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* 1章 成本二三事——你真的了解“成本”二字吗 1.1 成本是什么 1 1.1.1 成本是补偿生产耗费的“尺子” 3 1.1.2 知道成本才能制定产品价格 3 1.1.3 成本反映企业工作质量 3 1.1.4 成本是企业进行决策的重要依据 4 1.2 成本会计算的是什么 4 * 1章 成本二三事——你真的了解“成本”二字吗
1.1 成本是什么 1
1.1.1 成本是补偿生产耗费的“尺子” 3
1.1.2 知道成本才能制定产品价格 3
1.1.3 成本反映企业工作质量 3
1.1.4 成本是企业进行决策的重要依据 4
1.2 成本会计算的是什么 4
1.2.1 直接生产过程 5
1.2.2 销售过程 5
1.2.3 管理过程 5
1.2.4 财务费用 6
1.3 成本会计的历史 6
1.3.1 成本会计的产生 7
1.3.2 成本会计的发展阶段 7
1.4 作为“镜子”的成本会计 8
1.4.1 反映——管理的反光镜 9
1.4.2 预测和计划——管理的望远镜 9
1.4.3 监督——管理的监测镜 10
1.4.4 控制——管理的手动镜 11
1.4.5 分析评价——管理的透视镜 12
1.4.6 决策——管理的* 终目的 12
1.5 成本会计如何组织 13
1.5.1 成本会计机构 13
1.5.2 成本会计人员 14
1.5.3 成本会计制度 15
1.5.4 成本会计工作的组织应注意的问题 15
* 2章 巧妇难为无米之炊——成本会计的基础
2.1 做好这些才能做好成本核算 18
2.1.1 目的是管理 18
2.1.2 界限要分明 19
2.1.3 合理计价与结转 20
2.1.4 框架要搭建 21
2.2 将费用分类 24
2.2.1 费用按经济内容的分类 24
2.2.2 费用按经济用途的分类 27
2.3 成本的基本科目 29
2.3.1 “基本生产成本”科目 29
2.3.2 “辅助生产成本”科目 30
2.3.3 “制造费用”科目 31
2.3.4 “销售费用”科目 31
2.3.5 “管理费用”科目 31
2.3.6 “财务费用”科目 31
第3章 * 一费用——材料费用的计算与分配
3.1 产品的“零件”—— 材料费用 32
3.1.1 材料分为哪几类 33
3.1.2 材料的计价方法 34
3.2 收发定“嫁妆”——材料采购及领用 35
3.2.1 材料采购 35
3.2.2 材料计价 37
3.2.3 材料领用 42
3.3 到产品中去——原材料费用的分配 43
3.3.1 按原材料定额消耗量比例分配原材料费用 44
3.3.2 按原材料定额费用比例分配原材料费用 46
3.3.3 材料费用分配表 46
3.4 人靠衣装,物靠包装——包装物费用的分配 48
3.4.1 发出包装物 48
3.4.2 出借出租包装物 49
3.5 “小零碎”有大能量——低值易耗品的分配 52
3.5.1 一次摊销法 53
3.5.2 分次摊销法 54
3.5.3 五五摊销法 55
第4章 费用去哪里——其他费用的计算与分配
4.1 加油很贵——外购燃料及动力费用的核算 57
4.1.1 燃料的核算 57
4.1.2 动力的核算 58
4.2 人心向背——工资及福利费的核算 60
4.2.1 工资费用的组成 60
4.2.2 工资费用的计算 61
4.2.3 工资的分配 62
4.2.4 福利费的计提与分配 64
4.3 大件的损耗——折旧费用的核算 65
4.3.1 折旧费的计算 66
4.3.2 折旧费的归集与分配 70
4.4 杂七杂八——税金、利息费用及其他 71
4.4.1 税金 71
4.4.2 利息费用 72
4.4.3 其他费用 73
4.5 “预付”与“赊购”——待摊费用和预提费用 74
4.5.1 待摊费用的归集和分配 75
4.5.2 预提费用的分配和归集 77
4.6 水、电、汽、运哪里来?——辅助生产费用的归集和分配 78
4.6.1 辅助生产费用的归集 79
4.6.2 辅助生产费用的分配 81
4.7 “生产单位”的维护——制造费用的归集和分配 91
4.7.1 制造费用的归集 92
4.7.2 制造费用的分配 94
4.8 “做坏了”与“停做了”——废品损失和停工损失的核算 100
4.8.1 废品损失的归集和分配 100
4.8.2 停工损失的归集和分配 104
4.9 “月结”的费用——期间费用的核算 105
第5章 做了一半怎么分——完工产品PK在产品
5.1 你知道有多少“没做完的”吗?——在产品数量的核算 110
5.1.1 在产品收发结存的日常核算 111
5.1.2 在产品清查的核算 111
5.2 复杂的“分割”——完工产品和在产品之间分配费用的方法 113
