調香手記:55種天然香料萃取實錄 时尚生活 /港台繁体中文图书

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出版社: 本事文化
ISBN:9789866118876
商品编码:1572861571

具体描述

作者:蔡錦文 出版社:本事文化 出版日期:2015-03-17 ISBN:9789866118876 規格:平裝 / 彩色 / 224頁 / 17cm×23cm      

 柑橘、茉莉、咖啡、薄荷、木香、睡蓮……

四種香料萃取法.55種天然香料, 無需昂貴設備就能提取原精,調配香水, 更可廣泛運用在芳療、手工皂、保養品等香氛創作上, 打造專屬自己、DUYIWUER的自然香氣。   香水達人居家萃取天然香料,歷經七年的完整手記。   香,為生活帶來美好感受, 人們也順應著喜愛香氣的本能與天性, 將香氣具體化成香水、香膏、精油……, 應用於日常中,豐富與潤澤我們的生活。   不同於化學合成的人工香精, 天然香料製成的香水,蘊含動植物的鮮活氣息, 有著人工香水無法比擬的香調, 且氣味無法被如實複製,而是隨著使用者的身體一起轉化, 呈現出來的香味獨特,是極具生命力的動態香水。   作者蔡錦文本是一個對香料、香水一無所知的野鳥生態畫家, 因為一瓶 Mystra(Aesop)香水的神祕薰香, 從此愛上天然香料簡單富足、雋永有味的本質, 終日投入研究香料萃取,研製天然香水。 七年來,閱讀無數中外文獻,不斷嘗試實驗, 累積豐富的萃香經驗,首度集結大公開, 獻給喜歡萃香、調香、閱讀植物氣味的你。   ◎300多張超清楚圖解,跟著做,超實用! 居家就可進行的合香、浸泡、擠壓、脂吸四種萃香方法,配備簡單調香工具、調香基本知識,解說天然香料萃取方法與運用。全書詳細圖解,初學者也能輕鬆上手。萃取出的天然香料,除了用來調配香水,也可運用在芳療、製作手工皂、按摩油、面霜、香磚等香氛保養品中。   ◎5大類、55種天然香料萃取實錄,追求天然香料、發掘本土香料的最佳指南 宛如現代葛奴乙的錦文,從最簡單親民的柑橘、丁香、迷迭香開始,進而深入生活環境中尋找值得開發的香料,如咖啡、花椒、鳳梨等。近年,更投入從山棕、山黃梔、台灣香檬等本土植物與中藥材中萃取香料,提煉出與眾不同的獨特香氣。   ◎七年淬鍊出的調香心得大公開,做自己的調香師! 深入分析每一種香料萃取時的關鍵要領與調香建議,創造專屬自己,獨具風格與手感的天然香水,盡情享受、操使氣味,體驗調香樂趣!

 蔡錦文

高雄旗山人,大學就讀土木工程系,因為愛鳥,愛自然,畢業後,進入台大森林研究所,專研野生動物生態學、林業與野生動物之關係、野生動物調查與經營管理。研究所畢業以來,由於熱愛畫鳥,全心投入鳥類繪畫與寫作。 錦文的繪畫技巧雖非學自科班,但憑一股熱誠,生活簡樸、心意執著,如行僧托缽般的一步一腳印。六年來,持續創作鳥類圖鑑,著有記錄全世界的『貓頭鷹圖鑑』、『鸚鵡圖鑑』(貓頭鷹出版社),本本擲地有聲,鉅細靡遺。『雁鴨』的書寫彩繪同樣令人驚豔,處處流露著奧杜邦的古典風格。對於看鳥,他研究深廣,對於畫鳥,更是精緻幽微。二十幾年的賞鳥經驗,十幾年的鳥畫藝術創作,他精確而優美地結合了科學與藝術的表現。

