掃一掃,“碼”上學做葷菜

掃一掃,“碼”上學做葷菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

甘智榮 著
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齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538885309
版次:1
商品編碼:11821806
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-03-01
用紙:膠版紙

具體描述

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內容簡介

本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水産海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識,後麵三個章節分彆介紹常見肉類食材的基礎信息,並列舉相應的菜肴。另外,本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖,圖文並茂地嚮讀者展示瞭美食的製作過程,更加入瞭二維碼視頻元素,讓烹飪不再睏難乏味。

內頁插圖


用戶評價

評分

雖然我不是廣東人,但來深圳多年,非常喜歡和習慣吃廣東菜,所以買本書,做齣正宗的粵菜。

評分

這書不錯 讓我學到東西 喜歡!

評分

很好

評分

大川菜味道棒棒噠!

評分

好好的一本書挺可惜的。

評分

好書正版,圖文並茂,內容詳實,是烹飪廚師的必備美食書!

評分

好好………………………………

評分

內容很實用,質量很不錯,值得購買

評分

京東配送一直很給力的的,不知道這次是為什麼。

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