禽病中西兽医防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈玉库，邢玉娟，陆桂平 编

图书标签:

• 禽病
• 兽医
• 中西医结合
• 防治技术
• 家禽疾病
• 动物医学
• 临床兽医
• 养殖技术
• 疾病诊断
• 治疗方法

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109170834

版次：1

商品编码：11143620

包装：平装

开本：32开

出版时间：2012-08-01

用纸：胶版纸

页数：365

正文语种：中文

编辑推荐

　　为了帮助广大兽医工作者及养殖场（户）更好了解、识别和掌握禽病发生规律，提高防治水平，笔者广泛收集、总结禽病防治经验，参考了大量资料，吸收最新成果，以中西医结合防治方法为特色编写了《禽病中西兽医防治技术》。

内容简介

　　《禽病中西兽医防治技术》内容与畜牧生产实践密切相关。全书共分四章，在内容编排上模拟真实情景，分别介绍禽病的类型、诊断方法、常用药物及疲（菌）苗和常见疾病防治等内容，重点放在了疾病防治上，力求反映当今中西兽医结合的最高水平。《禽病中西兽医防治技术》内容新颖，简洁明了，操作性强，可作为广大兽医工作者和养殖人员的工具书，也可作为农业大中专院校师生的教学用书和参考书。

作者简介

　　陈玉库，男，博士，教授，高级兽医师，中国兽药典委员会委员，农业部第五届新兽药评审专家，江苏青蓝丁程骨干教师，中国畜牧兽医学会中兽医学分会常务理事，江苏省中兽医学会副理事长。主编普通高等教育“十一五”国家级规划教材《中兽医学》、普通高等教育“十二五”国家级规划教材储病防治技术》以及科普读物等7部，发表scI文章1篇，在《江苏农业学报》《江苏农业科学》等核心期刊上发表第一作者论文20余篇。

目录

前言
第一章 禽病的类型
一、传染病
（一）传染病的流行规律
（二）传染病流行过程的表现形式
（三）传染病的种类
二、寄生虫病
（一）寄生虫的类型
（二）宿主的类型
（三）寄生虫病的流行规律
（四）常见寄生虫病的种类
三、普通病
（一）营养代谢病
（二）中毒性疾病

第二章 禽病的诊断方法
一、流行病学调查
（一）禽群情况
（二）本次疫病流行情况
（三）本次疫病的来源
二、临诊检查
（一）问诊
（二）视诊
（三）触诊
（四）听诊
（五）嗅诊
三、病理学诊断
（一）剖检程序及病变的临床意义
（二）剖检注意事项
四、实验室诊断
（一）血液常规检验
（二）病原学检查
（三）血清学检查
（四）常见毒物的定性检验
五、中兽医辨证施治
（一）八纲辨证
（二）脏腑辨证
（三）卫气营血辨证

第三章 常用药物及疫（菌）苗
一、常用药物
（一）概述
（二）环境消毒药
（三）抗微生物类药
（四）抗寄生虫药
（五）维生素类药
（六）灭鼠药
（七）饲料抗氧化防霉药
（八）解毒药
二、常用疫（菌）苗