 推薦序

香氣的狩獵旅行        作者序 有生命感的氣味   Part 1 香水說從前 從古希臘說起 中國的香文化 現代香水的出現 氣味在動物界的妙用 辨識氣味   Part 2 香氣萃取與調香 合香法◆直接調合香料粉末 浸泡法◆以植物油、乙醇溶出香氣 擠壓法◆手工萃取柑橘類精油 脂吸法◆用固體脂肪吸收香氣 調香 香水的熟成 裝瓶前的過濾   Part 3 天然香料《花朵篇》 柑橘花、七里香、玉蘭、山棕、桂花、茉莉、梔子、森氏紅淡比、銀合歡、使君子、晚香玉、夜香木、大花曼陀羅、鷹爪花、中國水仙、小蒼蘭、睡蓮、綜合野花香   Part 4 天然香料《果實篇》 柑橘皮、麝香葵、香莢蘭、咖啡、香蕉、鳳梨、南瓜   Part 5 天然香料《草葉與其他篇》 百里香、迷迭香、台灣香檬葉、紫菜、焚香、燻香、天然單體香料   Part 6 天然香料《芳香中草藥篇》 肉桂、白芷、川芎、蒼朮、白豆蔻、草果、月桃、肉豆蔻、山柰、荊芥、薄荷、丁香、花椒、香附、甘松、木香、 大黃、水菖蒲、乳香、楓香脂   Part 7 天然香料《動物性香料篇》 麝香、麝貓香、蜂蠟原精、龍涎香

 生命感的氣味

  「生命,是一連串稍縱即逝的美麗過程。」      約莫國中時期的我,即對這句話心有戚戚焉,每回想起,內心總浮現一絲柔而溫暖的感覺,尤其當我廢寢於工作時,都不免低下頭來,讓時空停駐當下,閉上眼,然後提醒自己:生命很美,別忽視了!從小,就知道自己對一切具生命感的事物,有較大的興趣,男生喜歡玩的汽車或機器人玩具,我通通無感,甘冒被銳石劃傷皮肉風險,赤腳溜進水溝去撈小魚小蝦;或是卑躬屈膝於草叢間,忍受毒蚊轟炸機般攻擊,只為靜待觀察,親鳥如何哺育幼雛(這百看不膩的畫面,往往讓我心跳加速)。以前不懂,長大後才曉得了,啊!是美。   因為美,生命有了可能;也因為美,才可能有生命感。原來,我對美有種非常自我的,不時髦的,天生而特殊的敏感度。彷彿自小,便清楚了自己幾斤幾兩,求學過程亦毫無意外地在美術勞作方面展現天賦,及至入了社會,總能將興趣與工作結合,人生劇本似譜奏著Beethoven 第九號交響曲第四樂章,歌頌喜悅而宏亮的幸福。然而,我也和所有人一樣,隨著年紀增長,開始嚐到生命中的酸甜苦澀,許多時候,〈快樂頌〉已變調成一首首悲歌,甚或苦調!不惑之年以前,對於氣味(香氣)從未刻意專注過,因為歷經一次生命難題,氣味悄然自我最卑微、最柔軟,也最無助的時刻竄了進來。那段日子,無形的氣味,儼然為我建築了座最實際的心靈堡壘;氣味,非但讓我體悟了不同的生命層次,也讓我看到了不一樣的美感。   初始,意會到自己對各種氣味好奇是沒來由的,僅單純感受,用鼻更用心。我從容易獲取的天然精油,開始走入迷人的氣味世界。或許得助於所學,對於多數來自植物的精油,很容易就記住了各種氣味特徵,在這新鮮的領域裡,自我學習摸索的感覺,簡直像發現新大陸一般,尤其嘗試了自行萃取氣味,成就感已非筆墨足以形容的了。常常有人問起,為什麼想做香水?其實我也說不上來,或許和自己喜愛繪畫有關吧。事實上,調香和調色在本質概念是互通的,嬌豔的玫瑰,加上性感的茉莉,幾乎等於引人遐想且憐愛的粉紅色。只是調香的難度,可能高些,因為氣味難以被具體形容和認知,若我說柚花的氣味如何如何,相信也只有聞過的人,約能領略,何況調香(尤其香水)時常是七、八種以上的香料合奏,最終成品的氣味樣貌,也只有創作者詮釋得了。   對我來說,描述氣味,正是寫作此書最大的難題。然而,並不影響我對氣味世界的感受,在萃取、製作、享受香水的過程中,我發現,氣味不僅僅是氣味而已,它可以是某種需要被解密的訊息、一段動人心弦的故事、一闕回味無窮的小詩、一座難以忘懷的城市、一場驚心動魄的豔遇,或是某個心愛的人等等。生活中,充斥著各種氣味,如何捕捉氣味,或重組氣味,最後製作各種香氣作品以享受氣味樂趣,書中有我最真實的體驗,只要打開心靈的鼻子,你將發現,氣味其實就是生活,是有生命感的。   能完成此書,我要非常感謝生命中的好友——碧員(本書主編),在我摸索製作香水過程中,一直當我的白老鼠,沒有她,這本書將香氣盡杳,她是讓這本書散發馨香的紫羅蘭酮。自學調香、萃香,到寫作此書,不免得蒐集消化許多相關知識,在中文書籍方面,除了芳香療法,溫佑君老師對植物的另類觀點,時常啟發我不少關於氣味的想像,尤其在《溫式效應》一書中展露無遺,原來氣味在嗅覺、觸覺、聽覺,甚或感覺,可以這樣美!感謝溫老師序文大力推薦,雖未曾謀面,但早已在老師所有著作中,聞遍各種植物的溫式芳香。最後,還要感謝我的家人,以及所有相知相遇,你們是我生命中最美的香氣。

