具體描述
基本信息
書名：怎樣當個好店長——運營管理
定價：32.80元
作者：劉威著
齣版社：中國紡織齣版社
齣版日期：2013-08-01
ISBN：9787506499644
字數：164000
頁碼：
版次：5
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.359kg
編輯推薦
王府井百貨、菜百公司、燕莎奧特萊斯、全聚德、北京一商集團、北京市美發美容行業協會都用的店長提升書。
從思路到方案，從入門到精通。
內容提要
本書是由北京財貿職業學院（北京市財貿管理乾部學院）齣品的現代服務業係列培訓教材之一。內容涉及店鋪的布置、製度流程的製訂和執行、現場巡視、溝通協調、執行力、商業談判、戰略聯盟、變革等店鋪運營管理的方方麵麵，覆蓋零售店、餐飲店、中介門店、旅遊門店、美容美發店等。本書案例豐富，具有很強的可讀性和實操性。通過閱讀本書，讓店長和其他基層管理者掌握店鋪運營管理的基本理論知識和技能，全麵提升管理能力和職業素養。
目錄
章怎樣布置店鋪
◎ 怎樣布置辦公室
◎ 布置辦公室的執行要點
◎ 怎樣布置營業場所
◎ 布置營業場所的執行要點
第二章 怎樣製定管理製度
◎ 為什麼要進行製度化管理
◎ 如何進行製度的起草
◎ 如何進行製度的修訂
第三章 怎樣貫徹執行製度
◎ 有效的機製保障
◎ 加強員工教育
◎ 做好製預熱
第四章 怎樣進行流程管理
◎ 什麼是流程管理
◎ 流程管理的執行
◎ 流程管理的方法
◎ 流程再造的原則
第五章 怎樣進行現場管理
◎ 現場巡視的關鍵點
◎ 怎樣進行現場指導
◎ 怎樣處理現場投訴
◎ 怎樣進行會議管理
第六章 怎樣做好溝通協調
◎ 溝通的重要性
◎ 溝通的技巧
◎ 協調的重要性
◎ 怎樣與上級領導協調
第七章 怎樣提高執行力
◎ 提高執行力的重要意義
◎ 加強執行力的方法
◎ 提高執行力的手段
第八章 怎樣進行商業談判
◎ 確立談判的目標
◎ 把握談判的過程
◎ 談判的原則與手段
◎ 如何打破談判的僵局
◎ 如何促成交易
第九章 怎樣維護戰略聯盟
◎ 為什麼要建立戰略聯盟
◎ 怎樣建立戰略聯盟
◎戰略聯盟的維護
第十章 怎樣執行變革
◎變革的動因
◎ 變革成功的關鍵因素
◎ 如何執行變革
作者介紹
劉威，北京財貿職業學院（北京市財貿管理乾部學院）繼續教育學院院長，北京市團委青檬夜校創業導師，培訓專傢。曾任多傢企業職業經理人、掛職營銷總監、顧問等，主持大量企業谘詢項目，參與多項課題研究。
文摘
序言
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