定动物的疫病防控策略时，不仅仅停留在病原学层面，而是详细分析了不同养殖模式下，如何制定经济、高效、环保的综合防治方案。这种“知其然，更知其所以然，并知道如何去做”的叙事方式，极大地提高了教材的实用价值，让我觉得我读的不是一本冰冷的教科书，而是一位经验丰富的行业前辈在耳边悉心指导，那种亲切感和实操指导的价值是无法用金钱衡量的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，说实话，初看时略显古典和正式，但随着阅读的深入，我逐渐体会到这种风格带来的稳定感和权威性。它摒弃了时下流行读物中常见的轻佻和娱乐化表达，用一种近乎于学术论文的精炼和准确来构建每一个句子。这种沉稳的笔调，尤其适合这样一个专业性极强的领域，它确保了信息的纯粹性，避免了因过度“口语化”而带来的信息失真或理解偏差。每一次阅读，都像是在进行一次严肃的学术交流，这种高质量的文本输入，潜移默化中也提升了我自身的专业表达能力和逻辑组织能力。可以说，它不仅教会了我知识，更塑造了我用科学语言思考和表达的方式。