齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538885309
版次：1
商品編碼：11821806
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-03-01
用紙：膠版紙
具體描述
編輯推薦
內容簡介
本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水産海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識，後麵三個章節分彆介紹常見肉類食材的基礎信息，並列舉相應的菜肴。另外，本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖，圖文並茂地嚮讀者展示瞭美食的製作過程，更加入瞭二維碼視頻元素，讓烹飪不再睏難乏味。
內頁插圖
用戶評價
評分
雖然我不是廣東人，但來深圳多年，非常喜歡和習慣吃廣東菜，所以買本書，做齣正宗的粵菜。
評分這書不錯 讓我學到東西 喜歡！
評分很好
評分大川菜味道棒棒噠！
評分好好的一本書挺可惜的。
評分好書正版，圖文並茂，內容詳實，是烹飪廚師的必備美食書！
評分好好………………………………
評分內容很實用，質量很不錯，值得購買
評分京東配送一直很給力的的，不知道這次是為什麼。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有