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王涛，滕元文 著

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• 梨
• 大棚梨
• 寄接梨
• 梨栽培
• 果树
• 农业技术
• 园艺
• 种植技术
• 设施农业
• 经济作物

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511614094

商品编码：29594345979

包装：平装

出版时间：2013-11-01

基本信息

书名：大棚梨与寄接梨

定价：65.00元

作者：王涛,滕元文

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2013-11-01

ISBN：9787511614094

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《大棚梨与寄接梨》由王涛、滕元文所著，《大 棚梨与寄接梨》系统总结了东南沿海多台风地区在梨 适栽优良品种系列筛选、梨优质矮化栽培技术、梨大 棚栽培技术和梨寄接栽培技术等方面的研究成果与技 术体系，重点阐述了大棚梨和寄接梨产量和品质形成 规律及关键栽培技术。研究内容和成果紧扣生产需求 ，技术创新明显，对促进我国东南沿海地区梨优质高 效栽培具有重要意义。可供从事果树研究的科研人员 和农林院校师生参考阅读，也可供直接从事梨树生产 的果农参考使用。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《大棚梨与寄接梨》 一、 标题解读 《大棚梨与寄接梨》这个书名，乍一看，似乎是关于两种特定梨的园艺技术专著。然而，若我们深入探究，会发现它更像是一扇门，引领读者进入一个关于选择、适应与生长的故事。 “大棚梨”不仅仅指代在温室大棚中种植的梨，它象征着一种被精心呵护、受到严格控制的环境下的产物。这种环境下，梨的生长可能更受人为因素影响，产量稳定，外观可能更趋于完美，但也可能失去了某些野性与自然的韵味。它暗示着一种“被塑造”的成长，一种为了迎合特定市场或标准而进行的优化。 “寄接梨”则截然不同。它指的是通过嫁接技术培育的梨，其中砧木与接穗的不同组合，赋予了果实独特的风味、抗病性、适应性以及对土壤和气候的耐受力。这种技术本身就蕴含着“融合”、“选择”与“创新”的意义。它意味着不同基因的结合，是为适应更广泛、更复杂的生存环境而进行的努力，是一种“顺应自然”而非“改造自然”的智慧。 因此，“大棚梨与寄接梨”并列，并非仅仅是两种果品的介绍，而更像是一个隐喻，一个引子，将我们带入一个更广阔的思考空间。这本书或许在探讨的，是两种截然不同的成长哲学，两种截然不同的生存策略，两种截然不同的价值观。 二、 内容推测与深入剖析 基于书名，我们可以进行以下多角度的推测和内容设想，力求描绘出一个丰富而引人入胜的图景： 1. 园艺与农业的深层视角： 技术与自然的关系： “大棚梨”代表了人类对自然的干预和控制，追求极致的产量和品质，这其中可能涉及到先进的温室技术、精确的施肥灌溉、病虫害的严格防治等。而“寄接梨”则体现了人类对自然规律的尊重与利用，通过嫁接技术，将优良性状进行组合，以达到改良品种、增强适应性的目的。这种对比，可以引发关于“技术是征服自然还是顺应自然”的讨论。 品种的演变与传承： “寄接梨”本身就承载着历史的印记。不同的砧木和接穗组合，可能代表着不同地域、不同时代对梨的选育和改良。书中可能深入探讨某些经典嫁接组合的由来，它们如何经历了历史的沉淀，又如何在现代农业中焕发新生。而“大棚梨”则可能代表着现代育种和栽培模式下的新品种，它们是否继承了传统品种的精髓，还是走上了完全不同的发展道路。 地域特色与全球化： 某些“寄接梨”可能与特定的地域紧密相连，承载着当地的文化和历史。而“大棚梨”的模式，则可能更具普适性，易于在全球范围内推广，但也可能导致各地梨的特色趋同。书中可以探讨这种地域性与全球化对农产品多样性的影响。 经济效益与生态平衡： “大棚梨”的生产模式通常追求高产量和稳定的收益，但也可能面临高投入、高能耗的问题。而“寄接梨”的培育，可能更注重品种的抗逆性，从而降低生产成本，实现更可持续的发展。书中可以对比这两种模式在经济效益、资源利用和环境保护方面的考量。 农民的智慧与科学的应用： “寄接梨”的嫁接技术，在很多地方是农民世代传承下来的智慧结晶。书中可以描绘这些朴实的技艺，以及它们背后蕴含的对植物生长规律的深刻理解。同时，也可以探讨现代科学如何与这些传统智慧相结合，进一步提升果品的品质和产量。 2. 社会与文化的反思： “标准”与“个性”的冲突： “大棚梨”的完美外观和稳定品质，可能代表着一种“标准化”的追求，一种迎合大众审美的结果。而“寄接梨”的多样性，则可能代表着“个性化”的生存，它们或许有瑕疵，但却拥有独特的风味和生命力。这种对比，可以引申到社会层面，我们是否过于追求所谓的“完美”和“标准”，而忽略了多样性与个体的价值？ “被呵护”与“自我成长”的隐喻： “大棚”提供了一个相对封闭、安全的环境，将梨从自然界的风雨侵蚀中隔离开来，让它们在“最优”条件下成长。这是否就像我们在现代社会中，过度地保护孩子，剥夺了他们经历挫折、独立成长的机会？