店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社有限公司
ISBN：9787553742069
商品编码：1579926270
出版时间：2015-05-01
具体描述
作 者:汉竹 主编 著作 定 价:29.8 出 版 社:江苏凤凰科学技术出版社有限公司 出版日期:2015年05月01日 页 数:175 装 帧:平装 ISBN:9787553742069 ●这么烧烤，好吃到爆
●户外烧烤全攻略
●户外烧烤材料清单
●现场操作规矩多
●在家烧烤，一件工具就齐活
●超YUE烧烤店的秘制酱料
●蒜蓉烧烤酱
●黑胡椒烧烤酱
●蜜汁烧烤酱
●韩式烤肉酱
●日式照烧酱
●香橙烤肉酱
●芥末烤肉酱
●咖喱黄油酱
●红酒烧烤酱
●蒙古烤肉酱
●配点凉菜真解腻
●卤毛豆
●五香卤花生
●麻酱豇豆
●部分目录
全书分为7大章节，首先介绍了烧烤的材料选购、烧烤工具清单、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基础知识。然后按肉类、水产、素食、主食、甜点等分类介绍了近100道烧烤配方，并提供户外烤和在家烤两种烧烤方式，并贴心的推荐了很适宜搭配的美酒和美味秘方。很后专门推荐了适合小朋友食用的健康烧烤。希望读者能都找到很适合自己的美味。
●户外烧烤全攻略
●户外烧烤材料清单
●现场操作规矩多
●在家烧烤，一件工具就齐活
●超YUE烧烤店的秘制酱料
●蒜蓉烧烤酱
●黑胡椒烧烤酱
●蜜汁烧烤酱
●韩式烤肉酱
●日式照烧酱
●香橙烤肉酱
●芥末烤肉酱
●咖喱黄油酱
●红酒烧烤酱
●蒙古烤肉酱
●配点凉菜真解腻
●卤毛豆
●五香卤花生
●麻酱豇豆
●部分目录
内容简介
本书收录了拥有人气的近100种烧烤配方，解决了烧烤新手们很关心的知识和很常遇到的难题，将制作美味烧烤的秘诀以很通俗易懂和直观的方式向读者娓娓道来，并就重点步骤和方法配图详解。全书分为7大章节，首先介绍了烧烤的材料选购、烧烤工具清单、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基础知识。然后按肉类、水产、素食、主食、甜点等分类介绍了近100道烧烤配方，并提供户外烤和在家烤两种烧烤方式，并贴心的推荐了很适宜搭配的美酒和美味秘方。很后专门推荐了适合小朋友食用的健康烧烤。希望读者能都找到很适合自己的美味。
用户评价
评分
很好，步骤简单明了，一看就懂，画面精美！
评分内容不够详细
评分基本没用，理论性太强，没太大实用性
评分挺不错了，内容不错，有图有文字很容易学
评分基本没用，理论性太强，没太大实用性
评分真好
评分还可以
评分图文并茂 通俗易懂 很不错 良心编辑！
评分一般般
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有