齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538885309
版次：1
商品編碼：11821806
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-03-01
用紙：膠版紙
具體描述
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內容簡介
本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水産海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識，後麵三個章節分彆介紹常見肉類食材的基礎信息，並列舉相應的菜肴。另外，本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖，圖文並茂地嚮讀者展示瞭美食的製作過程，更加入瞭二維碼視頻元素，讓烹飪不再睏難乏味。
內頁插圖
用戶評價
評分
不過，客服很給力，完美解決瞭問題。
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評分囤貨。慢慢看。快遞小哥送貨很快。
評分好
評分挺實用的，又指教清晰明瞭！贊
評分湘菜，，湘菜大師
評分可以，劃算！！
評分掃瞭裏邊的二維碼後，發現根本不用買書瞭啊，直接看視頻就行瞭，講的比書詳細。
評分不過，客服很給力，完美解決瞭問題。
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