 1.圖解四種香料萃取法,入門者必備不敗祕笈。

2.細說55種天然香料的特色與萃取法,提供調香建議與技巧,為自己打造DUYIWUER的香氣。 3.獨家收錄本土芳香植物與芳香中草藥的應用。 4.對於氣味的專業分析與生動描述,開啟嗅覺記憶的奇妙旅行。 5.介紹天然香水歷史,完整記錄55種天然香料萃取實錄,兼具人文與實用價值

 香氣的狩獵旅行

  ◎文/溫佑君(肯園香氣私塾創辦人)   最初接到邀約,要為一本調香書寫推薦序,我心裡很是躊躇。一般這類書籍總是天下文章一大抄,很難讀到個人的風采。另一方面,我的專業是芳香療法,不是調香,即便熟悉所有的材料,由於取徑和目的不同,我自認不是那條路上最具資格的導遊。但負責聯繫的同事告訴我,作者本是一位野鳥畫家,還出過講鳥巢的專書,聽得我腦中電燈泡都亮了,立刻承諾來拜讀一下。   野鳥畫家寫的調香書為什麼必有可觀之處?首先,調香是一門藝術,而不僅是一種技術,調色、調音、調香其實走的是同一條門道,已經在門內的作家,手路不可能流於一般。其次,為了觀察鳥類的生活,鼻子難道不會跟著眼睛一起領受自然的調教?這種訓練比任何調香學校能指導的都要更扎實、更鮮活,也更有趣。向如此硬裡子的作者學調香,肯定能超出「卡哇伊」和「女神」的套路。      果然,原本想快速瀏覽好完成任務,卻變成一場流連忘返的香氣撒伐旅(safari)。我相信就算對DIY毫無熱情的讀者,也可以從這本書裡得到賞鳥一般的樂趣。至於原本就有心鑽研香道的朋友,則真的有機會靠本書亦步亦趨練成調香達人。作者對他筆下的芳香素材,不只做了去蕪存菁的資料彙整,也慷慨分享他親力親為而得來的心領神會。這種第一手的提點特別有說服力和感染力。   不曉得出版社與書店會如何替這本書定位,雖然它是貨真價實的調香指南,但我覺得它完全有條件歸入「生活風格」類。這本書最令我欣賞與感動的,也是作者讓香氣與生活「同在」的態度。受惠於自然觀察的背景,作者樂於從野外開發和採集香氣,像是山棕花、森氏紅淡比、大花曼陀羅等等,而猛嗅大花曼陀羅還讓他的牙痛煙消雲散,簡直就是芳香版的閒情偶寄。   作者的生活態度,也讓古典文獻活了過來。比如,他為了好奇中國的香囊傳統,特地從《楚辭植物圖鑑》中選出香氣比較濃郁的12種來研磨佩戴。可惜其效不彰,他就直接萃取以製作香膏,還把它命名為「楚香」……塗抹手上後,立即感受到一種悠然淡雅,似乎帶著時間感的藥草香瞬間化開,彷彿來到了屈原的香草水涯。這個過程,與其說是風雅,不如說是生意盎然。這個人真懂得生活!   是的,生活不只是拚經濟、繳貸款,生命也不該只是心心念念要得到父母的認同,或者讓世界看見台灣。生活應該是要不斷壯大生命的存在感,讓我們與飛瀑同在、與振翅採蜜的工蜂同在、與戰國時代的古人同在、與亞馬遜河的印地安原住民同在。雖然便捷的都市生活日益縮編人的想像力和感受力,幸好還有天然的香氣,幫助我們連結上下古今,乃至於真實的自己。   我最喜歡這本書題為「綜合野花香」的章節,宛如鄉村或野外生活的煉金術。我曾在日常遛狗的山徑被奇妙的花香纏繞,觸目所及的大花咸豐草和紫花霍香薊從來都不以香氣見長,那股花香到底是哪裡來的?我最後在普羅旺斯找到答案。為了做在地的精力湯,採了一滿握豬殃殃、毛蕊花和草木犀,沒有一種是大家公認的「香草」,結果卻讓每個學生的鼻子都黏在我手上。那就是綜合野花香啊!   謝謝作者為我們示範一種充滿驚喜的芳香生活,同時傳授他無比珍貴的心得:「我必須強調,『等待』仍然是天然香水的首要本質。」如果沒有能力等待,我們也聞不出每一個生命獨有的氣味。
