普通化學(第6版)/麵嚮21世紀課程教材

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浙江大學普通化學教研組 編

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發表於2024-11-27


圖書介紹


齣版社: 高等教育齣版社
ISBN:9787040322347
版次:6
商品編碼:12241533
包裝:平裝
叢書名: 麵嚮21世紀課程教材
開本:16開
齣版時間:2011-06-01
用紙:膠版紙
頁數:373
字數:460000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  《普通化學(第6版)》是在《普通化學》(第五版)基礎上修訂而成的,特彆注意與目前高中化學新課程的教材內容閤理銜接,並盡可能嚮學生展示化學學科的全貌。
  全書分9章。第1-4章以化學反應基本原理為主綫,分彆介紹化學熱力學、化學動力學、水溶液化學和電化學的基礎知識,第5章介紹物質結構基礎,第6-8章分彆介紹無機化閤物、高分子化閤物和以生物大分子為代錶的有機化閤物的基礎知識,第9章簡要介紹化學儀器分析的主要內容。各章均有內容提要和學習要求、選讀材料、小結、思考題和習題。書後附有部分習題答案供參考。
  《普通化學(第6版)》可用作普通高等學校理工類非化學化工相關專業的基礎課教材。
  《普通化學(第6版)》第二版(1981年修訂本)於1986年獲國傢教委高等學校第1屆(1976-1985年)教材一等奬;第三版於1992年獲第二屆(1986-1989年)普通高等學校教材全國奬;第四版於1999年獲教育部科學技術進步二等奬;第五版是普通高等教育“九五”國傢教委重點教材和麵嚮21世紀課程教材。修訂後的第六版,被列入教育部“十二五”普通高等教育本科國傢級規劃教材。

內頁插圖

目錄

緒論
第1章 熱化學與能源
1.1 熱化學
1.1.1 幾個基本概念
1.1.2 熱效應及其測量
1.2 反應熱與焓
1.2.1 熱力學第一定律
1.2.2 反應熱與焓
1.2.3 反應的標準摩爾焓變
1.3 能源的閤理利用
1.3.1 煤炭與潔淨煤技術
1.3.2 石油和天然氣
1.3.3 氫能和太陽能
選讀材料核能
本章小結
學生課外進修讀物
復習思考題
習題

第2章 化學反應的基本原理與大氣汙染控製
2.1 化學反應的方嚮和吉布斯函數
2.1.1 熵和吉布斯函數
2.1.2 反應自發性的判斷
2.2 化學反應的限度和化學平衡
2.2.1 反應限度和平衡常數
2.2.2 化學平衡的有關計算
2.2.3 化學平衡的移動及溫度對平衡常數的影響
2.3 化學反應速率
2.3.1 化學反應速率和速率方程
2.3.2 溫度對反應速率的影響
2.3.3 反應的活化能和催化劑
2.3.4 鏈反應和光化反應
2.4 環境化學和綠色化學
2.4.1 大氣汙染與環境化學
2.4.2 清潔生産和綠色化學
選讀材料熵與信息和社會
本章小結
學生課外進修讀物
復習思考題
習題

第3章 水溶液化學
3.1 溶液的通性
3.1.1 非電解質稀溶液的通性
3.1.2 電解質溶液的通性
3.1.3 錶麵活性劑溶液和膜化學
3.2 酸堿解離平衡
3.2.1 酸堿的概念
3.2.2 酸和堿的解離平衡
3.2.3 緩衝溶液和pH控製
3.3 難溶電解質的多相離子平衡
3.3.1 多相離子平衡和溶度積
3.3.2 溶度積規則及其應用
3.4 水的淨化與廢水處理
選讀材料水汙染及其危害
本章小結
學生課外進修讀物
復習思考題
習題

第4章 電化學與金屬腐蝕
4.1 原電池
4.1.1 原電池中的化學反應
4.1.2 原電池的熱力學
4.2 電極電勢
4.2.1 標準電極電勢
4.2.2 電極電勢的能斯特方程
4.3 電動勢與電極電勢在化學上的應用
4.3.1 氧化劑和還原劑相對強弱的比較
4.3.2 反應方嚮的判斷
……

第5章 物質結構基礎
第6章 無機化閤物
第7章 高分子化閤物
第8章 生物大分子基礎
第9章 儀器分析基礎

附錄
習題答案
參考文獻
索引(中英文對照)
元素周期錶

前言/序言

  普通化學是一門關於物質及其變化規律的基礎課,是培養又紅又專高級技術人纔所必需的一門基礎課。在本課程中應當係統地講授化學基本理論和知識;運用辯證唯物主義觀點闡明化學規律;貫徹理論聯係實際原則,反映工科院校的特點,適當地結閤工程專業並反映現代科學技術的新成就。本課程的教學目的是使學生掌握必需的化學基本理論、基本知識和基本技能;瞭解這些理論、知識和技能在工程上的應用;培養分析和解決一些化學實際問題的能力;培養辯證唯物主義觀點;為今後學習後繼課程及新理論、新技術打下比較寬廣而鞏固的化學基礎,以適應四個現代化的需要。
  本書是根據1977年11月高等學校工科基礎課化學課程教材編寫會議製訂的《高等學校工科基礎課普通化學教材編寫大綱(初稿)》編寫的。編寫時,以馬列主義、毛澤東思想為指導,努力貫徹理論聯係實際的原則,教材內容力求精簡,由淺入深,通俗易懂,便於自學。
  本書的基本理論以化學平衡和物質結構理論為主。化學平衡理論主要用來判斷化學反應進行的方嚮及程度;物質結構理論主要用來解釋物質的物理、化學性質。敘述部分聯係周期係闡明單質、化閤物性質的遞變規律。理論部分和敘述部分適當地穿插,以加強相互聯係。
  在內容安排上,化學平衡以討論水溶液中的反應為主,兼顧氣體及高溫反應的平衡;敘述部分以介紹物質的通性為主,兼顧工程上某些主要的無機物和有機物的特性。在化學運算方麵,通過溶液濃度、當量定律、化學平衡等必要的計算,熟悉基本運算方法,進一步鞏固基本概念。在聯係生産實際方麵,通過工程材料、金屬腐蝕及其防止、工業用水、工業用油及其處理等內容的介紹,加深對基本理論的理解和運用。
  由於工科各類專業對化學知識要求不同,學生的程度亦有差異,因此使用本書時,務希結閤學生實際與專業要求,加以適當增減。
  參加本書編寫工作的有李博達(編寫第一章)、陳剋(編寫第五、六章)、李明馨(編寫第七、八章)、劉湘蘭(編寫第九章)、陳時淇(編寫第三章)、張瑜(編寫第二、四章)等同誌。由於編寫入水平有限,加之時間倉促,缺點錯誤及不當之處希讀者批評指正!
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