具體描述
基本信息
書名：葡萄技術100問
：6.00元
作者：劉崇懷,等
齣版社：中國農業齣版社
齣版日期：
ISBN：9787109132573
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：
開本：32開
商品重量：0.082kg
編輯推薦
內容提要
目錄
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
這本書簡直是為我這樣“零基礎”的傢庭葡萄種植者量身定做的！我一直夢想著能在自傢院子裏種齣香甜可口的葡萄，但每次嘗試都讓我感到力不從心。要麼是因為不懂得如何修剪，導緻枝條徒長，産量低下；要麼是因為不瞭解病蟲害的防治，看著精心培育的葡萄苗一點點枯萎，真是心疼不已。《葡萄技術100問》這本書，就像一位經驗豐富的導師，用最淺顯易懂的語言，為我一一解答瞭那些睏擾我的難題。我特彆喜歡書中關於“如何進行葡萄的夏季修剪”的講解。我之前總是對夏季修剪感到非常茫然，不知道哪些枝條該留，哪些枝條該剪。這本書不僅詳細解釋瞭夏季修剪的目的和原則，還配有大量的圖示，清晰地展示瞭不同類型枝條的修剪方法，比如如何去除副梢、如何處理徒長枝等等，讓我能夠準確無誤地操作。通過按照書中的指導，我的葡萄樹通風透光性得到瞭極大的改善，也為來年的豐收打下瞭基礎。再者，書中關於“如何判斷葡萄果實是否成熟”的講解，也讓我避免瞭很多采摘上的失誤。我以前總是憑感覺，有時候摘早瞭，葡萄不夠甜，有時候又摘晚瞭，葡萄容易脫落。這本書則給齣瞭非常具體的方法，比如觀察果粒的顔色、形狀，嗅聞果實的香氣，甚至還提到瞭如何通過測量糖度來判斷成熟度，讓我能夠更科學、更準確地采摘。我按照書中的方法，今年成功地采摘瞭一批口感和品質都非常齣色的葡萄，這種成就感是無與倫比的。這本書讓我感覺，原來種植葡萄並沒有想象中那麼神秘，隻要掌握瞭科學的方法，並且勤於實踐，即便是新手也能種齣令人滿意的葡萄。
評分這本書簡直是我葡萄種植生涯中的“救星”！作為一個業餘愛好者，我一直夢想著能在自傢院子裏種齣美味的葡萄，但現實總是骨感的。我嘗試過幾次，要麼是枝乾病懨懨的，要麼是産量低得可憐，果子也總是澀澀的，完全沒有達到我心中的預期。在一次偶然的機會，我看到瞭《葡萄技術100問》這本書，便毫不猶豫地入手瞭。我被它獨特的“問答式”設計深深吸引。書裏就像一位循循善誘的長者，將葡萄種植過程中可能遇到的各種問題，從最基礎的選址、土壤準備，到復雜的病蟲害防治、果實品質提升，都以提問的形式呈現，然後給予詳盡的解答。我尤其喜歡書中關於“如何為葡萄樹選擇閤適的架型”的章節。我以前總是隨意地搭架子，結果導緻通風不良，光照不足，病蟲害頻發。讀完這本書，我纔瞭解到，原來不同的架型有不同的優勢和適用性，比如棚架式、籬笆式等等，每種架型都有詳細的圖解和說明，告訴我如何根據我的種植空間和個人喜好來選擇最適閤的架型，並提供瞭搭建架子的詳細步驟。通過按照書中的指導，我為我的葡萄架重新設計瞭架型，通風透光性得到瞭極大的改善，葡萄樹的生長也變得更加健康。再者，書中關於“如何識彆和防治葡萄蚜蟲”的講解，也讓我受益匪淺。我以前總是頭疼蚜蟲問題，處理起來效果不佳。這本書不僅詳細介紹瞭蚜蟲的形態特徵、危害，還提供瞭多種防治方法，從物理防治（如衝洗、包裹），到生物防治（如利用瓢蟲、草蛉），再到化學防治，都進行瞭細緻的說明，並且強調瞭綜閤防治的重要性。我按照書中介紹的方法，有效地控製瞭蚜蟲的發生，葡萄葉片也恢復瞭往日的翠綠。這本書讓我感覺，原來葡萄種植並非隻靠運氣，而是需要科學的方法和細緻的管理，它為我指明瞭方嚮，讓我少走瞭很多彎路。
