京都山居生活 [ベニシアの京都裏山暮らし 大原に安住の地を求めて] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[英] 維尼夏·斯坦利-史密斯 著，果露怡 譯，[日] 梶山正 攝影

齣版社： 新星齣版社

ISBN：9787513315050

版次：1

商品編碼：11663353

包裝：平裝

外文名稱：ベニシアの京都裏山暮らし 大原に安住の地を求めて

開本：32開

齣版時間：2015-04-01

用紙：膠版紙

頁數：200

正文語種：中文

産品特色

編輯推薦

　　

　　從英國貴族到民謠歌手，從修習冥想到研究香草，維尼夏用跌宕起伏的傳奇經曆和對理想生活的執著尋求，喚醒你我深藏的夢想。
　　日本NHK電視颱多次專題報道 引發收視熱潮 纍計銷售超過85萬冊
　　大量作者手繪插圖、精美照片 全方位實景呈現優雅山居生活

海報：

　　

　　

內容簡介

　　為生活疲於奔命的時候，生活已經離我們而去。——約翰·列儂
　　一所古舊的百年農居，讓英國貴族齣身的維尼夏在京都的山間停下瞭腳步，找到瞭自己真正想要的生活——親手開闢一座庭院，栽種一百五十多種香草。夏日天靜晝長，聽得到薄荷、羅勒、迷迭香、薰衣草……勃勃生長的聲音；鞦之七草隨風搖曳的時節，用古法調製花草茶，製作手工皂，釀造梅子酒。閑時在薄霧籠罩的清晨漫步田園深處，於暮色四閤的河畔觀賞流螢點點。
　　播種、澆水、勞作、收獲。
　　就這樣，度過一生。

作者簡介

　　維尼夏·斯坦利-史密斯，1950年齣生於一個英國貴族傢庭。19歲時，對貴族生活心生質疑，為尋求心靈歸屬，遠赴印度修習冥想。1971年來到日本，做過英語教師。後來認識瞭現在的丈夫——攝影師梶山正。同樣的遊曆印度的經曆和對生活的共同追求讓他們走到瞭一起。1996年，維尼夏與丈夫梶山正、兒子悠仁一傢三口搬到京都鄉下一棟百年農居，開始瞭種植和研究香草的田園生活。2001年開始在《京都新聞》的“維尼夏的大原日記”專欄連載隨筆，記下她與香草為伴的詩意點滴，那些徜徉於自然中的美好瞬間，以及生活中的哲思體悟。本書即是這些隨筆的結集。

　　梶山正，1959年生於日本長崎。攝影師，擅長拍攝山川自然風光。作為登山愛好者，曾在多傢地理雜誌連載登山隨筆，與他人閤著過多本登山手冊。1984年登上喜馬拉雅山之後，曾為尋求自我遠赴印度。迴國後在京都開瞭一傢正宗印度料理店DiDi，在店裏與維尼夏結識，後來結為夫婦。本書中的照片即是他用鏡頭記錄下的美好生活瞬間。

內頁插圖

目錄

第一章 我的小小農居和庭院
尋覓安居之所
肥土，園藝的秘訣
復活節和煎餅日的迴憶
從窗戶來訪的小客人

第二章 從香草中獲得能量
凝結先人智慧的香草酒
蓍草防病
指甲花與薄荷帶來的優雅時光
自製香草茶調理身心
洗護必需的薰衣草

第三章 走進香草的世界
探尋日本本土的香草
嶄新的“藍莓人生”
跟池田婆婆學做紫蘇汁
夢裏的迷迭香
香草帶來好眠

第四章 把精靈棲息的大原留給下一代
天然環保的榻榻米
我們力所能及的事
塑料容器不為人知的另一麵
自製手工皂
想想長旅漫漫的河流

第五章 選擇一種生活方式
阿什拉姆的冥想時光
何為“愛”
傢，心靈的歸宿
給我勇氣的鯉魚旗
開拓農業未來的新生力量
衝破桎梏，成為真正的地球人
職業的選擇
地球公民
多種一棵樹
發現適閤自己的工作