而“寄接梨”的生长，虽然也需要嫁接，但其最终的生长仍然需要面对土壤、阳光、雨露等自然环境的考验，这种“在限制中求发展”的精神，与“被呵护”的成长形成了鲜明对比。 “人工”与“自然”的界限： 任何农业生产都离不开人工的参与，但“大棚”的介入程度和目的，与“嫁接”的理念有所不同。“大棚”似乎更倾向于“改造”环境以适应果实，“嫁接”则更倾向于“选择”最适合环境的组合。“大棚梨与寄接梨”的对比，可以引发我们对“人工”与“自然”之间界限的思考，我们应该扮演什么样的角色，才能在与自然的互动中取得平衡？ “消费主义”与“品质追求”： 消费者对于“大棚梨”可能更看重其外观和稳定的口感，这背后是消费主义的驱动。而对于“寄接梨”，真正的品鉴者可能更在意其深层的风味、口感的层次，以及背后的品种故事。书中可以通过对两种梨的品鉴，来探讨现代消费模式下，我们对“品质”的理解是否正在发生变化。 “选择”的智慧： “寄接梨”的培育，本质上是一个“选择”的过程——选择合适的砧木，选择优良的接穗，选择最佳的嫁接时机。而“大棚梨”的生产，也是一个“选择”的过程——选择最适宜的生长环境，选择最优的栽培方案。书中可以探讨，在不同的情境下，“选择”的意义和方式有何不同，以及这些选择如何塑造了最终的果实。 3. 故事性与情节的可能性： 人物塑造： 书中可以设定一位对传统园艺情有独钟的老农，他坚守着“寄接梨”的古老技艺；另一位则是致力于发展现代温室农业的年轻人，他追求科技的极致应用，希望创造出“大棚梨”的奇迹。他们的相遇、碰撞、学习与理解，可以构成书中的主线。 情节发展： 对比与冲突： 围绕两种梨的种植方式、产量、品质、销售渠道等方面展开对比，可能出现传统与现代的冲突，保守与创新的矛盾。 探索与发现： 主人公可能为了寻找某种稀有的“寄接梨”品种，踏上旅途，深入田间地头，与当地农民交流，发掘被遗忘的古老技艺。 挑战与突破： “大棚梨”的种植可能面临意想不到的病虫害，或是技术瓶颈，需要主人公们学习新的知识，甚至从“寄接梨”的智慧中获得启发。 融合与创新： 最终，主人公们可能找到将传统“寄接”智慧与现代“大棚”技术相结合的途径，创造出既有优良品质，又具独特风味的“新型梨”。 传承与发展： 书的结尾，可能展现两种种植模式的共存与互补，以及对未来农业发展方向的展望。 三、 核心主题提炼 《大棚梨与寄接梨》这本书，极有可能围绕以下几个核心主题展开： 成长与适应： 在优渥的环境中“被塑造”的成长，与在有限条件下“自我选择”的适应。 传统与现代： 古老的智慧如何在现代科技的冲击下被传承、被革新，或是在新时代焕发新的生命力。 人工与自然： 人类对自然的干预与改造，与顺应自然、利用自然的智慧之间的平衡。 价值的多元化： 对于“完美”的定义是否单一，以及在多样化中寻找真正价值的意义。 选择的智慧： 在面对不同环境和可能性时，做出最佳选择的能力与艺术。 地域与全球： 地方特色如何在全球化浪潮中得以保留与发展。 这本书，并非仅仅是关于梨的种植，它更像是一面镜子，折射出我们在生活、学习、工作乃至社会发展中所面临的各种选择与挑战，以及我们如何在这复杂的环境中寻找属于自己的成长之路。它以看似平凡的果实为载体，探讨着深刻的人生哲理和发展规律。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让我眼前一亮，那是一种温润如玉的淡绿色，上面勾勒着几片饱满多汁的梨叶，仿佛能闻到清甜的果香。我一直是个对水果颇有研究的爱好者，特别是对梨，总觉得它有着一种独特的清雅气质。拿到《大棚梨与寄接梨》，我带着一种期待，希望它能带我走进一个关于梨的奇妙世界。虽然我还没来得及细细品读，但仅仅是翻阅目录，我就被深深吸引住了。开篇似乎就探讨了不同种植方式对梨品质的影响，这一点非常对我胃口，我总觉得自然生长的才是最富生命力的。接着，书中对不同品种的梨进行了细致的描绘，从外形、口感、香气到营养价值，每一项都详略得当，让我对那些我曾尝过的，甚至未曾尝过的梨有了更深的认识。我尤其期待书中关于“寄接梨”的部分，这个名字本身就带着一丝神秘感，让我好奇它究竟是一种怎样的存在，又承载着怎样的种植智慧。我平时喜欢自己在家尝试烹饪，也希望能从中找到一些关于梨的烹饪灵感，或许还能学到如何更好地保存这些珍贵的果实。这本书无疑是一份送给所有热爱水果，热爱生活的人的绝佳礼物。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开《大棚梨与寄接梨》这本书时，我的脑海里立刻涌现出各种关于梨的美好画面。我一直认为，梨是一种非常有代表性的水果，它不像苹果那样张扬，也不像葡萄那样繁复，它有着自己独特的清淡与内敛。所以我非常期待书中能细致地描绘出不同品种梨的形态特征，它们各自的口感差异，以及它们在不同地域的生长环境。书中“大棚”这个词，让我联想到现代科技对农业生产的介入，我好奇书中会如何解读这种“人为控制”的环境对于梨的生长有什么影响，它是否能带来更稳定的收成，或者在某些方面是否会牺牲掉一些“自然赋予”的味道。而“寄接梨”这个概念，则让我感到一丝古老智慧的召唤。我猜测书中可能会详细介绍嫁接技术，以及它如何帮助我们获得更好的梨的品种，或许还会涉及到一些关于砧木选择和嫁接技巧的专业知识。总之，我希望这本书能像一位经验丰富的果农，为我讲述关于梨的生动故事，让我从更深的层次去理解和欣赏这种水果，不仅仅是它的美味，更是它背后所承载的自然法则与人工技艺的巧妙结合。