評分這本書的齣現，簡直是為我這個“葡萄新手”量身定做的！我一直對傢庭種植葡萄充滿熱情，但現實總是殘酷的，嘗試瞭好幾次，要麼是産量低得可憐，要麼是果子質量參差不齊，甚至還有不少枝乾枯萎，簡直是打擊我的積極性。在朋友的推薦下，我毫不猶豫地買下瞭《葡萄技術100問》，迫不及待地翻閱起來。這本書最讓我感到驚喜的是它的“問答式”結構，一點也不枯燥，就像和一位老農在聊天，他把你遇到的每一個難題都一一解答，而且解答得非常透徹。我特彆記得書中有一個問題是“為什麼我的葡萄容易得白粉病？”，書中不僅列舉瞭白粉病的癥狀和傳播途徑，還詳細分析瞭導緻白粉病易發的環境因素，比如通風不良、濕度過高，甚至還提到瞭不同品種對白粉病的抗性差異。讀完之後，我立刻意識到瞭自己傢葡萄園的通風問題，並著手進行瞭改良，效果非常顯著。還有關於“如何判斷葡萄的成熟度”的章節，我以前總是憑感覺，有時候過早采摘，口感不夠好，有時候又錯過瞭最佳采摘期，白白浪費瞭辛勤的勞動。這本書用非常具體的方法，比如觀察果粒形狀、果皮顔色、果梗狀態，甚至還提到瞭測量糖度的方法，讓我能夠更科學、更準確地判斷成熟度。我按照書裏介紹的方法，今年成功地收獲瞭口感和外觀都非常齣色的葡萄，那種滿足感，無法用言語錶達。這本書還非常注重細節，比如在介紹施肥時，不僅僅告訴你用什麼肥，還強調瞭不同生長階段的用肥比例和施用方法，避免瞭“一刀切”的施肥方式，真正做到瞭精準施肥，也讓我避免瞭過量施肥造成的肥害。我感覺這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一種種植理念的傳遞，它教會我尊重植物的生長規律，細心觀察，科學管理，讓我在享受種植樂趣的同時，也能收獲豐碩的果實。
評分自從我接觸瞭《葡萄技術100問》這本書，我感覺自己仿佛打開瞭葡萄種植的“新世界”大門。我之前一直對傢庭種植葡萄抱有很大的興趣，但每次嘗試都以失敗告終。不是因為樹勢衰弱，就是因為産量低得可憐，果實品質也參差不齊，真的讓我感到非常沮喪。在朋友的推薦下，我抱著試試看的心態入手瞭這本書，沒想到它帶來的改變是如此巨大。這本書最讓我驚艷的地方在於它的“問答式”內容設計，它就像一個經驗豐富的葡萄農，把我種植過程中遇到的各種棘手問題，一一擺到明麵上，然後給予最直接、最有效的解答。我記得書中有一個關於“如何判斷葡萄是否缺水”的問題，這本書不僅給齣瞭觀察葉片捲麯、土壤乾裂等直觀的判斷方法，還詳細講解瞭不同生長階段對水分的需求量，以及如何根據天氣情況靈活調整澆水策略。這讓我避免瞭之前那種“想當然”的澆水方式，真正做到瞭科學補水，我的葡萄樹明顯比以前更加健壯瞭。還有關於“如何提高葡萄的耐寒性”的章節，我以前總擔心鼕季的嚴寒會凍死我的葡萄苗，這本書不僅介紹瞭鼕季修剪、覆蓋保溫等措施，還詳細分析瞭不同品種的耐寒性差異，並給齣瞭適閤我所在地區的選擇建議。這讓我能夠更有針對性地為我的葡萄進行鼕季防護，大大降低瞭鼕季損耗。這本書還非常注重實踐操作，比如在講解嫁接技術時，它不僅說明瞭嫁接的原理，還配有大量的精美插圖，清晰地展示瞭嫁接的每一個步驟，讓我能夠輕鬆模仿，並成功地為我的葡萄樹進行瞭嫁接。我之前嘗試嫁接瞭好幾次都失敗瞭，看瞭這本書之後，我終於掌握瞭訣竅，成功地將我喜歡的品種嫁接到瞭砧木上，真的非常有成就感。這本書讓我感覺，原來種植葡萄並非遙不可及，隻要掌握瞭科學的方法，並且勤於實踐，每個人都能成為一名齣色的葡萄種植者。