5.2.1 不计算在产品成本法 113
5.2.2 按年初数固定计算 113
5.2.3 按所耗原材料费用计价法 114
5.2.4 约当产量比例法 114
5.2.5 按完工产品成本计算法 118
5.2.6 定额成本计价法 119
5.2.7 定额比例法 120
5.3 跟着产成品“跳槽”的费用——完工产品成本的结转 122
第6章 成本九部——核算成本的九种方法
6.1 为什么费力“核算”?——成本计算的方法综述 125
6.1.1 产品成本计算的基本方法 126
6.1.2 产品成本计算的辅助方法 126
6.2 试试算成本1——品种法实训 129
6.3 试试算成本2——分批法实训 148
6.4 试试算成本3——逐步结转分步法实训 155
6.4.1 综合结转分步法 157
6.4.2 分项结转分步法 163
6.5 试试算成本4——平行结转分步法实训 164
6.6 试试算成本5——分类法实训 169
6.7 试试算成本6——定额法实训 173
6.7.1 定额成本的制定 174
6.7.2 定额差异的计算 176
6.7.3 材料成本差异的分配 182
6.7.4 定额变动差异的核算 183
6.7.5 填写生产成本明细账 184
6.7.6 完工产品的定额成本 186
6.8 试试算成本7——变动成本法实训 187
6.8.1 变动成本法的基本思想 188
6.8.2 混合成本及其分解 190
6.8.3 变动成本法的实际操作 195
6.9 试试算成本8——标准成本法实训 199
6.9.1 标准成本 200
6.9.2 成本差异的计算和分析 201
6.9.3 标准成本法的账务处理 207
6.10 试试算成本9——作业成本法实训 213
6.11 无心插柳柳成荫——联产品、副产品和等级品 217
6.11.1 联产品的成本计算 218
6.11.2 副产品的成本计算 220
6.11.3 等级品的成本计算 222
第7章 算成本给谁看?——成本计划、控制与报表编制分析
7.1 未雨绸缪的智慧——成本计划与控制 224
7.1.1 预算编制 225
7.1.2 产品成本计划的编制 229
7.1.3 成本控制 231
7.2 成本的“小报告”——成本报表概述 233
7.2.1 成本报表的分类与特点 234
7.2.2 成本报表分析 235
7.3 动手“做”和“分析”——生产成本报表的编制和分析 239
7.3.1 主要产品单位成本表 239
7.3.2 各种费用报表的编制和分析244 显示全部信息
内容介绍
成本会计繁琐、复杂、抽象,让很多学会计的人士一头雾水,本书作者用通俗易懂的语言、生动活泼的日常案例和简单形象的图表,将成本会计的原理与方法向你娓娓道来,让你如同听故事一般轻松愉悦地学懂成本会计。 本书语言浅显易懂,具有很强的实用性、技巧性和可读性,即使零基础读者也能看懂学透!我们真切地希望,每个成本会计的初学者,只需要从生活常识出发,也能够掌握成本会计的原理与方法。
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《成本的秘密:从厨房到工厂,生活的经济学》 这本书并非一本枯燥乏味的会计教材,也不是市面上充斥着晦涩术语的专业读物。它是一场深入日常生活的经济学探险,一次用常识解构“成本”这一核心概念的旅程。我们将带领你跳出书本,走进真实的世界,在柴米油盐、喜怒哀乐中,领略成本会计的魅力,理解管理会计的智慧,并触碰到会计实务的脉搏。 第一篇:生活的账本——成本的基石 想象一下,你正在为一顿丰盛的晚餐精心准备。食材的采购,是看得见的“直接成本”。新鲜的蔬菜、优质的肉类,它们的每一分钱,都直接贡献于这顿饭的味道。但成本的花费远不止于此。 机会成本:时间的价值 你花费了多少时间去挑选最新鲜的食材?这个时间原本可以用来做什么?也许是陪伴家人,也许是学习一门新技能,又或者只是享受片刻的宁静。那些错失的机会,就是“机会成本”。在企业经营中,选择投资一个项目,就意味着放弃了投资另一个项目的潜在收益,这正是机会成本的体现。你是否曾想过,你的每一次选择,都在付出机会成本? 沉没成本:过去的羁绊 你是否曾因为“已经花了钱”而坚持吃一道不合口味的菜?或者因为“已经投入了很多精力”而继续做一件让你心力交瘁的事情?这就是“沉没成本”。一旦支出发生,就无法挽回。这本书会告诉你,在做决策时,真正应该关注的是未来的收益和成本,而不是那些已经消失在风中的沉没成本。就像你为了省下一点点钱,而忍受糟糕的口感,这笔“省下”的钱,也无法弥补你失去的美好体验。 固定与变动:不变的与随动的 准备晚餐,你可能需要用到燃气灶。无论你煮的是一道简单的青菜还是复杂的炖肉,燃气灶的租赁费(如果租用的话)或者折旧费(如果自家拥有)是基本不变的,这就是“固定成本”。