第四章 禽常见疾病防治
一、禽常见传染病防治
（一）禽流感
（二）新城疫
（三）禽白血病
（四）禽痘
（五）禽脑脊髓炎
（六）传染性支气管炎
（七）传染性喉气管炎
（八）传染性法氏囊病
（九）鸡马立克氏病
（十）鸡产蛋下降综合征
（十一）鸡病毒性关节炎
（十二）鸡包含体肝炎
（十三）鸡传染性贫血
（十四）鸭瘟
（十五）雏鸭病毒性肝炎
（十六）雏番鸭细小病毒病
（十七）鸭病毒性肿头出□症
（十八）小鹅瘟
（十九）雏鹅新型病毒性肠炎
（二十）禽霍乱
（二十一）大肠杆菌病
（二十二）鸡白痢
（二十三）禽伤寒
（二十四）禽副伤寒
（二十五）弯□杆菌病
（二十六）链球菌病
（二十七）伪结核病
（二十八）李氏杆菌病
（二十九）丹毒
（三十）葡萄球菌病
（三十一）结核病
（三十二）亚利桑那菌病
（三十三）鸡传染性鼻炎
（三十四）鸭传染性浆膜炎
（三十五）小鹅渗出性败血症
（三十六）绿脓杆菌病
（三十七）鸡毒支原体感染
（三十八）衣原体病
（三十九）螺旋体病
（四十）曲霉菌病
（四十一）念珠菌病
二、禽常见寄生虫病防治
（一）前殖吸虫病
（二）棘口吸虫病
（三）背孔吸虫病
（四）后睾吸虫病
（五）鸭血吸虫病
（六）环肠吸虫病
（七）嗜眼吸虫病
（八）鸭东方杯叶吸虫病
（九）鸭□形吸虫病
（十）赖利绦虫病
（十一）剑带绦虫病
（十二）鸡蛔虫病
（十三）异刺线虫病
（十四）毛细线虫病
（十五）鸭鹅裂口线虫病
（十六）华首线虫病
（十七）四棱线虫病-
（十八）鸭鸟蛇线虫病
（十九）棘头虫病
（二十）鸡球虫病
（二十一）鸭球虫病
（二十二）鹅球虫病
（二十三）鸡住自细胞虫病
（二十四）鸭鹅住白细胞虫病
（二十五）鸡组织滴虫病
（二十六）隐孢子虫病
（二十七）鸡新勋恙螨病
（二十八）羽虱病
三、禽常见普通病防治
（一）维生素A缺乏症
（二）维生素D缺乏症
（三）硒-维生素E缺乏症
（四）维生素B1缺乏症
（五）维生素岛缺乏症
（六）维生素岛缺乏症
（七）维生素B6缺乏症
（八）生物素缺乏症
（九）胆碱缺乏症
（十）维生素B12缺乏症
（十一）钙磷缺乏症
（十二）铁缺乏症
（十三）锰缺乏症
（十四）锌缺乏症
（十五）铜缺乏症
（十六）蛋白质与氨基酸缺乏症
（十七）痛风
（十八）脂肪肝综合征
（十九）腹水综合征
（二十）肉鸡猝死综合征
（二十一）笼养蛋鸡疲劳症
（二十二）肉毒梭菌中毒
（二十三）食盐中毒
（二十四）黄曲霉毒素中毒
（二十五）有机磷农药中毒
（二十六）有机氟农药中毒
（二十七）磷化锌中毒
（二十八）痢特灵中毒
（二十九）磺胺类药物中毒
（三十）高锰酸钾中毒
（三十一）一氧化碳中毒
（三十二）感冒
（三十三）嗉囊阻塞
（三十四）嗉囊卡他
（三十五）肠炎
（三十六）输卵管脱垂和脱肛
（三十七）中暑
（三十八）感光过敏
（三十九）应激综合征
（四十）皮下气肿症
（四十一）啄癖
参考文献