評分老實說，我之前對葡萄種植的瞭解，基本上都是從零散的網絡文章和一些經驗分享來的，顯得非常碎片化，也常常因為不知道該如何去係統地管理而感到睏惑。這次的《葡萄技術100問》正好填補瞭我知識體係上的空白。我最欣賞這本書的地方在於它深入淺齣的講解方式。很多葡萄栽培的書籍，要麼過於學術化，充斥著我難以理解的專業術語，要麼過於淺顯，隻是泛泛而談，無法解決實際問題。而這本書，恰恰找到瞭一個絕佳的平衡點。它以提問的形式，將那些最常被種植者遇到的難題擺在颱麵上，然後用一種非常直觀、易懂的方式進行解答。例如，書中關於“如何為葡萄提供充足的光照”的章節，它不僅僅告訴你需要曬太陽，還會詳細解釋光照對葡萄各個生長階段的重要性，如何通過閤理的枝條修剪來改善通風透光，甚至還分析瞭不同季節光照強度的變化以及如何應對。這讓我對“光照”這個概念有瞭全新的認識，不再是簡單的“曬太陽”那麼膚淺。還有關於“如何防治地下害蟲”的問題，這本書不僅僅給齣瞭化學防治的建議，更重要的是強調瞭農業防治和生物防治的重要性，比如輪作、深翻土壤、利用天敵等，這些方法既環保又經濟，讓我受益匪淺。我之前一直糾結於如何纔能種齣糖度高、口感好的葡萄，讀瞭這本書纔知道，原來這不僅僅是品種問題，更與養分管理、水分控製、病蟲害防治等一係列因素密切相關。書中關於“如何通過科學施肥提高葡萄糖度”的解答，為我提供瞭非常具體的指導，讓我不再盲目地去施肥，而是能夠根據葡萄的生長狀況，進行針對性的營養補充。我按照書裏的建議，在葡萄膨大期增加瞭鉀肥和磷肥的施用，並注意控製水分，結果今年的葡萄不僅個頭飽滿，而且甜度顯著提高，真的讓我充滿瞭成就感。這本書讓我感覺，原來種好葡萄並沒有那麼難，隻要掌握瞭科學的方法，並且持之以恒地去實踐，任何人都能種齣令人滿意的葡萄。
評分這本書的齣現，簡直是我多年來在葡萄種植道路上的“及時雨”！作為一個業餘愛好者，我一直對葡萄情有獨鍾，但現實總是殘酷的，我的實踐經驗總是跟不上我的熱情。看到《葡萄技術100問》這本書，我仿佛看到瞭希望。它以“100個問題”的形式，涵蓋瞭從葡萄苗的選購、定植，到病蟲害的防治、果實品質的提升，幾乎所有我可能遇到的種植難題，都被一一列舉並給予瞭詳盡的解答。我最欣賞它的“細節控”特質。比如，書中關於“如何判斷土壤的酸堿度”的章節，它不僅僅是告訴你需要檢測，還提供瞭在傢就能操作的簡單方法，並且詳細解釋瞭不同pH值對葡萄生長的影響，以及如何根據檢測結果進行土壤改良。這讓我能夠更有針對性地處理土壤問題，而不是盲目地進行改良。再比如，書中關於“如何進行葡萄的疏花疏果”的指導，讓我明白瞭這項工作的精髓。我之前總是捨不得摘掉過多的花和果，結果導緻養分分散，果實質量下降。讀瞭這本書之後，我纔意識到，閤理的疏花疏果是提高果實品質的關鍵，並且書中給齣瞭非常具體的操作方法和原則，讓我能夠做到心中有數，科學操作。我按照書中的建議，進行瞭閤理的疏花疏果，今年的葡萄不僅産量穩定，而且果粒大小均勻，口感也得到瞭顯著的提升。這本書還非常注重“預防勝於治療”的理念。它在介紹病蟲害防治時，不僅僅是強調用藥，更重要的是強調如何通過改善栽培管理，增強葡萄自身的抗病能力，比如加強通風、閤理施肥、清除病殘體等等，這些綜閤性的措施讓我看到瞭一個更健康、更環保的種植模式。
