肠胃知道答案——发现人体消化之旅

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丁彬彬 著

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发表于2024-11-27

图书介绍


出版社: 清华大学出版社
ISBN:9787302489436
版次:1
商品编码:12304712
包装:平装
开本:16
出版时间:2018-01-01
用纸:胶版纸
页数:261
字数:275000
正文语种:中文


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图书描述

产品特色

编辑推荐

◆消化界一线科学家共同作序。拥有广泛影响力的医学科普作家联合推荐
◆一本全面解剖消化系统的书,让整个消化系统“可视、可懂”

◆一部医院消化内科的见闻录。一本消化道疾病的故事会

◆覆盖全年龄段,一本书为全家人的健康护航

◆常见的和不常见的消化道疾病都在书中


内容简介

丁彬彬在消化内科临床行医十年,平时擅长用轻松的语言给患者科普消化道疾病的成因、治疗和预防。这本书是作者系统地聊一聊有关消化道的事儿:“消化道癌前疾病有哪些”“消化道疾病越来越青睐年轻人”人体的消化系统复杂且庞大,胃、十二指肠、空肠、回肠、结直肠、肛门、肝、胆囊、胆道以及胰腺共同组建了消化系统,随着人们生活水平的提高,钱包鼓了,日子好了,而消化道也越来越不堪重负,现在很多消化病早已不是老年人的专利,越来越多的年轻人饱受消化疾病的困扰,一言不合就暴饮暴食,一言不合就不醉不归……
“肠道是人体的第二个大脑”“为什么儿童易患异食癖”“大便解不出的感觉,你不会懂”全书用“接地气”的语言科普了消化系统在人体里是怎么工作的。知道了这些,自然就知道怎么辨别谣言、合理地治疗和预防各种消化道疾病。

作者简介

丁彬彬,中南大学湘雅医学院附属株洲医院消化内科主治医师,长期工作在临床一线,工作之余坚持科普创作,共发表科普类文章约300万字。目前为中国医疗自媒体联盟成员。
平时不喝酒、不抽烟,热爱运动、读书及写作,2016年创立个人自媒体品牌“医学原创故事会”,目前全网点击过4亿,粉丝累及20万。

目录

目录
第一章
开启口腔和
食管之旅
第二章
开启胃之旅
食物的消化道之旅 // 2
口腔能反映消化道的健康吗? // 7
咳嗽与消化道疾病有关吗? // 11
那些年我们碰到的消化道异物 // 17
喝醋真的能治疗鱼刺卡喉吗? // 23
干吞药片是刀尖上起舞 // 28
吃土真的是特异功能吗? // 34
胃里的石头怎么出现的,如何消灭? // 42
幽门螺杆菌其“菌” // 48
让人脑洞大开的幽门螺杆菌 // 52
幽门螺杆菌的那些事儿 // 57
杀不死的幽门螺杆菌 // 63
胃镜发现早癌是真还是假? // 68
为什么一定要做胃镜? // 73
你一定要了解的胃癌前疾病 // 79
胃癌前疾病怎样的治疗才正确? // 84
你所不知道的胃癌 // 88
有多少药能够伤胃? // 95
抑酸药不是你想吃就能吃的 // 101
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肠胃知道答案——
VIII
发现人体消化之旅
第三章
开启小肠
大肠之旅
第四章
开启肝脏胰腺
胆囊之旅
第五章
开启吃之旅
益生菌和益生元究竟有啥区别? // 110
肠道里的江湖 // 115
抗生素居然导致腹泻 // 120
大便为什么会黏马桶? // 125
粪便移植 // 130
功能性便秘真能这么治吗? // 131
泻药不是你想吃就能吃的 // 136
一根手指就能搞定的检查 // 140
为什么一定要做肠镜? // 145
从大肠息肉到大肠癌究竟有多远? // 150
大肠癌离我们很遥远吗? // 155
阿司匹林真的能预防大肠癌吗? // 160
你一定要知道的肠道寄生虫 // 163
你一定要了解的消化道“黑洞” // 170
性格能决定消化道的健康吗? // 174
脂肪肝真是胖子的专利吗? // 184
乙肝究竟要不要抗病毒治疗? // 190
乙肝传染和预防的那些事儿 // 196
从乙肝到肝癌究竟有多远? // 204
如何选择合适的抗病毒药物? // 211
胰腺为什么会发炎? // 216
喝酒后千万不能做的五件事 // 224
胆囊里为什么会长东西? // 231
怀孕了究竟该怎么吃? // 240
让你的孩子远离垃圾食品 // 242
食物里也有青春吗? // 244
当我们慢慢老去 // 246
参考文献 // 249
后记 // 259

