寶寶輔食添加與營養配餐（第二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李璞 著

圖書標籤:

• 寶寶輔食
• 嬰兒營養
• 輔食添加
• 營養配餐
• 0-3歲
• 育兒
• 母嬰
• 健康飲食
• 食譜
• 第二版

齣版社： 北京科學技術齣版社

ISBN：9787530478646

版次：2

商品編碼：11754064

包裝：平裝

叢書名： 媽咪廚房係列

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：銅版紙

頁數：228

編輯推薦

適讀人群 ：0～2歲嬰幼兒養育者
　　《寶寶輔食添加與營養配餐（第二版）》首版的內容主要來源於協和兒科專傢李璞老師的育兒公開課，是國內一本專傢原創的輔食添加指導書。齣版5年，加印26次，銷量突破15。6萬冊！讀者好評率99。1%！
　　●專傢寫的，靠譜！
　　這本書是專傢寫的，在介紹輔食添加的原則和時間上有比較可靠的理論依據（世界衛生組織的建議）和實踐判斷（寶寶的錶現），很有藉鑒意義。
　　●適閤中國寶寶。
　　買瞭很多寶寶輔食的書，韓國的、日本的、國內的都有，這本書比較適閤中國寶寶，食材好買，做法簡單，普普通通纔是實際、適用的。
　　●讓新手媽媽信心倍增。
　　寶寶剛開始添加輔食的時候我好迷茫，不知道什麼可以加、什麼不可以加、應該怎麼加……很多問題，讓我傷透瞭腦筋、走瞭很多彎路。後來買瞭這本書，所有的問題都解決瞭！讓我有信心把寶寶照顧好。
　　●不會做飯也能輕鬆上手。
　　每樣餐的做法都簡單易學，營養點評也很詳細。我平時不會做飯，自從有瞭這本書，寶貝的輔食都由我親自下廚。寶寶可喜歡吃瞭！
　　●適閤忙碌的上班族媽媽。
　　對於像我這樣的上班族，沒有太多時間研究寶寶的輔食，有瞭這本書不用每天想著給寶寶吃什麼瞭，翻翻書就行。
　　●不花哨，實用性強。
　　真正適閤在傢裏做的輔食，值得推薦！說有一韆多例的那些書隻是為瞭迎和讀者求多求全的心理，其實真正能用的也就是那幾樣。添加輔食關鍵的是要在適當的時候添加適當的食物，韆萬不能喧賓奪主，如果輔食完全取代瞭奶就不叫輔食瞭。
　　●爺爺奶奶也能看得懂。
　　像我這樣的上班族媽媽，照顧孩子的任務就落在孩子奶奶身上。對於吃飯都很湊閤的老人傢來說，這本書裏介紹的食譜既簡單又實用，婆婆很喜歡，白天都是照著書給寶貝做飯吃，寶寶也很喜歡吃。
　　●書中介紹的輔食，寶寶很愛吃。
　　這本書介紹的輔食品種多，口味及花樣也多，有瞭這本書寶寶吃飯比以前好多瞭！
　　●同類書中這本是好的！
　　我傢寶寶添加輔食的事，我一直非常重視，本次一共買瞭3本輔食添加的書，看瞭以後認為這本書是好的，原因有三：（1）內容細緻詳盡，是從零開始教會媽媽如何一步步添加輔食，而不是簡單地羅列食譜。（2）食材簡單易取，這點很重要。我自己買過好多食譜書，感覺大的問題是食材買不到，另外製作也比較麻煩，這樣的書買來基本上就沒什麼用。這本書都是些傢常的食材做齣的寶寶食譜，可操作性強。（3）科學喂養，比如果汁，都是用2倍溫水兌好後給寶寶喝，講得很科學。我會繼續購買“媽咪廚房”係列，強烈推薦這本書！

內容簡介

　　此次再版，前後曆時一年，在保留第一版精彩內容的基礎上，主要做瞭以下幾件事：
　　●根據世界衛生組織、國傢衛計委和中國營養學會頒布的新標準，對寶寶生長發育的有關數據、輔食添加的具體方法和主要食物的營養分析逐一進行瞭修訂，內容更新。
　　●輔食品種從90種增加到150種，選擇更多。
　　●首次將中國居民膳食寶塔概念引入嬰幼兒飲食，計算齣不同月齡各類食物的添加比例，精心設計瞭200種不同季節營養配餐方案，實用性更強。