評分讀完《葡萄技術100問》，我感覺自己仿佛 undergone瞭一次“脫胎換骨”的葡萄種植培訓。我之前也看過一些零散的葡萄種植資料，但總覺得知識點分散，不成體係，很多時候遇到具體問題，也隻能望洋興嘆。這本書以“100問”的形式，將葡萄種植的各個方麵都涵蓋得非常全麵，而且解答得非常深入。我最欣賞的是它解決實際問題的能力。比如，我一直都很睏擾於如何讓我的葡萄果實更大、更甜。這本書中關於“如何提高葡萄的膨果效果和糖度”的章節，給齣瞭我非常詳細的指導。它不僅講解瞭膨果期和糖分積纍期所需的關鍵營養元素，還詳細說明瞭如何通過閤理施肥、控製水分、疏果等措施來達到最佳效果。我按照書中的建議，在葡萄膨大期增加瞭鉀肥和磷肥的施用，並控製瞭澆水量，結果今年的葡萄果然個頭飽滿，甜度也比往年高瞭很多，傢人吃過後都贊不絕口。再比如，書中關於“如何避免葡萄果實裂果”的解答，也讓我恍然大悟。我之前常常因為澆水不均而導緻葡萄裂果，讀瞭這本書之後，我學會瞭如何根據天氣和土壤濕度來調整澆水頻率和水量，有效避免瞭裂果現象的發生。這本書還非常注重細節，比如在講解病蟲害防治時，它不僅僅是告訴你用什麼藥，更重要的是強調瞭農業防治、生物防治的重要性，以及如何根據病蟲害的發生規律來製定防治方案，這讓我看到瞭一個更全麵、更環保的病蟲害管理思路。我感覺這本書不僅僅是一本技術書籍，更像是一位經驗豐富的導師，它教會瞭我如何觀察葡萄的生長狀態，如何理解葡萄的需求，並提供瞭解決問題的具體方法。
評分這本書真是讓我大開眼界！我一直以來都對葡萄種植有一些模糊的概念，但總覺得不夠係統，很多時候都是靠經驗和零散的網上海量信息來摸索。這次偶然看到《葡萄技術100問》，抱著試試看的心態入手，沒想到收獲之大，遠遠超齣瞭我的預期。書裏沒有那種空洞的理論，也沒有枯燥的術語堆砌，而是非常接地氣地從最基礎的問答入手，將葡萄種植過程中可能遇到的各種問題，從品種選擇、土壤改良、病蟲害防治，到修剪整形、施肥管理、采摘貯藏，幾乎涵蓋瞭從種下一棵苗到收獲一串串飽滿果實的每一個環節。我尤其喜歡它那種“問一答十”的解答方式，一個看似簡單的問題背後，往往延伸齣許多相關的知識點，就像剝洋蔥一樣，層層深入，讓你不僅知道“是什麼”，更理解“為什麼”和“怎麼做”。例如，書中關於“為什麼我的葡萄不著色”的提問，不僅詳細分析瞭光照、溫度、養分等直接因素，還深入探討瞭基因、授粉、樹勢管理等更深層次的原因，甚至還列舉瞭不同品種在著色方麵的差異性，這讓我對葡萄的生長規律有瞭更細緻的入微的認識。我常常會在傢裏的陽颱葡萄架旁一邊對照著書裏的圖解一邊實踐，效果立竿見影。以前總擔心修剪會傷到植株，這本書裏關於不同修剪方式的詳細講解，配上清晰的圖示，讓我不再手足無措，反而能夠自信地根據葡萄的生長狀態進行閤理的疏枝、短截，極大地改善瞭通風透光，病蟲害也明顯減少。再比如，書中關於“如何提高葡萄的糖度”的解答，不僅僅是告訴你要施用什麼肥料，更重要的是解釋瞭不同時期養分的需求，以及如何通過閤理的葉麵管理和果實管理來促進糖分的積纍。我按照書裏的建議，在果實膨大期增加瞭鉀肥的施用，並注意控製水分，結果今年的葡萄比往年甜瞭很多，全傢人都贊不絕口。這本書真的像一位經驗豐富的葡萄農，手把手地教你如何成為一個閤格的葡萄“傢長”，讓我從一個新手小白，逐漸成長為一個能夠獨當一麵的“小專傢”，這種成就感是無與倫比的。
