京都山居生活 [ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて] 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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产品特色

编辑推荐

　　

　　从英国贵族到民谣歌手，从修习冥想到研究香草，维尼夏用跌宕起伏的传奇经历和对理想生活的执着寻求，唤醒你我深藏的梦想。
　　日本NHK电视台多次专题报道 引发收视热潮 累计销售超过85万册
　　大量作者手绘插图、精美照片 全方位实景呈现优雅山居生活

海报：

　　

　　

内容简介

　　为生活疲于奔命的时候，生活已经离我们而去。——约翰·列侬
　　一所古旧的百年农居，让英国贵族出身的维尼夏在京都的山间停下了脚步，找到了自己真正想要的生活——亲手开辟一座庭院，栽种一百五十多种香草。夏日天静昼长，听得到薄荷、罗勒、迷迭香、薰衣草……勃勃生长的声音；秋之七草随风摇曳的时节，用古法调制花草茶，制作手工皂，酿造梅子酒。闲时在薄雾笼罩的清晨漫步田园深处，于暮色四合的河畔观赏流萤点点。
　　播种、浇水、劳作、收获。
　　就这样，度过一生。

作者简介

　　维尼夏·斯坦利-史密斯，1950年出生于一个英国贵族家庭。19岁时，对贵族生活心生质疑，为寻求心灵归属，远赴印度修习冥想。1971年来到日本，做过英语教师。后来认识了现在的丈夫——摄影师梶山正。同样的游历印度的经历和对生活的共同追求让他们走到了一起。1996年，维尼夏与丈夫梶山正、儿子悠仁一家三口搬到京都乡下一栋百年农居，开始了种植和研究香草的田园生活。2001年开始在《京都新闻》的“维尼夏的大原日记”专栏连载随笔，记下她与香草为伴的诗意点滴，那些徜徉于自然中的美好瞬间，以及生活中的哲思体悟。本书即是这些随笔的结集。

　　梶山正，1959年生于日本长崎。摄影师，擅长拍摄山川自然风光。作为登山爱好者，曾在多家地理杂志连载登山随笔，与他人合著过多本登山手册。1984年登上喜马拉雅山之后，曾为寻求自我远赴印度。回国后在京都开了一家正宗印度料理店DiDi，在店里与维尼夏结识，后来结为夫妇。本书中的照片即是他用镜头记录下的美好生活瞬间。

内页插图

目录

第一章 我的小小农居和庭院
寻觅安居之所
肥土，园艺的秘诀
复活节和煎饼日的回忆
从窗户来访的小客人

第二章 从香草中获得能量
凝结先人智慧的香草酒
蓍草防病
指甲花与薄荷带来的优雅时光
自制香草茶调理身心
洗护必需的薰衣草

第三章 走进香草的世界
探寻日本本土的香草
崭新的“蓝莓人生”
跟池田婆婆学做紫苏汁
梦里的迷迭香
香草带来好眠

第四章 把精灵栖息的大原留给下一代
天然环保的榻榻米
我们力所能及的事
塑料容器不为人知的另一面
自制手工皂
想想长旅漫漫的河流

第五章 选择一种生活方式
阿什拉姆的冥想时光
何为“爱”
家，心灵的归宿
给我勇气的鲤鱼旗
开拓农业未来的新生力量
冲破桎梏，成为真正的地球人
职业的选择
地球公民
多种一棵树
发现适合自己的工作