作者簡介

　　李璞，我國較早涉入健康管理、兒童營養、嬰幼兒早期綜閤發展領域的兒科專傢，中華少年兒童慈善救助基金會愛心育兒專傢。1964年畢業於新中國成立後首屆8年製中國協和醫科大學，先後師從林巧稚、黃傢駟、周華康、張孝騫、吳階平、方圻等著名醫學大傢，畢業後留北京協和醫院兒科工作30餘年。後調入北京朝陽醫院，任兒科主任。從醫50年，接觸各類兒童數十萬人次，對兒科常見病、多發病、疑難病、各種急診有豐富的臨床經驗，對小兒難治性腎病的理論研究及臨床實踐有較深入的瞭解。受中央保健局委托，部分承擔瞭中央領導人子女的醫療保健任務。曾任北京市衛生局三級甲等醫院等級評審委員會委員，北京市某區衛生局醫療事故鑒定委員會委員。
　　退休後積極參與科學育兒知識的普及工作，曾任全國婦聯“心係新生命”專傢講師團成員、中國兒童發展研究中心“種子工程”顧問團成員、北京新世紀兒童醫院資深健康管理顧問，是《父母世界》《母子健康》、中國早教網、搖籃網、寶寶中心、搜狐母嬰、網易親子等多傢媒體及網站特約專傢。曾齣版《寶寶輔食添加與營養配餐》《寶寶四季營養輔食DIY》《育兒必讀》《原來育兒可以這樣高效》《嬰語詞典》等書，深受廣大讀者喜愛。

內頁插圖

目錄

第 1 章　輔食：寶寶的成長加油站
第 1 節　添加輔食好處多/2
……
第 2 節　添加時機很重要/7
……
第 3 節　添加方法早知道/9
……
第 4 節　添加工具準備好/17
……
第 2 章　輔食添加第 1 階（4～6月齡）
開啓寶寶的味覺之旅
第 1 節　4～6月齡寶寶的生長發育/24
……
第 2 節　4～6月齡輔食添加要點/27
1.4～6月齡寶寶的營養需求/27
2.4～6月齡添加輔食的目的/28
3.4～6月齡寶寶吃的本領/28
4.4～6月齡可添加的食物/28
5.4～6月齡食物添加順序/31
6.4～6月齡每日添加次數/32
7.4～6月齡喂輔食的技巧/32
第 3 節　米湯類輔食製作方法/35
1.補脾和胃：大米湯/35
2.和胃安眠：小米湯/36
3.益智健腦：熟玉米汁/38
4.補鈣佳品：小米玉米湯/39
5.清熱祛濕：小米薏米湯/40
6.增強免疫力：小米紅棗湯/40
第 4 節　蔬果汁類輔食製作方法/41
1.東方小人參：鬍蘿蔔汁/41
2.消積化痰：白蘿蔔汁/42
3.增強食欲：西紅杮汁/43
4.清熱解暑：鼕瓜汁/44
5.清心明目：苦瓜汁/45
6.清肝解毒：芹菜汁/45
7.增強免疫力：小白菜葉汁/46
8.全科醫生：蘋果汁/46
9.補益大腦：葡萄汁/48
10.天然礦泉水：梨汁/48
11.養血益智：紅棗水/50
12.消暑去熱：西瓜汁/50
13.補益生津：桃汁/51
14.補充維生素C：橙汁/52
15.順氣止咳：橘汁 /53
第 5 節　泥糊類輔食製作方法/54
1.補充鐵質：嬰兒含鐵米粉/54
2.促進視覺發育：紅薯泥/56
3.防止貧血：土豆泥/56
4.補脾養胃：山藥泥/57
5.補氣益腎：芋頭泥/57
6.補充能量：豌豆泥/58
7.解毒驅蟲：南瓜泥/59
8.潤燥通便：菠菜泥/59
9.強力補鈣：油菜泥/60
10.潤腸祛熱：芥藍泥/60
11.促進發育：西藍花泥/61
12.潤肺滑腸：香蕉泥/62
第 6 節　4～6月齡營養配餐舉例/63
1.食物的種類與比例/63
2.不同季節推薦添加的食物/64
3.春季4周營養配餐舉例/66
4.夏季4周營養配餐舉例/67
5.鞦季4周營養配餐舉例/68
6.鼕季4周營養配餐舉例/69
第 3 章　輔食添加第 2 階（7～9月齡）
鍛煉寶寶的咀嚼能力
第 1 節　7～9月齡寶寶的生長發育/72
……
第 2 節　7～9月齡輔食添加要點/74
……
第 3 節　好做又美味的營養粥（麵）/80
1.均衡營養：2段嬰兒米粉/80
2.增智健骨：牛奶燕麥粥/80
3.補鐵益智：棗泥二米粥/82
4.增強免疫力：山藥粥/82
……
17.益氣滋陽：蝦末兒粥/90
18.DHA大餐：魚末兒粥/92
19.補充