前言/序言

《现代家禽疾病诊断与绿色防控策略》 引言 家禽养殖作为现代畜牧业的重要组成部分，在保障人类食品安全、促进农村经济发展方面发挥着不可替代的作用。然而，随着养殖规模的扩大和集约化程度的提高，家禽疾病的发生和流行也日益严峻，给养殖业带来了巨大的经济损失，并对公共卫生安全构成了潜在威胁。传统的家禽疾病防治手段虽然取得了一定的成效，但在面对日益复杂的病原体、不断涌现的新发疾病以及消费者对食品安全和环境可持续性的更高要求时，已显露出其局限性。 《现代家禽疾病诊断与绿色防控策略》一书，正是在这样的背景下应运而生。本书旨在整合当前家禽疾病防控领域的最新科研成果和临床实践经验，重点关注科学、精准的疾病诊断技术，以及环境友好、可持续的绿色防控理念。本书并非简单地罗列病种与疗法，而是致力于构建一个系统性的、前瞻性的家禽健康管理框架，引导从业者和研究者从更宏观、更科学的视角出发，应对家禽疾病带来的挑战。 第一部分：家禽疾病的精准诊断——认识敌人是成功的一半 准确、及时的诊断是有效防治家禽疾病的前提。本书的第一个重要组成部分，便是深入探讨现代家禽疾病的精准诊断技术。我们认识到，传统的仅凭临床症状和剖检病变进行诊断的方式，往往存在滞后性、主观性和误诊率高的风险。因此，本书将重点介绍和推广一系列先进的诊断方法，以期实现对病原的早期发现、快速识别和精准分型。 1. 临床诊断的深化与精进： 虽然临床诊断有其局限性，但却是疾病发生初期最直接的线索。本书将从多个维度深入剖析临床诊断的要点： 症状学的精细化解读： 除了传统的精神、采食、呼吸、排泄物等外观症状的观察，本书将结合不同家禽品种、日龄、生理阶段的特点，对症状进行更细致的描述和分析，例如，针对不同呼吸道症状（如咳嗽、喘鸣、喷鼻）的细微差异，以及神经症状（如共济失调、麻痹、转圈）的特定模式，帮助读者建立更清晰的症状与疾病的关联。 流行病学调查的重要性： 疾病的发生从来不是孤立的。本书将强调流行病学调查在诊断中的关键作用，包括对养殖场环境（通风、温湿度、氨气浓度）、饲养管理（饮水、饲料、垫料）、免疫接种史、用药史、人员进出管理、周边环境等进行系统性回顾与分析，挖掘可能导致疾病发生的风险因素。 剖检病变的系统性观察： 剖检是确诊的重要环节。本书将提供详尽的家禽各器官系统（呼吸系统、消化系统、神经系统、生殖系统、淋巴系统等）的正常解剖结构及其在不同疾病状态下的典型病变描述。我们将重点讲解如何识别早期、非特异性病变，以及如何结合病变部位、形态、颜色、质地等特征，推断病原类型和感染途径。例如，对于肝脏的改变，将区分黄疸、坏死灶、萎缩、充血等不同表现，并探讨其可能的病因。 2. 实验室诊断技术的现代化应用： 实验室诊断是精准诊断的基石，本书将全面介绍和阐述当前主流的实验室诊断技术，并着重讲解其在家禽疾病诊断中的实际应用。 病原学检测的革新： 微生物分离与培养： 介绍细菌、真菌等常见病原的分离、鉴定和药敏试验的标准化操作流程，以及在复杂病原混合感染中的分离策略。 分子生物学技术： 重点阐述聚合酶链式反应（PCR）、实时荧光定量PCR（qPCR）、环介导等温扩增（LAMP）等技术在家禽病原检测中的优势，如高灵敏度、高特异性、快速性。我们将详细介绍针对不同病原（如禽流感病毒、新城疫病毒、马立克氏病病毒、大肠杆菌、沙门氏菌等）的检测方法、设计原理、结果判读及应用场景。例如，如何利用qPCR对病毒进行定量检测，以评估感染强度和治疗效果。 血清学检测的进步： 介绍ELISA、胶体金免疫层析等快速诊断试剂在家禽疾病的血清学诊断中的应用，包括抗体检测和抗原检测。