第六章 吃着放心的食物
有形有味—蔬菜的生命力
活力满满的鱼贩
做豆腐
吸纳天地精华的鲜鸡蛋
养蜂人维尼

写在最后的话

精彩书摘

　　寻觅安居之所
　　太阳从比睿山后探出头来，柔和的阳光在庭院的郁金香和水仙花上嬉戏，朝露晶莹剔透。此刻家人都还在安睡，我侍弄侍弄庭院里的香草，写写东西，尽情享受着一个人的时光。沐浴在晨光中的花草菜蔬生机勃勃，白粉蝶翩翩起舞，鸟儿声声啼啭。能在这儿尽情享受这美妙的清晨，我不禁对上帝充满感激。
　　一九九六年六月，我和丈夫阿正、儿子悠仁一家三口搬来了京都大原。那时我们不得不搬离在京都市内租的房子，提前一年就开始物色新居，可看了百余处也没有遇到理想中舒适又便宜的住宅。后来有一天，我们接到不动产公司打来的电话：“终于找到二位可能满意的房子了！”
　　当时我和阿正并没抱多大希望，拿着地图就开车上了路。而到了大原，我立刻被迷住了，阿正也一样。这栋老屋房龄已有百年，但结构完好，处处情致动人，给人一种无法言喻的舒适感。最重要的是，它让人感觉“会有某种新的开始”。
　　我的童年是在英国中北部德比郡郊区的凯德尔斯顿庄园度过的。这座建于十八世纪中期的石造建筑，是曾任印度总督的曾外祖父的宅邸，对孩子们来说，那儿的生活孤独无比。
　　我们姐弟六人，生活全由法国保姆婷婷照料。每天下午五点半左右，用过她准备的茶点（下午茶和晚餐合二为一），洗完澡换好睡衣，我们才会被带到客厅去见母亲—其余时间是不得擅自过去的。母亲总是身着宴会晚礼服，手握一杯金汤力，端坐在天鹅绒沙发上。
　　“嗨，亲爱的，晚安，好梦。”
　　得到母亲的晚安吻后，我们就必须各自回房，每天只有短短几分钟能与她共处。而由于父母离婚了，与父亲见面的机会更寥寥可数。
　　作为长女，我有单独的卧室，弟妹则只能两人一间。德比郡的冬天常有西风呼啸，夜阑时分，幽灵呜咽般的狂风会将卧室的窗玻璃摇得哗啦作响，坐在古董木床上看书的我时常被惊得一个激灵。尽管有厚重的粉色印花棉窗帘抵挡寒风，我还是会整个人缩进羽绒被里。
　　约六千英亩的领地上散布着很多用人们的小小农舍。农舍院子里种满蔬菜香草，小巧的拱门上攀爬着蔷薇，花坛里有洋地黄、翠雀花争相怒放。大人们劳作时，孩子们就在一旁玩耍。我很想和他们一起玩儿，但得不到允许，因为我们身份有别。尽管如此，我还是很羡慕他们能和父母一起生活，总是满怀憧憬地望着他们的农舍和院子。
　　大原那座古旧的农居，满足了我自幼对农舍和庭院的向往。对我而言，它不仅是一栋“小小的农居”，而且是“与家人共同生活的温暖所在”。
　　搬去大原的第二天早上，我忐忑不安地打开了雨窗。作为一个外国人，我不免有些担心自己能否融入这片土地上的人们。长久无人居住的老屋弥漫着霉味，灰尘积了厚厚一层，蜘蛛网缀满各个角落。两岁的悠仁认定这儿住着《龙猫》里的黑小鬼，害怕地瞅着昏暗的土间①和走廊角落。或许后山什么地方真住着龙猫吧，我不禁也冒出这样的念头。清理完地板、顶棚和窗户，往屋里搬家具时和邻居们打了招呼，逐渐熟识起来。老婆婆们结伴来访，往后再来时，还带来从田里采摘的新鲜蔬菜。隔壁的岸下小姐看我们初来乍到，热心介绍了当地有多少人家需要问候，垃圾该扔到什么地方等等。就连“庄稼地里的小路能不能随便走”这样傻乎乎的问题也为我耐心作答。这里丰饶的自然环境和人们悠然的生活，都很像爱尔兰的村庄。说来有趣，爱尔兰确实有个名叫“O’Hara”的村子呢。
　　三个月后，行李安置妥当，房屋大修也告一段落，我终于开始整修院子了。原本的日式庭院长年无人照管，早已杂草丛生。动手之前，我已照着自幼向往的农居庭院在心里画好了蓝图：“开满经典的英国花卉，遍植烹调用的香草和做沙拉的蔬菜……”但也不能把完全英国的院子原样搬来，那样很不协调，我便又琢磨着，尽量保持院子的大原风格。
　　我们起初是打算租住的，但后来干脆把房子买了下来。因为第一眼看到这座大原的古旧农居，一个强烈的念头就萦绕心头——“我想在这里度过一生”。
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前言/序言

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失望之极 不想说了 作为钻石会员 每次找客服解决问题 都是失望而归 举几次比较大的例子 ，买大家电 万和某款热水器，安装时就发现只有调到火力最大才能点燃，烫的要死 水温合适就会自动熄火 找京东，让找万和 万和上门说只要能打着就不是质量问题 让我们签合格单子 我们拒签 万和也不出具质量问题证明，京东说万和不出具他们就不管 这款热水器已经被扔了 我就自己消化了这个事情 体谅了京东 第二次京东第三方买到假货 不是质量不好啊 看清楚 假货 盗版书盗的重页少页字重影 我直接找京东 我说几本破书*** 我也不要求退款退货 麻烦 我就要求你们不要再卖假货 结果是他们把我电话给第三方 第三方天天骚扰我让我撤销投诉 我真的很烦 撤消了 第三次，买同仁堂破壁灵芝孢子粉 ***一盒 我买来送人 地址好几个 当时那天说买几个优惠 但是只能到一个地址 那我嫌麻烦 要收到再分别寄出 我就说那我就不优惠 但是发往不同地址 结果是不优惠也不让买 但是不是限购 你寄到一个地址就可以 可是我不想寄到一个地址 我不优惠分别寄还不行吗 每个***也不差你运费 结果还是我买单京东的错 这次我特意错过双十一 11.12日凌晨下单买书 京东是11点钱下单当天到 何况我0点就下单 我还电话催了说了好多好话 我当天书不到 对于我来说就是一点用没有 我就是13号有一个急事要用 结果还是不行 我正常买东西又没享受你优惠 又是多年连续的钻石会员，不能给我加急么就 为什么有任何一丁点问题 都是要顾客买单呢 我这钻石会员真心寒 真的 要不是我懒 又不想买假货 绝对不在京东买了 失望透了 一次次你们的问题都让我买单 我这算很大度的了 我这种买之前从不询问 直接下单 有点不满意也不退货 只求别有明显质量问题 别有假货 及时送到都做不到么 我每天打电话求助你你们你们没有给我回复 都是说不好意思就打发我 为什么不能给我特殊解决呢 这客户当的真寒心 我还给你们京东做过tvc广告 我这在你家买东西就是来受委屈的是么

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看看外国人怎么看京都的不错。

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自从用了京东，再也不去超市了，也再也不用别的电商了，因为京东秒杀一切电商平台!产品满分，服务满分，售后满分，物流满分特别说一下物流速度真的很快，问我为什么喜欢在京东买东西，因为今天买明天就可以送到。然后是包装令人满意，京东自己logo的包装袋和纸盒，还可以再利用重点是产品真的非常好，打开包装惊艳到了，各种高大上，比实体店便宜多了好吧!

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