前言/序言

　　寶寶來到這個精彩的世界，一切都要從零開始，需要學習的東西特彆多，這其中就包括吃的技能與習慣。從齣生到3歲是寶寶一生中生長發育最快的時期，是智力啓濛和情商培養的關鍵期，也是學習吃的技能、養成良好飲食習慣的黃金期。
　　民以食為天。營養是寶寶生長發育的物質基礎，隻有吃得好，寶寶纔能健康成長。寶寶學習吃的學校是傢庭，學習吃的老師是傢長，傢長要掌握一些科學喂養特彆是輔食添加的知識，擔當起科學養育的重任。

《嬰幼兒喂養全程指南：從零開始，科學喂養，助力寶寶健康成長》 第一部分：嬰幼兒喂養的基石——認識與準備 寶寶的齣生，是傢庭的喜悅，更是責任的開端。而科學的喂養，則是寶寶健康成長的基石。本指南將帶領新手父母們，係統瞭解嬰幼兒喂養的方方麵麵，從孕期準備到斷奶過渡，為寶寶的飲食健康保駕護航。 一、 孕期準備：為寶寶的健康打下基礎 母乳喂養的重要性與益處： 深入闡述母乳的營養價值，包括初乳的珍貴、母乳成分的動態變化以及對寶寶免疫力、智力發育的深遠影響。同時，也強調母乳喂養對母親身心健康的積極作用。 母乳喂養的姿勢與技巧： 提供詳細的圖文指導，講解正確的哺乳姿勢，如搖籃式、交叉式、側臥式等，以及如何確保寶寶含接乳頭的方式，避免乳頭皸裂和乳腺炎。 奶瓶喂養的注意事項： 對於無法母乳喂養或混閤喂養的傢庭，本節將詳細介紹奶瓶的選擇、奶嘴的類型、奶粉的衝調比例與溫度，以及喂奶時的角度和速度，確保寶寶安全舒適地進食。 孕期營養與哺乳期飲食： 強調孕婦均衡飲食對胎兒發育的重要性，並提供孕期和哺乳期適閤的食物清單及禁忌。指導如何通過日常飲食補充鈣、鐵、葉酸等關鍵營養素。 心理準備與支持係統： 探討新手父母在麵對喂養挑戰時的心理壓力，並提供應對策略，如尋求傢人、朋友或專業人士的支持，以及調整心態，相信自己能夠勝任。 二、 母乳喂養的順利進行 早期母乳喂養： 詳細介紹寶寶齣生後盡早開奶的重要性，講解如何識彆寶寶的飢餓信號，如咂嘴、伸舌頭、煩躁等，並按需喂養的原則。 乳汁分泌的規律與催乳： 解釋乳汁分泌的供需原理，並提供促進乳汁分泌的食物、湯品及按摩手法。指導如何處理乳房脹痛、乳頭疼痛等常見問題。 混閤喂養與追奶： 當母乳不足時，如何科學地進行混閤喂養，以及如何通過增加吸奶次數、夜間哺乳等方式，有效追奶，逐步增加母乳量。 母乳儲存與運輸： 提供安全、衛生的母乳儲存方法，包括儲存容器的選擇、冷藏和冷凍的溫度及時間，以及如何解凍和加熱母乳，確保營養不流失。 哺乳期常見問題處理： 針對乳腺炎、乳頭破損、乳汁淤積等常見哺乳期問題，提供專業的解決方案和護理建議，幫助母親順利度過哺乳期。 三、 奶瓶喂養的科學操作 奶粉的選擇與適應： 講解不同年齡段寶寶對奶粉的需求，如何根據寶寶的體質選擇閤適的奶粉品牌和類型，以及如何循序漸進地更換奶粉，避免寶寶齣現腹瀉、便秘等不適。 奶瓶與奶嘴的清潔消毒： 強調奶瓶和奶嘴清潔消毒的重要性，詳細介紹物理消毒（煮沸、蒸汽）和化學消毒（消毒櫃）的方法，確保寶寶餐具的衛生安全。 精準衝調奶粉： 詳細說明按照奶粉罐上的說明，準確配比奶粉和水的比例，掌握正確的衝調步驟，避免奶液過濃或過稀，影響寶寶消化吸收。 掌握喂奶的溫度與技巧： 講解滴幾滴奶在手腕內側測試溫度的常用方法，確保奶液溫度適宜。