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甘智荣 著

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发表于2024-11-28

图书介绍

出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538885309
版次：1
商品编码：11821806
包装：平装
开本：16开
出版时间：2016-03-01
用纸：胶版纸


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图书描述

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内容简介

本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。

内页插图


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用户评价

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有用

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包装非常好，还没看内容，希望有惊喜。

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书印的怎么双眼皮呢，看着有点迷糊

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没那么丰富

评分☆☆☆☆☆

炒鸡正宗，图片也很好

评分☆☆☆☆☆

关键是可以看里面的视频教学做粤菜，很方便哦

评分☆☆☆☆☆

宝贝很正啊，以后想吃什么随时看着来煮。

评分☆☆☆☆☆

这书不错 让我学到东西 喜欢！

评分☆☆☆☆☆

书挺好的，还可以扫码看视频，正版

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