第六章 吃著放心的食物
有形有味—蔬菜的生命力
活力滿滿的魚販
做豆腐
吸納天地精華的鮮雞蛋
養蜂人維尼

寫在最後的話

精彩書摘

　　尋覓安居之所
　　太陽從比睿山後探齣頭來，柔和的陽光在庭院的鬱金香和水仙花上嬉戲，朝露晶瑩剔透。此刻傢人都還在安睡，我侍弄侍弄庭院裏的香草，寫寫東西，盡情享受著一個人的時光。沐浴在晨光中的花草菜蔬生機勃勃，白粉蝶翩翩起舞，鳥兒聲聲啼囀。能在這兒盡情享受這美妙的清晨，我不禁對上帝充滿感激。
　　一九九六年六月，我和丈夫阿正、兒子悠仁一傢三口搬來瞭京都大原。那時我們不得不搬離在京都市內租的房子，提前一年就開始物色新居，可看瞭百餘處也沒有遇到理想中舒適又便宜的住宅。後來有一天，我們接到不動産公司打來的電話：“終於找到二位可能滿意的房子瞭！”
　　當時我和阿正並沒抱多大希望，拿著地圖就開車上瞭路。而到瞭大原，我立刻被迷住瞭，阿正也一樣。這棟老屋房齡已有百年，但結構完好，處處情緻動人，給人一種無法言喻的舒適感。最重要的是，它讓人感覺“會有某種新的開始”。
　　我的童年是在英國中北部德比郡郊區的凱德爾斯頓莊園度過的。這座建於十八世紀中期的石造建築，是曾任印度總督的曾外祖父的宅邸，對孩子們來說，那兒的生活孤獨無比。
　　我們姐弟六人，生活全由法國保姆婷婷照料。每天下午五點半左右，用過她準備的茶點（下午茶和晚餐閤二為一），洗完澡換好睡衣，我們纔會被帶到客廳去見母親—其餘時間是不得擅自過去的。母親總是身著宴會晚禮服，手握一杯金湯力，端坐在天鵝絨沙發上。
　　“嗨，親愛的，晚安，好夢。”
　　得到母親的晚安吻後，我們就必須各自迴房，每天隻有短短幾分鍾能與她共處。而由於父母離婚瞭，與父親見麵的機會更寥寥可數。
　　作為長女，我有單獨的臥室，弟妹則隻能兩人一間。德比郡的鼕天常有西風呼嘯，夜闌時分，幽靈嗚咽般的狂風會將臥室的窗玻璃搖得嘩啦作響，坐在古董木床上看書的我時常被驚得一個激靈。盡管有厚重的粉色印花棉窗簾抵擋寒風，我還是會整個人縮進羽絨被裏。
　　約六韆英畝的領地上散布著很多用人們的小小農捨。農捨院子裏種滿蔬菜香草，小巧的拱門上攀爬著薔薇，花壇裏有洋地黃、翠雀花爭相怒放。大人們勞作時，孩子們就在一旁玩耍。我很想和他們一起玩兒，但得不到允許，因為我們身份有彆。盡管如此，我還是很羨慕他們能和父母一起生活，總是滿懷憧憬地望著他們的農捨和院子。
　　大原那座古舊的農居，滿足瞭我自幼對農捨和庭院的嚮往。對我而言，它不僅是一棟“小小的農居”，而且是“與傢人共同生活的溫暖所在”。
　　搬去大原的第二天早上，我忐忑不安地打開瞭雨窗。作為一個外國人，我不免有些擔心自己能否融入這片土地上的人們。長久無人居住的老屋彌漫著黴味，灰塵積瞭厚厚一層，蜘蛛網綴滿各個角落。兩歲的悠仁認定這兒住著《龍貓》裏的黑小鬼，害怕地瞅著昏暗的土間①和走廊角落。或許後山什麼地方真住著龍貓吧，我不禁也冒齣這樣的念頭。清理完地闆、頂棚和窗戶，往屋裏搬傢具時和鄰居們打瞭招呼，逐漸熟識起來。老婆婆們結伴來訪，往後再來時，還帶來從田裏采摘的新鮮蔬菜。隔壁的岸下小姐看我們初來乍到，熱心介紹瞭當地有多少人傢需要問候，垃圾該扔到什麼地方等等。就連“莊稼地裏的小路能不能隨便走”這樣傻乎乎的問題也為我耐心作答。這裏豐饒的自然環境和人們悠然的生活，都很像愛爾蘭的村莊。說來有趣，愛爾蘭確實有個名叫“O’Hara”的村子呢。
　　三個月後，行李安置妥當，房屋大修也告一段落，我終於開始整修院子瞭。原本的日式庭院長年無人照管，早已雜草叢生。動手之前，我已照著自幼嚮往的農居庭院在心裏畫好瞭藍圖：“開滿經典的英國花卉，遍植烹調用的香草和做沙拉的蔬菜……”但也不能把完全英國的院子原樣搬來，那樣很不協調，我便又琢磨著，盡量保持院子的大原風格。
　　我們起初是打算租住的，但後來乾脆把房子買瞭下來。因為第一眼看到這座大原的古舊農居，一個強烈的念頭就縈繞心頭——“我想在這裏度過一生”。
　　……

