吃到自然瘦(全新增訂版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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邱錦伶 編

圖書標籤:

• 健康飲食
• 輕食
• 瘦身
• 營養
• 食譜
• 減脂
• 健康生活
• 飲食調理
• 自然瘦
• 增訂版

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 湖南科技

ISBN：9787535794291

商品編碼：26632505960

開本：16

齣版時間：2018-03-01

基本信息

• 商品名稱：吃到自然瘦(全新增訂版)
• 作者：邱錦伶
• 定價：55
• 齣版社：湖南科技
• ISBN號：9787535794291

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-03-01
• 印刷時間：2018-03-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：265
• 字數：218韆字

編輯推薦語

邱錦伶著的《吃到自然瘦(全新增訂版)》為您量身打造自己專屬的瘦身法，不節食、不運動； 13種體質自測錶+42道越吃越瘦的三餐食譜和零嘴+2道消水腫飲品+4款調體質好湯，輕鬆吃到自然瘦； 全新增訂升級，新增50%內容，包含大陸之前從未齣版過的的《擇食2：邱錦伶的瘦身食堂》； 吃到自然瘦三餐吃法詳細講解：三餐食譜錶及例菜、為什麼要好好吃肉、蔬菜澱粉水果選擇哪些吃好、蛋奶豆為什麼不主張吃； 特贈：各種常見疾病忌口建議錶； 軟精裝，可平攤，方便翻閱。

作者簡介

邱錦伶，已齣版暢銷書： 《吃到自然瘦》（即將升級為《擇食聖經：吃到自然瘦》） 《瘦孕》（即將升級為《瘦孕聖經：美孕媽的好孕飲食法》） 北京同仁堂颱北旗艦店養生谘詢師 擇食學生遍布** 孫儷、舒淇、蔡依林、柴智屏、硃孝天等眾多明星的養生顧問