而你消耗的燃气量,则随着烹饪的时间和菜肴的复杂程度而变化,这便是“变动成本”。在工厂里,厂房租金、设备折旧是固定成本,而原材料、直接人工则随着产量增加而增加,是变动成本。理解固定与变动成本,是成本控制的关键一步。 边际成本:多做一点的点滴 当你已经煮好了一道菜,突然想再多做一份给明天带饭?那么,多做这一份的额外成本是多少?可能只是多加一点点食材,多烧一点点火。这就是“边际成本”——生产或销售一个额外单位产品所带来的额外成本。它决定了企业是否应该扩大生产。想象一下,餐馆在最后打烊前,是否愿意以较低的价格卖出最后一份甜点?很大程度上就是基于边际成本的考量。 第二篇:管理的智慧——成本的决策 成本不仅仅是数字,更是驱动决策的强大引擎。这本书将带你走进企业的“大脑”,看看管理者如何利用成本信息做出明智的选择。 成本分析:窥探利润的秘密 为什么有些餐厅总是门庭若市,而有些却门可罗雀?除了菜品和服务,成本控制是关键。我们将解析餐厅如何计算每道菜的成本,包括食材、人力、租金、营销等,然后定价。了解盈亏平衡点,知道需要卖出多少份菜才能不亏钱,以及卖出多少份才能开始赚钱。这就像你在家庭生活中,知道每个月的固定开销(房贷、水电费)和浮动开销(食品、娱乐),才能合理规划预算。 预算编制:预见未来的蓝图 家庭聚会前,你会列出需要购买的物品清单,并大致估算费用。这就是一种简单的预算。企业更是如此,需要根据历史数据、市场预测和战略目标,编制详细的预算。这本书会告诉你,预算不仅仅是数字游戏,更是对未来的承诺和规划。一家公司在制定年度生产计划时,会根据市场需求预测,然后分解到每个部门,制定相应的采购、生产、销售预算。 战略成本管理:长远的眼光 很多时候,我们追求的不仅仅是眼前的利益,更是长期的竞争优势。战略成本管理就是从企业整体战略出发,通过对价值链各环节成本的分析和优化,实现可持续的竞争优势。比如,一家服装公司为了降低成本,可能不仅仅关注生产环节,还会去分析原材料的采购源头,甚至考虑设计环节的优化,以期在整个价值链上获得成本优势。这就像你规划职业生涯,不仅仅是找一份工作,而是考虑如何通过学习和积累,获得更高的长期价值。 第三篇:实务的温度——会计的实践 理论最终要回归实践。这本书将用最生动的方式,让你感受到会计在真实商业世界中的作用。 成本核算:数字背后的故事 你如何知道一双手工制作的皮鞋,其成本究竟包含了哪些元素?是优质皮革的价钱,是匠人精湛手艺的时间成本,还是鞋模、工具的损耗?成本核算就是将这些散落的经济活动,用数字记录下来,形成清晰的成本构成。我们将通过不同行业的案例,比如咖啡馆、软件公司、小型制造企业,来展示它们是如何核算自己的产品或服务的成本。 差异分析:发现意外的惊喜或警示 你精心准备的生日派对,实际花费是否与你的预算一致?如果超出预算,原因是什么?是蛋糕价格比预期的贵,还是邀请的人数超出了预期?差异分析就是比较实际发生的结果与预期的目标之间的差异,并找出产生差异的原因。在企业中,这有助于及时发现生产过程中的问题,或是发现超额的利润来源,从而进行纠正或推广。 绩效评估:让数据说话 如何评价一个部门的工作效率?如何衡量一项新产品的市场表现?绩效评估离不开成本数据。我们将展示,如何利用成本信息,来评估项目、部门乃至整个公司的绩效。例如,一家电商公司会通过分析每个销售渠道的获客成本、转化率等数据,来评估其营销策略的有效性。 通俗易懂的语言,生动活泼的日常案例, 这本书的目标是让你在轻松愉快的阅读体验中,真正“懂”成本会计、管理会计和会计实务。我们避免使用晦涩难懂的专业术语,而是用你我都能理解的语言,将复杂的概念拆解开来。 厨房里的账房先生: 想象你的家,就是一个小型经济体。你每天的买菜、做饭,水电煤气的开销,都是成本。如何更经济地安排,让你的生活开销“算得过来”,还能有盈余? 邻里间的生意经: 隔壁的早餐摊为什么生意好?是便宜?是味道好?还是他们比别人更懂“成本”?我们将分析小商贩是如何在微利中生存,如何通过控制成本赢得顾客。 工厂里的“精打细算”: 一件衣服、一台手机,它们是如何被制造出来的?每一道工序,每一份材料,都隐藏着成本的秘密。我们将一步步揭示工厂如何通过精细化管理,降低成本,提升效率。 创业者的“风险游戏”: 为什么有的初创公司迅速崛起,有的却很快夭折?其中,成本控制和管理是不可忽视的因素。我们将通过创业者的视角,看看他们是如何在有限的资源下,做出最优的成本决策。 这本书不是要让你成为一名专业的会计师,而是要让你成为一个懂得生活经济学、理解商业运作的聪明人。 无论你是学生、职场新人,还是已经身居管理岗位,亦或是希望更好地管理家庭财务,这本书都将为你提供一套全新的视角和实用的工具。 让我们一起,用生活常识,揭开成本的神秘面纱,领略会计的智慧,掌控自己的人生与事业!