精彩书摘

发现人体消化之旅
食物的消化道之旅
一个阳光明媚的早晨,一名实习医生出现在我的视野里,他手里拿着医务科
开的实习证明,上面写着,肖杰,男,22岁。
22岁,多么美好的年龄,看到这个朝气蓬勃的学生,我的记忆不由自主又回
到十年前,那时的我也是一名实习医生,第一个实习的科室也是消化内科。
“小伙子,我来问你,消化系统包括哪两方面?”耳旁又回响起老主任的声音。
一切恍然如梦。
然后科主任的声音将我的记忆瞬间斩断,仿佛时空穿越了一般,我一下子又
回到现实里。
“小丁,这个学生就由你来带吧。”科主任一声令下,肖杰就这样成了我的学生。
不怕生,这是我对肖杰的第一印象,交流之后,我又发现了他的诸多优点,
他不但善于思考而且勤学好问,私下里他偷偷告诉我一个秘密,班里的同学都喊
他为“十万君”,正因为他的脑袋里装着各种奇思妙想,万事都要问个为什么,所
以大家才这么叫他。
我嘴上不说,心里却知道自己格外喜欢爱问的学生。
每个医生都是从学生开始,一步一步,脚踏实地走过来的。实习前,学的是
书本上的知识,虽说万变不离其宗,但是医学知识来源于书本,却又远远高于书
本,医学高深莫测,即便一个人当了一辈子的医生,可能依然存有困惑无数。包
括我,即便工作十年了,但还是有一个又一个的问题,更何况是一个实习医生呢,
当发现现实与理论差别巨大的时候,他的内心便会有一个又一个的“为什么”不
断浮出!
为了让十万君更好地对消化系统有个整体概念,也为了一解他心中的困
惑——人体的消化系统究竟是怎样运转的,我决定为他上一次课。
为了内容不那么生涩难懂,我突发奇想,于是一块红烧肉成了我的教具!我
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2
发现人体消化之旅
食物的消化道之旅
一个阳光明媚的早晨,一名实习医生出现在我的视野里,他手里拿着医务科
开的实习证明,上面写着,肖杰,男,22岁。
22岁,多么美好的年龄,看到这个朝气蓬勃的学生,我的记忆不由自主又回
到十年前,那时的我也是一名实习医生,第一个实习的科室也是消化内科。
“小伙子,我来问你,消化系统包括哪两方面?”耳旁又回响起老主任的声音。
一切恍然如梦。
然后科主任的声音将我的记忆瞬间斩断,仿佛时空穿越了一般,我一下子又
回到现实里。
“小丁,这个学生就由你来带吧。”科主任一声令下,肖杰就这样成了我的学生。
不怕生,这是我对肖杰的第一印象,交流之后,我又发现了他的诸多优点,
他不但善于思考而且勤学好问,私下里他偷偷告诉我一个秘密,班里的同学都喊
他为“十万君”,正因为他的脑袋里装着各种奇思妙想,万事都要问个为什么,所
以大家才这么叫他。
我嘴上不说,心里却知道自己格外喜欢爱问的学生。
每个医生都是从学生开始,一步一步,脚踏实地走过来的。实习前,学的是
书本上的知识,虽说万变不离其宗,但是医学知识来源于书本,却又远远高于书
本,医学高深莫测,即便一个人当了一辈子的医生,可能依然存有困惑无数。包
括我,即便工作十年了,但还是有一个又一个的问题,更何况是一个实习医生呢,
当发现现实与理论差别巨大的时候,他的内心便会有一个又一个的“为什么”不
断浮出!
为了让十万君更好地对消化系统有个整体概念,也为了一解他心中的困
惑——人体的消化系统究竟是怎样运转的,我决定为他上一次课。
为了内容不那么生涩难懂,我突发奇想,于是一块红烧肉成了我的教具!我
肠胃知道答案

前言/序言

十月的一天,一个年轻人走进我的办公室,他说:“院长,我想请您给我的书

写‘序’。”

他叫丁彬彬,消化内科主治医师,认识他首先是从医院微信公众号开始,他

发表过很多科普文章,有时也会写一些行医感悟,但凡读过他文章的人,都知道

他文笔细腻,文风严谨,无论在同事还是患者那里,都有不错的口碑。

如今,这样一名优秀的医生又要出版一本科普图书,所以我非常高兴接受他

的邀请来给《肠胃知道答案——发现人体消化之旅》这本书作序。

在和彬彬聊天的时候,我对他说,虽然我是院长,但同时也是一名骨科副主

任医师,我也是从一名普通医生过来的,对于医学,我有着自己独特的感触,很

多人觉得医学是冰冷的,这是不对的,医学应该有温度,也需要有温度。

只要有温度,温暖就可以传递,循环,生生不息。

那么,医学的温度如何传递?