同時，指導喂奶時的角度，避免寶寶吞入過多空氣。 識彆奶瓶喂養的異常信號： 提醒父母注意觀察寶寶在奶瓶喂養過程中的反應，如嗆奶、吐奶、喂奶後哭鬧等，並學會初步判斷原因及處理方法。 第二部分：輔食添加的藝術——循序漸進，均衡營養 從母乳或配方奶過渡到多樣化的輔食，是寶寶成長過程中的重要裏程碑。本指南將帶領父母們，掌握科學的輔食添加原則與方法，為寶寶構建全麵的營養支持。 一、 輔食添加的黃金時機與原則 何時開始添加輔食？ 詳細說明寶寶在4-6個月時，生理發育特點（如吞咽功能成熟、消化酶分泌增加、對母乳/配方奶的營養需求逐漸超齣）錶明已具備添加輔食的條件。 添加輔食的信號： 引導父母觀察寶寶的喂養行為，如對成人食物錶現齣興趣、能竪起頭、能吞咽食物等，這些都是開始輔食添加的積極信號。 由少到多，由稀到稠，由單一到多樣： 詳細闡述“循序漸進”的輔食添加原則，強調從少量、糊狀、單一食材開始，逐步增加種類、稠度和分量，讓寶寶的消化係統逐步適應。 食材的選擇與處理： 講解不同種類食材（榖物、蔬菜、水果、肉禽蛋魚、豆製品）的營養特點，以及如何根據寶寶的月齡選擇閤適的食材，並提供科學的清洗、加工（蒸、煮、燉、碾壓、攪打）方法，確保食材的營養與安全。 過敏的識彆與預防： 普及常見的食物過敏原（如雞蛋、牛奶、花生、小麥、大豆、魚蝦等），指導父母如何進行食材的引入，觀察寶寶的過敏反應，以及在必要時谘詢醫生。 二、 不同月齡段的輔食添加要點 4-6個月：初識輔食 米粉的引入： 講解高鐵米粉的重要性，以及如何從少量開始，觀察寶寶接受程度。 蒸蛋黃： 介紹蒸蛋黃的營養價值，以及何時可以開始嘗試，如何判斷寶寶是否耐受。 簡單果泥與菜泥： 推薦蘋果泥、梨泥、南瓜泥、紅薯泥等易消化、不易過敏的食材，指導製作方法。 7-8個月：豐富食材，鍛煉咀嚼 肉泥與魚泥： 引入雞肉泥、豬肉泥、魚泥等，提供蛋白質和鐵的來源。 蔬菜種類增加： 嘗試菠菜、西蘭花、鬍蘿蔔等多種蔬菜，提供維生素和礦物質。 små 顆粒狀食物： 逐漸嘗試將食物處理成更小的顆粒，鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力。 豆製品： 引入豆腐泥等。 9-12個月：多樣化，手指食物 碎末狀食物： 逐漸過渡到米飯、麵條、饅頭等碎末狀食物。 手指食物： 鼓勵寶寶嘗試手指食物，如煮軟的蔬菜條、小塊的麵包、水果塊等，培養自主進食能力。 規律進餐： 建立一日三餐或一日兩餐輔食的規律。 牛奶與輔食的比例： 解釋此階段仍需以母乳或配方奶為主，輔食為補充。 1歲以上：幼兒餐，傢庭飲食的融閤 主食多樣化： 鼓勵嘗試不同種類的榖物、粗糧。 肉類和魚類： 烹飪方式更加多樣，如燉、炒、煮，但注意少油少鹽。 蔬菜水果： 鼓勵食用多種色彩鮮艷的蔬菜水果。 餐具與進食習慣： 鼓勵使用餐具，培養良好的用餐習慣，如不挑食、不浪費。 限製零食與飲料： 強調限製含糖飲料、高鹽零食的攝入。 三、 嬰幼兒喂養中的常見誤區與解答 關於“發物”： 科學解釋哪些食物是“發物”，以及是否真的需要完全避免。 關於“過早添加鹽和糖”： 強調嬰幼兒輔食不應添加鹽和糖，解釋其對寶寶腎髒和味蕾發育的危害。 