我们将讨论不同检测方法的优缺点，以及如何在不同阶段（如免疫监测、疑似诊断）选择合适的血清学方法。 组织病理学与细胞学的深度解析： 组织病理学： 详细阐述组织病理切片制备、染色（如HE染色）及镜下观察的要点，重点分析病理组织学特征在家禽病毒性、细菌性、寄生虫性疾病诊断中的价值。例如，病毒感染引起的细胞病变（如包涵体、细胞空泡化、细胞融合），细菌感染引起的炎症反应（如中性粒细胞浸润、脓肿形成），以及寄生虫感染引起的组织破坏。 细胞学检查： 介绍针对羽毛囊、泄殖腔、呼吸道拭子等样本的细胞学涂片制备与染色技术，以及在识别早期炎症、病原菌、寄生虫等方面的应用。 生物化学与免疫学检测的补充： 血常规与生化指标： 探讨血常规（白细胞分类、红细胞计数等）和生化指标（如肝酶、肾功能指标、肌酸激酶等）在家禽健康评估和疾病诊断中的辅助价值。 免疫功能检测： 简述免疫功能评估方法，如迟发型超敏反应测定、吞噬细胞吞噬能力测定等，以评估家禽对疾病的抵抗能力。 3. 综合诊断策略与案例分析： 本书并非孤立地介绍各种诊断技术，而是强调将临床、流行病学、实验室等多种信息进行整合，形成科学的综合诊断策略。通过大量的典型案例分析，读者将学习如何： 构建“诊断思维导图”： 如何根据初步的临床表现和流行病学信息，缩小疾病范围，确定需要优先进行的实验室检测项目。 解读多项检测结果： 如何综合分析不同检测方法的阳性或阴性结果，避免片面解读，得出最终诊断结论。 鉴别诊断： 针对症状相似的疾病，如何设计实验方案进行鉴别诊断。 追踪与复核： 在治疗过程中，如何利用诊断技术监测病情变化，并对诊断进行复核。 第二部分：家禽疾病的绿色防控策略——可持续发展的健康之道 面对日益增长的环境压力、消费者对安全食品的追求以及病原体的耐药性问题，传统的“重治疗、轻预防”、“一味依赖化学药物”的防治模式已难以为继。本书第二大部分，将聚焦于构建绿色、高效、可持续的家禽疾病防控体系。 1. 科学的饲养管理是健康基石： “治未病”是最好的“治病”。本书将深入阐述科学、规范的饲养管理在家禽疾病预防中的核心地位。 环境控制的精细化： 温湿度管理： 详细讲解不同日龄、不同季节家禽的最佳温湿度范围，以及环境调控对减少应激、抑制病原生长、促进家禽健康的重要性。 通风与空气质量： 强调良好通风对清除有害气体（氨气、二氧化碳、硫化氢）、降低空气湿度、更新氧气的作用，以及如何根据不同季节和养殖模式设计通风方案。 垫料管理： 讲解垫料的选择、铺设厚度、干燥度以及定期清理的重要性，以降低病原滋生和霉菌毒素污染的风险。 饲料与饮水安全： 优质饲料的保障： 强调饲料的营养均衡、新鲜度、无污染（霉菌毒素、重金属等），以及如何根据家禽生长阶段调整饲料配方。 饮水卫生： 详细阐述饮水是病原传播的重要途径，强调定期清洗消毒饮水设备，监测水质，确保饮水新鲜、清洁、无污染。 密度与混群管理： 讲解合理饲养密度对减少应激、控制疾病传播、提高生产性能的影响，以及避免不同日龄、不同来源家禽混群带来的疾病风险。 生物安全体系的建立与完善： 详细讲解从场区规划、人员进出管理、车辆消毒、病死禽无害化处理、周边环境监控等各个环节，构建严密有效的生物安全屏障，从源头上杜绝病原传入。 2. 免疫接种的科学规划与优化： 免疫接种是预防传染病最经济、最有效的手段之一。本书将引导读者科学、合理地制定免疫接种程序。 疫苗的选择与评估： 详细介绍不同类型疫苗（灭活疫苗、活疫苗、亚单位疫苗等）的特点、优势与局限性，以及如何根据当地疫病流行情况、家禽品种、养殖模式选择合适的疫苗。 