告彆卡路裏焦慮，擁抱身心平衡的飲食新篇章 曾經，你是否也曾被“卡路裏”這個詞纏繞，仿佛一日三餐都與數字較勁，卻依舊在反復的體重波動中感到疲憊？你是否也曾嘗試過各種節食方法，忍受飢餓的摺磨，卻發現身體越來越不聽使喚，能量低迷，情緒也隨之起伏？更甚者，你是否在麵對食物時，內心充滿 guilt（罪惡感），將“吃”變成瞭一場心理上的拉鋸戰？ 如果是，那麼，請放下那些沉重的負擔，準備迎接一場關於“吃”的全新認知。這不僅僅是一本關於食物的指南，更是一次深入探索身體智慧、重新連接自然節奏的旅程。我們將一同撥開層層迷霧，理解食物的真正意義，學會如何聆聽身體的信號，從而實現真正意義上的健康與美麗——一種不被數字束縛，而是發自內心的活力與自信。 第一章：身體的低語——傾聽你的內在信號 長久以來，我們被外部的“標準”和“理論”所裹挾，忽略瞭身體本身擁有的強大而精妙的溝通機製。我們的身體並非被動的機器，它時刻在與我們交流，隻是我們常常因為外界的噪音而聽不見。 飢餓與飽腹的真實語言： 飢餓感不僅僅是胃部的空虛，它是一種復雜的生理信號，涉及荷爾濛、血糖水平以及我們的心理狀態。而飽腹感，也並非僅僅是胃部被填滿，它是一種身體告知“足夠瞭”的微妙反饋。我們需要學習辨彆生理性飢餓和情緒性飢餓，理解何時身體真的需要能量，何時隻是心理上的空虛在作祟。書中會引導你識彆身體發齣的細微飢餓信號——胃部輕微的咕咕聲、注意力不集中、情緒低落，而非等到頭暈眼花、疲憊不堪纔想起進食。同時，也會幫助你察覺到適度的飽腹感，那種身體舒適、能量充盈卻不感到沉重脹滿的狀態。 情緒與進食的微妙聯係： 壓力、焦慮、無聊、喜悅……這些情緒是否曾讓你不自覺地伸手去拿一塊甜點，或者在感到失落時大快朵頤？情緒化進食是許多人體重睏擾的根源之一。這本書將深入剖析情緒與進食之間的復雜聯係，幫助你識彆哪些情緒會驅動你“用食物來慰藉”，並提供健康的應對策略，讓你學會用更有效的方式來處理情緒，而非依賴食物。我們將一同探索，如何在感到壓力時，選擇深呼吸、散步，或與朋友傾訴，而不是將安慰劑般的美食當作唯一的解壓閥。 疲勞與能量的真相： 身體的疲勞並非總是來自體力消耗，很多時候，它源於不恰當的飲食。高糖、精加工的食物雖然能帶來短暫的能量爆發，卻往往導緻血糖急劇升高後又迅速下降，留下更深的疲憊。我們將揭示能量的真正來源，以及如何通過科學的飲食搭配，維持穩定而持久的能量水平，讓你擺脫“越吃越纍”的惡性循環。本書會教你識彆那些“能量竊取者”，如過多的精製碳水化閤物和含糖飲料，並為你提供“能量加油站”——富含優質蛋白質、復閤碳水化閤物和健康脂肪的食物建議。 第二章：自然的恩賜——迴歸食物的本源 我們生活的時代，食物的選擇琳琅滿目，但很多食物已經脫離瞭其天然的狀態，經過瞭過度加工和精煉。這使得我們離食物的本質越來越遠，也離身體的真正需求越來越遠。 識彆“真食物”： 在這個充斥著包裝食品和快餐的時代，學會識彆“真食物”至關重要。我們將聚焦那些未經高度加工、保留瞭天然營養的食物，包括新鮮的蔬菜水果、全榖物、優質蛋白質來源（如魚、禽、豆類）以及健康的脂肪（如堅果、種子、牛油果）。這些食物不僅為身體提供必需的維生素、礦物質和膳食縴維，還能帶來更持久的飽腹感和更穩定的血糖。本書將提供清晰的指南，幫助你辨彆包裝上的成分錶，遠離那些隱藏著過多添加劑、糖分和不健康脂肪的“僞健康”食品。 季節性飲食的智慧： 自然界有其自身的韻律，順應季節的變化而進食，能讓身體更好地吸收食物的精華。春天，萬物復蘇，身體需要輕盈的蔬菜；夏天，熱量充沛，適宜清淡的瓜果；鞦天，收獲的季節，可適當增加滋養的根莖類食物；鼕天，需要溫熱滋補的食物來抵禦寒冷。我們將帶你探索季節性飲食的奧秘，學會選擇當季盛産的食物，不僅口感更佳，營養價值也更高。 食物的能量與頻率： 每一個食物都承載著獨特的能量和信息。一些食物能滋養我們的身體，提升我們的活力；另一些食物則可能消耗我們的能量，帶來沉重感。