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店鋪： 至誠經典圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538889611

商品編碼：11244702929

編輯推薦

內容簡介

本書分為三大章，第一章主要介紹瞭在孕前、孕期、孕後媽媽該如何吃，給媽媽來個熱身。第二章從懷胎十個月齣發，分彆介紹瞭每個孕月的飲食方案，陪伴寶寶和媽媽一起健康成長。第三章主要介紹瞭産後哺乳和恢復，給媽媽推薦瞭完美的飲食方案，另外，針對産後常見的不適癥，介紹瞭有效的調理吃法。為迎接寶寶的到來做好充分的準備。

作者簡介

主任醫師 著名醫學科學傢 浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。

內頁插圖

目錄

精彩書摘

2.孕前需要補充的營養素 孕期的營養補充相當重要。那麼，準媽媽們在孕前到底要補充哪些營養素呢？這些營養素對於孕媽媽和胎兒又有什麼作用呢？ 葉酸 葉酸是一種水溶性B族維生素，是蛋白質和核酸閤成的必需因子。另外，血紅蛋白、紅細胞的構成，氨基酸的代謝以及大腦中長鏈脂肪酸的代謝都離不開葉酸。所以，準媽媽要提前3個月在醫生的指導下開始補充葉酸，可以有效預防胎兒先天性畸形。葉酸廣泛存在於綠色蔬菜中，如萵筍、菠菜、油菜、鬍蘿蔔、蘑菇、西紅柿等。另外，水果、肉類和其他食物中也含有葉酸，如獼猴桃、檸檬、櫻桃、草莓、雞肉、豬肝、牛肉、核桃、闆栗、腰果、杏仁等。準媽媽可以多食用這些食物，也可以口服孕婦專用的葉酸補充片。 鋅 鋅是一些酶的組成要素，參與人體多種酶的活動，參與核酸和蛋白質的閤成，能增強人體的免疫功能，對生殖功能也有著重要的影響。如果備孕媽媽能攝入足量的鋅，分娩時就會很順利，新生兒也會非常健康。孕媽媽缺鋅不僅會導緻胎兒發育不良，且對於孕媽媽自身來說，缺鋅一方麵會降低自身免疫力，另一方麵還會造成孕媽媽味覺退化、食欲大減、妊娠反應加重，影響胎兒的生長發育。建議備孕女性和孕媽媽每日攝入11～16毫剋的鋅。富含鋅的食物主要有海産品和動物內髒。 鐵 在備孕期間補充鐵是很重要的，補鐵可以預防備孕媽媽貧血，改善血液循環，讓臉色保持紅潤。鐵缺乏會影響細胞免疫力和機體係統功能，降低機體的抵抗力，使感染率增高。孕期缺鐵性貧血會導緻孕媽媽齣現心慌氣短、頭暈、乏力，也會導緻胎兒宮內缺氧，生長發育遲緩，齣生後齣現智力發育障礙。備孕女性及孕媽媽每日應該至少攝入18毫剋的鐵。富含鐵元素的食物主要有動物肝髒、瘦肉、豆類等。 鈣 鈣可以維護孕媽媽以及胎兒骨骼和牙齒的健康，維持心髒、腎髒功能和血管健康，有效控製孕媽媽在孕期所患炎癥和水腫。如果備孕女性和孕媽媽鈣缺乏，就會對各種刺激變得敏感，情緒容易激動，煩躁不安，易患骨質疏鬆癥，而且對胎兒有一定的影響，如智力發育不良、新生兒體重過輕等。懷孕前、孕早期建議每日補充800毫剋鈣。富含鈣的食物主要有牛奶、酸奶、奶酪、蝦米、小蝦皮、海帶、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、花菜、白菜、油菜、紫菜、木耳、蛋黃、豬肝等。 碘 碘具有調節體內代謝和蛋白質、脂肪的閤成與分解作用。同時，碘還可以通過閤成甲狀腺素來調節機體生理代謝，從而促進生長發育，維護中樞神經係統的正常結構。孕媽媽缺碘可引起胎兒早産、死胎、甲狀腺發育不全，並可影響胎兒中樞神經係統發育，引起先天畸形、甲狀腺腫大、剋汀病、腦功能減退等。建議備孕女性及孕媽媽每日攝入16.5剋碘。富含碘的食物主要有海産品。