免疫接种程序的制定： 强调制定个体化、动态化的免疫接种程序，考虑母源抗体水平、病原流行强度、家禽生产性能要求等因素，优化免疫接种的品种、剂量、途径和时机。 免疫效果的监测与评估： 讲解如何通过血清学检测、攻毒试验等方法，科学评估疫苗的免疫保护效果，及时调整免疫策略。 疫苗接种技术的标准化： 强调规范注射、滴鼻、饮水等接种操作，确保疫苗效价最大化。 3. 绿色兽药的应用与合理使用： 化学药物的滥用导致耐药性问题和环境污染，本书将倡导“有限使用、合理使用、精准使用”的绿色兽药理念。 中药在禽病防治中的应用： 介绍具有抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效的经典和现代中药方剂，以及其在家禽疾病的预防和治疗中的作用机理和应用方法。本书将重点解析一些具有良好临床效果的复方制剂，并探讨其与现代兽药的联合应用前景。 益生菌与益生元的生物防治： 阐述益生菌（如乳酸杆菌、芽孢杆菌）和益生元（如低聚糖）在调节家禽肠道微生态平衡、抑制有害菌生长、提高消化吸收、增强免疫力等方面的作用，并介绍其在家禽疾病预防和辅助治疗中的应用。 植物提取物与天然产物： 介绍来源于植物的天然抗生素、抗氧化剂、免疫增强剂等在禽病防治中的研究进展和应用潜力，如大蒜素、牛至油、迷迭香提取物等。 抗生素的精准应用与替代策略： 强调在必要时，应根据药敏试验结果，选择敏感、高效的抗生素，并严格控制用药剂量和疗程。同时，积极探索抗生素的替代疗法，如噬菌体疗法、抗菌肽等。 环境消毒剂的选择与应用： 介绍不同类型消毒剂（如季铵盐类、过氧化物类、醛类）的特点、作用机理和适用范围，强调轮换使用消毒剂，避免产生耐药性，并确保消毒剂的使用浓度和方法正确。 4. 提高家禽自身免疫力： 健康的家禽拥有更强的抵抗疾病的能力。本书将重点关注如何通过多方面措施，提升家禽的整体健康水平和免疫力。 应激管理： 详细分析导致家禽应激的常见因素（如运输、转群、温度骤变、噪音、疾病等），以及采取有效措施（如提供安静环境、合理安排操作、使用缓解应激的药物或添加剂）来降低应激水平。 营养支持： 除了基础饲料的营养，本书将介绍如何通过补充维生素、矿物质、氨基酸、抗氧化剂等，为家禽免疫系统的正常运作提供充足的物质基础。 免疫系统调节剂： 介绍一些能够增强或调节家禽免疫应答的免疫促进剂，如酵母多糖、核苷酸等，并探讨其应用时机和注意事项。 5. 疾病的早期预警与快速响应： 建立一套有效的疾病预警与快速响应机制，对于最大程度地降低疾病爆发的损失至关重要。 智能化监测技术： 介绍如何利用传感器、智能摄像头、数据分析等技术，实现对家禽行为、体温、采食量、饮水量等关键指标的实时监测，从而早期发现异常。 健康监测体系的构建： 强调定期对健康的禽群进行常规健康检查和采样检测，建立健康档案，为疾病的早期诊断提供基线数据。 应急预案的制定与演练： 鼓励养殖场根据自身特点，制定详细的疾病应急预案，并定期进行演练，确保在疾病发生时能够迅速、有效地采取隔离、诊断、治疗和净化措施。 结语 《现代家禽疾病诊断与绿色防控策略》一书，力求成为家禽养殖从业者、兽医工作者、科研人员以及相关管理部门的有力助手。本书所倡导的理念，是建立在科学严谨的理论基础之上，并结合了丰富的临床实践经验。我们相信，通过学习和应用本书中的知识和方法，广大从业者能够更有效地诊断和控制家禽疾病，提高养殖效益，同时践行绿色、可持续的养殖模式，为保障食品安全、促进畜牧业健康发展做出贡献。这是一本关于如何“更聪明地”养殖，而非仅仅“更多地”养殖的书，它将引领家禽养殖业走向一个更加健康、安全、高效的未来。

