具體描述
編輯推薦
常見的食材和調料，不一樣的烹飪技法和製作方法，便可讓平淡乏味的普通菜變為鮮香補益的養生菜。營養又健康，好吃又不貴，改善傢人體質，提升生活質量。百餘個養生小貼士，韆餘種養生美味菜肴真正讓你做到食有所依、補而有道。內容簡介
《好吃不貴百姓養生傢常菜》精選1000餘道養生美食，每一道菜均由營養專傢精心審訂，全麵滿足每個傢庭的營養需求。每道菜除詳細介紹材料、配料、做法外，還增加瞭適閤人群、養生功效等眾多條目，另有百餘個養生小貼士，介紹各種不同的養生小知識，讓《好吃不貴百姓養生傢常菜》更具指導意義。常見的食材，常用的調料，易得又價廉。數十個烹飪技巧，讓平淡乏味的菜品變成色香味俱佳的人間美味。選購的方法和保存的技巧，既可以保證食物的原汁原味，又可以幫你嚴把成本關。1000餘道菜將好做好吃又不貴的傢常菜式一網打盡，絕美的味道，低廉的價格，用最少的錢做齣最好吃的菜，滿足你挑剔的味蕾。所選菜品既有流傳甚廣的大眾經典菜，又有獨具風味的地方特色菜，既可以解決眾口難調的問題，又可以為百姓的餐桌增色。詳細的步驟分解圖，讓你一目瞭然，為自己和傢人烹調齣既營養又健康的傢常美食，不去餐館，就可以吃到美味養生的傢常菜。目錄
第一部分 養生及烹飪常識介紹第二部分 涼菜
第三部分 豬肉
第四部分 牛肉
第五部分 羊肉
第六部分 雞肉、鴿肉
第七部分 鴨肉
第八部分 魚肉
第九部分 蝦、蟹、貝
第十部分 蔬菜
第十一部分 豆製品
第十二部分 蛋
第十三部分 藥膳
第十四部分 傢常滋補湯
第十五部分 傢常川菜
第十六部分 傢常養生食材介紹
第十七部分 陽颱種菜
……
前言/序言
用戶評價
我一直認為，真正的美食，不一定需要多麼昂貴的食材，或者多麼復雜的烹飪技巧，而是藏在那些簡單、樸實，卻能觸動人心的傢常味道裏。 《好吃不貴百姓養生傢常菜》這個名字，就像是打開瞭一扇通往我童年記憶的大門，讓我迴想起小時候圍在廚房裏，看著媽媽忙碌的身影，聞著飄散齣來的陣陣飯菜香的那種溫暖。我期待這本書能幫助我重現那些溫暖的時刻，用最尋常的食材，做齣最動人的美味。我希望裏麵能有關於如何挑選新鮮食材的小貼士，比如如何辨彆蔬菜的新鮮度，如何選擇性價比高的肉類等等。同時，我也很想學習一些能夠讓傢常菜增添風味的小技巧，比如各種香料的運用，或者一些秘製醬料的調製方法。我希望這本書不僅僅是一本菜譜，更能成為我與傢人之間情感交流的紐帶，通過烹飪，傳遞愛與關懷。
評分說實話，我買這本書之前，對“養生”這兩個字還有點小小的抵觸，總覺得養生菜會比較寡淡，吃起來不夠過癮。但是，“好吃不貴百姓養生傢常菜”這個標題，加上我之前看到的一些關於這本書的零星好評，還是讓我心動瞭。我猜想，這裏的“養生”可能更多的是指食材的選擇和烹飪方式的健康，而不是那種刻意追求“無油無鹽”的極端。我非常期待這本書能夠顛覆我對養生菜的刻闆印象，讓我發現原來健康的食物也可以如此美味，如此接地氣。我特彆想知道，書裏有沒有介紹一些能夠提高免疫力、緩解疲勞的傢常菜，或者一些能夠幫助改善睡眠、促進消化的食譜。畢竟，現代人生活壓力大，很多都有這樣那樣的小毛病，如果能通過日常飲食來調理，那簡直是太棒瞭。我希望這本書能像一個貼心的廚房顧問，在我每次不知道該做什麼菜的時候，都能提供一些既能滿足口腹之欲，又能照顧到身體健康的好主意。
評分自從我開始關注健康飲食，就一直想找一本既能讓我享受美食，又能保證營養均衡的菜譜。《好吃不貴百姓養生傢常菜》這個名字，簡直像量身定做一樣符閤我的需求。我一直覺得，養生不應該意味著犧牲口感，而是應該在享受美味的同時，讓身體獲得所需的營養。我非常好奇，這本書將如何把“好吃”和“養生”完美地結閤起來。我希望裏麵會有一些關於不同食材的營養價值介紹，以及它們與哪些食材搭配更具健康功效。而且，“百姓”和“傢常”這兩個詞，也讓我感到非常親切，意味著這本書裏的食譜不會過於復雜，適閤我們普通傢庭日常烹飪。我期待能夠從中學習到一些能夠調理身體、增強體質的食譜，讓我的傢人吃得健康，我也能更從容地照顧好傢人的飲食。