《芳香之旅:从自然中探寻嗅觉的艺术》 一本带领你深入理解香气世界、掌握天然精油应用与调香智慧的实用指南。 第一部分:香气的本源与科学 第一章:嗅觉的奥秘与人类文明 人类与气味的千年羁绊,远超乎想象。本章将带领读者穿越时空,探究嗅觉在远古狩猎采集社会中的生存意义,以及它如何在宗教仪式、古代医药和宫廷生活中扮演核心角色。我们将解析气味如何直接作用于大脑边缘系统,影响情绪、记忆与决策,揭示“嗅觉记忆”的强大力量。 气味感知机制详解: 从鼻腔中的嗅觉受体到大脑皮层的信号传递,深入浅出地解释我们如何捕捉和分辨成千上万种气味分子。 历史上的香料之路: 追溯乳香、没药、檀香等珍贵香料的贸易路线,了解它们如何驱动全球经济和文化交流。 气味与情感的神经科学: 探讨特定气味如何触发深层情感联结,以及现代心理学如何利用芳香疗法来改善心理健康。 第二章:天然萃取技术概览 理解香气的来源,必须了解现代如何将植物中的芳香物质转化为可用的精油和净油。本章将系统介绍主要的天然萃取方法,并对比它们的优缺点及适用范围。 蒸馏法(Steam Distillation): 针对水蒸气饱和的植物材料进行处理,是获取大部分常见精油(如薰衣草、薄荷)的关键技术。详细解析水蒸气馏和水蒸馏的区别,以及如何判断馏出油的品质。 冷压榨法(Cold Pressing/Expression): 主要用于柑橘类果皮,利用机械压力分离精油。重点分析冷压油的化学特性——光敏性问题及其应对措施。 溶剂萃取法(Solvent Extraction): 介绍如何使用乙醇或己烷等溶剂来获取高沸点、不耐高温的材料(如茉莉、晚香玉)中的芳香物质,最终得到“原精”(Absolute)和“浸膏”(Concrete)。 脂吸法(Enfleurage): 探讨这种古老而精细的手工方法,如何通过动物脂肪或植物油吸收易挥发花朵的香气,并分析其在现代高端香水制作中的复兴趋势。 CO2 萃取法: 作为现代技术的代表,解析超临界二氧化碳萃取如何能更纯净地保留植物的原貌气味,以及这种方法的经济与环境效益。 第二部分:核心芳香原料的深度剖析 第三章:大地之息:根茎、树脂与木材的芳香 本章专注于那些结构坚实、气味深沉、具有稳定和基础作用的芳香原料。 根部精油的力量: 深入探讨岩兰草(Vetiver)的土壤固定能力、姜(Ginger)的温暖辛辣,以及土当归(Angelica Root)的草本深度。分析它们在调香中作为“基调”的作用。 树脂的古老智慧: 详述乳香(Frankincense)、没药(Myrrh)和苏合香(Styrax)的采集过程和历史用途。阐明树脂油的粘稠特性如何影响其在香水中的留香时间。 木质调的骨架: 区别雪松(Cedarwood,包括德州、弗吉尼亚、地中海)、檀香(Sandalwood)和愈创木(Guaiacwood)的细微差别。分析檀香的乳脂感和雪松的干燥特性,以及它们在男性和中性香水中的核心地位。 第四章:阳光的馈赠:花卉与柑橘的芬芳 花香和柑橘调是香水世界中最受欢迎的元素,本章将聚焦于它们的精妙之处。 娇贵花卉的提炼艺术: 详细介绍玫瑰(Rose)、茉莉(Jasmine)、依兰(Ylang Ylang)等“花中女王”的萃取挑战与成本。探讨不同产地(如大马士革玫瑰与格拉斯玫瑰)的气味差异。 