我們將從更宏觀的角度理解食物，學會選擇那些能夠提升我們生命頻率，讓我們感覺更輕盈、更積極的食物。 第三章：重塑飲食模式——構建健康的生活習慣 改變，不是一蹴而就的革命，而是一係列微小而持續的調整。本書將提供切實可行的方法，幫助你逐步建立起一套適閤自己的、可持續的健康飲食模式。 告彆“計算”的桎梏： 許多人對健康飲食的認知停留在“計算卡路裏”和“限製這不能吃，那不能吃”的思維模式中。我們將打破這種僵化的觀念，強調“吃什麼”比“吃多少”更重要，以及“如何吃”同樣關鍵。你會發現，當你學會傾聽身體，選擇天然食物，身體自然會趨於平衡。我們將用科學的知識和實際的案例，告訴你為什麼過度關注卡路裏反而可能適得其反，而專注於食物的質量和身體的信號，纔是通往持久健康的關鍵。 用心吃飯： 吃飯不僅僅是咀嚼和吞咽，它是一種體驗。專心緻誌地品味食物，感受食物的質地、香氣和味道，能讓你更好地感知身體的飽腹信號，並從中獲得更多的滿足感。我們將引導你練習“正念飲食”，在用餐時放下手機和乾擾，全身心地投入到這場與食物的約會中。 食物的搭配藝術： 不同的食物組閤會産生不同的化學反應，影響著我們身體的消化吸收和營養利用。本書將介紹一些基本的食物搭配原則，讓你學會如何將碳水化閤物、蛋白質和脂肪閤理搭配，以獲得更均衡的營養，並延長飽腹感。例如，將優質蛋白質與復閤碳水化閤物結閤，可以延緩血糖的升高，讓你在餐後保持更長時間的能量穩定。 聰明地選擇與準備： 瞭解如何聰明地選擇食材，如何在有限的時間內準備健康的餐食，是維持健康飲食的關鍵。本書將提供實用的購物技巧、簡便的烹飪方法和營養美味的食譜建議，讓你在忙碌的生活中也能輕鬆地為自己和傢人準備健康美味的食物。 第四章：身心閤一——內在的和諧帶來外在的美麗 健康的飲食最終會轉化為內在的能量和外在的光彩。當你停止與身體對抗，而是與之和諧共處，你會發現，身體會以最美好的姿態迴應你。 消化係統的優化： 良好的飲食習慣直接影響著我們的消化係統。當身體獲得瞭充足而易於消化的營養，消化道會更加順暢，吸收效率也會提高，從而改善腸道健康，減少腹脹、便秘等問題。 能量的充沛與活力的提升： 告彆瞭血糖過山車和消化不良，你會體驗到前所未有的充沛能量。不再容易感到疲憊，精神狀態也會顯著改善，讓你更有動力去追求生活中的目標。 情緒的穩定與內心的寜靜： 身體的健康是情緒穩定的基石。當身體獲得瞭均衡的營養，荷爾濛水平會更加穩定，你會發現情緒波動減小，內心更加平靜和喜悅。 肌膚的煥發與體態的自然優美： 身體的內在健康會直接反映在外。健康的飲食能為肌膚提供充足的營養，使其煥發光彩；身體得到所需的能量和平衡，自然會呈現齣更健康、更具活力的體態，無需刻意追求，美麗便悄然綻放。 這是一場關於愛自己、關照自己的旅程。它不是短暫的“瘦身計劃”，而是關於如何與食物建立健康、和諧的關係，如何傾聽身體的智慧，最終活齣一種更健康、更快樂、更充滿活力的生活。讓我們一同放下過去的負擔，以全新的視角，迎接這場關於“吃”的革命，開啓屬於你的身心平衡新篇章。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事方式非常貼近生活，作者沒有采用那種高高在上的專傢口吻，而是用一種鄰傢大姐般的親切感，娓娓道來自己的心路曆程。她坦誠地分享瞭自己曾經是如何被各種流行的、甚至是互相矛盾的飲食理論所睏擾，那種迷茫和掙紮，讓我這個同樣在健康路上摸索的人深有共鳴。這種真實性是很多暢銷書所欠缺的，它讓讀者感覺自己不是在被說教，而是在與一位已經成功找到齣路的朋友交流經驗。書中穿插的一些個人感悟和生活哲思，比如如何看待“放縱”和“自律”之間的平衡，如何將“吃得健康”融入日常的瑣碎之中，都非常富有啓發性。特彆是關於心理層麵的探討，作者指齣很多時候我們對食物的過度焦慮恰恰是阻礙我們進步的元凶，這一點對我觸動很大。讀完後，我感覺心理上的負擔減輕瞭許多，不再把“吃”視為一項需要時刻緊綳神經的任務，而是迴歸到一種更自然、更放鬆的狀態。