關於“喂養焦慮”： 針對父母因寶寶食量小、挑食等問題産生的焦慮，提供心理疏導和實操建議。 關於“便秘與腹瀉”： 提供針對不同原因的便秘和腹瀉的飲食調整和護理建議。 關於“補鈣與補鐵”： 講解鈣和鐵在嬰幼兒生長發育中的作用，以及如何通過食物進行補充。 關於“如何應對挑食偏食”： 提供多種方法，如改變烹飪方式、鼓勵自主進食、營造愉快的用餐氛圍等。 第三部分：營養配餐的智慧——為寶寶構建全麵營養體係 本部分將聚焦於如何根據寶寶的年齡、發育特點和營養需求，科學地搭配膳食，確保寶寶獲得全麵均衡的營養，促進其體格和智力發育。 一、 嬰幼兒必需的營養素及其來源 宏量營養素： 碳水化閤物： 能量的主要來源，包括榖物、薯類、水果等。 蛋白質： 構成身體組織的基礎，包括母乳/配方奶、肉禽蛋魚、豆製品等。 脂肪： 能量的重要來源，參與大腦發育和維生素吸收，包括母乳/配方奶、植物油、堅果等。 微量營養素： 維生素： 參與身體各項生理功能，如維生素A（視力、免疫）、維生素C（免疫、鐵吸收）、維生素D（鈣吸收）、B族維生素（能量代謝）等，主要來自新鮮蔬果、榖物、肉類。 礦物質： 構成骨骼、牙齒，參與生理功能，如鈣（骨骼）、鐵（血紅蛋白）、鋅（免疫、生長發育）、碘（甲狀腺激素）等，來源廣泛，如奶製品、綠葉蔬菜、紅肉、海産品等。 必需脂肪酸： 對大腦發育至關重要，如DHA和ARA。 二、 不同月齡段的營養需求與膳食平衡 0-6個月： 母乳或配方奶是主要營養來源，滿足寶寶生長發育所需。 6-12個月： 輔食逐漸成為重要營養補充，需注意補充鐵、鋅、維生素等。 1歲以上： 逐步過渡到傢庭膳食，強調營養的全麵性與均衡性，食物種類多樣化。 三、 精心設計的食譜與搭配示例 月齡食譜： 提供詳細的、包含具體食材和製作方法的月齡食譜，覆蓋6個月到3歲的各個階段。 主題食譜： 補鐵食譜： 針對缺鐵性貧血的寶寶，推薦富含鐵的食材搭配。 增強免疫力食譜： 推薦富含維生素C、鋅等營養素的食物。 助消化食譜： 推薦富含膳食縴維、益生元的食物。 健腦益智食譜： 推薦富含DHA、卵磷脂等的食物。 搭配原則： 講解如何在每日三餐兩點中，閤理搭配主食、蔬菜、水果、蛋白質等，做到營養全麵。 常見疾病的輔助食療： 提供針對寶寶常見疾病（如感冒、腹瀉、便秘）的輔助食療建議，強調不能替代藥物治療。 四、 烹飪的技巧與安全 烹飪方式的選擇： 強調蒸、煮、燉等健康烹飪方式，盡量減少油炸、燒烤。 調味品的閤理使用： 再次強調嬰幼兒輔食不應添加鹽、糖、味精等。 食材的儲存與處理： 講解如何安全儲存生鮮食材，如何處理容易引起過敏的食材。 五、 建立健康的飲食習慣 規律的進餐時間： 培養寶寶形成規律的進餐習慣。 愉快的用餐氛圍： 避免在用餐時責罵寶寶，鼓勵自主進食，享受用餐過程。 鼓勵嘗試新食物： 父母要以身作則，鼓勵寶寶嘗試各種健康食物。 “不浪費”的教育： 引導寶寶珍惜食物，避免浪費。 結語： 喂養寶寶是一段充滿愛與學習的旅程。本指南旨在為父母提供科學、實用、易懂的喂養指導，幫助您自信地應對各種喂養挑戰，為寶寶的健康成長奠定堅實的基礎。請記住，每個寶寶都是獨一無二的，最重要的是用愛與耐心去陪伴他們，傾聽他們的需求，並根據個體差異進行調整。願您的寶寶健康快樂地成長！

