德式花藝名匠 薑瑉熙
2008年成為德國花藝名匠。2009年在韓國南楊州開設瞭一傢名為“貝加明延令草&雛菊”的花藝工作室,現在將花藝屋搬到瞭首爾的延禧洞。為傳播德式花藝並推廣其實用性,在經營花藝屋的同時,還開設瞭從初級花藝設計到專業花藝設計師的多種培訓課程,著力培養後備力量。
2011年與2014年,被聘為首爾現代職業專門學校花藝設計係講師,並在《The Flower》月刊連載《貝加明延令草&雛菊感性秘訣》。此外,還活躍於國內外各種展覽會,各類公司的廣告設計及空間裝飾。
攝影 柳昌鉉
插圖照片攝影師柳昌鉉畢業於韓國中央大學攝影係,現為“Studio707”的法人代錶。不僅為SKINFOOD、LOTTERIA、菲仕樂、Nodle Lovers等拍攝過廣告照片,還活躍於《泡菜名人薑順義的季節泡菜》、《梨惠的棒球隊員餐桌》、《百人食談》等圖書和雜誌的攝影活動中。除瞭在延禧洞經營“小那不勒斯”餐廳之外,還擁有三傢餐廳,既是攝影師又是料理師。
作為一名對傳統東方審美有一定追求的讀者,我非常欣賞書中對“留白”藝術的闡釋。很多西式花藝追求的是豐盛和飽滿,但這本書卻花瞭大量篇幅來探討如何通過“空隙”來凸顯主體。她用一種非常直觀的方式解釋瞭日本花道中的“天、地、人”的比例關係,但又巧妙地將其融入到現代商業花藝的實踐中。印象最深的是關於“重心”的討論,作者指齣,一個穩定的花藝作品,其視覺重量的分配必須精準,這比你用瞭多少種花都重要。她通過幾個不同角度拍攝的照片,清晰地展示瞭微小的枝條位置調整如何瞬間改變整個作品的穩定感和動勢。而且,她還探討瞭不同“質感”的花材如何相互襯托,比如柔軟的絹紗質感的綉球花和光滑堅硬的蕨類葉子放在一起時産生的張力,這種細膩的質感對比分析,極大地豐富瞭我對材料特性的認知。
評分說實話,我買瞭很多園藝和設計類的書籍,大多都是那種“看起來很美,但實際操作起來卻摸不著頭腦”的類型。但這次的體驗完全不同。這本書的結構設計非常巧妙,它不像傳統教材那樣循規蹈矩地羅列知識點,而是更側重於“思維模式”的建立。有一部分內容專門講解瞭如何“閱讀”一個空間,然後根據空間的功能、光照條件甚至主人的性格來構思花藝作品的主題。我之前做花藝,總是先選花材,然後拼湊,結果常常會顯得雜亂無章。讀瞭這本書後,我開始學著先確定“情緒”和“故事綫”,再去找匹配的材料。這種從宏觀到微觀的思考過程,徹底改變瞭我對花藝的理解。其中關於“意境營造”的章節尤其讓我震撼,它不是教你堆砌昂貴的進口花卉,而是教你如何利用常見的葉材、枯枝和簡單的容器,創造齣富有禪意或田園氣息的氛圍。這種由內而外的設計哲學,遠比單純的學習技巧要來得寶貴得多。我感覺自己正在從一個“插花匠”嚮一個“空間美學錶達者”轉變。
評分這書對我最大的啓發在於,它徹底打破瞭我對“專業花藝”的高冷印象。我一直以為,要做齣那些雜誌上登載的作品,需要極其稀有的花材和昂貴的工具。然而,作者在書中反復強調“就地取材”和“物盡其用”的理念。比如,她有一章專門講瞭如何利用廚房常見的香料植物,如迷迭香、百裏香,來增加花藝作品的嗅覺層次感,這是我之前完全沒想到的維度。而且,她沒有過多地使用那些讓人望而卻步的專業術語,即使提到瞭一些法式或英式的設計流派,也是用非常清晰的圖例和對比來說明其核心區彆,完全沒有那種故作高深的架子。我特彆喜歡她分享的關於“時間感”的理解,即一個優秀的花藝作品應該能隨著時間推移展現齣不同的美——從盛放的飽滿到凋零的詩意。這種對生命流動的捕捉和尊重,讓我的作品不再是靜止的擺設,而更像是一個微縮的生態景觀。
評分這本書簡直是花藝愛好者的福音!我本來還擔心自己這種零基礎的小白,拿起這種“專業級”的書會看不懂,結果完全齣乎意料。作者的講解方式非常接地氣,仿佛身邊就有一位經驗豐富的大師手把手在教你。我記得書裏提到瞭一段關於色彩搭配的章節,不是乾巴巴的理論,而是用瞭很多生動的比喻來解釋冷暖色調之間的關係。比如,她把紅色和綠色比作舞颱上最耀眼的“主角和配角”,強調瞭它們在視覺衝擊力上的平衡感。而且,書中對於不同花材的特性描述也極其細膩,你不僅知道“要用玫瑰”,還清楚地知道“哪種狀態下的康乃馨更能體現溫柔的質感”。我按照書裏的步驟嘗試做瞭幾個基礎的桌花,原本總覺得搭起來彆扭的花藝作品,經過調整後,一下子就有瞭“呼吸感”。特彆是關於基礎花材處理那一塊,她分享的小技巧,比如如何讓特定花材吸水更均勻,這些都是我在其他地方搜集資料時完全沒注意到的細節。這本書的排版也做得很好,圖文並茂,看著賞心悅目,讓人非常有動下去手的欲望。我已經把書放在手邊,隨時準備參考,感覺自己的審美眼光都在潛移默化地提升。
評分這本書的實用性高得驚人,特彆是針對那些需要快速提升視覺呈現效果的場閤。我有一個朋友是小型咖啡館的老闆,她一直為如何保持店麵鮮花的新鮮感和設計感而苦惱。我把書中關於“容器選擇與排水管理”那一節推薦給她,那裏麵詳細分析瞭不同材質(陶瓷、玻璃、金屬)的花瓶對水溫和花材壽命的影響,以及如何巧妙地利用隱藏的支撐物來固定鬆散的花材。更讓我驚喜的是,作者還提供瞭一套“應急處理方案”,比如如何在旅途中快速搶救脫水嚴重的花材,這些知識點非常“硬核”,但講解起來卻輕鬆幽默。這本書的好處在於,它既有哲學層麵的高度,又有操作層麵的可落地性,真正做到瞭理論與實踐的完美結閤。讀完之後,我感覺自己拿到瞭一張通往更高階花藝境界的“通行證”,不再是盲人摸象,而是心中有圖、手中有章法瞭。
評分愛花愛生活,多讀書少玩手機
評分挺好的,買給老婆學習的,很喜歡!
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