具体描述
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| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 食帖07-大丈夫生于厨房 42个男人与美食的精彩故事 受访者朱亚文、安东尼、许志强等 正版畅销图书籍(42个男人与美食的精彩故事，40道色味俱全男人私房食谱，寻访全世界擅烹男人，捕察厨男令女人着迷的终极原因，揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上厨房，让情迷厨房的男人找到归属。) |
| 作者： | |
| 市场价： | 39元 |
| ISBN号： | 9787508657226 |
| 出版社： | 中信出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：简装 | 开本：其他 | 语种：中文 |
| 出版时间：2016-01-01 | 版次：1 | 页数：152 |
| 印刷时间： | 印次：1 | 字数：174千字 |
| 主编推荐 | |
| 《食帖07：大丈夫生于厨房》编辑推荐： 42个男人与美食的精彩故事，40道色味俱全男人私房食谱，寻访全世界擅烹男人，捕察厨男令女人着迷的**原因，揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上厨房，让情迷厨房的男人找到归属。 据统计，在追求心仪者时，会做饭的男人成功概率比不会做饭的男人高70%。 你可能无法轻松学会弹电吉他，却可以随时拿起锅铲，烧一手好菜，做自己厨房里的Rock Star！ 《大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物，以“男人与下厨”为主题，寻访全世界擅烹男人，他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主，还有跨越时空的思想家。讲述42个男人与美食的精彩故事，揭开男人爱下厨的各异动机，捕察男人与美味之间的天然关联，公开40道色味俱全的男人私房料理食谱。 食帖WithEating，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。 食帖新浪微博：@食帖 食帖微信公众号：witheating 现已出版多本特集书，全国同期热售。 《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》 《食帖02：只为喝杯好咖啡》 《食帖03：食鲜*高》 《食帖04：肉！肉！肉！》 《食帖05：全宇宙都在吃甜品》 《食帖06：理想身材，吃即王道！》 |
| 目录 | |
| 拉页 / 男人与美酒：细数11国饮酒之趣 FEATURES 四个人的男子煮义 得厨房者得天下 Chapter1 下厨是他们生活的一部分 在厨房里，掌握整个家的温度 浸于艺术暖海，创造现实中的非现实 纵使兜兜转转，也终会找到方向 做饭，写作，都是生活而已 如果我都能做饭，你也一定可以 买菜也是一种生活情趣 Chapter2 他们知道下厨有多好玩 像茄子味噌汤似的平凡与特别 新鲜与实验感，就是我的烹饪灵感 躲在厨具背后的“科学家” 给每一道菜都安一个家 不听音乐的厨师不是好记者 爱上烹饪后，吃的旅程愈发有趣 Chapter3 他们为了爱和记忆下厨 抓住她的胃，是我的浪漫 每一顿饭都值得ZUI好的珍惜 不做书店了，或许就开一家餐馆 在老北京四合院里，扎下闽南菜的根 当男人独自在家时，他们吃些什么？ Chapter4 他们在美味中度过一生 19位名家的吃食历险 别册《猫山狗海》04 无法想象没有猫咪的生活 它的样子像是在说：“拍我！拍我！” REGULARS Recipe 大丈夫冬日晚餐 Recipe 吃甜哪是女人的特权 Column 要不要和我一起去找米？ Column 吉井忍的食桌07 大叔！炒面一份！ Column 食不言，饭后语07 独酌与斗酒 Column 鲜能知味06 男人就是要生鲜凶猛，大块吃肉 |