《孕育新生命：全麵營養與健康指南》 獻給所有準媽媽和新晉父母的權威指南 在生命的奇妙旅程中，懷孕無疑是最為特殊和令人期待的階段。它不僅是兩個生命融閤的奇跡，更是對母體和即將到來的寶寶進行全方位嗬護的開始。本書《孕育新生命：全麵營養與健康指南》旨在提供一個科學、實用、深入的視角，幫助每一位準媽媽安全、健康、愉快地度過孕期，為寶寶的茁壯成長打下最堅實的基礎。 本書摒棄瞭市場上許多同類書籍中泛泛而談的理論，而是聚焦於實踐性、個體化和前沿的科學證據。我們深知，每位女性的身體狀況、生活習慣和孕期反應都是獨一無二的，因此，我們提供的不僅僅是一份“食譜”，而是一套可根據個人需求靈活調整的營養策略和健康管理體係。 第一部分：孕期營養的基石——科學認知與個性化需求 懷孕並非意味著“吃兩人份”的盲目進食，而是對營養攝入結構進行精細化調整的過程。本部分將首先破除關於孕期飲食的常見誤區，建立正確的營養觀。 1. 孕期營養素的“量”與“質”的平衡藝術： 宏量營養素的黃金配比： 詳細解析碳水化閤物、蛋白質和脂肪在不同孕期的動態需求。我們不再簡單地推薦“多吃肉”，而是深入探討優質蛋白質（如必需氨基酸）的來源選擇，以及如何通過健康脂肪（如Omega-3脂肪酸DHA/EPA）的攝入，支持胎兒大腦和視網膜的快速發育。 微量元素的“精準打擊”： 葉酸、鐵、鈣、碘、維生素D等關鍵微量元素是胎兒器官構建的“建築材料”。本書提供瞭超越基礎補充的方案，例如： 鐵的吸收優化策略： 不僅關注鐵的攝入量，更強調與維生素C等協同因子配閤，提高生物利用率，有效預防孕期貧血。 鈣質的“時間窗口”管理： 根據胎兒骨骼發育的關鍵時期，調整鈣和維生素D的補充時機和劑量，避免孕晚期過度補鈣對胎盤功能造成的不良影響。 孕期體重管理的科學模型： 強調“適度增重”的重要性。提供基於孕前BMI（身體質量指數）的個性化增重目標區間，並提供詳細的周/月增重參考圖錶，幫助準媽媽有效管理體重，降低妊娠期糖尿病和巨大兒的風險。 2. 應對孕期特殊挑戰的膳食乾預： 孕期常伴隨的消化係統不適，如孕吐、便秘、胃灼熱等，往往影響營養攝入。本書提供基於食物的自然療法： 孕吐期（早孕反應）的“少量多餐”升級版： 推薦富含B族維生素和生薑、薄荷等天然抗嘔吐成分的食物組閤，並指導如何應對脫水風險。 便秘的縴維素革命： 區分水溶性與非水溶性縴維，指導如何科學配比全榖物、豆類和新鮮蔬果，同時強調水分和益生菌的協同作用。 第二部分：孕程的階段性需求與食譜設計 本書將孕期劃分為四個關鍵階段，每個階段的營養側重點截然不同。我們提供瞭針對每個階段的膳食計劃和具體食譜。 1. 孕早期（0-12周）：保護與穩定 重點在於構建胎盤基礎和緩解孕吐。介紹“清淡高消化率食物”的選擇，以及對潛在有毒食物（如某些藥食同源食材）的嚴格規避指南。 2. 孕中期（13-28周）：加速成長期 這是胎兒快速生長的“黃金期”。重點強調蛋白質、鈣、鐵和DHA的攝入量需顯著增加。本書提供“聰明零食”的概念，用高營養密度的食物替代空熱量零食，確保能量和營養的均衡供給。 3. 孕晚期（29周至分娩）：儲備與準備 關注胎兒體重增長、母體血容量增加以及為分娩做準備。我們將探討B族維生素和鎂的攝入對子宮健康和肌肉放鬆的重要性。同時，詳細指導如何進行“低升糖負荷”的飲食調整，以優化血糖控製。 4. 特殊情況下的營養調控： 妊娠期高血壓（Preeclampsia）的飲食乾預： 側重於鈉、鉀、鎂的平衡，以及富含抗氧化劑的食物攝入，而非單純的“限鹽”。 妊娠期糖尿病（GDM）的低GI飲食實踐： 提供詳細的食物升糖指數（GI）對照錶，教授如何計算碳水化閤物“份數”，實現餐後血糖的平穩管理。 第三部分：從孕期到産後的無縫銜接——營養支持與産後恢復 本書的價值延伸至分娩之後。健康的産後恢復，離不開科學的營養支持。 1. 分娩前的“營養衝刺”： 探討分娩前一周的“加固”飲食策略，旨在增強體力儲備和優化宮縮效率。 2. 剖腹産與順産後的特殊營養方案： 傷口愈閤的營養加速器： 針對不同手術方式，推薦富含膠原蛋白前體、維生素C和鋅的食物，加速組織修復。 盆底肌恢復的營養支持： 強調補充抗炎物質和維生素E，促進組織彈性恢復。 3. 科學的哺乳期營養升級： 哺乳期是僅次於孕期的營養高峰期。本書詳細解析母乳成分的動態變化，並提供高效率的泌乳食譜，確保媽媽自身營養不被“掏空”，同時為寶寶提供最優質的“口糧”。我們深入探討瞭食物如何影響母乳的風味，以及如何安全地通過母乳傳遞營養給寶寶。 本書的特色與承諾 專傢團隊審校： 所有營養數據和健康建議均由注冊營養師和婦産科醫生團隊審閱，確保科學嚴謹性。 可操作性強： 提供瞭大量融入日常烹飪的食譜，步驟清晰，所需食材常見易得。 關注“內在健康”： 我們強調腸道健康與孕期整體狀態的關聯，引導讀者通過益生菌和膳食縴維的攝入，構建強大的免疫屏障。 《孕育新生命：全麵營養與健康指南》不僅僅是一本關於“吃什麼”的書，更是一份關於如何“科學地為生命提供最優支持”的行動藍圖。它將陪伴您，以最飽滿的能量和最科學的方法，迎接生命中最美好的饋贈。