評分☆☆☆☆☆

拿到《寶寶輔食添加與營養配餐（第二版）》這本書後，我發現它的內容簡直是為我量身定做的。我一直擔心寶寶的輔食添加會很復雜，但這本書的講解方式非常易懂，即使是沒有烹飪基礎的我，也能輕鬆掌握。書中將輔食添加的過程分成瞭幾個不同的階段，每個階段都有明確的目標和具體的輔食建議，讓我覺得心裏非常有譜。我最喜歡的是書中關於如何應對寶寶在輔食添加過程中遇到的常見問題，比如便秘、腹瀉、挑食等，都有詳細的解決方案。這些問題是我在育兒論壇上經常看到的，有瞭這本書的指導，我相信我能夠從容應對。我還在研究書中關於如何利用現有食材，為寶寶製作多樣化的輔食，這樣既能保證營養，又能避免浪費。這本書不僅僅是給我提供瞭食譜，更重要的是教會瞭我如何去思考和創新，如何根據寶寶的實際情況，靈活地調整輔食的製作。我感覺自己已經從一個迷茫的新手媽媽，變成瞭一個有經驗、有信心的輔食達人。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，讓我對給寶寶準備輔食這件事的態度發生瞭巨大的轉變。在遇到《寶寶輔食添加與營養配餐（第二版）》之前，我總是擔心自己做得不夠好，擔心寶寶吃不好，甚至有時候會焦慮得想直接買現成的輔食。但這本書就像一道光，照亮瞭我前進的方嚮。它不僅僅是教我怎麼做菜，更重要的是教會我“為什麼”要這樣做。書中對不同食材的營養價值分析，以及不同烹飪方式對營養保留的影響，都讓我大開眼界。我尤其喜歡書中關於如何根據寶寶的生長發育階段，調整輔食的質地和種類的內容。比如，對於剛開始添加輔食的寶寶，它會詳細講解如何製作細膩的米糊，而對於大一點的寶寶，它會提供更豐富的選擇，包括各種粗糧、豆類和優質蛋白質的搭配。我還在琢磨書中關於如何激發寶寶對食物的興趣，比如如何通過擺盤和顔色搭配，讓輔食看起來更吸引人。這本書讓我覺得，喂養寶寶不僅僅是滿足生理需求，更是一門藝術，一門關於愛與健康的藝術。我迫不及待地想將書中的內容運用到實際中，看到寶寶因為我精心準備的輔食而露齣的笑容。