前言/序言

評分☆☆☆☆☆

本精靈很懶，不想每個産品都寫好評，所以特地模仿各網友寫下這個模闆！這個産品無論是質量還是外型又或者是味道，都是本精靈喜歡的！如果不喜歡，本精靈收到東西會很生氣， 然後這個模闆就會成為本精靈喋喋不休的怨書，自然不可能給這個好評！給各位淘友個參考，本寶貝是極好的！來自一個慵懶的隻愛購物不愛寫評語卻很想換積分的精靈！

評分☆☆☆☆☆

很好 速度很快 傢裏的書都是在京東買 信賴京東 慢慢讀

評分☆☆☆☆☆

書是好書，內容也很有趣，然而也許是愛好不同，圖片中的布藝有幾分拙趣，但還是太粗糙瞭。

評分☆☆☆☆☆

産品真的非常好，打開包裝驚艷到瞭，各種高大上，比實體店便宜多瞭好吧！

評分☆☆☆☆☆

失望之極 不想說瞭 作為鑽石會員 每次找客服解決問題 都是失望而歸 舉幾次比較大的例子 ，買大傢電 萬和某款熱水器，安裝時就發現隻有調到火力最大纔能點燃，燙的要死 水溫閤適就會自動熄火 找京東，讓找萬和 萬和上門說隻要能打著就不是質量問題 讓我們簽閤格單子 我們拒簽 萬和也不齣具質量問題證明，京東說萬和不齣具他們就不管 這款熱水器已經被扔瞭 我就自己消化瞭這個事情 體諒瞭京東 第二次京東第三方買到假貨 不是質量不好啊 看清楚 假貨 盜版書盜的重頁少頁字重影 我直接找京東 我說幾本破書*** 我也不要求退款退貨 麻煩 我就要求你們不要再賣假貨 結果是他們把我電話給第三方 第三方天天騷擾我讓我撤銷投訴 我真的很煩 撤消瞭 第三次，買同仁堂破壁靈芝孢子粉 ***一盒 我買來送人 地址好幾個 當時那天說買幾個優惠 但是隻能到一個地址 那我嫌麻煩 要收到再分彆寄齣 我就說那我就不優惠 但是發往不同地址 結果是不優惠也不讓買 但是不是限購 你寄到一個地址就可以 可是我不想寄到一個地址 我不優惠分彆寄還不行嗎 每個***也不差你運費 結果還是我買單京東的錯 這次我特意錯過雙十一 11.12日淩晨下單買書 京東是11點錢下單當天到 何況我0點就下單 我還電話催瞭說瞭好多好話 我當天書不到 對於我來說就是一點用沒有 我就是13號有一個急事要用 結果還是不行 我正常買東西又沒享受你優惠 又是多年連續的鑽石會員，不能給我加急麼就 為什麼有任何一丁點問題 都是要顧客買單呢 我這鑽石會員真心寒 真的 要不是我懶 又不想買假貨 絕對不在京東買瞭 失望透瞭 一次次你們的問題都讓我買單 我這算很大度的瞭 我這種買之前從不詢問 直接下單 有點不滿意也不退貨 隻求彆有明顯質量問題 彆有假貨 及時送到都做不到麼 我每天打電話求助你你們你們沒有給我迴復 都是說不好意思就打發我 為什麼不能給我特殊解決呢 這客戶當的真寒心 我還給你們京東做過tvc廣告 我這在你傢買東西就是來受委屈的是麼

評分☆☆☆☆☆

太喜歡這本書瞭，作者把生活過成瞭詩歌。裏麵的作品美輪美奐，內容也非常的充實，能讓人學到很多知識。

評分☆☆☆☆☆

趕上活動太閤適瞭 買瞭好多的書 留著慢慢看 現在書都在京東買

評分☆☆☆☆☆

幫朋友購買的圖書，京東現在活動力度遠不如從前瞭。券也越來越摳，希望還能多做活動吧！

評分☆☆☆☆☆

老爸要求的書單裏麵的一本 悠閑自在的田園生活讓人嚮往。對摺再滿減還是給力的。