出版社： 江苏科学技术出版社
ISBN：11351921
版次：1
商品编码：11351921
包装：平装
开本：16开
出版时间：2013-10-01
用纸：胶版纸
页数：512
套装数量：2
字数：180000
正文语种：中文
具体描述
内容简介
《会治病的家常便饭 五谷果蔬最排毒》从医50年的老中医为你揭露每日清肠的秘诀，早上银耳豆浆，滋阴养肺；中午绿豆芽香菇面，减少体内乳酸堆积；晚上燕麦莲子粥，清热降压。如果你对五谷果蔬不那么熟悉，不要着急，30种五谷、蔬菜和水果的明星功效，告诉你怎么吃最排毒。
300道五谷果蔬菜谱，丰富的搭配食材在菜场随处可见，简单易做。平日忙碌的上班族，退休在家的父母亲，都可以探索每一道菜，体验神奇的排毒功效。让排毒成为小事，从此不用费心。
书后附有《30种五谷果蔬相宜相克》的拉页，做菜时翻阅，简单安全。
《会治病的家常便饭 防癌抗癌吃什么》
拥有50多年经验的老中医，总结出67种抗癌药食，细说每一味药食的抗癌有效成分，并引用大量临床抗癌实证，就是为了告诉读者，癌症不可怕，吃对了就能长寿。
书中的食材红枣、萝卜、银耳、泥鳅……菜市场上都可以买到，用它们泡杯茶、煮点粥、熬点汤，做几道健康家常菜，防癌抗癌，在家动动手就可以实现。
17种常见癌症、不同癌症阶段、癌症患者四季如何饮食，作者也做了细致的规划，全方位的食疗方案，就是要将癌症阻隔在健康的围墙之外。
附赠《防癌抗癌食疗速查手册》，主食、菜肴、汤羹、药膳、饮品，按类查询更方便，让你的防癌抗癌餐桌营养又丰富！
作者简介
谢英彪，从事临床和科普创作50年，获优秀图书奖19项，获市级以上科技进步奖6项。精彩书评
★选对食材，吃好每天三顿饭，远离常见病。——南京军区南京总医院营养科主任 郑锦锋
★食物是zui好的药，这本书让你做自己的家庭营养师。
——江苏省人民医院营养科主任医师 刘尧芬
★从医50年的名老中医告诉你，家常便饭也能治病养生。
——苏州大学di一附属医院临床营养科主任 周莉
★吃对不生病，食物就是健康之源。
——新浪网中医频道编辑 宋琪
目录
《会治病的家常便饭 五谷果蔬最排毒》第一章 五谷果蔬最自然的排毒之道
第二章 简单易做的清肠套餐，让你迅速恢复活力
第三章 五谷果蔬巧搭配，不用进药店买泻药
第四章 用榨汁机给你的身体高效排毒
第五章 排毒也要分季节，喝对茶饮有奇效
第六章 味道超好的零食排毒法，瘦身养颜好气色
第七章 亚健康小毛病，对症汤粥也排毒
《会治病的家常便饭 防癌抗癌吃什么》
第一章 癌症只是慢性病
笑对癌症，身心愉悦更长寿
从心开始，用信念击垮癌症
改变生活方式赶走癌症
亲人的关爱是最好的抗癌良药
从“口”开始，远离30种不良饮食习惯
第二章 老中医推荐的50种抗癌明星食材
1.芦笋
芦笋炒南瓜
芦笋炒鸡蛋
2.包心菜
包心菜炒牛肉丝
包心菜苹果汁
3.花菜
西红柿汁花菜
鲫鱼花菜羹
……
第三章 17味抗癌中药家用方
1.红枣
玉米红枣粥
菱蜜红枣饮
麦麸薏苡仁莲枣羹
2.灵芝
灵芝猪肝
灵芝粉蒸肉饼
……
前言/序言
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通过食物防癌，值得大家一试，身体力行吧，防患于未然
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