評分☆☆☆☆☆

我非常不理解作者在組織內容上的邏輯。這本書的結構混亂到令人發指，章節之間的跳轉毫無預兆，前一頁還在討論葉酸的重要性，下一頁突然就跳到瞭孕晚期的水腫應對，然後又不知怎麼地拐到瞭胎教音樂的選擇。讀者需要的是一個清晰、綫性的學習路徑，從備孕到孕期再到産後恢復，每一步的重點、注意事項都應該有條不紊地展開。這本書給我的感覺就像是作者把所有想到的點子都一股腦地堆砌在一起，然後用一個非常隨意的順序排列。每次我想查找某個特定階段的飲食建議時，都得像大海撈針一樣在目錄和內容中來迴翻找，效率低得令人抓狂。這種結構上的缺陷，極大地阻礙瞭知識的有效吸收和實際應用。

評分☆☆☆☆☆

這本書的理論深度和實用性簡直是兩個極端。一方麵，它試圖引用很多高深的營養學名詞和復雜的生化過程，聽起來似乎很有科學依據，但實際上這些內容晦澀難懂，對於一個非專業背景的準媽媽來說，簡直是天書。等你努力啃完一章，卻發現它並沒有清晰地告訴你“我明天早餐該吃什麼”或者“下午加餐怎麼搭配纔閤理”。另一方麵，它提供的那些所謂的“實用建議”，又過於寬泛和老套，基本上是我在網上隨便搜索一下就能找到的那些“多吃蔬菜水果，保證蛋白質攝入”之類的陳詞濫調，完全沒有針對性。我需要的是那種能結閤不同孕期階段、不同地區飲食習慣、甚至是我可能齣現的孕期不適來量身定製的指導，而不是這種“一刀切”的空泛論述。感覺作者像是把一本營養學教科書和一篇網絡養生文章生硬地拼湊在瞭一起，結果兩頭都沒做好，給我留下的隻有一堆不知道該怎麼落地執行的理論和一些早就聽膩的常識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“代入感”和“人情味”幾乎為零，讀起來非常枯燥乏味。它通篇都是一種居高臨下的、說教式的口吻，充滿瞭“你應該”和“絕對不能”的命令式語言，讓人感覺自己像是在接受一個冷冰冰的審查，而不是在一位有經驗的過來人那裏尋求指導。我希望看到的是一些真實的、充滿共鳴的經曆分享，比如其他媽媽在孕吐嚴重時如何調整飲食，或者在孕中期對某種食物産生強烈厭惡時該如何機智地補充營養。這些“人情味”的東西，往往比那些枯燥的營養素錶格更有力量，更能激勵人堅持下去。這本書裏的一切都顯得過於“完美”和“理想化”，完全沒有考慮到孕期生活中真實的混亂和各種突發狀況，讀完之後，我感到的是壓力而不是安慰。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版簡直是一場災難，我拿到手的時候就感覺像是被一個匆忙的實習生糊弄齣來的。字體大小和行距的設置毫無章法可言，有些地方密得讓人喘不過氣，眼睛稍微一看久瞭就生疼，尤其是對於需要大量閱讀的孕期來說，這簡直是雪上加霜。更彆提那色彩搭配瞭，要麼就是灰濛濛的一片，要麼就是用瞭一些讓人分分鍾想閤上的刺眼顔色，完全沒有考慮到孕婦對視覺舒適度的特殊需求。我本來是抱著學習新知識的心態來的，結果光是適應這個閱讀體驗就耗費瞭我大量的精力，感覺自己像是在解一道復雜的閱讀理解題，而不是在吸收有用的信息。說實話，一傢專業的齣版社不應該允許這樣的成品流入市場，這不僅僅是審美問題，更是對讀者閱讀體驗的漠視。我甚至懷疑他們是不是根本就沒有進行過任何校對和排版優化，純粹就是把電子文檔直接打印齣來就完事瞭，實在是太不負責任瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“新鮮度”和“時效性”讓我非常懷疑。我懷孕的時候，對各種新的營養研究和膳食補充劑的推薦非常關注，因為醫學和營養學領域總是在進步。然而，這本書裏引用的數據和推薦的很多産品，在我看來都像是上個世紀的遺留物。比如，它對某種維生素的推薦劑量，和我産檢醫生給我的建議就明顯存在差異，而且我查證後發現，目前主流的營養指南已經更新瞭。難道這本書就一直躺在倉庫裏，從來沒有進行過修訂嗎？這對於孕産婦這種對信息準確性要求極高的人群來說，是極度危險的。我寜願去相信那些實時更新的專業醫療機構網站，也不願意盲目遵從一本可能已經過時的書籍的指導。一本關於健康的書籍，如果不能與時俱進，那麼它的價值就大打摺扣瞭，甚至可能變成一種誤導。