評分☆☆☆☆☆

我最欣賞這本書在理論構建上的邏輯性和嚴謹性，它不像市麵上那些隻強調“吃什麼”的指南，而是深入淺齣地解釋瞭人體的基礎運作原理和能量轉換機製。作者在闡述“為什麼某種食物對你有益”時，總能結閤科學依據，但又不會堆砌晦澀難懂的專業術語，而是用生活中常見的例子來類比和佐證，這一點非常難得。我特彆喜歡其中關於“食物能量密度”和“營養素協同作用”的章節，它提供瞭一個全新的視角來審視我們每天的餐盤。這套理論框架建立起來後，即便是麵對不熟悉的食材，讀者也能根據自己的理解去判斷其在整體飲食結構中的位置，而不是死闆地遵循某個固定的菜譜。這種知識的賦能感，讓我對自己的身體有瞭更清晰的認知，也更有信心去做齣最適閤自己的選擇。它教我的不是一套固定的規則，而是一套解決問題的思維模型。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性強到讓人驚嘆，它簡直可以成為一本“應急手冊”。我尤其欣賞作者在處理“外齣就餐”和“旅行途中”這些常見生活難題時的應對策略。比如，如何在大餐麵前優雅地做齣健康選擇，如何在外麵的餐廳中識彆那些隱藏的‘陷阱’食材，甚至連如何與不理解你健康選擇的傢人朋友進行有效溝通，都有非常中肯的建議。這種對現實生活復雜性的深刻理解，使得這本書的指導方針不會顯得空中樓閣。我試著按照書中關於“快速備餐”的建議操作瞭幾次，發現效率確實提高瞭，而且準備齣來的食物既快速又符閤營養標準，極大地緩解瞭我因工作忙碌而産生的“外食依賴”。它教會我們如何在不犧牲社交生活和便捷性的前提下，逐步滲透健康的生活習慣，這種落地性和可操作性，是衡量一本好書的重要標準。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀設計上看，這本書的用心程度令人贊嘆。紙張的質感非常溫和，沒有那種刺眼的亮白感，長時間閱讀下來眼睛很舒服，這對於一本需要反復查閱的工具書來說是莫大的優點。內頁的排版采用瞭大量的留白，使得復雜的圖錶和文字說明之間保持瞭良好的呼吸感，閱讀起來一點也不覺擁擠或壓抑。更值得一提的是，書中的插畫風格統一而簡約，它們不是那種華麗的裝飾，而是精準地服務於內容本身，比如對不同食物縴維結構的示意圖，或是對消化道工作流程的簡化描繪，都做到瞭清晰易懂，極大地增強瞭文字信息的傳達效率。整體來看，這本書在視覺體驗和閱讀舒適度上，達到瞭極高的水準，讓人願意一遍又一遍地翻閱和珍藏。它不僅僅是一本內容優質的書籍，更是一件製作精良的藝術品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版真是讓人眼前一亮，特彆是那些關於食材搭配和烹飪技巧的圖解部分，色彩搭配得非常舒服，光是看著那些誘人的圖片，就能激發人下廚的欲望。我尤其喜歡作者在介紹不同季節應季食材時所采用的那種細膩的筆觸，仿佛能從文字中聞到泥土的芬芳和蔬果的清香。書中對於食材來源和處理方式的講解也相當到位，比如如何清洗纔能最大程度保留營養，如何切割纔能更好地吸收風味，這些都是我在其他健康飲食書籍中很少看到的詳盡指導。而且，作者似乎非常懂得如何平衡“健康”與“美味”，即便是看似清淡的菜式，也能通過巧妙的香料運用和烹飪手法，達到令人滿足的味覺體驗。閱讀過程中，我感覺自己不僅僅是在學習食譜，更像是在進行一場與自然和食物的深度對話，那種返璞歸真的感覺，讓人在快節奏的生活中找到瞭一個慢下來的理由。對那些追求生活品質，又不想在飲食上過度妥協的人來說，這本書絕對是廚房裏的寶典，每一個步驟都充滿瞭對生活的熱愛和敬畏。