评分☆☆☆☆☆

初次翻阅这本大部头时，我最大的感受是其内容的体系性和逻辑性极强。它不像市面上某些兽医书籍那样东拉西扯，而是围绕着一个核心框架，层层递进地展开。比如，在探讨肠道健康维护时，作者首先从家禽的消化生理学基础讲起，然后过渡到常见肠道病害的鉴别诊断，最后才落脚于具体的治疗方案和预防措施。这种由浅入深、由理论到实践的叙事方式，极大地降低了学习的门槛。我个人对其中关于中医药在禽病防治中的应用部分尤为感兴趣，它详细介绍了多味常用草药的药理作用及其在特定病症中的配伍禁忌，而不是简单地罗列“偏方”，这种严谨的态度让我对非主流疗法也产生了更科学的认知。书中还穿插了许多作者多年临床经验总结出的“小窍门”，这些经验的价值，是单纯的学术研究难以涵盖的，为一线工作者提供了宝贵的参考价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实，蓝白相间的配色，给人一种专业、严谨的感觉。拿到手里，分量感十足，厚厚的几百页，光是目录就已经让人对内容的广度和深度有了初步的认识。我特别关注了关于常见禽类呼吸道疾病的章节，作者在阐述病理机制时，结合了大量的临床案例，这让我感到非常受用。比如，对传染性支气管炎的分析，不仅仅停留在教科书式的描述上，而是深入剖析了不同毒株的致病特点和诊断难点，这一点在实际操作中至关重要。此外，书中对一些新型或新兴的禽类疫病的关注也非常及时，这显示出编著者对行业前沿的敏感度。特别是关于生物安全体系建设的篇章，结构清晰，从环境消毒到人员管理，再到物资流通，都有详尽的指导方针，我打算将其中一些操作规范引入到我们养殖场的日常管理中去。整体来看，这本书的学术性与实践性结合得相当到位，是值得反复研读的工具书。

评分☆☆☆☆☆

作为一名从业多年的兽医师，我阅览过不少行业内的书籍，但像这样能够将前沿研究成果与实战技巧无缝对接的著作实属罕见。这本书的价值不在于告诉你“是什么病”，而在于指导你“如何像专家一样去思考和解决问题”。其中关于药物相互作用和残留问题的讨论，尤其发人深省，作者详细列举了几种常用药物在不同剂量和联合使用时可能产生的药代动力学变化，这对于确保肉蛋产品安全具有实际意义。它不回避行业中的痛点和争议，而是用扎实的证据链条去解析问题，鼓励读者进行批判性思维，而不是盲目服从既定流程。阅读完后，我感觉自己对禽病的认知高度得到了显著提升，不再局限于已知的几个“大病”，而是对整个动物机体的健康状态有了更宏观的把握和更精细的调控能力。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，这本书的深度和广度超出了我原先的预期，它更像是一部综合性的“禽病诊疗百科全书”，而非某一方面的专著。它不仅涵盖了细菌、病毒、寄生虫等传统致病因素引起的疾病，对于营养代谢性疾病、环境应激性疾病的论述也篇幅可观，甚至还涉及到了抗生素耐药性的发展趋势与应对策略。我尤其欣赏其中关于“综合防控体系”的论述，它强调的不是“头痛医头，脚痛医脚”的治疗模式，而是从源头预防、全程监控的角度去构建一个立体的防护网络。书中对不同养殖模式（如散养、笼养、走地鸡）的风险评估模型进行了区分论述，这表明作者深知“一刀切”的方案在实际生产中是行不通的，必须因地制宜，这种实用主义精神非常值得称道。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格介于严谨的学术论文和生动的临床记录之间，使得阅读过程既不枯燥，又保持了应有的专业度。我特别欣赏作者在描述复杂病症时的那种旁征博引，他似乎总能找到最恰当的比喻来解释晦涩的病理过程。例如，描述免疫抑制对后续感染的影响时，用“城墙松动”来比喻，非常形象。装帧设计上，虽然整体低调，但内页的排版和插图质量却令人惊喜。那些关于病理切片和病变部位的彩图，清晰度极高，对比分明，对于需要进行病理观察和鉴定的读者来说，是无可替代的视觉辅助工具。我记得我在处理一起疑难的淋巴组织病变时，就是对照书中相似的图例，才最终锁定了诊断方向。这种对细节的关注，体现了编著者对最终用户体验的重视。