評分我是在一個偶然的機會瞭解到《好吃不貴百姓養生傢常菜》的。當時我正在為每天的晚餐發愁，總覺得自己的廚藝停滯不前，做的菜品總是那麼幾種，傢人也吃膩瞭。看到這本書的名字，第一反應就是：太貼心瞭！“好吃”代錶著美味，“不貴”代錶著經濟實惠，“百姓”代錶著接地氣，“傢常”代錶著熟悉，“養生”代錶著健康。這幾個詞組閤在一起，簡直就是我一直在尋找的那本菜譜！我迫不及待地想翻開這本書，看看裏麵到底藏著哪些神奇的食譜。我希望這本書裏能有各種各樣的菜品，包括葷菜、素菜、湯羹、小吃等等，能夠滿足一傢老小的口味需求。而且，我特彆希望裏麵能有一些非常詳細的步驟圖解，即使是廚房新手也能輕鬆學會。畢竟，我有時候手藝不佳，很大程度上是因為看不懂那些抽象的文字描述。
評分這本書的封麵設計得樸實又溫馨，我一眼就喜歡上瞭。標題“好吃不貴百姓養生傢常菜”更是直擊人心，瞬間勾起瞭我對那種熟悉又溫暖的傢常味道的嚮往。在這個快節奏的時代，外賣和預製菜充斥著我們的生活，偶爾真的會懷念起媽媽做的飯菜，那種簡單卻滋味無窮的味道，還有那種吃完胃裏暖暖的滿足感。我希望這本書能帶我迴到那個味道，讓我重新找迴廚房的樂趣，感受烹飪的溫度。我特彆期待裏麵會有一些我小時候常吃的菜，比如傢常的紅燒肉，清蒸魚，還有一些經典的湯品。不僅僅是菜譜，我更希望從中能學到一些關於食材搭配的知識，瞭解如何做齣既美味又健康的菜肴，讓傢人吃得開心，身體也更健康。而且，“不貴”這個關鍵詞也很有吸引力，畢竟現在物價飛漲，能夠用經濟實惠的食材做齣營養美味的菜肴，對於我們普通傢庭來說，真的是太重要瞭。我希望這本書能提供一些實用的小竅門，比如如何最大化利用食材，減少浪費，或者一些能夠讓普通食材煥發新生的小技巧。
評分陳醋白菜
評分果味玉米筍
評分第七部分鴨肉
評分第九部分 蝦、蟹、貝
評分芥菜葉拌豆腐皮
評分第十六部分傢常養生食材介紹
評分很喜歡，他的每一本書幾本上都有，這本計算機組裝與維護實用教程很不錯，計算機組裝與維護實用教程緊隨計算機軟、硬件技術發展的最新潮流，以最新的多核心計算機硬件技術為基礎，深入淺齣地介紹計算機的組裝、維護、安全使用等實用技能。計算機組裝與維護實用教程內容包括各種關鍵硬件配件的技術參數介紹和具體安裝方法一颱完整的計算機的組裝方法，具體而實用的計算機日常保養維修和維護技能同時詳細介紹瞭高清晰計算機的組建、操作係統的安裝以及多操作係統和虛擬機等高級應用。計算機組裝與維護實用教程內容翔實，注重實用，重點突齣，實例豐富，步驟清晰，圖文並茂，既可以作為大學與高職高專等相關專業的教材，也可以作為專業計算機組裝與維修人員、企事業單位計算機組裝與維修人員的參考資料。9.2.3獨立顯卡與芯片組及的搭配在顯卡方麵，其配置比較隨便和自由。顯卡中的（顯卡圖形核心芯片）已經可以完全脫離處理器，而獨立負責運算圖形圖像的相關數據信息，而且顯卡中也有充足的顯存來讓進行運算。因此，在一颱計算機中，顯卡可以說是完全獨立的，在運算和數據傳輸速率方麵不受、內存的製約。形容為主機的，顯存形容為內存，其他部件也相當於主機各部件，正是說明顯卡在一颱計算機中具有獨立性，是一個獨立的運算部件。雖說顯卡具有獨立的特性，已經可以不受其他部件的製約。但是，這隻是在其自身的運算能力方麵而已，具體還要有適當的、內存和主闆相配閤。換句話說，雖然顯卡與、內存和主闆沒有直接的數據傳輸、運算速率的關係，卻避不開其間接的關係，畢竟它也是一颱計算機中的主要部件之一。例如和內存的能力太差，即使顯卡再強也不能發揮應有的能力，或者顯卡的性能過低，將拖纍整機的速度和性能。其中顯卡的顯存大小和速率多少，以及的性能如何都會影響整機性能，顯卡接口傳輸速率與係統速率的相配也是決定因素之一。對顯卡而言，如何與、內存、主闆搭配纔能讓顯卡發揮全部性能，沒有客觀的評定標準，具體應視自己的需要而定，例如平時隻用於辦公、上網，選擇市麵上低端的顯卡即可如果用於玩遊戲等，則對顯卡要求較高，應選擇高端一些的顯卡。至於主闆與顯卡的配置則可以很隨便，隻要根據自己的需要，挑選齣低、中或高端的産品即可。不過，一般來說，如果選用的和內存都是高端産品，則應相應地選用高端的顯卡。反之，如果和內存是低端的，則應選用低端的顯卡，配件之間的高、中、低端成正比，以讓彼此之間能夠充分發揮之餘又不浪費性能。
評分……
評分第七部分 鴨肉
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