| 精彩内容 | |
| 《专访朱亚文：在厨房里，掌握整个家的温度》：“家里和我自己做菜，通常都是江苏风味。菜市场或超市，基本每三天就要逛一次，买菜做菜都由我来包办，我也**清楚老婆爱吃什么。而且，在菜市场里我才会真正感到自己是在生活。……我觉得，厨房的气氛决定家庭的亲情关系。你能够让厨房high起来，让全家人依赖于这个厨房，这家人就没有什么是商量不了的，没有什么是不能化解的。 《专访井浦新：像茄子味噌汤似的平凡与特别》：“现在人们的生活条件越来越好，高级料理俯拾皆是，而真正打动自己的，却总是那些家常的、乡土的、平凡但又有些特别的食物。嗯……特别，也许指的不是食物本身，而是因为它包含了特别的情感或记忆。比如母亲做的茄子味噌汤和生姜烧茄子。” 《专访安东尼：做饭，写作，都是生活而已》：“做饭这件事是一直持续的。”每个周五，安东尼都会邀请不同的人，到他与另外两个朋友合开的工作室吃饭。他们可能是多年不见的好友，可能是聊得来的出租车司机，可能是颇有才情的艺术家，也可能是刚认识不久的造型师。根据所请的人不同，每周的菜品也会不同。 《19位名家的吃食历险》：在鲁山人看来，清淡简朴的食物也可以是至高美味。但绝不能以粗糙的姿态来吃，而是要用相衬的食器，吃出一派风流。后来在他经营的会员制食堂“美食俱乐部”和著名料亭“星冈茶寮”中，使用的食器就都由他亲手设计烧 ...... | |
| 内容简介 | |
| 《食帖07：大丈夫生于厨房》是《食帖》图书系列的第7本。该本特集以“男人料理”为主题，探索了男人与料理之间的有趣话题，例如男人更喜欢什么料理，男人适合哪种料理方式，男人与女人对待料理的差异。书中专访了世界各地的男性主厨、男性餐厅老板、男性美食爱好者，来分享男人对料理的看法、态度，以及有趣故事。专访部分特别附有适合男人制作的简单料理食谱，对于喜爱美食、喜爱做饭的男性给予更实用的帮助。 书稿延续了食帖系列图书的一贯风格，内容丰富、版式精美、图文并茂，相信会吸引众多美食爱好者。 |
| 作者简介 | |
| 林江 主编 高品质“食物生活”类内容品牌“食帖”系列图书主编，已出版《食帖03：食鲜*高》《食帖04：肉！肉！肉！》《食帖05：全宇宙都在吃甜品》《食帖06：理想身材，吃即王道！》。 特约撰稿人：吉井忍、张佳玮、老波头、余师 饮食文化专栏作家、美食家、美食爱好者，在美食圈有一定的影响力。 |
用户评价
这本书的标题“食帖07大丈夫生于厨房 男神朱亚文自下厨教你做菜 40道色味俱全男人私房食谱揭开男”实在是太有诱惑力了，尤其是“40道色味俱全男人私房食谱”这几个字，让我对书中的内容充满了好奇。我一直认为，美食不仅仅是为了填饱肚子，更是一种情感的表达，一种生活态度的体现。而“男人私房食谱”，听起来就充满了故事感，仿佛每一个菜肴背后都隐藏着一段与众不同的经历，或者是一种独特的烹饪哲学。我特别想知道，这些“私房”菜肴究竟有什么特别之处？是那些充满阳刚之气的硬菜，还是那些能体现男人细腻心思的小点心？又或者，是那些能让家人朋友感受到满满爱意的家常菜？朱亚文作为一位公众人物，他的生活方式和品味自然备受关注，而他亲自下厨，将自己的私房菜谱分享出来，这本身就是一种非常真诚和有价值的分享。我非常期待在这本书中，能看到他对于食材的选择、烹饪的技巧，以及他对菜肴的理解和热爱，甚至能够从中窥见他生活中不为人知的一面。这本书，对于我来说，不仅仅是一本食谱，更是一次与男神精神世界的对话，一次对生活品质的探索。