柑橘的爆发力: 梳理甜橙、佛手柑、葡萄柚、柠檬等柑橘类精油的冷压技术,并强调其光敏性(Furocoumarins)对皮肤使用的严格限制。分析佛手柑在经典古龙水(Eau de Cologne)中的不可替代性。 绿叶与草本的清新: 探讨紫罗兰叶(Violet Leaf)带来的水润感、天竺葵(Geranium)的玫瑰相似性,以及新鲜罗勒(Basil)的辛辣穿透力,如何为香气增添活力和层次。 第五章:热带的馈赠:水果、香料与树叶 本章探索那些带来异域风情和温暖辛香的材料。 香料的温暖交响: 重点分析肉桂(Cinnamon)、丁香(Clove)、豆蔻(Cardamom)和粉红胡椒(Pink Peppercorn)的精油特性。讨论它们在香水中的暖调作用和潜在的皮肤刺激性。 异域的甜美: 深入研究香草(Vanilla)的提取方法(主要通过浸泡或CO2),以及其衍生物——香荚兰素(Vanillin)的化学结构与应用。探讨零陵香豆(Tonka Bean)的甜美烟草气息。 树叶的辛辣与清新: 剖析广藿香(Patchouli)的泥土气息、薄荷(Peppermint)的穿透力,以及迷迭香(Rosemary)的穿透性。 第三部分:调香技艺与应用实践 第六章:调香的理论基础:气味金字塔 本章将系统的调香知识结构化,为初学者搭建起理论框架。 香调的分类系统(Fragrance Families): 详细介绍国际通用的香调分类法(如Florentine/Givaudan系统),包括柑橘调、花香调、东方调、馥奇调(Fougère)、木质调和美食调等。 气味分层与留香曲线: 解释香水结构中的“金字塔”模型——前调(Top Note)、中调(Heart Note)和基调(Base Note)的作用时间与化学特性。如何设计一个流畅且持久的嗅觉体验。 香气的对比与互补: 探讨香气的“和弦”概念。如何利用对比(如冷与暖、轻盈与厚重)来创造张力,以及如何利用“桥梁分子”使不同气味自然过渡。 第七章:基础调配技术与安全准则 实践操作是掌握调香的关键。本章提供详尽的操作指南和重要的安全须知。 稀释与载体选择: 详细比较不同稀释剂的优劣——乙醇(酒精)的挥发性、荷荷巴油(Jojoba)的稳定性以及蒸馏水的应用场景。 精确称量与混合: 强调在调香中微小剂量的巨大影响,指导读者如何使用移液管和精确天平。 气味平衡的调整: 学习如何“稀释”过强的气味,如何使用“修饰剂”(Modifiers)来柔化边缘或增强特定特质。 安全与储存: 严格列出高致敏性精油(如肉桂、丁香)的皮肤使用限制。讲解精油的氧化过程,以及正确的避光、避热储存方法,以确保香气品质的长期稳定。 第八章:超越香水:芳香生活的艺术 本章将探讨天然香气在日常生活中的广泛应用,超越传统的个人香氛。 家居环境芳香化: 设计适用于不同房间和时间段的扩散配方。例如,卧室的助眠配方(侧重于薰衣草、罗马洋甘菊)与书房的工作专注配方(侧重于迷迭香、柠檬)。 手工蜡烛与无火香薰: 针对蜡烛制作的熔点、闪点和香精油载入量的技术细节,以及如何制作能均匀扩散香气的无火藤条香薰。 天然香囊与驱虫应用: 制作含有雪松、香茅等精油的天然防蛀香囊,以及如何安全地将芳香植物应用于衣物和储藏空间。 气味日记的建立: 鼓励读者建立个人嗅觉数据库,记录每次调配的结果、使用的批次和最终的感受,以系统性地提升个人审美和技术水平。 本书旨在提供一个扎实、系统的天然芳香知识体系,鼓励读者尊重自然原料的复杂性,并以严谨的态度探索香气调配的无限可能。