我曾与很多年轻医生探讨过这个问题,他们说到了医患沟通,说到了医者的

仁爱之心,也说到了医生的信念与勇气,但是,我觉得有一点同样很重要,那就

是做好科普。

这一点在与彬彬的谈话中,我感触颇深。

首先,一名年轻医生能利用自己的休闲时间去写科普,这就很难得。医生写

科普,除了要给同行看,给患者看,更重要的受益者还是大众。过去,因为缺少

发达的网络,再加上医生的重点都放在专业学术上,缺少通俗易懂的科普知识,

一旦某些重大疫情发生时,总是会谣言满天飞,但网络的发展让我们迎来了新媒

序一

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肠胃知道答案——

II

发现人体消化之旅

体,如今很多医生都建立了自己的微信公众号、头条号、微博,有些粉丝达到了

10 万、20 万,甚至过百万,通过及时更新科普文章,在短短的几小时之内,就可

以获得巨大的阅读量,想想看,这将会为整个社会带来多么大的益处。科普的普

及,让越来越多的人能够了解疾病,认识健康,从而更好地做到预防,也有效遏

制了某些以假乱真的谣言,让大众掌握了靠谱的健康知识。

其次,科普的温度来源于科普者的内心。一名优秀的科普工作者往往要具备

耐心、决心和恒心,三天打鱼两天晒网是不行的,没有热情也是不行的,正因为

热爱,正因为无私奉献的高贵品质,所以才会一直坚持去做科普。听彬彬说,他

已经坚持科普创作五年,我非常欣慰,正因为这份执着和热情,才使得他写出来

的科普一点都不冰冷,我认为文字是有温度的,它们如同一个个鲜活的生命,跃

然纸上。

最后,有温度的科普文章才能更普及。我与彬彬探讨了学术与科普的区别,

我们一致认为虽然学术对于医生很重要,比如《科学引文索引》(SCI)文章,但

它却无法普及,非医学人士看不懂,有时也难以接触到,但科普文章就不同了,

它以科学为基础,普及才是目的,如果医生像写学术那样写科普,它将失去温度,

大众也不会愿意看,如果医生能够为其穿上“温度”的外衣,则一切截然不同。

好的科普,有温度的科普,不应该是沉闷刻板,它应该生动有趣,也应该能打动

人心,有时我们看到好的科普文章,会哈哈大笑,有时我们看到融入行医手记的

科普文章,也会被其中真挚的感情所打动,这就是有温度的科普文章。

如今,坚持了五年科普创作的彬彬,终于用半年左右的时间写了一本消化科

普图书。

我花了很长时间来阅读,一直到今天才动笔,依然还是那个文笔细腻,文

风严谨的彬彬,写出来的东西也是那么真挚,所以我认为这是一本有诚意的科普

图书。

彬彬用25 万字详细描述了整个消化系统的常见病、多发病,加入了真实的

行医手记,让看似简单的科普文章有了人文精神,我相信,有幸看过这本书的人,

一定会有所收获。

比如他在书中写的有关消化道异物、消化道肿瘤、幽门螺杆菌、肠道益生菌、

食品安全,以及喝酒和如何正确用药等方面的科普知识,都与我们日常的生活方

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III

序一

式密切相关,用一句流行的话说,非常接地气。

我相信有很多人在读这本书之前还保持着某些不健康的生活方式,或者自认

为正确其实却是错误的家庭用药、急救知识。我推荐你们来看这本书,相信看完

后一定会受益匪浅。

作为人体器官最多的系统,消化系统是否正常,直接关系着我们的健康,正

如彬彬所说,他作为消化内科的主治医师,在临床一线工作了很多年,各种疑难

病例、经验积累为他的科普创作提供了无穷的素材。工作的时候,他耐心与患者

沟通,将复杂的医学概念转化为通俗易懂的知识告知患者,他与很多患者长期保

持微信、电话联系,长时间的追踪随访甚至与他们成为了很好的朋友,而业余时

间创作科普的时候,他又把这些点点滴滴记录下来,让更多的人了解科普,掌握

知识。据我所知,迄今为止,他已经创作科普文章达上百万字,10 万+ 阅读量的

文章数不胜数,而超过百万阅读量的文章也有很多。

温暖是可以传递的,也是可以循环的。医学的温度,就是从一颗心到另一颗

心的温度。两颗心交流碰撞,就会产生巨大的正能量,汇聚成不可阻挡的正暖流。

正如曾益新院士所言:“医学作为整体,不只是一门科学和技术,还包含着人文精

神,尤其是与人沟通的医术。把更多的疾病知识真诚而透明地传递给大众,对营

造和谐的医患关系是大有裨益的。”

作为一名院长,我很欣慰看到医院的职工除了能做好本职工作,还能积极参

与科普创作,为更多的人提供帮助,我也希望更多优秀的医生能够像彬彬一样,

保持良好的医学素养和社会责任感,做真正有温度的科普。

蔡安烈

中南大学湘雅医学院附属株洲医院院长

2017 年12 月



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物流很快,但包装有点随意。

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