评分当我看到《食帖07大丈夫生于厨房 男神朱亚文自下厨教你做菜 40道色味俱全男人私房食谱揭开男》这个书名的时候，脑海中立刻浮现出一种画面感：一个身穿围裙的男人，在厨房里挥洒自如，灶台上摆满了新鲜的食材，空气中弥漫着诱人的香气。我一直觉得，烹饪是一项充满创造力的活动，尤其对于男人来说，在厨房里展现出精准的掌控力和独特的审美，会给人一种特别的魅力。朱亚文的加入，更是让这本书增添了许多话题性。我很好奇，他究竟会带来怎样一套“大丈夫”的烹饪理念？是那种讲究效率、注重口味的快捷菜肴，还是那种需要耐心和技巧、能够彰显男人品味的精致料理？“40道色味俱全”这个承诺，也让我对书中的菜肴品质有了很高的期待。我希望看到的不仅仅是简单的食谱，而是能够真正教会我一些烹饪的窍门和技巧，让我在家也能做出令人赞叹的美味。这本书，对我而言，更像是一份来自厨房的邀请，邀请我走进一个充满阳刚之气和生活情趣的烹饪世界，去感受美食带来的快乐，去发掘自己内在的“大丈夫”潜能。
评分这本《食帖07大丈夫生于厨房 男神朱亚文自下厨教你做菜 40道色味俱全男人私房食谱揭开男》，光是书名就让人觉得充满了力量和生活气息。我一直认为，一个男人在厨房里游刃有余的样子，本身就是一种极具魅力的风景。朱亚文的加入，更是让这本书的吸引力直线飙升。我很好奇，他会为我们带来怎样一套“大丈夫”的厨房秘籍？是那些充满阳刚之气的硬派料理，还是那些能体现男人细致关怀的温情小菜？“40道色味俱全”的承诺，也让我对书中菜肴的颜值和口感充满了期待。我希望看到的，不仅仅是简单的食谱，而是能够学到一些实用的烹饪技巧，能够领略到一种与众不同的烹饪理念，甚至能够从中感受到一种积极向上、热爱生活的生活态度。这本书，对我来说，就像是一次充满惊喜的厨房探险，让我有机会跟随一位“男神”，去发现美食的奥秘，去感受烹饪的乐趣，去体验一种更有质感的生活。
评分《食帖07大丈夫生于厨房 男神朱亚文自下厨教你做菜 40道色味俱全男人私房食谱揭开男》这本书，单单从名字上，就已经让我感受到了一种强烈的行动召唤。我本身对烹饪就有着浓厚的兴趣，而“大丈夫生于厨房”这个概念，更是点燃了我内心深处的某种渴望。我一直觉得，真正的男人，不应该仅仅是生活的征服者，更应该是生活的创造者，而厨房，恰恰是创造和温暖的聚集地。朱亚文的出现，更是为这本书增添了无限的光彩。我非常期待在他身上看到那种将硬汉的果敢与烹饪的细腻相结合的独特气质。我想知道，他会用怎样的方式来诠释“大丈夫”的厨房哲学？是那些充满力量感的烹调手法，还是那些能够打动人心的家常味道？“40道色味俱全的男人私房食谱”这句承诺，更是让我对书中内容的期待值飙升。我希望，这些食谱不仅能够带来视觉和味觉上的享受，更能够传达一种积极的生活态度，一种对于美食的热爱，以及一种对于生活的热情。这本书，在我看来，是一扇通往更精彩生活的大门。
评分这本《食帖07大丈夫生于厨房》的封面就足够吸引人了，朱亚文那张帅气的脸庞，加上“男神自下厨教你做菜”的标题，瞬间点燃了我对烹饪的热情。我一直觉得，会做饭的男人特别有魅力，而朱亚文恰好是那种兼具硬汉气质和居家好男人形象的代表。所以，当看到这本书的时候，我就迫不及待地想一探究竟。我一直对“大丈夫”这个词有种特别的理解，它不仅仅是力量的象征，更包含了担当和责任，以及一种生活的智慧。而“生于厨房”则巧妙地将这种阳刚之气与厨房这个充满烟火气的地方联系起来，让人觉得，真正的男子汉，不应该畏惧柴米油盐，而应该能掌控自己的生活，包括餐桌上的美味。这本书，就像是为我打开了一扇通往男性烹饪世界的大门，让我看到了一个更加立体、更加有魅力的朱亚文，也让我对厨房多了一份亲近感和探索欲。我期待着书中能展现出不一样的烹饪风格，也许是那些充满力量感、豪放不羁的菜肴，又或者是那些细致入微、体现男人对生活品味的料理。总之，这本书给我的第一印象就是：阳刚、有品味，充满生活气息，并且让人跃跃欲试。
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