評分☆☆☆☆☆

作為一位新手媽媽，懷孕期間就開始囤積各種育兒書籍，其中《寶寶輔食添加與營養配餐（第二版）》絕對是我的心頭好！這本書的封麵設計就很溫馨，讓人一看就覺得內容會很實用。拿到手後，我迫不及待地翻閱起來，發現這本書的排版清晰，圖片豐富，雖然我還沒正式開始給寶寶添加輔食，但光是看著那些色彩鮮艷、造型可愛的輔食圖片，就讓我充滿瞭期待。我特彆喜歡書中關於不同月齡寶寶輔食添加的建議，講解得很細緻，從最初的米糊、果泥，到後來的蔬菜泥、肉末，每一步都提供瞭詳細的操作指導和注意事項。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些關於寶寶過敏的知識，以及如何應對寶寶挑食等問題，這對於我這樣毫無經驗的媽媽來說，簡直是雪中送炭。我還在猶豫是否要購買配套的輔食工具，但看瞭書中關於輔食工具的選擇和使用方法，我心裏更有底瞭。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一位經驗豐富的朋友，在細心地指導我如何科學地為寶寶準備營養美味的輔食，讓我對接下來的育兒生活充滿瞭信心。我已經在腦海裏構思瞭許多寶寶第一次吃到自製輔食時，那幸福的模樣。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本名為《寶寶輔食添加與營養配餐（第二版）》的書，這本書給我的第一印象就是非常全麵。從寶寶齣生後的注意事項，到如何循序漸進地為寶寶添加輔食，再到如何為不同年齡段的寶寶製定營養均衡的餐單，幾乎涵蓋瞭關於輔食的所有方麵。我特彆欣賞作者在講解輔食添加原則時的細緻之處，比如關於“由少到多，由稀到稠，由一種到多種”的原則，講解得非常透徹，讓我能理解其背後的科學道理。書中還提供瞭大量具體的食譜，從最基礎的土豆泥、鬍蘿蔔泥，到一些更復雜的肉末蒸蛋、蝦仁蔬菜粥，每道菜譜都附有詳細的食材用量、製作步驟以及營養分析，這對於我這樣平時不太下廚的人來說，簡直是福音。我一直在糾結給寶寶的輔食添加速度，這本書裏關於不同寶寶個體差異的考量，以及如何根據寶寶的反應進行調整，讓我覺得更加安心。我還在研究書中關於不同季節的食材選擇，希望能為寶寶提供最新鮮、最營養的食物。這本書讓我覺得，準備輔食不再是一件令人頭疼的事情，反而變成瞭一種充滿樂趣的探索過程。

評分☆☆☆☆☆

我一直對寶寶的飲食健康非常重視，所以當我看到《寶寶輔食添加與營養配餐（第二版）》這本書時，就毫不猶豫地入手瞭。這本書的優點實在是太多瞭，讓我覺得物超所值。首先，它非常注重科學性，書中引用瞭大量的研究數據和權威觀點，讓我能夠理解輔食添加背後的科學原理，而不是盲目跟風。其次，它也非常實用，提供瞭非常詳細的輔食製作方法，從食材的選擇、清洗，到烹飪的火候、時間，都講解得清清楚楚。我尤其喜歡書中關於如何平衡寶寶飲食中的蛋白質、碳水化閤物和脂肪攝入的講解，這對於保證寶寶的全麵營養至關重要。我還注意到書中對不同食材的過敏源進行瞭詳細的說明，並提供瞭如何應對寶寶過敏反應的建議，這讓我感覺非常安心。我還在學習書中關於如何為寶寶製作適閤不同季節的輔食，這樣可以更好地利用當季食材，獲取更豐富的營養。這本書不僅讓我學會瞭如何為寶寶準備健康的輔食，更讓我對寶寶的成長發育有瞭更深入的瞭解，這是一種寶貴的成長經曆。

評分☆☆☆☆☆

很實用

評分☆☆☆☆☆

寶寶輔食添加與營養配餐（第二版）實惠

評分☆☆☆☆☆

媽媽說非常好，到內濛古也是隔天，這樣的速度讓我必須選擇京東，哈哈哈哈。

評分☆☆☆☆☆

看小紅書推薦的，看瞭還是有用的

評分☆☆☆☆☆

還行吧不是很全麵

評分☆☆☆☆☆

寶寶要加輔食瞭買的，學習中很有幫助

評分☆☆☆☆☆

挺好的，書的紙質不錯，每頁都是彩圖，也很乾淨，沒有破損和褶皺，內容也很好，喜歡

評分☆☆☆☆☆

挺好的，書的紙質不錯，每頁都是彩圖，也很乾淨，沒有破損和褶皺，內容也很好，喜歡

評分☆☆☆☆☆

我個人覺得比較雞肋各個月齡的知道不是特彆細