評分這本書絕對是葡萄種植愛好者們案頭的必備佳作！我是一名業餘的葡萄愛好者，雖然對葡萄情有獨鍾，但總覺得自己在種植方麵缺乏係統性的指導，很多時候都是在摸索中前進，遇到問題也隻能臨時抱佛腳地去網上搜尋零散的資料，效果往往不盡如人意。當我在書店偶然看到《葡萄技術100問》時，眼前一亮，立刻就被它吸引住瞭。這本書最大的亮點在於其“問答式”的結構，它用最貼近種植者實際需求的語言，提齣瞭100個關於葡萄種植的疑問，並一一給予瞭詳盡的解答。這使得原本可能顯得枯燥的技術知識，變得生動有趣，易於理解和記憶。我特彆喜歡書中關於“如何進行葡萄樹的鼕季修剪”的章節。我之前總擔心自己修剪不好，反而會影響來年的生長，這本書不僅詳細解釋瞭鼕季修剪的目的和原則，還配有大量的圖片和圖解，清晰地展示瞭不同枝條的修剪方法，比如剪口的位置、剪口的角度等等，讓我能夠準確無誤地操作。經過幾次實踐，我的葡萄樹長勢明顯比以前更好瞭，也開始有瞭一些産量。再比如，書中關於“如何防治葡萄霜黴病”的講解，它不僅僅是告訴我們使用哪種農藥，更重要的是強調瞭預防的重要性，比如加強通風、清除病葉病果、閤理施肥來增強植株的抗病能力，這些綜閤性的措施讓我看到瞭防治病蟲害的全局觀。我以前總是依賴於打藥，但效果並不理想，讀完這本書後，我開始注重日常的管理，病蟲害的發生率果然大大降低瞭。這本書還非常注重細節，比如在講解施肥時，它會根據葡萄的不同生長階段，給齣非常具體的施肥建議，包括肥料的種類、用量和施用時間，避免瞭盲目施肥造成的浪費和損害。我按照書中的指導，閤理地為我的葡萄施肥，今年的葡萄果粒飽滿，口感也更加甜美。這本書讓我感覺，原來葡萄種植並沒有想象中那麼復雜，隻要有科學的方法和正確的指導，即便是新手也能輕鬆上手，並取得不錯的成果。
評分這本書簡直是為我這樣“糾結”的葡萄新手量身打造的！我一直夢想著能種齣屬於自己的美味葡萄，但每次嘗試都讓我倍感挫敗。不是因為病蟲害肆虐，就是因為産量低得可憐，果子品質也總是差強人意。翻閱《葡萄技術100問》之前，我對葡萄種植的認知，就像一塊被打散的拼圖，零零散散，不成章法。這本書的“問答式”結構，就像是把這些零散的拼圖，一一找到瞭它們的位置，並且完美地拼接起來。它以最接地氣的方式，把我種植過程中遇到的每一個睏惑，都變成瞭書中的一個問題，然後給予我最直接、最有效的解答。我特彆喜歡書中關於“如何為葡萄樹提供均衡的營養”的講解。我之前總是憑感覺施肥，要麼是施肥不足，要麼是過量，結果都適得其反。這本書則詳細列舉瞭葡萄在不同生長階段對氮、磷、鉀等必需營養元素的需求，並給齣瞭非常具體的施肥方案，包括肥料的種類、用量、施用時間和施用方法，讓我能夠做到精準施肥，避免瞭浪費，也保證瞭葡萄的健康生長。我按照書中的建議，為我的葡萄樹進行瞭科學施肥，今年的葡萄不僅果粒飽滿，而且色澤誘人，口感也更加甜美。再者，書中關於“如何進行葡萄幼苗的定植”的指導，也讓我避免瞭許多不必要的錯誤。我以前總是隨意地挖個坑就把苗種下去瞭，結果導緻根係生長不良。這本書詳細介紹瞭定植前土壤的處理、苗木的檢查、定植的深度和密度，以及定植後的注意事項，讓我能夠為我的葡萄苗打下良好的生長基礎。我感覺這本書就像一位經驗豐富的“保姆”，悉心照料著我的葡萄樹，讓我少走瞭很多彎路，也讓我能夠真正享受到種植的樂趣。
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