第十部分 蔬菜
评分黄瓜泡菜
评分鲜椒水萝卜
评分开水锅焯水,就是将锅内的水加热至滚开,然后将原料下锅。下锅后及时翻动,时间要短,要讲究色、脆、嫩,不要过火。这种方法多用于植物性原料,如芹菜、菠菜、莴笋等。
评分第十六部分家常养生食材介绍
评分《好吃不贵百姓养生家常菜大全(金版)》既可以保证食物的原汁原味,又可以帮你严把成本关。1000余道菜将好做好吃义不贵的家常菜式一网打尽,绝美的味道,低廉的价格,用最少的钱做出最好吃的菜,满足你挑剔的味蕾。
评分醋泡樱桃萝卜
评分第一部分养生及烹饪常识介绍
评分炝拌莲藕
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