评分☆☆☆☆☆

这本书在我拿到手里时，给我一种沉甸甸的感觉，仿佛里面装满了知识和智慧。我一直对农产品的起源和发展史有着浓厚的兴趣，尤其是一些在中国有着悠久历史的作物。我对《大棚梨与寄接梨》这个书名中的“梨”字充满了喜爱，因为在我童年的记忆里，梨代表着清甜、润肺和秋天的到来。我很好奇书中会如何描绘梨的起源，它又是如何一步步演变，最终成为我们今天所熟知的各种品种。书中提到的“大棚”让我联想到现代农业的温室技术，不知道它会如何阐述这种技术对梨的生长周期、品质和产量的影响，是否会介绍一些先进的温室栽培管理经验。而“寄接梨”则让我对“嫁接”这个概念产生了浓厚的兴趣，我想这本书可能会深入浅出地讲解嫁接技术在梨品种改良中的重要作用，以及它背后蕴含的科学原理。我希望这本书能带领我回顾梨的悠久历史，了解它在不同时代、不同种植方式下的演变，让我对这种平凡而又不平凡的水果有更深刻的认识和情感的连接。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对农业科技发展充满好奇的普通读者，平日里关注新闻，也经常在网上浏览一些关于现代农业的文章。《大棚梨与寄接梨》这个书名，一开始就触动了我对“大棚”这个现代农业关键词的联想。我猜想书中会详细介绍如何在温室大棚里种植梨，包括温度、湿度、光照等环境控制的奥秘，以及如何通过科学的病虫害防治来保证梨的产量和品质。我一直对科技如何助力农产品生产感到惊叹，也好奇这种集约化的种植方式是否真的能带来更优质、更稳定的梨。另一方面，“寄接梨”这个词对我来说是全新的概念。我脑海中浮现出嫁接技术，不知道书中是否会深入浅出地讲解这种技术原理，以及它在梨的育种和改良方面起到的关键作用。我希望这本书能像一位经验丰富的农技专家，用通俗易懂的语言，为我揭开现代梨种植的神秘面纱，让我了解这些我们餐桌上常见的美味水果，背后蕴含着怎样的科技力量和辛勤付出。读完这本书，我希望自己能对“大棚”和“寄接”这两种种植模式有更清晰的认知，甚至能在未来的生活中，从一个更专业的角度去审视和品尝梨。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我是在一个偶然的机会下发现的，它静静地躺在书店的一角，书名《大棚梨与寄接梨》朴实无华，却瞬间勾起了我内心深处的好奇。我生长在农村，对土地和庄稼有着一份天然的亲切感。虽然我不是直接从事梨种植的农民，但小时候家乡也有不少果园，我对各种果树的生长习性、开花结果都有一定的了解。所以，当我看到“大棚梨”时，我脑海中立刻浮现出那些被塑料薄膜覆盖的温暖空间，想象着在严寒的冬季，也能看到累累硕果的景象。这是一种对生命力的赞美，也是对人类智慧的肯定。而“寄接梨”，这个词让我联想到传统农谚里常说的“嫁接”，我猜测书中会详细讲述如何通过嫁接技术，将优良的梨品种与健壮的砧木结合，从而培育出更抗病、产量更高、品质更优的梨。我期待这本书能像一位饱经风霜的老农，用朴实而真诚的语言，讲述关于梨的成长故事，分享种植的经验和心得。我想，这本书不仅仅是关于梨的种植，更可能蕴含着一种对自然的尊重，对劳动的赞美，以及对传统与创新的融合的思考。