用户评价

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这本书的叙事风格极其个人化,作者仿佛是一位沉浸在自己小小世界里的炼金术士,他的文字带着一种近乎冥想般的絮叨与深情。我发现自己很难用传统的“信息量大”或“逻辑性强”来评价它,因为它似乎更专注于描绘一种心境和过程。阅读时,我时常会联想到十九世纪的博物学家,他们对自然界的热爱是如此纯粹而执着,以至于他们的记录中充满了对光线、土壤、湿度这些环境因素的细致捕捉。作者的笔触细腻得惊人,即使是对那些看似寻常的植物描述,也带着一种近乎虔诚的尊重。这种表达方式,对于那些追求效率和干货的读者来说,或许会显得有些过于缓慢,但对于我这种喜欢在文字中寻找情感共鸣的人来说,却是一种享受。它不是一本教科书,而更像是一部用散文形式写就的、关于自然馈赠的田园诗。它让人体会到,真正的“萃取”远不止于化学步骤,更在于与自然建立起深层次的连接。

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这本书的语言运用达到了相当高的水准,它成功地规避了专业术语带来的隔阂感,同时又保持了描述的准确性。我欣赏作者在行文之间巧妙地穿插了一些个人轶事和哲学思考,这使得内容不至于变得枯燥乏味。举例来说,描述一种精油提取的细节时,作者会突然转入对时间流逝的感慨,这种意想不到的转折,极大地增强了阅读的趣味性。这种叙事策略,让原本可能很技术性的内容,变得像是在听一位智者娓娓道来的人生智慧。我发现,即便我对某些特定的植物知识储备不多,也能被这种流畅而富有韵律的文字所吸引,跟随作者的思路进入那个充满香气的秘境。它的文字节奏感很强,读起来有一种自然的呼吸感,不像有些工具书那样生硬地堆砌知识点。

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从装帧和内容布局来看,这本书显然是为追求生活品质的都市人群所准备的。它散发出的那种“慢生活”的哲学,与当前快节奏的社会形成了鲜明的对比。我注意到,书中的许多章节似乎都围绕着“季节的更迭”展开,这使得阅读体验充满了时间的厚重感。比如,当提到某种特定草本植物的最佳采集时间时,作者会详细描绘当时的天气状况、空气的味道,甚至是一种模糊的“情绪感”。这使得我这个身处钢筋水泥丛林中的读者,也能通过文字感受到泥土的芬芳和清晨露水的冰凉。这本书的价值不在于它提供了多少立竿见影的“配方”,而在于它提供了一种观察世界的新视角——一个更加感官化、更具触感的视角。它像一面镜子,映照出我们现代生活中失落已久的、对自然本源的探寻欲望。

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香氛世界的迷人旅程:一篇关于嗅觉探索的深思 这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,那种带着复古气息的米黄色纸张,触感温润而厚实,仿佛捧着一本珍藏多年的手工笔记。我特别喜欢封面那种用烫金工艺勾勒出的植物剪影,细节处理得极为精致,一看就知道是花了心思的作品。翻开内页,排版设计干净利落,字体选择既保证了阅读的舒适度,又流露出一股典雅的书卷气。虽然我更偏爱那些现代简约风格的图书,但这本书成功地用它独特的质感征服了我。阅读的过程本身,就像是一次缓慢而专注的仪式,引导着读者慢下来,去感受那些通常被我们忽略的,空气中细微的波动和变化。它不像那些快餐式的指南,更像是一本需要你静下心来,用指尖去摩挲,用心去体会的物件。每一页的留白都恰到好处,让文字和那些可能存在的插图(虽然我还没深入阅读具体内容)都有足够的呼吸空间,避免了信息过载带来的压迫感。这本书的整体氛围是沉静而富有内涵的,它不仅仅是关于“闻”,更是关于“观”与“思”。

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这本书的整体气场是那种宁静而又极其专注的,它散发出的是一种对“本真”的追求。它没有试图用夸张的标题或浮华的宣传来吸引眼球,而是依靠其内在的扎实感和一种不易察觉的深度来打动人。我感觉作者在创作这本书时,是抱着一种近乎匠人的心态,每一个字、每一个描述都经过了反复的打磨和沉淀。它不是那种读完一遍就可以束之高阁的书籍,它更像是一个可以随时翻阅、并总能从中汲取到新灵感的伙伴。它的价值在于引导读者去建立一套属于自己的感官档案,去重新激活那些沉睡已久的嗅觉记忆。这本书所构建的这个香气世界,是温暖、真实且充满生命力的,它鼓励我们用更慢、更深沉的方式去体验生活中的每一个细微之处。

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